Perdigão Agroindustrial S/A – Emprega 15.629
trabalhadores em suas unidades de Santa Catari- na. Seu volume de produção no estado, em 2007, foi de 710.173 toneladas, faturando R$ 2,9 bilhões. Principais produtos fabricados: frangos inteiros e cortes de frangos, suínos e bovinos congelados; presuntos, mortadelas, salsichas, lingüiças e ou- tros produtos defumados; hambúrgueres, empana- dos, quibes, almôndegas, lasanhas, pizzas, pão de queijo, tortas e folhados congelados, leite, farelo de soja e farinha de soja micronizada, bem como ra- ção animal. Ocupa o primeiro lugar em seu setor de atuação e possui unidades produzindo no Reino Unido, na Holanda e na Romênia.
Macedo Agroindustrial Ltda. – Localiza-se em São
José e emprega 1.197 trabalhadores. Principais pro- dutos que fabrica: frango inteiro e cortes congelados, congelados separadamente, temperados e resfria- dos. Em 2007 atingiu um faturamento de R$ 120,3 milhões com a produção de 31.616 toneladas.
bretzke Alimentos Ltda. – Localiza-se em Jara-
guá do Sul e emprega 232 funcionários. Em 2007 atingiu um faturamento de R$ 59,1 milhões. Produz especiarias, molhos, temperos e condimentos.
Costa Sul Pescados Ltda. – Localiza-se em Nave-
cipais produtos são: filé de peixe sem pele, filé de peixe com pele, camarão, peixes inteiros, em pos- tas, empanados e pratos prontos. Em 2007 obte- ve um faturamento de R$ 47,7 milhões, com uma produção de 11 mil toneladas. Está entre as três maiores no ranking nacional.
Comércio e Indústria de Pescados kowalsky Ltda. – Empresa localizada em Itajaí, onde pos-
sui 250 empregados. Seus principais produtos são pescados em geral (atum, sardinha, corvina, meca e outros). Encerrou o ano de 2007 com um fatura- mento de R$ 12 milhões e produção de aproxima- damente 5.100 toneladas. Se destaca na exporta- ção de pescados.
Femepe Indústria e Comércio de Pescados S/A
– Localiza-se no município de Navegantes, onde emprega 979 trabalhadores. Seus principais produ- tos são: conserva de atum e sardinha. Obteve em 2007 um faturamento de R$ 123,8 milhões.
Companhia hemmer Indústria e Comércio – Loca-
liza-se no município de blumenau, onde emprega 174 trabalhadores. Seus principais produtos são: conser- vas de pepinos e outros vegetais, mostarda prepara- da, figos, molhos, xaropes e sardinha em salmoura. Fabricou 4.015 toneladas de produtos em 2007, ob- tendo um faturamento de R$ 39,2 milhões. Exportou para o Uruguai 0,11% do faturamento em 2007.
Fricasa Alimentos S/A – Produz apresuntados,
congelados, salames e lanches. Está situada em Canoinhas, onde possui 347 funcionários. Em 2007 produziu 10.166 toneladas e obteve um faturamen- to de R$ 33,8 milhões.
Cooperativa Central oeste Catarinense – Situa-
se em Chapecó, onde conta com 8.727 funcioná- rios. Suas atividades estão voltadas principalmente à produção de lingüiças, salsichas, mortadelas e presuntos. Em 2007 produziu 705,2 mil toneladas e atingiu um faturamento de R$ 798,5 milhões.
Parati S/A – Situa-se no município de São Louren-
ço do Oeste, onde emprega 2.820 colaboradores. Principais produtos que fabrica: biscoitos, massas, refrescos em pó e doces. Em 2007, teve um volume de produção de 79.049 toneladas e atingiu um fatu- ramento de R$ 362,2 milhões.
