CAPÍTULO 4. ESTRUTURA DO PRODUTO EDUCACIONAL: UMA PITADA DE SAL NO
4.4 Ficha técnica dos capítulos do paradidático
Em meio ao debate conceitual existente entre o ensino de geografia em nível superior e nas escolas da educação básica, em que não deve existir uma diferenciação entre a geografia acadêmica (que produziria o conhecimento) e a geografia escolar (que receberia e reproduziria esse conhecimento “pronto”), é importante mencionar que as obras produzidas para diferentes níveis de ensino devem construir uma linguagem adequada para as faixas etárias de desenvolvimento cognitivo dos discentes. A transposição didática, portanto, naturalmente é percebida em textos direcionados para os níveis fundamental e médio, com uma linguagem mais clara e objetiva para a fácil compreensão do público-alvo (VESENTINI, 2008; OLIVEIRA, 2010; CAVALCANTI, 2011; PONTUSCHKA; PAGANELLI; CACETE, 2007).
A seguir, os capítulos do produto educacional produzido são apresentados em forma de fichas com os resumos das principais informações contidas e de suas estruturas.
CAPÍTULO 1
Título: De onde vem o sal? CONTEÚDOS
Ciclo da água; Ciclo das rochas;
Composição química do sal marinho; Produção em salinas de evaporação; Processos artesanais e mecanizados; Principais usos do sal marinho.
JUSTIFICATIVA
Nesse primeiro capítulo, é feita uma pequena introdução aos aspectos naturais necessários para a produção do sal marinho em salinas solares e como ocorre o processo produtivo em salinas artesanais e mecanizadas, com a descrição das principais etapas. Esse texto não tem o objetivo de explicar, detalhadamente, os conteúdos assinalados, mas relacioná-los com a atividade salineira, sendo necessário um paralelo com os conteúdos estudados no livro didático.
SUGESTÃO DE METODOLOGIA DE ABORDAGEM PELO PROFESSOR Através de uma leitura orientada dialogada, o professor pode conceituar e contextualizar os principais conteúdos relacionados não apenas ao componente curricular Geografia, mas também a Química. O diálogo entre os professores de Geografia e de Química pode criar experiências práticas de misturas homogêneas, heterogêneas, e mudanças de estados físicos dos principais elementos constituintes do sal marinho.
CAPÍTULO 2
Título: As cidades-salinas na Costa Branca Potiguar CONTEÚDOS
Cartografia; Cidades;
Uso e ocupação do solo. JUSTIFICATIVA
Através de diversas imagens de satélites são apresentadas para situar o fenômeno descrito, despertando habilidades cartográficas nos alunos. As imagens de satélites são importantes para dá significado ao tema de estudo no contexto do lugar em que os discentes estão inseridos, observando e reconhecendo os elementos destacados, presentes em seus cotidianos.
SUGESTÃO DE METODOLOGIA DE ABORDAGEM PELO PROFESSOR A interdisciplinaridade com o componente curricular de Artes pode contribuir para a confecção de uma maquete de uma salina.
CAPÍTULO 3
Título: Caminhos do Sal CONTEÚDOS
Breve histórico da atividade salineira; Importância econômica para a região;
O sal marinho como elemento atrativo para a ocupação humana; Mudanças tecnológicas e modernização das salinas.
JUSTIFICATIVA
Para o entendimento da situação presente é feita uma abordagem histórica, com os principais registros da produção e utilização do sal marinho no mundo, no Brasil e no estado do Rio Grande do Norte. Através dessa leitura, os discentes podem perceber a importância econômica e histórica desse produto como elemento propulsor do estabelecimento e o desenvolvimento humano na região do litoral semiárido do estado.
SUGESTÃO DE METODOLOGIA DE ABORDAGEM PELO PROFESSOR Através de uma leitura orientada dialogada, o professor pode conceituar e contextualizar os principais conteúdos relacionados não apenas ao componente curricular Geografia, mas também fazendo um diálogo com o componente curricular História. Dessa forma, é possível propor, de forma interdisciplinar, um resgate de memórias orais, com entrevistas a cidadãos de gerações passadas que tiveram um maior contato com o ápice da atividade salineira na região.
