Aula 3: Planejamento de Estocagem II
2. Explicar os tipos de custos que envolvem a movimentação e manuseio,
embalagens e armazenagem. Conteúdo
Aspectos básicos de custos
Custos são gastos ocorridos no processo produtivo. Eles podem ser de várias origens:
Custos logísticos
São os gastos de planejar, implementar e controlar todo os estoques de entrada (inbound), em processo e de saída (outbound), desde o ponto de origem até o ponto de consumo, passando pela movimentação nos armazéns e transportes.
Investimentos
Contemplam os recursos comprometidos para funcionamento específico. São gastos ativados, ou seja, fazem parte do ativo da empresa.
Perdas
Estão associadas aos bens ou serviços consumidos de forma anormal ou involuntária, algo inesperado, como obsolescência dos estoques ou falhas e desperdícios ocorridos no processo.
Custos quanto ao relacionamento com o objeto
São gastos com fornecedores, clientes, produtos, regiões ou canais de distribuição. Eles podem ser de dois tipos:
Custos diretos
Aqueles que podem ser diretamente apropriados a cada tipo de objeto, pela sua fácil identificação e mensuração.
Exemplo: custos de transportes.
Custos indiretos
Aqueles que não podem ser apropriados diretamente a cada tipo de objeto, por estarem indiretamente associados a ele.
Exemplo: custos com TI.
Custos quanto ao comportamento diante do volume da atividade
São as despesas realizadas com os volumes produzidos, movimentados, transportados, vendidos e distribuídos. Eles podem ser de três tipos:
Custos fixos
São os custos cujas alterações não se verificam como consequência de variação no volume da atividade logística.
Exemplo: custos com armazenagem própria, mão de obra mensalista.
Custos variáveis
São custos que variam em função do volume da atividade logística. Exemplo: combustíveis no transporte próprio, frete.
São custos que têm uma parcela variável e outra fixa.
Exemplo: mão de obra que recebe um salário fixo e mais comissão por produtividade.
Custos quanto ao relacionamento com o processo de gestão
São os desembolsos feitos pelas tomadas de decisão da logística. Podem ser de seis tipos:
Custos controláveis e não controláveis
São influenciados pela decisão e ação de um gestor e pode ser identificado ao objeto ou rastreado em determinado processo/atividade. Já o custo não controlável não pode ser influenciado pela decisão de um gestor.
Exemplo: o gestor de logística pode controlar os custos de transporte e armazenagem, mas não pode controlar os gastos com a segurança e a limpeza do armazém, que também são utilizados por outras áreas da empresa.
Custo de oportunidade
Representa quanto a empresa sacrificou em termos de remuneração, por ter aplicado seus recursos em uma alternativa ao invés de em outra.
Exemplo: uma empresa que poderia aplicar seus recursos em operações no mercado financeiro, em vez de investir em estoques ou outros ativos logísticos.
Custo relevante
São custos que têm uma parcela variável e outra fixa.
Exemplo: mão de obra que recebe um salário fixo e mais comissão por produtividade.
Custos irrecuperáveis (sunk costs)
São custos incorridos no passado e que não são relevantes para decisões no presente, pois não se alteram em função das decisões.
Custo marginal ou diferencial
Considera-se como um custo extra, associado a uma unidade adicional. Podemos exemplificar a escolha do nível de estoque, em que a alternativa que tiver o melhor resultado econômico, ou seja, a melhor solução logística deverá ser a adotada.
Custos ocultos
São custos que não são visíveis aos gestores, mas que afetam o resultado econômico da empresa, pois ocorrem em condições anormais de operação, associados ao conceito de perdas, tais como falhas e desperdícios nos processos logísticos.
Exemplo: superprodução (gerando estoques desnecessários), defeitos, esperas e atrasos, acúmulos de material em processo, transportes internos e ações que podem gerar movimentação desnecessária e processos que, muitas vezes, necessitam ser modificados para serem eficientes.
Custos quanto ao relacionamento com o processo de gestão
São as despesas realizadas com processo de gestão. Eles podem ser de três tipos:
Custo padrão
Custos que são considerados dentro da normalidade, os materiais, mão de obra, equipamentos e outros.
Custo meta ou alvo (target cost)
É a diferença entre o preço do mercado do produto/serviço e a margem de lucro desejada.
Custo no ciclo de vida
Atualmente, os produtos têm seu ciclo de vida cada vez mais curto e o tempo é a base para a competitividade, é um elemento de diferenciação. O gestor tem que estar atento às diversas etapas do ciclo de vida do produto – criação,
crescimento, maturidade e declínio –, quando será descontinuado, se os estoques não são bem administrados, podem gerar perdas irrecuperáveis para a empresa.
Custos de movimentação e manuseio
Os custos de movimentação e manuseio estão intimamente ligados a diversos fatores, como mão de obra e equipamentos utilizados, layout do armazém e tipos de mercadorias. São vários os fatores que contribuem para os custos com movimentação e manuseio:
Características de recebimento
Contempla volumes por grupo de produto, modo de transporte, características da carga. Nesse aspecto é importante observar a quantidade e volume de carga que será recebida, assim como as características dessa carga (validade, fragilidade).
