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CAPÍTULO  3.   PLANO DE AÇÃO 53

3.1   PARCEIROS DO PROJETO 53

Durante  o  período  de  preparação  deste  trabalho  foram  identificadas  entidades   com   as   quais   se   poderiam   estabelecer   relacionamentos   relevantes   para   o   desenvolvimento   do   projeto   QEAT.   Considere-­‐se   a   Tabela   3   que   representa   as   entidades  contactadas  e  as  classifica  de  acordo  com  a  definição  de  públicos  citada  por   (Burns,  O'connor  et  al.  2003).    

 

PÚBLICOS   ENTIDADES  

Cientistas:    Instituições  científicas  e  de  ensino,  indústria  e  

governo.  

 

Faculdade  de  Ciências  da  Nutrição  e  Alimentação  da   Universidade  do  Porto  

Instituto  de  Saúde  Pública  da  Universidade  do  Porto   Mediadores:  Comunicadores  de  ciência,  jornalistas  e  

outros  profissionais  da  comunicação,  professores  e   agentes  de  opinião  pública.  

Associação  Portuguesa  de  Comunicação  de  Nutrição   Ciência  2.0  

Decisores:  Decisores  políticos,  instituições  científicas  e  de  

ensino.  

Programa  Nacional  de  Promoção  da  Alimentação   Saudável  

Público  atento:  parte  do  público  em  geral,  já  interessado  e  

razoavelmente  bem  informado  sobre  ciência  e  atividades   científicas.  

Ordem  dos  Nutricionistas  

Associação  Portuguesa  dos  Nutricionistas   Tabela  3  –  Entidades  identificadas  para  estabelecer  parcerias  

 

Para  a  concretização  das  parcerias  foram  conduzidas  algumas  entrevistas  que,  a   título  explorativo,  pretenderam  compreender  como  é  que  a  comunicação  das  ciências   da  nutrição  e  alimentação  é  encarada  no  seio  destas  organizações;  validar  a  relevância   e   a   viabilidade   do   projeto;   e   aferir   o   interesse   em   participar   num   projeto   com   estas   características.  Estas  entrevistas  são  resumidas  nos  pontos  seguintes.  

 

FCNAUP  

A   Faculdade   de   Ciências   da   Nutrição   e   Alimentação   da   Universidade   do   Porto   (FCNAUP)   é   uma   instituição   de   ensino   superior   dedicada   ao   ensino   das   Ciências   da   Nutrição  que  partilha  com  o  projeto  a  missão  desenvolver  iniciativas  de  comunicação   de   ciência,   no   sentido   de   tornar   útil   para   a   comunidade   e   a   sociedade   civil   o   conhecimento  científico  no  domínio  das  ciências  da  nutrição.    

A   Presidente   do   Conselho   Diretivo   da   FCNAUP,   Maria   Daniel   Vaz   de   Almeida   demonstrou,  numa  reunião  presencial,  interesse  no  projeto,  para  o  qual  mobilizaria  a   comunidade   de   docentes   e   investigadores,   provando   a   relevância   que   atribui   à   iniciativa.   O   compromisso   destes   profissionais   revela-­‐se   fundamental   ao   projeto,   por   “representarem   a   academia,   a   investigação   científica   e   por   estarem   comprometidos   com  a  confiabilidade  e  a  credibilidade  da  informação”,  referiu  a  Professora.  

O   incentivo   ao   sentido   crítico   dos   próprios   alunos   foi   outro   dos   principais   benefícios   identificados   pela   entrevistada,   que   sublinhou   ser   crucial   uma   articulação   entre  comunidade  académica  e  sociedade  civil  em  torno  de  temas  relacionados  com  a   nutrição  e  alimentação,  em  especial  os  mais  controversos.  

  ON  

A   criação   da   Ordem   dos   Nutricionistas   (ON)   foi   aprovada   em   2011,   com   a   missão  de  regular  e  supervisionar  o  acesso  às  profissões  de  nutricionista  e  dietista  e  o   seu   exercício,   elaborando   as   normas   técnicas   e   deontológicas,   velando   pelo   cumprimento  das  normas  legais  e  regulamentares  das  profissões  e  exercendo  o  poder   disciplinar  sobre  os  seus  membros,  no  quadro  de  um  regime  disciplinar  autónomo.      

