Make – Indicadores de Desempenho em Custo e Qualidade

A figura 25 apresenta, em destaque, as atividades – ME, MF e MG – e os pontos de monitoramento – M1 e M2 – do processo de produção de embalagens.

Ordens de Produção Materiais Disponíveis para Produção Recorte Serigrafia Tinta Papel Embalagem Aberta (Embalagem) FECHADA ABERTA _Colagem Embalagem Fechada Cola

!

Produtos Disponíveis para Expedição Produtos Rejeitados M2 M1 ME MF MG

86

O cálculo do custo de produção de embalagens – vide tabela 23 – é realizado pelo somatório do consumo de recursos para execução de suas atividades.

Tabela 23 – Custos de Produção I e II: Embalagens Abertas e Fechadas

Indicadores de Desempenho Logístico

Custo Recorte de Papel para Confecção de Embalagens

I

MF

=

MF

_II Serigrafia de Informações nas Embalagens

I

ME

=

ME

II

Colagem para Fechamento das Embalagens

II

MG

Total Embalagens Abertas =

MF

_I

+ME

_I

Total Embalagens Fechadas =

MF

_II

+ME

_II

+MG

_II

Conforme apresentado na tabela 24, pode-se mensurar o percentual de embalagens rejeitadas, através dos pontos de monitoramento M1 e M2 do processo de produção de embalagens – vide figura 25.

Tabela 24 – Qualidade do Processo de Produção de Embalagens

Indicador de Desempenho Logístico

Qualidade Percentual de Embalagens Rejeitadas

Q Q Q

2

M

1

M

2

M

+

Com estes pontos monitora-se, durante um determinado período de tempo, a quantidade

M1

_Q de embalagens disponíveis para expedição e a quantidade

M2

_Q de embalagens rejeitadas, permitindo avaliar a qualidade do processo de produção de embalagens.

A figura 26 apresenta, em destaque, as atividades – MD, ME, MF e MG – e os pontos de monitoramento – M3 e M4 – do processo de produção de garrafas.

Produtos Disponíveis para Expedição Produtos Rejeitados Ordens de Produção Materiais Disponíveis para Produção Sopro Serigrafia Recorte Papel Plástico Garrafa Plástica sem Rótulo (Tipo de Garrafa)

SEM RÓTULO Colagem

Garrafa Plástica com Rótulo Cola

!

COM RÓTULO Tinta M4 M3 MD ME MF MG

88

O cálculo do custo de produção de garrafas – vide tabelas 25 e 26 – é realizado pelo somatório do consumo de recursos para execução de suas atividades.

Tabela 25 – Custo de Produção III: Garrafas sem Rótulo

Indicadores de Desempenho Logístico

Custo Sopro para Confecção das Garrafas

III

MD

Total =

MD

III

Tabela 26 – Custo de Produção IV: Garrafas com Rótulo

Indicadores de Desempenho Logístico

Custo Sopro para Confecção das Garrafas

IV

MD

=

MD

III

Serigrafia das Informações dos Rótulos

IV

ME

Recorte dos Rótulos Prontos

IV

MF

Colagem dos Rótulos nas Garrafas

IV

MG

Total =

MD

_IV

+ME

_IV

+MF

_IV

+MG

_IV

Conforme apresentado na tabela 27, pode-se mensurar o percentual de garrafas rejeitadas, através dos pontos de monitoramento M3 e M4 do processo de produção de garrafas – vide figura 26 –, com os quais é possível monitorar, durante um determinado período de tempo, a quantidade

M3

Q de garrafas disponíveis para

expedição e a quantidade

M4

Q de garrafas rejeitadas, permitindo avaliar a

qualidade do processo de produção de garrafas.

Tabela 27 – Qualidade do Processo de Produção de Garrafas

Indicador de Desempenho Logístico

Qualidade Percentual de Garrafas Rejeitadas

Q Q Q

4

M

3

M

4

M

+

4.4.8 Deliver – Indicadores de Desempenho em Custo

A figura 27 apresenta, em destaque, as atividades – DC, DD, DE, DF, DG, DH e DI – e os pontos de monitoramento – D1, D2, D3 e D4 – do processo de distribuição de produtos. Garrafas Embalagens Transferência NÃO

!

(Entrega) SIM Embarque Plataforma Venda Direta ARMAZÉNS (Destino) SUPERMERCADOS Entrega Carga Completa Entrega Carga Fracionada Armazéns Supermercados Consumidor em Carretas Transferência em Caminhões Leves

!

