Necessidades em temperaturas baixas

Os requisitos em ‘unidades de frio’ tal como os requisitos em ‘unidades de crescimento’ dos modelos ajustados e analisados no presente estudo foram estimados com base numa escala diária, recorrendo à temperatura média diária.

O único trabalho que havia estimado os requisitos em unidades de frio para diferentes variedades de aveleira europeia foi da autoria de Mehlenbacher (1991), recorrendo a temperaturas horárias. Estas aveleiras estavam estabelecidas no Campo de Investigação Hortícola da Universidade Estadual de Oregon, em Corvallis, a uma latitude de 45ºN, num clima marítimo suave.

Com o objectivo de comparar os resultados do presente trabalho com os resultados de Mehlenbacher (1991), foram estimadas as ‘unidades de frio’ horárias a partir das ‘unidades de frio’ diárias. Para este efeito, foram previamente estimadas as temperaturas horárias com base nas temperaturas mínimas e máximas diárias, através da metodologia de ajustamento do ‘seno simples’ de Schaub and Center (1991)

As ‘unidades de frio’ dos modelos ajustados no presente estudo são para todas as variedades inferiores às estimadas por Mehlenbacher (1991) (Tabela 34).

Tabela 34 – ‘Unidades de frio’ necessárias para a quebra de dormência das variedades com modelos válidos de aveleira europeia.

Variedade Diárias Horárias (estimadas) Mehlenbacher (1991) (horárias)

‘comum’ 7,3 72 - 237 - ‘merveille’ 61,4 1182 -1538 - ‘morell’ 11,8 396 - 711 600- 680 ‘negreta’ 11,5 172 -424 480- 600 ‘tdg’ 194 195 -543 600- 680 ‘ennis’ 26,8 386 -714 1170- 1255 ‘cosford’ 5,99 70 - 152 1170- 1255 ‘ldspagne’ 16,8 188 - 403 - ‘segorbe’ 4,4 96 - 364 600- 680 ‘fertile’ 2,9 30 - 206 -

Para a variedade ‘morell’ há sobreposição dos intervalos de ‘unidades de frio’ necessárias à quebra de dormência entre as aveleiras estabelecidas em Felgueiras e em Corvallis. Já as necessidades das variedades ‘negreta’ e ‘tdg’ são ligeiramente inferiores nas aveleiras do presente estudo. Muito inferiores são as necessidades das variedades ‘ennis’, ‘cosford’ e ‘segorbe’.

A variedade ‘cosford’ apresenta necessidades muito inferiores às referidas por Mehlenbacher (1991). É o modelo encontrado para esta variedade é o que explica em menor percentagem, 76%, em comparação com os melhores modelos para as restantes variedades, a variação anual observada. Este modelo tem assim especial necessidade em ser externamente validado.

Figura 29 – Temperaturas médias mensais de Felgueiras e de Corvallis.

Dados: Universidade Estadual de Oregon.

0.0 2.5 5.0 7.5 10.0 12.5 15.0 17.5 20.0 22.5 25.0

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

V - Conclusões

Das 13 variedades estudadas, resultaram 10 modelos que apresentam um poder explicativo satisfatório da variação anual da plena floração.

Foi o modelo ‘unichill’ que melhor se ajustou à variação anual da data de plena floração para um maior número de variedades: 'comum', 'merveille', 'morell', 'negreta', ‘ennis’, 'cosford', 'lngspange', 'segorbe' e 'fertile de coutard'. O modelo ‘parallellSS’ foi o que apresentou melhores estatísticas de ajustamento para a variedade ‘tonda di Giffoni'. Os modelos ‘uniforc’ e ‘unified’, tendo em conta as estatística de ajustamente e os valores para quais os paramentros tendem, não conseguem, em todas as variedades, explicar a variação anual da floração.

O coeficiente de determinação (R2) foi superior a 0,9 para 7 variedades, nunca sendo inferior a 0,7 no conjunto de todas as variedades. O erro de estimação médio (RMSE) dos modelos finais foi sempre inferior a 5,6 dias.

Apesar das necessidades em frio serem específicas para cada variedade, as temperaturas responsáveis pela quebra de dormência tal como as temperaturas responsáveis pelo crescimento têm efeito similar em algumas variedades.

As ‘unidades de frio’ estimadas no presente estudo revelaram-se inferiores às referidas na literatura, devendo-se possivelmente à adaptação destas variedades ao clima da Região de Entre-Douro-e-Minho que apresenta invernos mais suaves em comparação com o local onde foram obtidos os resultados comparados.

Estes modelos deverão ser no futuro validados externamente, tal como testada a sua portabilidade para outras regiões com climas diferentes em que existam observações fenológicas das mesmas variedades ou de variedades semelhantes às utilizadas neste trabalho.

Estes modelos devem ser implementados numa plataforma que torne acessível a sua utilização.

Será de enorme utilidade incluir parâmetros de produtividade, quer permitam estudar o efeito da temperatura na produtividade e na data de maturação.

A previsão do efeito da satisfação total ou parcial das necessidades de frio na produtividade deverá também ser estudada.

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