Esta pesquisa foi realizada a partir dos estudos realizados em dois territórios com características distintas e peculiares, sendo o primeiro, em área de agricultura tradicional, formado pelas comunidades de parceiros do programa Lavouras Comunitárias em Senhora dos Remédios, Minas Gerais. Por sua vez, o outro território é formado pelas comunidades de camponeses agroecológicos na área de fronteira, no Centro/Leste de Rondônia.
Em Senhora dos Remédios, o recorte espacial desta pesquisa contempla as famílias atendidas pelo programa Lavouras Comunitárias, compostas predominantemente por famílias de agricultores sem-terra. Essas famílias moram em comunidades rurais dispersas, caracterizadas por grupos de até 20 casas.
Em Rondônia, o recorte espacial desta pesquisa contempla as comunidades de agricultores camponeses localizadas no território Centro/Leste do estado. As famílias destas comunidades são proprietárias da terra em que vivem e possuem modo de vida e produção semelhante aos parceiros mineiros.
Por sua vez, o referencial de análise trabalha o território, as comunidades e as unidades de produção familiares em Rondônia. Em Senhora dos Remédios o referencial de análise são as comunidades onde residem os atores sociais da pesquisa - os parceiros do Programa Lavouras Comunitárias.
Este texto foi elaborado a partir do estudo teórico acerca do desenvolvimento sustentável no campo, por meio de levantamento e revisão bibliográfica que sedimentam as discussões sobre a agricultura familiar/camponesa contemporânea no país. Estas releituras subsidiam o procedimento teórico-metodológico para o estudo que, através do método exploratório e de observação, próprios da geografia, juntamente com entrevistas
semi-estruturadas, sustentam a coleta dos dados e geram as informações para a análise.
Para tanto o trabalho foi estruturado nas seguintes etapas:
a) Revisão bibliográfica sobre temas correlatos ao estudo, como conceitos de agricultura familiar, camponês, desenvolvimento sustentável e território;
b) Levantamento de documentos, mapas, projetos e dados oficiais e/ou históricos em prefeituras, regionais da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (EMATER), Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) e do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE); c) Trabalho de campo prévio em Senhora dos Remédios/MG e em Jí-
Paraná/RO em 2008 e 2009 respectivamente;
d) Organização de dois questionários para entrevistas, sendo um para os parceiros do programa Lavouras Comunitárias, e outro, para os camponeses do Território Centro/Leste de Rondônia;
e) Coleta de dados em Senhora dos Remédios/MG (2008) e nas comunidades de agricultores camponeses do Território Centro/Leste de Rondônia (2009);
f) Tabulação das informações e transcrições das entrevistas para organização de 2 bancos de informações;
g) Elaboração de mapas da amostragem nos dois territórios, bem como tabelas e gráficos;
h) Análise, interpretação e redação das informações; i) Produção final da Dissertação.
Neste estudo, optou-se por um levantamento de dados diretamente junto aos atores sociais, ou seja, os parceiros em Lavouras Comunitárias de Senhora dos Remédios/MG e agricultores camponeses do Centro/Leste do estado de Rondônia. Foi utilizada a técnica de observação participativa nos trabalhos de orientação técnica das ONG´s Terra Sem Males e Padre Ezequiel. Em seguida, foram feitas entrevistas com os atores desta pesquisa. Durante os trabalhos de
campo também foram feitas fotografias dos sujeitos desta pesquisa em seu ambiente de trabalho, moradia e socialização na comunidade.
A coleta dos dados quantitativos e qualitativos foi realizada com o apoio de questionários (Anexo “A” e “B”) organizados com perguntas diretas e semi- estruturadas sob forma de entrevistas com os sujeitos da pesquisa. Também foram feitas gravações, com a devida anuência dos entrevistados, para garantir a integridade das falas dos atores na interpretação dos respectivos conteúdos qualitativos respondidos nos questionários (Thompsom, 2002).
O questionário aplicado aos agricultores camponeses sem-terra do território de agricultura tradicional procurou esboçar o perfil individual de cada parceiro, caracterizando aspectos referentes à estrutura familiar, organização do trabalho, aspectos sociais e de moradia, produção, formas de cultivo, adubação, questões referentes ao meio ambiente como aração, recursos hídricos, poluição, bem como sua opinião quanto a terra e às Lavouras Comunitárias.
Por sua vez, o questionário aplicado aos agricultores camponeses com terra do território de agricultura fronteira procurou caracterizar cada produtor, enfatizando os aspectos referentes à estrutura familiar, organização do trabalho, aspectos sociais e de moradia, bem como as técnicas e motivações para a produção agroecológica naquele território.