CAPÍTULO 4
Título: O ensino de Geografia na salinicultura CONTEÚDOS Natureza: Relevo; Solos; Hidrografia; Vegetação; Clima; Sustentabilidade. Sociedade: Economia; Indústrias; Globalização; População; Urbanização; Migrações. JUSTIFICATIVA
Nesse capítulo são elencados os principais temas do componente curricular Geografia que estão relacionados com a produção do sal marinho. Mais uma vez não é objetivo dessa parte do livro explicar, detalhadamente, esses conteúdos; mas fazer um diálogo com o livro didático de Geografia. Sabe-se que os livros adotados pelos sistemas de ensino têm uma abrangência nacional, aqui espera-se uma contextualização desses mesmos temas para uma situação local. Espera-se, dessa forma, um maior interesse dos discentes pelos temas do seu cotidiano, em paralelo com a aprendizagem dos conteúdos propostos no currículo nacional.
SUGESTÃO DE METODOLOGIA DE ABORDAGEM PELO PROFESSOR Leitura orientada dialogada entre o paradidático proposto e o livro didático adotado pelo professor de Geografia. Os discentes podem ser levados a entender fenômenos nacionais (muitas vezes abstratos) a partir de elementos já conhecidos do seu cotidiano.
Os capítulos escritos até aqui compreendem a primeira parte do paradidático, semelhante a estrutura da maioria dos livros didático adotados pelos sistemas de ensino, embora mais restrito a um tema específico de um determinado lugar. Os capítulos a seguir fazem parte da segunda parte do produto educacional, com informações complementares para expandir a discussão temática.
CAPÍTULO 5
Título: O Sal no ENEM CONTEÚDOS
Questões anteriores do Exame Nacional do Ensino Médio (ENEM) relacionadas a salinidade ou produção de sal marinho.
JUSTIFICATIVA
Capítulo elaborado a partir dos resultados adquiridos em pesquisas de campo que serviram como base preliminar para a produção do material didático- textual. Em uma das intervenções didáticas, estudantes questionaram a importância desse tema para os seus estudos no ensino médio. Em pesquisas bibliográficas, foi constatado que em diversas edições do Enem foram abordadas questões que direta ou indiretamente estão relacionadas com o tema proposto nesse paradidático.
SUGESTÃO DE METODOLOGIA DE ABORDAGEM PELO PROFESSOR Os estudantes podem utilizar esse capítulo do livro para exercitar de forma simulada (através da resolução de questões objetivas) os seus conhecimentos prévios ou adquiridos sobre o temática discutida nessa obra.
CAPÍTULO 6
Título: Atualidades e Geografia CONTEÚDOS
Matéria jornalística de um blog de notícias sobre políticas públicas de convivência com a seca no litoral semiárido potiguar.
JUSTIFICATIVA
A Geografia é uma ciência que possui um objeto de estudo com uma dinâmica bastante ativa. O mundo encontra-se em constantes mudanças naturais e sociais. Por isso é importante o debate sobre temas de atualidades que influenciam o estudo de temas clássicos do componente curricular da educação básica.
SUGESTÃO DE METODOLOGIA DE ABORDAGEM PELO PROFESSOR Leitura orientada dialogada da notícia apresentada, reflexão e resolução dos questionamentos propostos.
CAPÍTULO 7 Título: Curiosidade CONTEÚDOS
Reportagem da Revista Superinteressante que sugere as mudanças naturais e sociais caso a água dos oceanos não fossem salgada; Curiosidades locais no contexto da salinicultura.
JUSTIFICATIVA
Durante todo o texto desse paradidático é estudada as causas e as consequências da salinidade das águas dos oceanos. Existe toda uma dinâmica natural já consolidada. Nesse capítulo, a imaginação dos discentes é aguçada para eventuais transformações no espaço mundial caso as águas dos oceanos fossem consideradas doce. Trata-se de uma suposição para propor um planeta Terra além do que conhecemos hoje, influenciado unicamente pela mudança da salinidade das águas dos oceanos. Em seguida, alguns dados curiosos sobre a produção salineira potiguar.
SUGESTÃO DE METODOLOGIA DE ABORDAGEM PELO PROFESSOR Leitura orientada dialogada da reportagem apresentada, reflexão e debate.
CAPÍTULO 8
Título: O sal: o que é mito e o que é verdade sobre esse importante produto? CONTEÚDOS
Diversos conteúdos relacionados a proposta de desmistificar ou afirmar conhecimentos, muitas vezes populares, sobre o sal marinho.
JUSTIFICATIVA
Informações propostas em uma leitura com maior dinamicidade para que seja compreendido alguns conhecimentos do saber popular, com um respaldo e o rigor científico. Dessa forma, os discentes podem solucionar algumas das principais dúvidas sobre o sal marinho.
SUGESTÃO DE METODOLOGIA DE ABORDAGEM PELO PROFESSOR Leitura orientada dialogada das afirmações apresentada, reflexão e debate.