Durante  uma  reunião  com  o  Pedro  Miguel  Pinto,  assessor  de  comunicação  da   ON,   foi   evidente   a   partilha   dos   interesses   com   o   projeto.   À   ON   importa   não   só   a   transmissão  de  informação  clara  e  fidedigna,  já  que  a  disseminação  de  desinformação   pode  ter  impacto  na  confiança  e  reputação  da  profissão;  mas  também  o  incentivo  aos   nutricionistas,   que   devem   encarar   a   comunicação   das   ciências   da   nutrição   com   empenho  e  responsabilidade.    

Foi   neste   contexto   de   partilha   de   interesses   mútuos   que   a   ON   considerou   a   possibilidade  de  atuar  como  um  influenciador  para  a  relevância  do  projeto,  através  da   ativação  da  sua  rede  de  membros.    

  APCN  

A   Associação   Portuguesa   para   a   Comunicação   em   Nutrição   (APCN)   é   uma   associação   sem   fins   lucrativos,   que   tem   como   missão   a   comunicação   de   informação   sobre  nutrição  e  alimentação  fidedigna,  idónea  e  pertinente,  de  forma  eficaz,  eficiente   e   inovadora.   A   APCN   conta   com   o   contributo   de   diferentes   profissionais   da   área   da   comunicação   e   da   saúde,   maioritariamente   nutricionistas,   mas   conta   também   com   assessores  de  comunicação,  designers,  psicólogos  e  médicos.    

A   APCN   segue   uma   conduta   de   independência,   transparência   e   rigor   atestada   pelos   seus   estatutos,   onde   está   expresso   que   a   associação   não   representa   qualquer   marca,  indústria  ou  produto,  e  não  age  de  acordo  com  qualquer  partido  ou  campanha   política.   Para   a   simulação   desta   proposta   de   projeto,   a   APCN     funcionará   como   o   centro   logístico   do   projeto,   garantindo   as   funções   de   comunicação   e   todo   o   apoio   administrativo  na  gestão  do  mesmo.  Ainda,  os  elementos  da  APCN,  pela  sua  essência   de   valências   transversais   desde   as   ciências   da   comunicação   às   ciências   da   nutrição,   contribuirão  como  um  pilar  operacional  do  projeto,  com  vários  membros  distribuídos   por  todas  as  equipas.  

     

Ciência  2.0  

O   Ciência   2.0   é   um   projeto   de   comunicação   de   ciência   multiplataforma,   desenvolvido   na   Universidade   do   Porto,   que   tem   como   objetivo   fundamental   promover   um   maior   diálogo   entre   ciência   e   sociedade,   abrindo   ao   público   a   possibilidade  de  participar  com  conteúdos  de  divulgação  científica.    

Foi  o  ambiente  de  jornalismo  de  ciência,  com  recurso  a  multimeios  e  poder  de   distribuição  em  órgãos  de  informação  nacionais,  que  motivou  o  agendamento  de  uma   reunião   com   o   coordenador   do   projeto,   José   Azevedo.   Inicialmente,   o   objetivo   era   integrar  os  jornalistas  do  Ciência  2.0  na  coprodução  conteúdos,  mas  a  parceria  nestes   moldes   ficou   em   aberto   devido   ao   período   de   indefinição   orçamental   que   o   projeto   atravessava  à  altura  desta  conversa.    

O   entrevistado   validou   a   relevância   do   projeto   “principalmente   pela  

atratividade  dos  temas  de  nutrição,  que  têm  ainda  muito  espaço  para  crescer”,  tendo  

sido   ainda   referido   que   o   interesse   do   público   pela   nutrição   tem   aumentado,   comparativamente  a  temas  que  no  passado  detinham  toda  a  atenção  dos  públicos  de   ciência,  como  a  astronomia,  ou  a  corrida  espacial.    

 

PNPAS  e  APN    

As  reuniões  com  o  Programa  Nacional  de  Promoção  da  Alimentação  Saudável   (PNPAS),  programa  prioritário  de  saúde  da  Direção  Geral  de  Saúde  e  com  a  Associação   Portuguesa  dos  Nutricionistas  (APN)  não  se  verificaram  a  tempo  da  elaboração  deste   trabalho.   No   entanto,   reforça-­‐se   aqui   que,   por   partilharem   interesses,   valores   e   objetivos   com   o   projeto,   devem   ser   considerados   como   parceiros   para   a   sua   implementação.              

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