4 APRESENTAÇÃO E ANÁLISE DOS DADOS
4.2 O processo produtivo da empresa Bruning Tecnometal
Neste subitem serão apresentados os principais processos de manufatura da empresa BruningTecnometal, fazendo comparativo entre teoria e prática detalhando os processos de manufatura em etapas.
Processo Comercial 4.2.1
“Nossos clientes atuam em um mercado extremamente competitivo, onde os concorrentes deles estão buscando a todo o momento tomar mercados para aumentar participações. Por este motivo nossos clientes são muito exigentes e esperam de nós respostas corretas, agilidade, capacidade de antever os fatos, poder de reação, conhecimento tecnológico e comprometimento com a causa deles.” Supervisor de PCP.
O maior segredo está em estar preparado para adaptar-se às novas exigências dos clientes. As empresas que não conseguirem acompanhar a velocidade das mudanças, infelizmente não permanecerão no mercado.
O setor comercial possui responsabilidades cruciais, pois é o primeiro contato do cliente com a empresa. A atividade comercial deve ser mantida durante todo o processo, desde o primeiro contato até o fechamento e entrega do pedido.
“Sem faturamento nosso negócio não tem como se sustentar.” Por este motivo, entre os valores da Bruning, esta lá, em primeiro lugar: foco no cliente.
Diante deste cenário busca-se a análise do setor comercial dentro da empresa BruningTecnometal. Os dados a seguir foram coletados através de entrevistas e observação direta realizados na empresa BruningTecnometal.
Fonte: Elaborado pela autora. Figura 5 - Processo setor comercial
A área comercial tem como objetivo principal manter contato com o cliente, sendo canalizado nesta área todos os contatos, tais como recebimento de cotações, negociações de especificações, solicitação de documentos, etc. Em contrapartida, o pós-venda tem como principal atribuição receber as reclamações dos clientes, buscando solucionar os problemas internamente, em conjunto com as demais áreas da empresa.
A área comercial da Bruning faz o recebimento das necessidades dos clientes. O recebimento dos pedidos dos clientes é feito pelo programa EDI (disponível no site de cada cliente). Essa programação é acessada pela área de pedidos e integrada com o sistema interno da empresa. O setor comercial é o elo de ligação entre o cliente e a organização, por isso os vendedores e atendentes recebem treinamentos criteriosos de como atender, manter e fidelizar os clientes. Qualidade e pontualidade são pontos fundamentais para qualquer cliente, mas é no primeiro contato que a empresa pode, ou não, passar uma boa impressão.
A organização apresenta aos clientes diversos pontos considerados como diferenciais em relação à concorrência. Podem-se citar alguns como: Ferramentaria própria (projeto e construção); área exclusiva para desenvolvimento de protótipo; frota própria de caminhões para a realização das entregas aos clientes; históricos de qualidade e melhoria contínua; capacidade de colaborar com o desenvolvimento do projeto (definições); estrutura física existente na empresa (tecnologia de ponta, flexibilidade de processos, conhecimento e experiência nos processos fornecidos); também se oferece aos clientes toda uma sistemática de atendimento, transparência, comprometimento, honestidade e visão voltada ao cliente.
Existem ainda outros pontos que variam de acordo com o cliente e com a estratégia de negociação adotada, sempre levando em consideração o fato de não estar negociando um único produto junto ao cliente uma única vez, mas sim um processo de relacionamento em longo prazo, com fornecimentos periódicos ou até mesmo diários.
Após a integração dos pedidos recebidos é realizado a análise crítica, verificando possíveis discrepâncias dentro da programação. A análise é realizada pela área de pedidos juntamente com o PCP da empresa. O próximo passo é o cadastro no CIV (cadastro de itens de venda). A partir desse cadastro todas as próximas etapas são liberadas.
Processo de Engenharia 4.2.2
Conforme Tubino (2000), a engenharia de produção, ao enfatizar as dimensões do sistema produtivo nas mais diversas organizações, ocupa-se das atividades de projetar novos equipamentos, processos produtivos, viabilizarem estratégias produtivas, planejar a produção, produzir e distribuir produtos que a sociedade valoriza. Essas atividades, tratadas em profundidade e de forma integrada por este setor, são de grande importância para a elevação da competitividade das empresas e, por conseguinte, do país.