CAPÍTULO 9 Título: Quiz CONTEÚDOS
Diversos conteúdos relacionados a uma proposta de desafio com perguntas e respostas sobre a temática salineira.
JUSTIFICATIVA
A estratégia desse capítulo é promover um maior envolvimento dos discentes por meio de uma dinâmica ativa envolvendo perguntas e respostas. O trabalho em equipe deve ser estimulado e mediado pelo professor, promovendo o processo de ensino-aprendizagem por meio de um quiz.
SUGESTÃO DE METODOLOGIA DE ABORDAGEM PELO PROFESSOR O professor poderá dividir a classe em duas equipes para desafiar os discentes a mostrarem seus conhecimentos adquiridos sobre a salincultura.
CONSIDERAÇÕES FINAIS
O ensino dos conteúdos obrigatórios previstos no componente curricular Geografia, no ensino básico brasileiro, muitas vezes ocorre de forma descontextualizada da realidade do lugar em que os discentes vivem. Esse trabalho procurou mostrar que temas gerais (ou globais) podem ser percebidos a partir dos conhecimentos prévios acumulados no cotidiano da comunidade escolar. Dessa maneira, as representações geográficas presentes nos livros didáticos podem ter mais significado para os estudantes.
Como o Programa Nacional do Livro Didático (PNLD) é de abrangência nacional, dificilmente uma obra contemplará os fenômenos naturais e humanos de todos os lugares do Brasil. A atividade salineira no estado do Rio Grande do Norte apresenta uma importância histórica, cultural, social, ambiental e econômica para os municípios da sua costa semiárida (Costa Branca ou Costa do Sal). No contexto da produção do sal marinho, percebe-se uma importante possibilidade de explorar temas do ensino de Geografia como: clima, solos, relevo, hidrografia, vegetação, sustentabilidade, industrialização, comércio, transportes, comunicações, urbanização, migração e globalização.
Essa abordagem foi proposta através da produção de um material paradidático intitulado “Uma Pitada de Sal no Ensino de Geografia” (avulso a esse relatório). Apesar do crescente número de artigos científicos publicados sobre temas afins, e alguns livros da história da produção de sal no estado, não foram encontradas obras didáticas com essa temática destinadas a educação básica. A escolha de um material textual se deu pela importância do incentivo à leitura, cada vez mais escassa na realidade da educação brasileira.
Espera-se que “Uma Pitada de Sal no Ensino de Geografia” possa complementar a utilização dos livros didáticos escolhidos pelos professores, sempre dialogando os temas, entre o geral (ou global) e o específico (ou local), aproximando o objeto de estudo para contribuir com o processo de ensino-aprendizagem.
O produto educacional ainda precisa passar por processos técnicos (gráficos e editoriais) para melhorar a sua qualidade visual, importante para atração dos leitores. Como contribuição mais específica para a comunidade acadêmica, pretende-se que os resultados finais desse trabalho sejam publicados no formato de três artigos científicos.
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UMA PITADA DE
SAL NO ENSINO
DE GEOGRAFIA
Francisco Clésio M. D. de Araújo
Diógenes Félix da Silva Costa
Universidade Federal do Rio Grande do Norte Programa de pós-graduação em Geografia –
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SUMÁRIO
PARTE I
1. DE ONDE VEM O SAL? ... 5 1.1 Processo de produção do sal marinho no Brasil... 10 1.2 Salinas artesanais e salinas mecanizadas ... 13 2. AS CIDADES-SALINAS NA COSTA BRANCA POTIGUAR ... 22 3. CAMINHOS DO SAL ... 26 3.1. Breve histórico ... 26 3.2. O sal hoje ... 33 4. O ENSINO DE GEOGRAFIA NA SALINICULTURA ... .35
PARTE II
5. O SAL NO ENEM ... 50 6. ATUALIDADES E GEOGRAFIA ... 59 7. CURIOSIDADE... ... 64 7.1 Breves curiosidades locais. Você sabia? ... 67 8. SAL: O QUE É MITO E O QUE É VERDADE SOBRE ESSE IMPORTANTE PRODUTO? ... 70 9. QUIZ ... 75
4 APRESENTAÇÃO
Olá, através deste pequeno livro vamos apresentar um produto que provavelmente você já conhece, e deve utilizá-lo com frequência no seu cotidiano. Mas será que você o conhece bem, sabe tudo mesmo sobre ele? Então, o que é o sal? O que é uma salina? E qual a importância desse produto para a economia, o meio ambiente e a cultura do estado do Rio Grande do Norte? Bom, no