4. DISCUSSÃO
4.4. Larvicultura
A vida larval dos peneídeos é curta mas relativamente complicada com estágios (náuplios , protozoea e mysis) até chegar ao estágios, de pós-larvas (Dall et al., 1990). Todo estágio tem de 3 a 6 subestágios, que muda morfologicamente, no seu modo de nadar e se alimentar. Os náuplios se alimentam dos seus vitelos. Os protozoea são geralmente herbívoros enquanto que os mysis e pós-larvas tornam-se cada vez mais carnívoros. No entanto esses primeiros estágios larvais quando mantidos em águas costeiras ou viveiros de camarão são muito oportunistas . Por exemplo se for diatomaceas que domina o ambiente vai ser dominante na dieta (Preston, 1991; Preston et al., 1992 a, b).
Numa série de experimentos com alimentação controlada, Buford e Preston (1994) demonstraram, que espécies diferentes de diatomaceaes têm efeitos variados sobre o crescimento e a sobrevivência das larvas.
Os componente nutricionais do alimento fornecido parece ser um fator fundamental no desenvolvimento das larvas. Por exemplo tanto Achnanthes sp. (50µm3
) quanto Thalassionema frauenfeldii contribuem para boa sobrevivência e bom crescimento(1260µm3); Fragilaria pinnata (60µm3) e T. nitzschioides (780µm3
) não suficientes para sustentar o desenvolvimento.
Em experimento recentes D' Souza (1998), demonstrou que, mudando o conteúdo nitrogenado da alga, afeta o crescimento e a metamorfose, e não a sobrevivência das larvas em curto espaço de tempo. Algas cultivadas em meio com alto teor de nitrogênio promove crescimento, enquanto larvas alimentadas com algas que foram cultivadas em meio com
baixo teor de nitrogênio não completou a metamorfose para a fase de Protozoea II. Algas cultivadas em meio com baixo teor de nitrogênio tem baixa concentração de proteínas e lipídeos e uma alta concentração de carbohidrato, que pode ser difícil a ser digerida nesses primeiros estágio de vida.
No que diz respeito ao tempo de metamorfose das larvas do estágio de PZ3 para PL1
nesse experimento, afirmou-se que não houve diferença nos tratamentos, o mesmo foi completado em 169, 168, 170, 171 e 169 horas, para os tratamentos MAv, MBv, MBc, MAvBv e MAvBc, respectivamente.
Ao atingir a fase de PL1 as pós-larvas chegaram a um peso molhado com média de
224,08µg para alimentação com MBc; 290,47µg para a alimentação com MavBc; 436,84µg para MavBv; 444,44µg para a alimentação com MAv, e 592,59µg para a alimentação com MBv. A análise estatística revelou que houve uma diferença significativa entre os 5 tratamentos sendo tratamento com MBc o menor resultado e o tratamento MBv melhor resultado.
As médias de comprimento no estágio de PL1, entre os tratamentos foram
estatisticamente iguais, ou seja não houve uma diferença significativa nos mesmos. O tratamento de Av foi o que apresentou melhor resultado com 6,0mm e o tratamento MAvBv foi que revelou o menor número de comprimento de 5,6mm. As pós-larvas foram criadas até PL10 onde foi feito a despesca final, foi realizada a pesagem, medição do
comprimento e contagem a fim estabelecer a sobrevivência.
Em relação ao peso médio em PL10, os resultados entre os tratamentos não diferem
estaticamente entre os mesmos. Os resultados foram 1552,583, 1253,617, 690,413, 1522,717 e 1391,333µg para os tratamentos MAv, MBv, MBc, MAvBv e MAvBc respectivamente.
O crescimento em comprimento no estágio PL10, apresentou resultados com
diferença significativa entre os tratamentos contrariando o crescimento em peso no mesmo estágio. As médias do comprimento ficaram em, 8,833; 9,2; 8,433; 9,3 e 9,466mm, para os tratamentos MAv, MBv, MBc, MAvBv e MAvBc respectivamente.
Ao chegar no estágio de PL10 encerrou-se o experimento e foi feito a despesca final
afim determinar a sobrevivência média de cada tratamento. Pode-se identificar uma
de sobrevivência. Os resultados encontrados foram 58,8%, 35,5%, 36,6%, 73,6% e 79,3%, para os tratmentos com MAv, MBv, MBc, MAvBv e MAvBc respectivamente.