Ainda assim, os dois questionários fornecem dados comuns acerca dos núcleos familiares dessas comunidades rurais, informando detalhes dos estabelecimentos e condições de moradia, que auxiliaram a análise comparativa das condições de vida das famílias camponesas estudadas. Essa caracterização possibilitou conhecer o tamanho das famílias dos agricultores, o número de indivíduos descendentes por núcleos familiares, quantidade de idosos no campo, tempo de vínculo do indivíduo com o lugar, entre outras características relevantes para este estudo.
Os questionários alimentaram o banco de informações com dados sobre a condição de propriedade dos estabelecimentos rurais estudados, tamanho do estabelecimento rural e o tamanho da área de mata deste estabelecimento rural.
Também foi possível conhecer as condições da residência do produtor rural, a capacidade da residência em acondicionar o núcleo familiar e a disponibilidade de serviços sociais básicos, como saúde e educação. Por fim, os dados obtidos, com as características qualitativas e quantitativas, foram suficientes para a elaboração de dois bancos de dados com informações consistentes e que atenderam os objetivos propostos na dissertação.
1.4.1. Amostragem
Em Minas Gerais, onze comunidades com agricultores participantes do programa Lavouras Comunitárias foram selecionadas para este estudo, as quais representam, espacialmente, o recorte do município de Senhora dos Remédios na mesorregião de Campo das Vertentes no estado. Essas comunidades são: Alves, Córrego dos Alves, Cachoeira dos Vargas, China, Cunhas, Estiva, Japão, Mutuquinha, Pião, Tenda, Tigre – Mapa 1.
Em Rondônia, a organização da amostragem com referencial espacial na área de fronteira tem como base as propriedades agrícolas familiares no território das comunidades rurais dos municípios de Ariquemes/RO, Jaru/RO, Jí- Paraná/RO, Nova Brasilândia do Oeste/RO, Novo Horizonte do Oeste/RO, Ouro Preto do Oeste/RO, Presidente Médici/RO, Vale Paraíso/RO.
Para tanto, foi feita uma seleção sistemática de comunidades nesses municípios. Em Senhora dos Remédios/MG, primeiramente foram selecionadas 11 (onze) comunidades para serem estudadas, dentre as 15 (quinze) que já plantaram ou plantam em Lavouras Comunitárias.
Além da participação nesse programa, outros critérios também foram fundamentais para seleção das comunidades de estudo em Senhora dos Remédios como: a abrangência espacial das comunidades no espaço do município, os níveis sócio-econômicos distintos, bem como sugestões do
agrônomo-extensionista da EMATER/MG2
e do técnico da Secretaria da Agricultura do Município de Senhora dos Remédios.
Os agricultores familiares parceiros foram selecionados nas comunidades tendo percentuais diferentes em relação ao total de parceiros em cada comunidade. A Tabela 1 apresenta a amostragem das famílias de parceiros entrevistados nas Lavouras Comunitárias segundo as comunidades.
Tabela 1– Amostragem dos Parceiros Entrevistados nas Comunidades Senhora dos Remédios/MG - 2008 Comunidades Nº total de Parceiros Parceiros Entrevistados Percentual (%) Em relação ao total Pião 17 8 47 Tigre 22 5 22,7 Japão 38 5 13,1 China 19 8 42,1 Alves 16 7 43,7 Mutuquinha 28 10 35,7 Tenda 17 5 29,4 Cunhas 37 2 5,4 Estiva 47 6 12,7
Córrego dos Alves 16 3 18,7
Cachoeira dos Vargas 26 3 18,3
Fonte: Adaptado da Secretaria de Agricultura do Município de Senhora dos Remédios/MG As entrevistas com as famílias que participam, ou já participaram do programa Lavouras Comunitárias, obedeceu ao critério de abrangência percentual de média de 30% da população do total de participantes em cada comunidade. Esse percentual dispõe uma amostra de indivíduos que se apresenta representativa e confiável para a pesquisa.
No período de 16 a 21 de junho de 2008 foram entrevistadas 62 famílias de agricultores em comunidades de Senhora dos Remédios/MG. O Mapa 1 apresenta a disposição espacial das comunidades que tiveram agricultores familiares entrevistados neste município mineiro.
Por sua vez, entre os dias 10 e 17 de julho de 2009 foram entrevistadas 25 famílias de agricultores em comunidades no Território Centro/Leste de Rondônia.
2
Essa quantidade de entrevistas também representa cerca de 30% do total de agricultores atendidos pelos projetos sociais locais. A Tabela 2, a seguir, apresenta a distribuição das entrevistas nas comunidades e, a seguir, o Mapa 2 apresenta a disposição espacial desses estabelecimentos nas comunidades de área de fronteira:
Tabela 2– Amostragem dos Agricultores Entrevistados em Rondônia - 2009
Comunidades Nº
Entrevistados
Ariquemes 01
Jaru 08
Jí-Paraná 03
Nova Brasilândia do Oeste 03
Novo Horizonte 04
Ouro Preto do Oeste 02
Presidente Médici 02
Vale Paraíso 02