Modelação das datas de floração 1 Calibração e validação do modelo

O modelo utiliza os parâmetros específicos determinados no trabalho de De Melo-Abreu et al. (2004), sendo que os parâmetros relativos às cultivares foram obtidos por calibração, no caso da „Cobrançosa‟ e „Galega Vulgar‟, através do algoritmo de optimização descrito no „Material e Métodos‟. Os dados utilizados para este cálculo consistem nas 9 datas MPF presentes no Quadro 2. Os valores de TU e TT das variedades espanholas foram retirados do trabalho de De Melo-Abreu et al. (2004). Os valores de TU e TT para todas as cultivares encontram-se no Quadro seguinte.

Quadro 3 – Total de necessidades de frio para a quebra da endodormência (TU) e total de necessidades de calor da fase de forçagem (TT).

Variedades TU (U) TT (°C dia)

„Arbequina‟ 339 490

„Cobrançosa‟ 743 * 479,1 *

„Galega vulgar‟ 759,1 * 473 *

„Picual‟ 469 495

* Valores calculados apenas com dados de Elvas.

Como a quantidade de dados é reduzida e esta localização apresenta bastante frio, os dados de TU e TT das cultivares portuguesas podem não corresponder à melhor aproximação da realidade, sendo necessários estudos mais completos (com mais anos de observações). Os valores de TU e TT das variedades espanholas são mais precisos, pois foram calculados através de um maior número de dados e para 4 localidades distintas. Embora haja estas disparidades podemos depreender que as variedades portuguesas apresentam necessidades de frio superiores relativamente às variedades portuguesas, e inferiores necessidades de calor na fase de forçagem.

Figura 11 – Validação do modelo – datas MPF observadas / datas MPF previstas pelo modelo.

A diferença de dias entre as datas médias de plena floração estimadas pelo modelo e as observadas é dada pela raiz do erro quadrático médio (RMSE) e encontra-se desenvolvido no Anexo E. Para a „Arbequina‟ o desvio entre os dias observados e previstos é de aproximadamente 5 dias e para as outras variedades é de 4 dias. A eficiência do modelo (EM) aproxima-se de 0 (EM = - 0,3), o que significa que o modelo não é melhor que uma simples média dos valores observados. Destes valores deduzimos que o ajuste do modelo não é perfeito, embora haja uma margem pequena de erro entre os valores previstos e os observados (Figura 11).

3.2. Simulação das datas de floração em cenários de alteração climática

De acordo com as simulações efectuadas verificamos que do cenário 1 para o cenário 4, relativamente ao clima actual (cenário 0), as datas da quebra da endodormência ocorrem sucessivamente mais tarde, como se verifica nos Quadros F1 e F2 (Anexo F). Isto deve-se ao facto de existir nesses cenários um maior número de horas com temperatura superior a 16 ºC, onde a acumulação de U é negativa, sendo as necessidades de frio (TU) satisfeitas mais tarde. Também podemos constatar que existem anos, nos cenários de aumento de temperatura 3 e 4, onde a quebra da endodormência não ocorre. Nestes anos a quantidade de horas de frio não são suficientes para perfazer TU, dando origem a florações anormais ou inexistentes. Esta situação é verificada em todas as variedades estudadas no cenário 4 e somente para as variedades portuguesas no cenário 3. As variedades portuguesas apresentam, segundo este trabalho, maiores necessidades de frio (TU), o que faz com que a data da quebra da endodormência ocorra mais tarde nestas variedades e o número de anos em que não ocorre seja maior.

No Quadro seguinte é visível que para todas as variedades, em média, as datas de floração nos cenários de aumento de temperatura ocorrem mais cedo relativamente ao clima actual. Este facto deve-se à data da quebra da endodormência ocorrer mais tarde, sendo a acumulação térmica da fase de forçagem iniciada onde as temperaturas correntes do ano são superiores, logo o TT é atingido mais rapidamente.

Quadro 4 – Média dos 15 anos das datas MPF simuladas (Cen 0), média dos avanços das datas MPF (número de dias) relativamente ao Cen 0 nos cenários de aumento de temperatura e número de anos com floração anormal ou inexistente (F.I.).

Variedade Data média da

MPF (Cen 0)

Avanço médio da data MPF Nº de anos com F.I.

Cen1 Cen2 Cen3 Cen4 Cen1 Cen2 Cen3 Cen4

'Arbequina' 08-Mai 11 22 30 34 0 0 0 3

'Cobrançosa' 13-Mai 10 15 18 21 0 0 7 13

'Galega Vulgar' 13-Mai 10 14 17 20 0 0 7 13

'Picual' 13-Mai 12 22 25 32 0 0 0 6

Com estes aumentos de temperatura a plena floração, de acordo com este modelo, tende a deslocar- se para o mês de Abril. Para aumentos de 3 ºC a floração nas variedades portuguesas é anormal ou inexistente em metade dos 15 anos em análise e para aumentos de 4 ºC isto verifica-se para a maioria dos anos, segundo estas projecções. Ao invés para a variedade „Arbequina‟, segundo aumentos de 4 ºC, a floração é apenas anormal ou inexistente em 3 anos e para a „Picual‟ em quase metade dos anos.

As simulações das datas de floração de cada variedade para os 15 anos em análise encontram-se no Anexo F (Quadros F3, F4, F5 e F6). Como se pode constatar, para todas as variedades existem anos onde os avanços são inferiores ao avanço do cenário anterior. Isto verifica- se nas variedades portuguesas a partir do cenário 2 (na „Galega Vulgar‟ nos anos 1997, 2001 e 2004, e na „Cobrançosa‟ nos anos 1997, 1998, 2001 e 2004), enquanto que para a „Picual‟ apenas é visível a partir do cenário 3 e na „Arbequina‟ apenas no cenário 4. Também se verificam datas de floração mais tardias em determinados anos, apenas para as variedades portuguesas, relativamente ao clima actual (Cen 0). Na „Galega Vulgar‟ isto pode observar-se em anos do cenário 2 (em 1998) e 3 (em 2004 e 2007), enquanto que para a „Cobrançosa‟ apenas é visível em dois anos do cenário 3 (em 2004 e 2007). Nestes anos as datas da quebra da endodormência são bastante mais tardias, como se pode observar nos Quadros F1 e F2 (Anexo F), o que faz com que o TT seja satisfeito mais tarde.

Na região de Elvas o aumento de 3 ºC e 4 ºC das temperaturas relativamente ao clima actual poderá afectar bastante a produção das variedades „Cobrançosa‟ e „Galega Vulgar‟, devido à elevada probabilidade da existência de anos sem floração. As variedades espanholas em estudo, e principalmente a „Arbequina‟, são as mais aconselhadas para plantações futuras nestes cenários de alteração climática, devido às suas baixas necessidades de frio. A variabilidade genética da oliveira permitirá encontrar novas cultivares menos exigentes em frio que possibilitem a produção no futuro.

A série de temperaturas de 15 anos pode não ser suficiente para reflectir o clima actual (30 anos de observações) e os aumentos de temperatura poderão não ser constantes ao longo do ano, sendo necessários estudos mais aprofundados neste campo para encontrar possíveis tendências.