Sadia S/A – Possui unidades em Concórdia (ma-
triz), Chapecó e Faxinal dos Guedes. Em Concórdia possui 6 mil empregados e obteve um faturamento de R$ 135 milhões no ano de 2007. Em Chapecó conta com 7 mil colaboradores e apresentou um fa- turamento de R$ 32 milhões. Em Faxinal dos Gue- des o número de trabalhadores é de 792 (dezembro de 2007). Principais produtos que fabrica: frangos e perus inteiros, industrializados derivados de aves (frangos e perus) e suínos, empanados, linha light, fatiados e proporcionados, cortes industrializados de frangos, perus e suínos, congelados e resfriados, assados e cozidos e também ração. Ainda em 2007, a produção concentrada em Chapecó e Concórdia foi a seguinte: 297 mil toneladas de industrializados (de carnes e outros), 1,4 milhão de toneladas de ra- ção, 226 mil toneladas de frango, 73 mil toneladas de perus, 106 mil toneladas de suínos. Abateu, nas duas plantas, 129 milhões de unidades de frangos, 10 milhões de unidades de perus e 1 milhão de uni- dades de suínos. Exporta para países da Europa, Oriente Médio, Eurásia, Ásia e Américas.
Frigorífico Riosulense S/A – Situa-se em Rio do
Sul e possui 1.612 empregados. Dentre os produtos que fabrica pode-se citar os derivados de suínos e bovinos, rações, concentrados, premix e produtos agropecuários. Em 2006 teve um volume de produ- ção de 124.858.295 cabeças de bovinos e suínos abatidos e produziu 133.200,72 toneladas de ração, obtendo um faturamento de R$ 337,46 milhões. é o quarto maior exportador de carne suína no ranking brasileiro e é a única empresa exportadora de carne bovina de Santa Catarina. Figura entre as 30 maio- res e melhores empresas catarinenses.
Companhia Lorenz – Está localizada no município
de Indaial, empregando 127 colaboradores. Dentre os principais produtos que fabrica pode-se citar: maionese, mostarda, catchup, doces e conservas. O volume de produção em 2007 foi de 6.345 tonela- das, com um faturamento de R$ 10,7 milhões.
Duas Rodas Industrial Ltda. – Empresa situada
no município de Jaraguá do Sul, onde emprega 1.176 colaboradores. Dentre os principais produtos que fabrica pode-se citar: aromas, produtos para sorvetes, aditivos e condimentos, flocos de frutas e extratos naturais. Em 2007 registrou um fatura- mento de R$ 330 milhões e produção de 46 mil to-
neladas. Possui unidades produtivas no Chile e na Argentina, escritórios de representação no México e no Peru, além de mais de 25 agentes em diver- sos países. Atua no mercado de ingredientes para a indústria de alimentos há mais de 80 anos. Seu parque fabril soma mais de 45.000 m2.
Cooperativa Regional Agropecuária Vale do Itajaí
– Localizada em Rio do Sul, a cooperativa emprega 515 trabalhadores. é responsável pelo recebimento, beneficiamento, industrialização e comercialização de produtos agropecuários, bem como gêneros alimentí- cios de uso doméstico e pessoal. Em 2007 apresen- tou um faturamento de R$ 160,6 milhões, com uma produção de 100.729 toneladas de grãos, 19.612 mil litros de leite e 16.171 toneladas de ração.
National Starch & Chemical Industrial Ltda. – Lo-
caliza-se no município de Trombudo Central, per- tencendo ao Grupo Akzo Nobel (EUA). Emprega 160 trabalhadores. Fabrica amidos alimentícios. Em 2007 produziu 29.900 toneladas e faturou R$ 73 milhões. Possui unidades produzindo no Méxi- co, EUA, Alemanha, China, Tailândia e Inglaterra. é primeira em nível nacional, na América Latina e mundial dentro do setor de atuação.
Companhia Minuano de Alimentos – Empresa
localizada no município de Jaraguá do Sul, onde emprega 100 funcionários. Tem como principais produtos salsichas e carnes defumadas. Em 2007 produziu 1816,62 toneladas e faturou R$ 12,6 mi- lhões. Possui outras unidades produzindo no Rio Grande do Sul e em São Paulo.
