Propostas de aprofundamento e trabalhos futuros

Dada as limitações de tempo e a proposta de escopo do trabalho, existem outros estudos que podem vir a complementar o presente estudo e trazer novos aprendizados em relação ao tema. Inicialmente, outra proposta interessante seria analisar o mercado de bebidas alcoólicas e também outras categorias de bens de consumo para verificar se os padrões de escolha dos consumidores se replicam para essas outras indústrias.

Aliado à análise das outras categorias surgiriam novos fatores de mudança nos hábitos de consumo que seriam interessantes de observar sua aplicação na indústria de refrigerantes. Em relação à um ponto especifico das mudanças, que é o fato do consumidor trazer o consumo para dentro do lar, dado a atual situação de segurança pública no Brasil e em alguns estados específicos aparecendo como um problema mais claro que em outros, seria analisar o impacto do fator insegurança na redução de idas a bares e restaurantes além do fator econômico.

Dentro das medidas adotadas pelas grandes empresas podem ser desdobrados novos estudos com maior detalhamento em relação a cada estratégia e com maior ênfase nos seus resultados. No caso das embalagens retornáveis, pode ainda ser aliado o viés da sustentabilidade para entender como essa ação se relaciona com a motivação econômica e a sustentável, demonstrando se é uma ação exclusivamente econômica ou não.

Por fim, dada a representatividade das duas grandes empresas do setor de refrigerantes, o foco da adaptação da indústria ficou em ação delas. Cabe entender como as chamadas Marcas B se comportam diante desse cenário, se existe a preocupação em relação aos fatores de saúde e como elas conseguem utilizar o fator econômico como uma vantagem para seu crescimento, visto que estão habituadas a trabalharem oferecendo vantagens de preço em relação aos grandes concorrentes.

Referências Bibliográficas:

AAKER, David A. Criando e administrando marcas de sucesso. São Paulo: Futura, 1996.

ALVARENGA, Telma. Del Valle Nutri chega trazendo mais nutrição e diversão para

o lanche das crianças. Disponível em: <

https://www.cocacolabrasil.com.br/historias/del-valle-nutri-chega-trazendo-mais- nutricao-e-diversao-para-o-lanche>. Acesso em: 10 de maio de 2018.

ABIR – Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e Bebidas Não Alcoólicas. Disponível em: < http://abir.org.br>. Acesso em: 16 de julho de 2017.

BEDBURY, Scott. O novo mundo das marcas. São Paulo: Campus, 1990.

CALDAS, Edson. Por que a Coca-Cola comprou a AdeS. Disponível em: <

https://epocanegocios.globo.com/Empresa/noticia/2016/06/por-que-coca-cola-comprou- ades.html>. Acesso em: 17 de setembro de 2017.

CRUZ, Graziela F. B. Fabricação de Refrigerantes. Rede de Tecnologia e Inovação do Rio de Janeiro – REDETEC, Rio de Janeiro, 2012.

DONATO, José Varela. Empreendedorismo e estratégia: estudo de múltiplos casos de criação de empresas no setor de refrigerantes no Ceará. Tese de Doutorado, Escola de Administração de Empresas de São Paulo, São Paulo, 2011.

FEITOSA. José G. Marketing empresarial: O Poder da Marca. Monografia de Curso Bacharelado em Administração, Universidade Estadual do Piauí, Piauí, 2009.

HARGITT, Bob. Introduction. In: STEEN, David P.; ASHURST, Philip R. Carbonated Soft Drinks: Formulation and Manufacture. Oxford: Blackwell Publishing, 2006, p.1.

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE. Pesquisa Industrial Anual 2014. Rio de Janeiro: IBGE, 2014.

JANSEN, Roberta. Inovação está no DNA da Verde Campo. Disponivel em: < https://www.cocacolabrasil.com.br/historias/inovacao-esta-no-dna-da-verde-campo- empresa-que-no-ultimo-ano-cresceu-30-por-cento>. Acesso em: 10 de maio de 2018. JÚNIOR, Osmar C. et al. O setor de bebidas no Brasil. BNDES Setorial, Rio de Janeiro, n.40, p.93-130, 2014.

KOTLER, Philip. Administração de marketing. São Paulo: Prentice Hall, 2000.

LIMA, Ana C. da S.; AFONSO, Júlio C. A química do refrigerante. QNEsc, São Paulo, vol.31, n.3, 2009.

LOPES, Herton C. O modelo estrutura-conduta-desempenho e a teoria evolucionária neoschumpeteriana: uma proposta de integração teórica. Revista de Economia Contemporânea, Rio de Janeiro, Vol.20, p.336-358, 2016.