Somocha et al. (1999) utilizarando dietas microencapsuladas com a proteína bruta de 54,2 - 58,5 %, desde mysis até PL8, concluíram poder reduzir-se em até 50% o
requerimento de Artemia sp., a sobrevivência obtida foi de 93,87%.
Segundo Correia e Castro (1998) na larvicultura de Macrobrachium rossenbergii, onde alimentação das larvas é á base de náuplios de Artemia sp. alternada com uma ração composta de creme de ovo, molusco, peixe triturado, farinha de trigo e Artemia sp. adulta, obtendo geralmente uma sobrevivência final em torno de 70%.
Segundo Nunes (2001) os Laboratórios de larvicultura no nordeste do Brasil utilizam microalgas na fase de náuplios até a Protozoea e em combinação com Artemia sp. da fase de mysis até PL6 . Dietas microencapsuladas e rações formuladas são oferecidas
normalmente entre a fase de PL4 a PL10; para essa alimentação, a sobrevivência nos
laboratórios fica em torno de 50%.
Trabalho realizado por Mendes et al. (2002) com a substituição náuplios da Artemia sp. por ração na criação de pós-larvas de L. vannamei, revelou uma sobrevivência de 48,4% ao alimentar as PLs exclusivamente com ração, de 70,8% ao alimentar-se com uma combinação de 50% de ração e 50% de biomassa de Artemia sp. congelada, de 43,2% ao alimentar as PLs exclusivamente com de biomassa de Artemia sp. congelada e 62,0% por alimentar as PLs com náuplios de Artemia sp. recém eclodidos.
Segundo relato de (Coelho-Aguilar et al.2000) da larvicultura catarinense, nos anos 1998 e 1999, a média da taxa de virada dos náuplios para protozoea PZI manteve-se em
torno de 70%, no entanto a sobrevivência média de pós-larvas a náuplios manteve-se abaixo de 50%, ficando a sobrevivência média das pós-larvas, a partir de protozoea PZI, um
pouco acima de 60%. No segundo ciclo do ano 1999, a sobrevivência atingiu seu nível mais baixo de 15% utilizando náuplios importados da Venezuela, enquanto a sobrevivência das pós-larvas oriundas de náuplios nacionais ficou em torno de 43% e no primeiro ciclo de 2000 a taxa de sobrevivência a partir de náuplios aumentou para 58%, (Tabela 19 e 20).
Vinatea et al. (2000) conseguiu sobrevivência de 83,30% e biomassa 89,9 µg e peso seco individual de 1,54 µg num experimento com PL5 a PL9 de L. vannamei avaliando a
artificial e Artemia sp.,(Tabela 21). No mesmo experimento foi encontrada sobrevivência de 69,48; 75,68; 72,58; 72,58; 77,10 e 61,06%.
Velasco et al. (2000) realizou experimentos sobre requerimento protéico na dieta de L. vannamei (Tabela 22 e 23) utilizando PL7-10 e encontraram sobrevivência de 66,7% a
92,5% para experimento No 1, (Tabela 24) e no 2o experimento acima de 90%, como está exposta na tabela 25.
Ao comparar as taxas de sobrevivência citadas com as do presente trabalho pode-se considerar os resultados como aceitável já que em média ficaram dentro do padrão normal.
4.5. Temperatura
A variação da temperatura durante a criação das larvas pode ser considerada grande, vista a situação na larvicultura convencional do L. vannamei. Em geral, a temperatura é mantida em 29 ± 1°C (Coelho-Aguilar 2000). Para isso construem-se os galpões de larvicultura, de modo que impeçam grande fluxo de vento (do mar) e usa-se sistema de aquecedor acoplado a uma caldeira de gás para manter a temperatura da água dos tanques no nível desejável.
No presente experimento não se utilizou sistema de regulação de temperatura, e além do fato de que o galpão onde foi instalado o experimento é do tipo semifechado, facilitando um grande fluxo de vento do mar, principalmente na madrugada, resultando, assim, nas baixas temperaturas da água dos recipientes do experimento, chegando a uma média de 24°C por volta de 03:00 horas.