A Bruning é uma empresa que não possui produtos próprios, uma vez que seu produto é a tecnologia de processos. A Bruning tem como política de qualidade desenvolver produtos, processos e serviços que satisfaçam os clientes, ter fornecedores competitivos, buscar o constante aperfeiçoamento tecnológico e ver no lucro o meio de sobrevivência para atender seus clientes nas suas necessidades. A empresa procura desenvolver processos (que é o seu produto) de forma que possa oferecer ao cliente a melhor solução, com tecnologia e qualidade.
O setor de engenharia da empresa BruningTecnometal dedica-se à melhoria e implementação de sistemas que envolvem pessoas, materiais, informações, equipamentos, energia e outros tipos de recursos, para que utilizando-se desse conhecimento especializado possa especificar, prever e avaliar os resultados obtidos.
É dentro do setor de engenharia que acontece o cadastro de todos os centros de trabalho que as peças irão passar dentro do fluxo produtivo. A partir desse cadastro as necessidades de tempo de máquina são geradas.
“A qualidade é entendida normalmente como um atributo de produtos ou serviços, mas pode referir-se a tudo que é feito pelas pessoas; fala-se na qualidade de um aparelho elétrico, de um carro, do serviço prestado por um hospital, do ensino provido por uma escola, ou do trabalho de um determinado funcionário ou departamento.” MOREIRA, (2008)
Pensando em qualidade é que a Bruning desenvolve suas próprias ferramentas, para garantir que as dimensões das peças sejam totalmente atendidas, conforme solicitação do cliente.
Planejamento e Controle da Produção 4.2.3
Em um sistema de manufatura, toda vez que são formulados objetivos, é necessário formular planos de como atingi-lo, organizar recursos humanos e físicos necessários para a ação, dirigir a ação dos recursos humanos sobre os recursos físicos e controlar esta ação para a correção de eventuais desvios. No âmbito da administração da produção, este processo é realizado pela função de Planejamento e Controle da Produção (PCP).
Segundo Russomano (2000), PCP é aquele setor responsável pela coordenação dos vários departamentos da fábrica, com vistas ao bom atendimento das solicitações de vendas que lhe são encaminhadas, cabendo-lhe providenciar que as mesmas sejam atendidas no prazo e quantidade exigidos. E Tubino (2000) diz que a função produção não compreende apenas as operações de fabricação, montagem de bens, armazenamento, movimentação, entre outras desde que voltadas para a área de serviços. Consiste também, em adicionar valor aos bens ou serviços durante o processo de transformação.
Dentro da Bruning o cenário não é diferente. A seguir será apresentado o processo do PCP dentro da BruningTecnometal:
Fonte: Elaborado pela autora Figura 6 - Processo PCP
O PCP é o setor que concilia as demandas vindas da área comercial, verificando a capacidade produtiva da fábrica e juntamente com a área de compras analisando se o estoque de matéria prima será o suficiente para atender a demanda. O PCP da Bruning é composto hoje por oito pessoas, que atuam diariamente dentro de toda a fábrica. A área de PCP realiza reuniões diárias a fim de se inteirar das informações advindas das demais áreas, como reprogramação de clientes, atraso da matéria prima ou falta de mão de obra.
O PCP juntamente com a área de compras deve realizar a análise do estoque de matéria prima disponível. Hoje a empresa conta com um estoque de noventa dias, para não correr o risco de falta de material. Essa análise é de extrema importância, pois de nada adianta ter tecnologia, mão de obra, disponibilidade de tempo e máquina, se não existir a matéria prima necessária.
É o PCP quem coordena a liberação das ordens de fabricação. A liberação das mesmas é feita dentro de dois grandes grupos: Grupo 01 e Grupo 02. Essa liberação acontece em lotes de 15 dias e tem uma cobertura de 45 dias. A divisão entre grupo 01 e 02 foi feita de tal forma para se ter um melhor aproveitamento de matéria-prima, reduzindo o número de set up e otimizando tempo da máquina.
Os itens zincados são tratados da mesma forma, a abertura das ordens de fabricação é feita junto com os demais itens, porém, dentro do sistema de prioridades da fábrica sua organização é calculada pelo sistema de maior esforço físico, verificando o tempo de processo, quantidade de peças e centro de trabalhos que deverá passar. Portanto como os itens zincados são os que sofrem processos de terceiros são os que terão o maior lead time cadastrado, consequetemente, os primeiros a serem fabricados.