Características de acondicionamento
É a estocagem – quantidade/pallet, empilhamento dos pallets, temperatura requerida. Os custos aqui serão influenciados pelo transporte da carga, se foi de forma unitizada ou fracionada, qual a altura de empilhamento tolerada, cuidados especiais necessários, como temperatura requerida para armazenamento.
Características de seleção de pedido ou embarque
Composto por volume por grupo de produto, quantidade do lote de pedido, modo de transporte, taxa de atendimento de pedido On Time, In Full (OTIF) e tempo de atendimento (entrega). Esse aspecto refere-se ao nível de serviço oferecido aos clientes pela empresa.
Fatores que contribuem para os custos com armazenagem
Vejamos alguns fatores que contribuem para os custos com armazenagem: Necessidades de etiquetagem e identificação;
Necessidade de mão de obra direta e de equipamentos;
Necessidade de recursos indiretos (supervisão, manutenção de equipamentos, limpeza, segurança, suprimento etc..
A tabela a seguir ilustra todos os custos fixos, variáveis, diretos e indiretos que podem incorrer na armazenagem das mercadorias:
Custos de embalagens
São referentes às embalagens e os dispositivos de movimentação, como pallets, racks etc. As embalagens têm o objetivo facilitar o manuseio e a movimentação, bem como a armazenagem, garantir a utilização adequada do equipamento e do veículo de transporte, proteger o produto e prover o valor de reutilização para o usuário. São dois os tipos de embalagem:
Embalagem para o consumidor, com ênfase em marketing.
Embalagem voltada às operações logísticas (transporte e armazenagem).
Invólucros diversificados: Caixas de madeira ou papelão, sacas, tambores e
etc., que são os mais comuns, onde são movimentados sem outro invólucro especial.
Pallets: São estrados de madeira, plástico (slip sheets), metal (shrink) ou
papelão, necessitando de empilhadeiras ou carrinhos para mover a carga para transporte.
Contêineres: Normalmente de aço ou alumínio, utilizadas, principalmente, na
importação e exportação de produtos.
Atenção
As embalagens podem causar alguns impactos no custo, como: • O controle de estoque depende da identificação que, normalmente é afixada na embalagem do produto;
• Viabiliza a rapidez na separação dos pedidos pela identificação e facilidade no manuseio;
• O custo de manuseio e movimentação do produto depende da capacidade de unitização e das técnicas aplicadas;
• Os custos de transporte e de armazenagem são influenciados pelas dimensões e densidade das unidades embaladas;
• A qualidade do serviço prestado ao cliente depende da embalagem para manter especificações de qualidade durante a distribuição e atender às legislações ambientais vigentes.
Impactos nos custos
Vejamos, no gráfico a seguir, os impactos nos custos de soluções de embalagens em operações logísticas:
Atividade proposta
Vamos fazer uma atividade!
O OTIF é um indicador de desempenho de entrega de produtos, que dá suporte à melhoria da satisfação do cliente em função do atendimento de pedidos. Explique o OTIF.
O OTIF é um indicador de desempenho dos estoques, quer dizer On Time In Full, ou seja, pedidos atendidos dentro do prazo prometido, pelo nível de serviço adotado e completos, com todos os seus itens atendidos.
Referências
BERTAGLIA, P. R. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Suprimento. 6. ed. São Paulo: Saraiva, 2008.
BOWERSOX, D. J. Logística Empresarial. 8. ed. São Paulo: Atlas, 2011.
CHOPRA, S. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. 9. ed. São Paulo: Pearson, 2010.
RODRIGUES. P. R. A. Gestão Estratégica da Armazenagem. 2. ed. São Paulo: Aduaneiras, 2011.
Exercícios de fixação
Questão 1
1. Custo Fixo ( ) Mão de obra dos motoristas próprios.
2. Custo variável ( ) Segurança Patrimonial.
3. Custo indireto ( ) Salário do Gerente Operacional.
Questão 2
Alguns aspectos contribuem para os custos de armazenagem. Entre as opções a seguir aponte a que NÃO atende a esse aspecto:
a) Necessidades de etiquetagem / identificação.
b) Características de reembalagem (bens danificados, especiais ou
perigosos).
c) Necessidade de mão-de-obra direta e de equipamentos.
d) Necessidade de recursos indiretos (supervisão, manutenção de
equipamentos, limpeza, segurança, suprimento etc.). e) Custos com tripulação do veículo de transporte.
Questão 3
Aponte a alterativa correta em relação às características de reembalagem: • Bens danificados.
• Especiais. • Perigosos. • Frágeis.
• Tipo exportação.
a) As opções I, II e III estão corretas. b) As opções I, IV e V estão erradas. c) As opções IV e V estão corretas. d) Todas as opções estão corretas. e) Todas as opções estão erradas.