De acordo com Wyban et al. (1995), grande coeficiente de variação da temperatura particularmente entre 23 e 27°C, demonstrou que o crescimento de L. vannamei está extremamente sensível a pequena mudança de temperatura. Eles têm obtido também dados que indicam que a temperatura ótima é tamanho específicos e diminui-se com idade e tamanho dos camarões, com isso concluíram que para camarão menor de 5g, a temperatura pode ser maior que 30°C, enquanto para camarão maior a temperatura ótima fica em torno de 27°C.
4.6. Salinidade
As larvas foram estocadas numa salinidade de 31 ppt. Ao medir a salinidade no dia seguintes às 10:00 horas exatamente, há 20 horas depois a estocagem, percebeu-se que a salinidade tinha aumentada em todo os recipientes para 35 em alguns e para 36 em outros. Notou-se mortalidade nas larvas em todos os tanques, em alguns mais que outros e percebeu-se que o nível da água dos recipientes estava bastante reduzido. Constatou-se que a causa foi uma combinação da aeração forte, fluxo grande e constante do vento e temperatura provocando uma grande evaporação, diminuindo a água e aumentando a salinidade. Para contolar a salinidade regulou-se a aeração e tratou-se de repor a água nos tanques utilizando água de 5,0ppt com o objetivo também de reduzir lentamente salinidade até ficar entre 33 e 34ppt.
A mortalidade, ocorrida no primeiro dia do experimento pode ser atribuída ao estres provocado por esse aumento da salinidade e ou em combinação grande variação da temperatura durante ciclo nictemeral.
Tsuzuki et al. (2000) observaram um aumento na mortalidade em Farfantepenaeus paulensis, devido os efeitos sinérgicos da mudança da salinidade quando a temperatura estivesse muito a baixo ou a acima da sua temperatura ótima para esse camarão.
5. CONCLUSÕES
Diante os resultados encontrados neste experimento pode-se concluir que os náuplios do Dendrocephalus brasiliensis tiveram um bom desempenho, na metamorfose; no crescimento em peso e comprimento; e sobrevivência das larvas e pós-larvas do camarão Litopenaeus vannamei, quando foi ministrado como alimento tanto na forma inerte (congelada) quanto vivo.
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ANEXOS
Tabela 16 - Situação da criação do camarão marinho em 2001 por Unidade Federativa Estado Fazendas (No) Área (há) Produção (ton) Produtividade
(kg/ha) PA MA PI CE RN PB PE AL SE BA ES SP PR SC 1 2 10 83 232 23 64 1 15 29 1 1 1 44 60 113 503 1.619 2.024 531 977 10 217 1710 103 20 40 573 150 452 2.112 11.333 9.061 2.124 4.311 40 1.302 6.840 412 50 100 1.713 2.500 4.000 4.202 7.002 4.477 4.000 4.412 4.000 6.000 4.000 4.000 2.500 2.500 2.290 Total 507 8.500 40.000 4.706 Fonte: ABCC
Tabela 17 Tamanho das fazendas de criação de camarão marinho por Estados da Federação e a classificação dos produtores em pequenos(< 20 ha); médios (> 20 e < 100 ha) e grandes (> 100 ha).
pequenos Médios Grandes Total
Estado Qtde ha Qtde ha Qtde ha Qtde ha
PA MA PI CE RN PB PE AL SE BA ES SP PR SC - 1 6 69 221 19 60 1 14 22 - 1 - 44 - 5 22 525 1.105 126 210 10 157 203 - 20 - 573 1 - 3 11 6 2 2 - 1 2 - - 1 1 60 - 221 501 279 113 92 - 60 127 - - 40 - - 1 1 3 5 2 2 - - 5 1 - - - - 108 260 592 640 292 675 - - 1.380 103 - - - 1 2 10 83 232 23 64 1 15 29 1 1 1 44 60 113 503 1.619 2.024 531 977 10 217 1710 103 20 40 573 Total 458 2.957 29 1.493 20 4.050 507 8.500 % 90,3 34,8 5,7 17,6 4,0 47,6 100,0 100,0 Fonte: ABCC
Tabela 18. Produção em 2001 dos laboratórios brasileiros de larvicultura de Pós-larvas de L. vannamei
Capacidade em 2001 Projeção 2002
Empresa UF Náuplios/mes Pós-larvas/mes Pós-larvas/ano Nauplios/mes Pós-larvas/mes Pós-larvas/ano Aqualider Aquamar Aquamaris Aquanorte Aquasul Aquatec Aquacrusta Bahia Pesca Compescal