Data: 24/08/2020
Tema: A história da pizza e o mercado de pizzarias no Brasil
Motivos: A pizza é um dos pratos mais conhecidos no mundo, mas poucas pessoas conhecem a sua verdadeira origem. Por isso, pretende-se explorar a história da pizza e sua influência para o mercado brasileiro.
Enquadramento:
- Relatar o surgimento da pizza no mundo gastronômico; - Analisar a influência das pizzarias para o mercado brasileiro; - Analisar o público-alvo e o diferencial do empresário entrevistado. Contatos/Fontes: Fabiano Neves
REFERÊNCIAS
AHLGREN, Matt. Instagram: estatísticas e fatos para 2020. WebsiteHostingRating, Austrália, 2020. Disponível em:
<https://www.websitehostingrating.com/pt/instagram-statistics/>. Acesso em: 29 outubro 2020.
BARROS, Samuel Rocha; CUNHA, Rodrigo; NATANSOHN, Graciela; SILVA, Tarcizio. Revistas on-line: do papel às telinhas. In: NATANSOHN, Graciela. Jornalismo de revista em redes digitais. 1. ed. Salvador: EDUFBA, 2013, cap. 1, p. 11-28.
BOFF, Felipe. Muito além do editorial: a revista e suas opiniões. In: TAVARES, Frederico de Mello B; SCHWAAB, Reges. A revista e seu jornalismo. 1. ed. Porto Alegre: Penso, 2013, cap. 13, p. 189-202.
BRADSHAW, Paul. Instantaneidade: efeito da rede, jornalistas mobile, consumidores ligados e o impacto no consumo, produção e distribuição. In: CANAVILHAS, João. Webjornalismo: 7 características que marcam a diferença. 1. ed. Covilhã: Livros LabCom, 2014, cap. 5, p. 111-136.
BUITONI, Dulcilia Scroeder. Revista e segmentação: dividir para reunir. In: TAVARES, Frederico de Mello B; SCHWAAB, Reges. A revista e seu jornalismo. 1. ed. Porto Alegre: Penso, 2013, cap. 7, p. 107-118.
CALZA, Márlon Uliana; GRUSZYNSKI, Ana. Projeto gráfico: a forma de um conceito editorial. In: TAVARES, Frederico de Mello B; SCHWAAB, Reges. A revista e seu jornalismo. 1. ed. Porto Alegre: Penso, 2013, cap. 14, p. 203- 220.
CANAVILHAS, João. Hipertextualidade: novas arquiteturas noticiosas. In: ______. Webjornalismo: 7 características que marcam a diferença. 1. ed. Covilhã: Livros LabCom, 2014, cap. 1, p. 3-24.
CARVALHO, Beatriz Guimarães de. Entre papéis, telas e ideias: olhares sobre a "CULT" (1997-2017). 2019. 1 recurso online (261 p.) Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Estudos da Linguagem, Campinas, SP.
CARVALHO, Emiliana; SEIXAS, Lia. Resenha, a crítica do jornal. Galáxia. Revista do Programa de Pós-Graduação em Comunicação e Semiótica. ISSN 1982-2553, [S.I.], n. 40, fev. 2019. Disponível em:
<https://revistas.pucsp.br/galaxia/article/view/38844. Acesso em: 15 jun. 2020. COLLAÇO, Janine Helfst Leicht. Gastronomia: a trajetória de uma construção recente. Revista Habitus - Revista do Instituto Goiano de Pré-História e Antropologia, Goiânia, v. 11, n. 2, p. 203-222, dez. 2013. ISSN 1983-7798. Disponível em:
<http://seer.pucgoias.edu.br/index.php/habitus/article/view/2865>. Acesso em: 15 jun. 2020. doi:http://dx.doi.org/10.18224/hab.v11.2.2013.203-222.
COSTA, Kleiton Semensatto da. Design editorial e revistas multiplataforma: uma avaliação de publicações nacionais. 2015. Dissertação (Mestrado em Comunicação e Informação). Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Programa de Pós-graduação em Comunicação e Informação, Porto Alegre, 2015. Disponível em: https://www.lume.ufrgs.br/handle/10183/141004. Acesso em: 15 junho 2020.
DICIONÁRIO MICHAELIS. Michaelis On-line. 2020. Disponível em: <https://michaelis.uol.com.br/>. Acesso em: 16 nov. 2020.
FRANZONI, Elisa. A gastronomia como elemento cultural, símbolo de identidade e meio de integração. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências da Educação). Universidade Nova de Lisboa. Programa de Mestrado em Ciências da Educação, Lisboa, 2016.
FURTADO, Thais. O aprofundamento como caminho da reportagem de revista. In: TAVARES, Frederico de Mello B; SCHWAAB, Reges. A revista e seu jornalismo. 1. ed. Porto Alegre: Penso, 2013, cap. 10, p. 149-160.
GIORDANO, Verônica. Negócios, política e sexo. A revista Playboy do Brasil 1975-80. Revista USP, [S. l.], n. 95, p. 150-158, 2012. DOI:
10.11606/issn.2316-9036.v0i95p150-158. Disponível em:
<https://www.revistas.usp.br/revusp/article/view/52247>. Acesso em: 16 nov. 2020.