Chocoleite Indústria de Alimentos Ltda. – Con-
centra suas atividades na cidade de Jaraguá do Sul, onde possui 52 empregados. Sua produção está voltada para achocolatados líquidos e em pó, creme de leite e leite longa vida. Registrou uma pro- dução, em 2007, de 4.427 toneladas e um fatura- mento de R$ 15,8 milhões.
Cooperativa Regional Alfa – Possui unidades em
Chapecó e São José do Cedro, que empregam 153 trabalhadores (nas indústrias). Principais produtos: farinha de trigo, óleo de soja bruto degomado, farelo de soja, farelo de trigo e rações. Em 2007 seu volume de produção foi de 390.502 toneladas e seu fatura- mento, de R$ 253 milhões (apenas das indústrias).
bunge Alimentos S/A – Localizada no município
de Gaspar, conta com 855 funcionários. Principais produtos que fabrica: óleos, margarinas, maioneses, gorduras vegetais, farelo de soja e farinha de trigo, além de misturas para indústria alimentícia, panifica- ção e alimentação fora do lar. No ano de 2007 atingiu um faturamento de R$ 410,4 milhões, com uma pro- dução de 205.361.429 kg. Ocupa a primeira posição no agronegócio brasileiro. A empresa é destaque em exportação. Pela primeira vez na história suas vendas para o exterior superaram a cifra de US$ 3 bilhões. A bunge é a maior exportadora do agronegócio e a quarta entre todas as empresas brasileiras, subindo uma posição em relação ao ranking 2006. Dos mais de US$ 160 bilhões que o país exportou em 2007, 1,9% foram negócios feitos pela bunge, segundo da- dos oficiais da Secex. A bunge é também a segunda empresa que mais contribuiu para o saldo positivo de US$ 40,039 bilhões da balança comercial brasileira.
Seara Alimentos S/A – Possui unidades em Jara-
guá do Sul, Seara, Forquilhinha, xanxerê, Itapiran- ga, Araranguá e Criciúma. Principais produtos que fabrica: aves (frango inteiro, filés, partes desossa- das e miúdos), produtos processados (empanados, pré-cozidos, fritos e assados), suínos (carcaça, paleta, pernil, lombo, costela e carré). Pertence ao grupo Cargill Agrícola S/A.
Pesqueira Pioneira da Costa S/A – Situa-se em
Florianópolis, onde conta com 580 empregados. Produz pescados, filés e gelo.
Bebidas
Alibras – Alimentos brasileiros Ltda. (Cervejaria
kilsen) – Concentra suas atividades em Chapecó, empregando 64 colaboradores. Os produtos que fa- brica são refrigerantes e cervejas. Encerrou o ano de 2007 com um faturamento de R$ 8,7 milhões e uma produção de 3.324.027 litros.
Vinhos Duelo Ltda. – Situa-se no município de Pi-
nheiro Preto, onde emprega 38 trabalhadores. Fa- brica bebidas alcoólicas como vinhos, coquetéis e caninha. Em 2007 produziu 9,6 milhões de litros, registrando um faturamento de R$ 21,8 milhões.
Vonpar Refrescos S/A – Suas atividades concen-
558 trabalhadores. Produz refrigerantes. Em 2007 obteve um faturamento de R$ 503,5 milhões e volu- me de produção de 236,4 milhões de litros.
Água da Serra Industrial de bebidas Ltda. – Está
localizada em braço do Norte e conta com 41 empre- gados. Fabricante de Laranjinha 200 ml e 2l e Gua- raná 600 ml. No ano de 2007 atingiu um faturamento de R$ 3,5 milhões e produção de 6 milhões de litros. Única empresa do Sul que fabrica refrigerante de La- ranjinha 200 ml retornável com garrafas litografadas.