DC Fábrica de Fábrica de DD DE DF DG DH DI D1 D2 D3 D4 Descarregamento e Armazenamento

90

O cálculo do custo do serviço de distribuição de embalagens aos supermercados – vide tabela 28 – é realizado pelo somatório do consumo de recursos para execução de suas atividades, através dos indicadores

DC

_I,

DE

_I,

DG

_I e

DH

_I. Tabela 28 – Custo de Distribuição I: Embalagens aos Supermercados

Indicadores de Desempenho Logístico

Custo Transferência de Embalagens da Fábrica ao CD

I

DC

Descarregamento e Armazenamento de Embalagens

I

DE

Embarque de Embalagens nas Plataformas

I

DG

Entrega de Embalagens aos Supermercados

I

DH

Total =

DC

I

+DE

I

+DG

I

+DH

I

O cálculo do custo do serviço de distribuição de garrafas aos supermercados – vide tabela 29 – é realizado pelo somatório do consumo de recursos para execução de suas atividades, através dos indicadores

DD

_II,

DE

_II,

DG

_II e

DH

_II.

Tabela 29 – Custo de Distribuição II: Garrafas aos Supermercados

Indicadores de Desempenho Logístico

Custo Transferência de Garrafas da Fábrica ao CD

II

DD

Descarregamento e Armazenamento de Garrafas

II

DE

Embarque de Garrafas nas Plataformas

II

DG

Entrega de Garrafas aos Supermercados

II

DH

Total =

DD

_II

+DE

_II

+DG

_II

+DH

_II

O cálculo do custo do serviço de distribuição de embalagens aos armazéns – vide tabela 30 – é realizado pelo somatório do consumo de recursos para execução de suas atividades, através dos indicadores

DC

_III,

DE

_III,

DG

_III e

DI

_III.

Tabela 30 – Custo de Distribuição III: Embalagens aos Armazéns

Indicadores de Desempenho Logístico

Custo Transferência de Embalagens da Fábrica ao CD

III

DC

=

DC

_I Descarregamento e Armazenamento de Embalagens

III

DE

=

DE

_I Embarque de Embalagens nas Plataformas

III

DG

=

DG

_I Entrega de Embalagens aos Armazéns

III

DI

Total =

DC

III

+DE

III

+DG

III

+DI

III

O cálculo do custo do serviço de distribuição de garrafas aos armazéns – vide tabela 31 – é realizado pelo somatório do consumo de recursos para execução de suas atividades, através dos indicadores

DD

IV,

DE

IV,

DG

IV e

DI

IV.

Tabela 31 – Custo de Distribuição IV: Garrafas aos Armazéns

Indicadores de Desempenho Logístico

Custo Transferência de Garrafas da Fábrica ao CD

IV

DD

=

DD

II

Descarregamento e Armazenamento de Garrafas

IV

DE

=

DE

II

Embarque de Garrafas nas Plataformas

IV

DG

=

DG

II

Entrega de Garrafas aos Armazéns

IV

DI

Total =

DD

_IV

+DE

_IV

+DG

_IV

+DI

_IV

92

O cálculo do custo do serviço de distribuição de embalagens por venda direta ao consumidor – vide tabela 32 – é realizado pelo somatório do consumo de recursos para execução de suas atividades, através dos indicadores

DC

V,

DE

V e

DF

V.

Tabela 32 – Custo de Distribuição V: Venda Direta de Embalagens

Indicadores de Desempenho Logístico

Custo Transferência de Embalagens da Fábrica ao CD

V

DC

=

DC

_I Descarregamento e Armazenamento de Embalagens

V

DE

=

DE

_I Venda Direta de Embalagens

V

DF

Total =

DC

V

+DE

V

+DF

V

O cálculo do custo do serviço de distribuição de garrafas por venda direta ao consumidor – vide tabela 33 – é realizado pelo somatório do consumo de recursos para execução de suas atividades, através dos indicadores

DD

_VI,

DE

_VI e

DF

_VI. Tabela 33 – Custo de Distribuição VI: Venda Direta de Garrafas

Indicadores de Desempenho Logístico

Custo Transferência de Garrafas da Fábrica ao CD

VI

DD

=

DD

_II Descarregamento e Armazenamento de Garrafas

VI

DE

=

DE

_II Venda Direta de Garrafas

VI

DF

Total =

DD

VI

+DE

VI

+DF

VI

No documento Utilização integrada de modelos simbólicos no desenvolvimento de sistemas de avaliação de desempenho para gerenciamento da logística empresarial (páginas 86-94)