Em parceria com o FNDE, o IFSULDEMINAS atuará pela primeira vez como Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (CECANE), em 2017, no monitoramento e assessoria a entidades executoras (EExs) de 20 municípios mineiros, por meio de apoio técnico e operacional aos atores sociais envolvidos no PNAE, com vistas ao aprimoramento da sua execução. As ações desenvolvidas nesse projeto terão como objetivos específicos:
• Verificar a conformidade da execução do PNAE, acompanhando e orientando os atores envolvidos;
•Diagnosticar as condições de execução e operacionalização do PNAE nas gestões municipal e estadual;
• Orientar técnica e operacionalmente gestores das EExs, membros dos Conselhos de Alimentação Escolar e educadores sobre questões relativas ao PNAE;
•Prestar assessoria técnica e operacional contínua aos atores que participam do processo de aquisição dos produtos da agricultura familiar para o PNAE;
•Sistematizar dados para a avaliação do Programa;
• Realizar capacitação presencial sobre o PNAE aos diversos atores envolvidos.
O apoio e desenvolvimento dessas ações demonstram uma clara decisão política do IFSULDEMINAS em consolidar as ações de educação alimentar e nutricional na instituição, iniciadas a partir da implantação do PNAE. Além disso, busca contribuir com o desenvolvimento regional sustentável, por meio das ações de extensão e pesquisa, mostrando que ofertar uma alimentação saudável para os discentes e adquirir alimentos da agricultura familiar deve ser muito mais que uma obrigação a ser cumprida, passando a ser uma oportunidade de alcance também da missão institucional.
Sobre os autores 89
Sobre os autores
Nathália Lopes Caldeira Brant
Assistente Social do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - Campus Machado. Doutoranda no Programa de Pós Graduação em Serviço Social da PUC-SP (2016). Maria do Socorro Coelho
Nutricionista do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - Campus Machado. Mestre em Política Social pela Universidade Federal Fluminense - RJ (2012).
Luiz Carlos Dias da Rocha
Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais, Campus Inconfidentes, MG. Doutor em Agronomia/ Entomologia - UFLA (2008) .
Rogério Robs Fanti Raimundo
Técnico administrativo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais, Campus Inconfidentes, MG, atuando como Chefe do Setor de Licitações do IFSULDEMINAS Campus Inconfidentes. Mestrando em Desenvolvimento Sustentável e Extensão - UFLA (2016).
Aloísia Rodrigues Hirata
Técnica em Assuntos Educacionais do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais, Pró-Reitoria de Extensão. Mestre em Desenvolvimento Sustentável e Extensão- UFLA (2016).
Referências Referências
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Referências
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Referências
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