GRUPO DE MÍDIA SÃO PAULO. Mídia Dados Brasil 2019. Disponível em: http://www.gm.org.br/midia-dados-2019. Acesso em: 19 maio 2020.
Instagram: Brasil é o segundo em número de usuários no mundo. FHOX, 2020. Disponível em: <https://fhox.com.br/negocios/instagram-brasil-e-o- segundo-em-numero-de-usuarios-no-mundo/>. Acesso em: 28 out 2020. MARQUES DE MELO, José. Jornalismo opinativo: gêneros opinativos no jornalismo brasileiro. 3ª. ed. São Paulo: Mantiqueira, 2003.
LEIBTAG, Ahava. Multimídia de formato longo: a próxima grande novidade do marketing de conteúdo. CMS Wire, 2015. Disponível em:
https://www.cmswire.com/cms/digital-marketing/multimedia-longform-the-next- big-thing-for-content-marketing-027924.php. Acesso em: 25 mar 2020.
LORENZ, Mirko. Personalização: análise aos 6 graus. In: CANAVILHAS, João. Webjornalismo: 7 características que marcam a diferença. 1. ed. Covilhã: Livros LabCom, 2014, cap. 6, p. 137-158.
MAIA, Marta Regina. Perfil: a composição textual do sujeito. In: TAVARES, Frederico de Mello B; SCHWAAB, Reges. A revista e seu jornalismo. 1. ed. Porto Alegre: Penso, 2013, cap. 12, p. 176-188.
MARACCINI, Gabriela. Saúde mental também é prioridade em tempos de pandemia. Revista Claudia, 16 março 2020. Disponível em:
https://claudia.abril.com.br/saude/saude-mental-tambem-e-prioridade-em- tempos-de-pandemia/. Acesso em: 17 março 2020.
MATTOS, Adriana; ROSA, João Luiz. Editora Abril fecha títulos e faz demissões. Valor Econômico, 2018. Disponível em: <
https://valor.globo.com/empresas/noticia/2018/08/06/editora-abril-fecha-titulos- e-faz-demissoes.ghtml>. Acesso em: 21 maio 2020.
MICHELETTI, Guaraciaba. Discurso, memória e sentido da crônica
jornalística. Coleção Mestrado em Linguística. São Paulo, Unifran, v. 4, 2009. NATANSOHN, Leonor Graciela; CUNHA, Rodrigo; BARROS, Samuel; SILVA, Tarcízio. Revistas online: do papel às telinhas. Lumina, v. 4, n. 1, 6 jun. 2010 NECCHI, Vitor. Entrevista em revista: a eternização do diálogo e a percepção do mundo traduzida em respostas. In: TAVARES, Frederico de Mello B; SCHWAAB, Reges. A revista e seu jornalismo. 1. ed. Porto Alegre: Penso, 2013, cap. 11, p. 161-175.
PALACIOS, Marcos. Memória: Jornalismo, memória e história na era digital. In: CANAVILHAS, João. Webjornalismo: 7 características que marcam a
diferença. 1. ed. Covilhã: Livros LabCom, 2014, cap. 4, p. 89-110.
PAVLIK, John. Ubiquidade: o 7.º princípio do jornalismo na era digital. In: CANAVILHAS, João. Webjornalismo: 7 características que marcam a diferença. 1. ed. Covilhã: Livros LabCom, 2014, cap. 7, p. 159-184. ROST, Alejandro. Interatividade: Definições, estudos e tendências. In: CANAVILHAS, João. Webjornalismo: 7 características que marcam a diferença. 1. ed. Covilhã: Livros LabCom, 2014, cap. 3, p. 53-88.
SALAVERRÍA, Ramón. Multimedialidade: informar para cinco sentidos. In: CANAVILHAS, João. Webjornalismo: 7 características que marcam a diferença. 1. ed. Covilhã: Livros LabCom, 2014, cap. 2, p. 25-52.
SANTAELLA, Lucia. Cor: signo cultural e psicológico. In: FARINA, M.; PEREZ, C.; BASTOS, D. Psicodinâmica das cores em comunicação. 5. Ed. São Paulo: Edgard Blücher, 2006, cap. 4, p. 85-111.
SANTOS, Eliane Pereira. A intertextualidade na construção argumentativa do artigo de opinião. Diálogo das Letras, Pau dos Ferros, v. 02, n. 01, p. 300– 314, jan./jun. 2013.
SCALZO, Marília. Jornalismo de Revista. São Paulo: Editora Contexto, 2003. SULZ, Paulino. Melhores horários de postagem para Facebook, Instagram, Twitter e LinkedIn em 2019. Rock Content, 2020. Disponível em:
<https://rockcontent.com/br/blog/horario-de-
postagem/#:~:text=O%20melhor%20hor%C3%A1rio%20para%20postar,%3A0 0%20%C3%A0s%2016%3A00>. Acesso em: 27 out 2020.
TAVARES, Frederico de Mello B; SCHWAAB, Reges. Revista e comunicação: percursos, lógicas e circuitos. In: ______. A revista e seu jornalismo. 1. ed. Porto Alegre: Penso, 2013, cap. 2, p. 27-43.