4.4 Técnicas auxiliares de caracterização das membranas
4.4.5 Leitura da absorbância na região do visível
empregar a membrana Mb1, este processo de limpeza é observado na Figura 26 (B).
Entretanto, ao submeter à solução de leite ao processo de filtragem utilizando a membrana Mb2 esta promove uma diminuição bastante considerável da turbidez da solução conforme se observa a Figura 26 (C). A solução apresenta-se visualmente homogênea, menos turva, mais limpa e mais cristalina.
4.4.5 Leitura da absorbância na região do visível
Com intuito de confirmar os resultados obtidos mediante o processo de filtragem da solução de leite 1 % foram realizadas as análises no espectrômetro na região do visível, nos comprimentos de onda de 400 nm a 700 nm. A Figura 27 ilustra o gráfico da absorbância da solução de leite 1 % antes de ser submetida ao processo de filtragem e a solução de leite 1 % submetida ao processo de filtragem empregando as membranas Mb1 e Mb2 em função dos comprimentos de onda.
Figura 27. Gráfico de absorbância no visível (400 nm a 700 nm) da solução de leite 1% e a pós-filtragem empregando as membranas Mb1 e Mb2.
Fonte: Autor.
A absorção da luz é tanto maior quanto mais e concentrada for à solução, ou seja, a absorbância da luz a cada comprimento de onda é diretamente proporcional à concentração da solução contida na cuvette, conforme a lei de Lambert-Beer. Portanto,
pode-se observar pelos resultados obtidos na região do visível, que a solução de Leite 1 % expressa maior absorbância, pois é a mais concentrada e apresenta mais turva. No entanto, quando se utiliza a membrana Mb1 para filtrar a solução de leite 1 %, esta apresenta baixa absorbância quando comparada com a solução anterior sem o uso de filtragem. Entretanto, ao filtrar à solução de leite empregando a membrana Mb2 a absorbância decresce consideravelmente comparada com as absorbâncias anteriores. A isso se deve a baixa concentração de partículas suspensas na solução de leite 1% e uma característica da solução de leite é a sua turbidez resultante das micelas de caseína.
5 CONCLUSÕES
É possível obter membranas assimétricas pelo método de inversão de fase a temperatura ambiente.
As análises por FTIR mostraram que quanto maior a concentração de PVP (8,5 % m/m) no preparo das membranas, maior é a presença deste aditivo, atribuídas aos comprimentos de onda em 1664 cm-1 e 1293 cm-1. Portanto, esta técnica é bastante sensível, capaz de identificar resíduos remanescentes de PVP na membrana.
As medidas de MEV mostraram que, quanto maior as concentrações de PVP (8,5 % m/m), este promove alterações morfológicas positivas nas membranas, tais como;
presença de pele seletiva mais densa (superfície superior), os macrovazios são suprimidos, através do estiramento dos canais porosos (seção transversal) e por fim, o aumento da densidade porosa com menores diâmetros (superfície inferior).
O desempenho das membranas mediante a filtração a vácuo demonstrou que maiores concentrações de PVP (8,5 % m/m) promovem menores fluxos, não retém significativamente íons cloreto, retém significativamente moléculas de dextrose e apresenta melhor desempenho eliminando a turbidez da solução de leite 1 % causada pela caseína.
As características assimétricas desta membrana a qualifica como apropriada e aplicável ao processo de ultrafiltração.
6 SUGESTÕES DE CONTINUIDADE PARA FUTUROS TRABALHOS
Sintetizar, caracterizar e aplicar membranas assimétricas a base de poliacrilonitrila-co-vinil acetato (15%).
Controlar da temperatura do banho entre 65 ºC a 80 ºC, analisar a viscosidade da solução polimérica e estudar a influência que a temperatura do banho e da fusão da solução polimérica exerce na formação e tamanho dos poros;
Realizar espectrometria de massa acoplada ao HPLC para quantificar as soluções permeadas.
Investigar o diâmetro dos poros existente na pele densa, com o auxilio da microscopia eletrônica de transmissão (TEM) e a microscopia de força atômica (AFM);
Configurar módulos de membrana do tipo fibra oca com fluxo tangencial;
Realizar testes de filtragem: Microfiltração (MF), Nanofiltraçao (NF), Ultrafiltração (UF) e Osmose Reversa (OR);
Estudar os mecanismos de separação das fazes no sistema quaternário: a) Polímero (1) / Solvente (2) / Não solvente (3) / Aditivo (4).
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