Todos os itens que passam por tratamento superficial em prestadores terceirizados tem em seu cadastro o lead time correspondente. A produção trabalha com sistema de prioridades e tais itens estarão sempre em primeiro lugar.
Produção 4.2.4
Para Moreira (2008), “A Administração da produção e Operações preocupa-se com o Planejamento, a Organização, a Direção e o Controle das Operações produtivas, de forma a se harmonizarem com os objetivos da empresa.”
Russomano (2000) ressalta que “produção é um conceito intuitivo sem muitas definições e descreve produção como um processo organizado, que utiliza insumos e transforma em bens ou serviços úteis obedecendo aos padrões de qualidade e preço.”
A produção da Bruning destina-se a transformar matéria-prima em peças, atendendo as solicitações técnicas dos clientes. A Bruning conta hoje com aproximadamente 3.000 funcionários. Desses, a grande maioria atuando na produção da empresa. Os processos de produção se dividem em três etapas principais, estamparia, solda e pintura.
A produção nada mais é do que o coração da empresa. É da produção que saem as peças para o cliente, é na produção que acontece a transformação da matéria-prima. O planejamento estratégico está por trás de tudo isso, mas é na produção que as coisas realmente acontecem. A produção é um processo de criação de valores, e a Bruning tem como objetivo, o atendimento aos valores de seus clientes.
Pode-se dizer que uma das maiores conquistas da produção nos últimos anos foi o desenvolvimento do software de programação da fábrica, que informa para cada linha as prioridades de fabricação, interligadas com os pedidos dos clientes.
O fluxograma a seguir apresenta o processo de zincagem, parte do processo de produção da empresa Bruning Tecnometal:
Fonte: Elaborado pela autora Figura 7 - Processo de zincagem
Cada setor deve garantir que a peça esteja dentro dos requisitos exigidos em desenho, para isso é feito a marcação manual na ordem de fabricação e também dentro do sistema de prioridades, através do registro do crachá, para que o próximo setor saiba qual operador da etapa anterior fez a liberação da peça.
O departamento de produção tem elevado grau de importância junto ao negócio da empresa, o êxito, lucro e satisfação dos clientes somente serão alcançados se na produção os resultados de todo o planejamento realizado anteriormente for alcançado. Atraso na produção gera perda de confiabilidade e comprometimento nas próximas cotações.
Logistica 4.2.5
Logística é área da Administração que cuida do transporte e armazenamento das mercadorias. É um conjunto de planejamento, operações, controle do fluxo de materiais, além da área de apoio.
Da mesma forma PCP e Logistica precisam andar juntos. PCP e Logistica juntos são responsáveis pela disposição, segregação e guarda de materiais.
De acordo com Ballou (2001), “o nível de serviço logístico é o fator chave do conjunto de valores logísticos que as empresas oferecem aos seus clientes para assegurar sua fidelidade.”
O almoxarifado da empresa é responsável pelo envio e acompanhamento das peças nos prestadores de serviço. É através do almoxarifado que as peças são enviadas, acompanhadas, retornadas para empresa, e enviadas para os clientes.
Hoje os maiores prestadores de serviço da Bruning localizam-se na região da grande Porto Alegre. Para tanto, a Bruning conta com transportadoras parceiras para os fretes diários de envio aos prestadores. O transporte precisa ser feito com segurança, para garantir a qualidade das peças. As entregas devem acontecer dentro do horário combinado, para o cumprimento dos prazos de entrega dos prestadores.
Dentro da área de Logística destacam-se alguns dos principais problemas já registrados no do fluxo das peças zincadas:
Parada de linha de montagem interna – componentes enviados para zincagem com atraso, retornando também com atraso;
Parada de linha de montagem no cliente com pagamento de multa contratual – peças enviadas para zincagem, com atraso no envio e retorno, atrasando dessa forma o envio para os clientes;
Despesas com frete especial;
Hora extra no prestador de serviço – para que o prazo do cliente final fosse atendido; Hora extra interna – para montagem ou embalamento;
Problemas de qualidade pela falta de tempo no processo da peça, Desgaste entre Bruning e prestador, e entre Bruning e cliente.