P ROCESSOS LOGÍSTICOS NA L EROY M ERLIN

Em todas as lojas LM existem duas tipologias de processos logísticos, o de

“Reaprovisionamento” e “Pedido ao Cliente”, que se subdividem em vários processos como mostra a figura 15.

Neste caso vamos tratar o caso específico dos processos logísticos da loja LM de VNG em que a receção de artigos é realizada no CD e não na loja como vulgarmente acontece.

Figura 15 - Processos logísticos LM

4.1.1.LOGÍSTICA DE REAPROVISIONAMENTO

A logística de reaprovisionamento engloba 4 processos logísticos, que são realizados por equipas logísticas diferentes e em diferentes etapas sendo elas a de Receção, Armazenamento e Picking, Distribuição e Reposição.

 Receção

A receção de mercadorias é efetuada no CD. Aqui são rececionadas as mercadorias dos fornecedores espanhóis que chegam diretamente do entreposto de Espanha, os fornecedores nacionais que chegam do entreposto de Lisboa, bem como camião regional e a todos os fornecedores da loja de VNG que entregam no CD as encomendas feitas pelos vendedores.

Os únicos artigos que não são entregues no CD são os de fornecedores diretos como é o caso dos fornecedores de produtos de confeção, de material didático, fornecedores de plantas da secção de Jardim e fornecedores de gastos gerais de loja.

A receção engloba o processo de “1ª receção”, processo esse que permite fazer a conferência da quantidade de mercadoria encomendada e efetivamente entregue como consta no anexo A. De seguida é efetuada a “2ª receção” na qual é realizada um conferência mais detalhada, como consta no anexo B.

 Armazenamento e/ ou Picking

Como elucidado anteriormente o CD funciona como local de armazenamento de todos os artigos da loja de VNG, mas também de armazenamento de artigos da Secção de Sanitário, Conforto e Jardim de todas as lojas do Norte. Assim cada loja têm uma área no CD destinada a si, designando-se essa área por “Stock Dedicado” (SD). Este stock é constituído principalmente por compras, feitas estrategicamente em lotes económicos, mas também por refluxos, isto é, artigos que as lojas não consegue absorver no seu stock de loja devido ao espaço e que retornam para o CD. Além disso, este tipo de stock engloba artigos com pouca venda que acabam por ser retirados da loja e alocados como SD.

A grande vantagem de num único espaço estarem armazenados diversos artigos de várias lojas, resulta da hipótese de transferência de artigos, evitando o processo de encomendas aos fornecedores, que demora sempre algum tempo, existindo, assim, a possibilidade de troca de artigos entre lojas através do sistema informático “Pyxis”, chamando-se este processo de “Mutuostock”.

Assim sendo, sempre que um vendedor de uma loja do Norte necessita de um artigo, segue o procedimento ilustrado na figura 16.

Assim que o vendedor detete a falta de algum artigo, o primeiro passo é a pesquisa no sistema informático de vendas “Pyxis”. Assim, irá pesquisar pelo artigo em SD, caso esteja disponível envia o pedido ao CD, que irá separar o artigo e enviar nesse mesmo dia o artigo no camião que abastece a respetiva loja. No caso de não haver esse artigo em SD, o vendedor irá fazer a pesquisa pelo artigo em “Mutuostock”, pelo que é iniciado o processo que vai gerar uma transferência documental entre as lojas e a separação do artigo no CD, sendo este enviado no próprio dia para a loja que realizou o pedido.

No caso de o artigo não estar disponível, nem em SD, nem em “Mutuostock”, só resta ao vendedor fazer uma encomenda ao fornecedor, em que o prazo de entrega do artigo varia, normalmente, entre 2 a 6 semanas. O fornecedor o entregará no CD e só depois segue para a loja que requereu o produto.

Figura 16 - Fluxograma de reaprovisionamento de lojas do Norte

 Distribuição

Este processo é realizado pela equipa de motoristas que realizam diariamente os trajetos desde o CD até às lojas, e vice-versa.

Semanalmente existe um horário de carga e descarga de artigos efetuados pelos 4 camiões da empresa, tal como mostra a tabela 3.

Tabela 3 - Carga e descargas no centro de distribuição

O camião A faz o trajeto entre o CD e a Loja de VNG, tendo por função abastecer a loja com artigos encomendados ou seja pedido ao fornecedor (PF), pedido de SD ou

“Mutuostock” e pedidos de cliente (PC) com entrega em loja. Realizando o trajeto inverso com refluxos dos artigos que a loja não consegue absorver por falta de espaço, artigos para reparação (SPV) e PC com entrega ao domicílio (EAD) pois as entregas ao domicílio são realizadas a partir do CD.

O camião B funciona como camião regional que abastece todas as lojas do Norte, como Matosinhos, Maia e Gondomar. Este camião desloca-se três vezes por dia ao CD, sendo a primeira carga para abastecer a loja de Matosinhos. Esta carga inclui os artigos de SD da loja de Matosinhos e/ou artigos pedidos em “Mutuostock”. Da segunda vez que retorna ao armazém traz os PC de EAD da loja de Matosinhos e carrega artigos para a loja da Maia, seguindo o mesmo procedimento para a loja de Gondomar.

O camião C, proveniente do entreposto LM de Espanha, faz uma descarga diária pelas 6:30, trazendo todos os artigos resultantes de pedidos a fornecedores, bem como o Camião D, proveniente do entreposto LM de Lisboa que descarrega outros pedidos.

Para campanhas com datas específicas como, por exemplo, de aquecimento, os fornecedores têm uma determinada data para entregar o material completo, sendo que vão entregando aos poucos essa carga até à data limite.

 Carga

 Descarga

 Reposição

Este processo logístico é realizado pelos próprios vendedores de loja ou por uma equipa de reposição e é um dos processos que mais absorve tempo e mais influencia as vendas. O funcionamento atual e o seu estudo serão detalhadamente explicados mais á frente no capítulo 4.2

4.1.2.LOGÍSTICA DE PEDIDO AO CLIENTE

Esta logística é direcionada ao serviço de apoio ao cliente e engloba principalmente duas etapas: a Retirada de Mercadoria e o Tratamento de Encomendas.

 Retirada de Mercadoria

O serviço de Retirada de Mercadoria é originado pelos pedidos de clientes com prazos de entrega menores do que 4 dias, ou seja, pedidos “urgentes”, na qual o cliente volta outro dia para recolher o seu pedido em loja. Normalmente estes pedidos estão relacionados a artigos de grande volume como Cozinhas/Sanitários, em que é necessária a prévia separação e organização dos artigos para a posterior recolha do cliente.

 Tratamento de Encomendas

O processo de tratamento de encomendas corresponde aos processos que englobam todos os artigos, ou conjunto de artigos, que são encomendados pelo cliente em loja ou online e que são organizados em loja para depois serem entregues ao cliente. Os PC assim que estejam disponíveis, quer por PF, quer por transferência de loja, “Mutuostock,” podem ser levantados na mesma pelo cliente ou podem ser mantidos no CD para EAD, pois é do CD que são distribuídos todos os PC com EAD de todas as 5 lojas do Norte.