Atividades aprendizagem
Aula 17 Layout dos armazéns e a eficiência logística
Nesta aula, você entenderá como a disposição correta das es- truturas de armazenagem, o traçado das áreas de circulação e a utilização dos equipamentos interferem tanto na eficiência da operação interna quanto impactam no custo final do produto e na sua competitividade no mercado consumidor.
17.1 O que é layout de um armazém?
Um layout de armazém nada mais é do que a forma como as áreas internas da edificação estão organizadas, principalmente a área de armazenagem, de forma a utilizar todo o espaço existente da melhor forma possível, veri- ficando a coordenação entre os vários operadores, equipamentos e espaço (ver figura 17.1).
Figura 17.1: Layout ou planta baixa de típico de um armazém
Fonte: Adaptada de http://megalogistica2010.blogspot.com.br
O layout pode ser definido de maneira simples, como sendo o arranjo de ho- mens, máquinas e materiais que propicia a melhor integração do fluxo típico de materiais, da operação dos equipamentos de movimentação, combina- dos com as características que conferem maior produtividade ao elemento humano, isto para que a armazenagem de determinado produto se processe dentro do padrão máximo de economia e rendimento (DIAS, 1993).
Segundo Tompkins (1996) um layout ideal é aquele que procura minimizar a distância total percorrida com uma movimentação eficiente entre os ma- teriais, com a maior flexibilidade possível e com custos de armazenagem reduzidos. Este tipo de layout procura satisfazer as exigências do estoque a curto e longo prazo, levando em consideração as existências e as flutuações da procura e da demanda.
Para se elaborar um bom layout é necesário um rigoroso planejamento, bem como dispor de toda a informação relativa ao espaço a planjear, ou seja, é importante saber qual a área de armazenagem, o nível de estoques máximo e médio, o volume médio de recebimento e expedição de material, a política de reposição dos estoques e também o método de movimentação dentro do armazém (LEMOS, 2003).
Antes de tomar a decisão pelo layout ideal é necessário estudar vários tipos de layouts possíveis, compará-los em temros de aceitação pelos especialistas, suas semelhanças, seu tamanho e suas características de utilização do espa- ço disponível (TOMPKINS et al., 1996).
17.2 A importância do layout em um armazém
A eficiência operacional de um armazém está diretamente ligado a sua ca- pacidade de estocagem e sua facilidade nas movimentações ou transporte interno de cargas, e não podemos separar estas atividades.Quando do projeto de um armazém, o primeiro item a ser observado é a de um layout adequado, e isto está presente desde a fase inicial de seu projeto até a fase de sua operacionalização, influenciando na escolha do melhor local, no projeto de construção, na localização dos equipamentos e estações de trabalho, na seleção dos equipamentos de transporte e movimentação de materiais, na estocagem, na expedição, no regime de atendimento e nos tipos de produtos estocados (ver figura 17.2).
A definição da maneira de operacionalização do armazém deve ser a mais simples possível já que a realização das operações eficientes e efetivas de armazenagem dependem muito da existência de um bom layout o que de- termina também, a facilidade de acesso aos materiais estocados, os modelos de fluxos de material, os locais de áreas obstruídas, a eficiência da mão de obra, a segurança do pessoal e do próprio armazém.
Movimentação e Armazenagem
Figura 17.2: Um bom layout propicia eficiência operacional a um armazém.
Fonte: http://www.ilos.com.br
17.3 Objetivos do layout de um armazém
Como você viu anteriormente, é fundamental um bom layout para que um armazém atinja seus objetivos logísticos, então é importante:a) Assegurar a utilização máxima do espaço disponível; b) Propiciar a mais eficiente movimentação de materiais;
c) Propiciar a estocagem mais econômica em relação às despesas com equi- pamento, espaço, danos ao material e mão de obra do armazém; d) Propiciar a flexibilidade máxima para satisfazer as necessidades de mu-
dança de local de estocagem e movimentação do material;
e) Fazer do armazém um modelo de boa organização e operação eficiente. Segundo Dias (1993), os cinco passos para projetar um bom layout de um armazém são os seguintes:
a) Definir a localização de todos os obstáculos: identificação e loca-
lização das características físicas da instalação do armazém, tais como: colunas de apoio, saídas de emergência, escadas, poços de elevadores e equipamentos de proteção. Isto minimiza os conflitos entre os planos desejados de layout e o que pode ser realmente realizado naquela insta- lação.
b) Localização das áreas de recebimento e expedição: devem ser loca-
lizadas no layout do armazém de maneira a maximizar a eficiência destas operações e minimizar os custos e perdas.
e-Tec Brasil
c) Localização das áreas primárias, secundárias, de separação de pe- didos e de estocagem: o estudo da melhor localização destas áreas é
vital para a eficiência das operações do armazém. Os tipos destas áreas e os equipamentos de estocagem utilizados irão determinar a configura- ção do layout e a necessidades de corredores de movimentação.
d) Definição do sistema de localização ou endereçamento do estoque:
a definição do sistema para a localização e endereçamento dos itens na área de armazenagem dentro da alternativa de layout assegura que se- rão reservados espaços suficientes para todos os itens.
e) Avaliação das alternativas de layout do armazém: cada alternativa
de layout do armazém deve ser avaliada e reavaliada, para determinar se ela atinge os objetivos almejados.
Resumo
Você aprendeu nesta aula, que para uma decisão segura a respeito do me- lhor layout devem ser observados os objetivos do armazém – assegurar a utilização máxima do espaço, propiciar a mais eficiente movimentação dos equipamentos necessários e assegurar uma estocagem econômica e segura atendendo os cinco passos para o projeto. Localização dos obstáculos inter- nos, das áreas de recebimento e expedição, das áreas primárias, secundárias, de separação e de estocagem, o sistema de localização e endereçamento, e finalmente, as diversas alternativas possíveis de layout.
Anotações
Aprimore seus conhecimentos sobre layout de armazém e a eficiência logística lendo os seguintes artigos: 1. Otimizando o layout do armazém através da movimentação eficiente de materiais. Disponível no endereço http://www.intelog. net/artigosnoticias/arquivos/ artigo_layout.pdf 2. Layout: produtividade e
segurança depende dele. Disponível no seguinte endereço: http://www.logweb.com.br/ novo/conteudo/noticia/18173/ layout-produtividade-e- seguranca-dependem-dele/ Movimentação e Armazenagem e-Tec Brasil
108
e-Tec Brasil