LOW, George S.; FULLERTON; Ronald A. Brands, Brand Management, and the Brand Manager System: A critical-historical evaluation. Journal of Marketing Research, Vol.31, p.173-190, 1994.

MOYE, Jay. Seremos uma companhia de bebidas completa. Disponivel em: <

https://www.cocacolabrasil.com.br/historias/seremos-uma-companhia-de-bebidas-

completa-diz-james-quincey-presidente-da-the-coca-cola-company>. Acesso em: 17 de setembro de 2017.

MURRAY, Allan. Gestão de empresas segundo The Wall Street Journal: lições indispensáveis dos maiores líderes empresariais de todos os tempos. Rio de Janeiro: Elsevier, 2011.

PEDROZO, Eugênio A.; BEGNIS Heron S. M.; ESTIVALETE, Vania de F. B. Análise do ambiente competitivo como determinante das escolhas estratégicas no agronegócio: um estudo de caso em uma unidade de produção avícola. Contexto, Porto Alegre, vol. 5, n. 8, 2005.

PINHEIRO, Karina. História dos hábitos alimentares ocidentais. Universitas Ciências da Saúde, Brasília, vol.3, n.1, p.173-190, 2005.

PORTER, Michael E. Estratégia Competitiva: técnicas para análise de indústrias e da concorrência. 2.Ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004.

PRANDINI, Rafael. Coca-Cola Brasil traz inovação e leveza com Crystal Sparkling. Disponível em: < https://www.cocacolabrasil.com.br/imprensa/release/coca-cola-brasil- traz-inovacao-e-leveza-com-crystal-sparkling>. Acesso em: 10 de maio de 2018.

QUINN, James B. Estratégias para mudança. In: MINTZBERG, Henry et al. O processo da estratégia: conceitos, contextos e casos selecionados. Porto Alegre: Artmed, 2006.

RIES, Al; TROUT, Jack. As 22 consagradas leis do marketing. São Paulo: Makron Books, 1993.

SALOMÃO, Karin. Del Valle explica estratégia por trás de suco 100% natural. Disponível em: <https://exame.abril.com.br/negocios/del-valle-explica-estrategia-por- tras-de-suco-100-natural/>. Acesso em: 17 de setembro de 2017.

SERRALVO, Francisco Antonio; FURRIER, Márcio Tadeu. Fundamentos do posicionamento de marcas – uma revisão teórica. VII Seminário em Administração FEA-USP, São Paulo, 2004.

Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas - SEBRAE. Importância da marca para sucesso do negócio. Disponível em: < https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/importancia-da-marca-para-

sucesso-do-negocio,48f9634e2ca62410VgnVCM100000b272010aRCRD>. Acesso em: 16 de julho de 2017.

SHIMOYAMA, Claudio; Zela, Douglas R. Administração de Marketing. In: MENDES, Judas (Org.). Marketing / FAE Business School. Curitiba: Associação Franciscana de Ensino Senhor Bom Jesus, 2002. Coleção gestão empresarial, 3.

TAVARES, Fred. Gestão da marca: estratégia e marketing. Rio de Janeiro: E-papers Serviços Editoriais, 2003.

THE NIELSEN COMPANY. 4 Fatores essenciais que movem o mercado de bebidas. Disponível em: <http://www.nielsen.com/br/pt/insights/news/2016/4-fatores-essenciais- que-movem-o-mercado-de-bebidas.html>. Acesso em: 17 de setembro de 2017

THE NIELSEN COMPANY. A saúde é uma prioridade para o consumidor. O que os fabricantes estão fazendo? Disponível em: <http://www.nielsen.com/br/pt/insights /reports/2017/Cenario-economico-impacta-consumo-das-familias-brasileiras.html>. Acesso em: 17 de setembro de 2017

THE NIELSEN COMPANY. Cenário econômico impacta consumo das famílias brasileiras. Disponível em:<http://www.nielsen.com/br/pt/insights/reports/2017/Cenario-

economico-impacta-consumo-das-familias-brasileiras.html>.Acesso em: 17 de setembro de 2017

VIEIRA, Matheus. Como a Coca-Cola Brasil está trabalhando para reduzir o açúcar

em seus produtos?. Disponível em: <

https://www.cocacolabrasil.com.br/historias/como-a-coca-cola-brasil-esta-trabalhando- para-reduzir-o-acucar-em-seus-produtos> Acesso em: 10 de maio de 2018.