4. RESULTADOS E DISCUSSÃO
4.5. Teores de nutrientes
Verifica-se que a omissão de N ocasionou uma redução no teor desse nutriente em todas as partes da planta, quando comparado com o do tratamento completo (Tabela 9).
Tabela 9 - Teores médios de nitrogênio nas folhas, colmo e raízes em sorgo em
função dos tratamentos
Tratamento Folhas Colmo Raízes
g/kg Completo 34,9 d 25,7 de 18,0 c Omissão de N 16,4 f 8,2 f 9,3 d Omissão de P 24,4 e 20,0 e 18,8 c Omissão de K 39,8 bc 36,7 abc 29,0 ab Omissão de Ca 45,0 a 31,1 cd 29,6 ab Omissão de Mg 44,2 ab 36,5 abc 29,8 ab Omissão de S 28,0 e 28,0 cde 33,2 a Omissão de B 38,5 cd 32,9 bcd 30,5 ab Omissão de Cu 38,8 cd 36,2 abc 28,2 b Omissão de Fe 47,8 a 43,9 a 30,4 ab Omissão de Mn 35,7 cd 30,3 cd 18,7 c Omissão de Zn 39,1 cd 41,9 ab 29,4 ab
Médias seguidas por letras minúsculas iguais nas colunas, não diferem entre si pelo teste Tukey a 5%.
Os mesmos fatos relatados anteriormente foram observados por Amaral (1999) e Viégas et al. (2002). No tratamento completo, o maior teor de N encontrou-se nas folhas, indicando a alta mobilidade do elemento para esencontrou-se dreno (Epstein, 1975; Mengel e Kirkby, 1987; Marschner, 1995).
Os maiores teores de N nas folhas e colmo, foram observados na omissão de Fe, já para as raízes a omissão de S apresentou teores mais elevados. Maia (1994) e Camargos (1999) relataram que os maiores teores de N em todas as partes da planta
foram observados na omissão de Ca, enquanto Viégas et al. (2002), observaram na omissão de K.
Veloso (1993) e Monteiro et al. (1995) relataram que, em geral, as plantas deficientes em S apresentaram elevados teores de N nas raízes. Os dados obtidos no presente estudo apresentam concordância com os encontrados pelos autores acima mencionados.
Reuter e Robinson (1986) e Boaretto et al. (1999), consideraram como adequados os teores de 32,0 a 42,0 g/kg de N e 25,0 a 35,0 g/kg,respectivamente. O teor foliar encontrado nesse estudo no tratamento completo foi de 34,9 g/kg, concordando com os mesmos autores anteriormente mencionados, como adequados.
4.5.2 Fósforo
O menor teor de P nas partes da planta foi observado, quando houve omissão desse nutriente da solução nutritiva, comparando-se com os demais tratamentos (Tabela 10).
O maior teor de P nas folhas foi observado na ausência de Zn, concordando com o relatado por Salvador et al. (1999b). No colmo, ocorreu na omissão de K e nas raízes na ausência de Mg. O mesmo efeito nas raízes foi observado por Monteiro et al. (1995), Amaral et al. (1999) e Viégas et al. (2002).
No presente trabalho, foi encontrado valor de 3,6 g/kg de P para folhas de sorgo no tratamento completo, considerados adequados por Reuter e Robinson (1986), Jones et al. (1991) e Boaretto et al. (1999).
4.5.3 Potássio
Os teores médios de K nas diversas partes das plantas de sorgo em função dos tratamentos diminuiu com a omissão desse nutriente (Tabela 11). O mesmo fato foi observado em rami (Godinho et al., 1995a), em kiwi no cultivar ¨Bruno¨ (Nucci, 1996) em capim Tanzânia (Mattos et al., 2002).
Tabela 10 - Teores médios de fósforo nas folhas, colmo e raízes em sorgo em função
dos tratamentos
Tratamento Folhas Colmo Raízes
g/kg Completo 3,6 d 3,4 b 2,9 de Omissão de N 3,2 d 3,6 b 3,9 ab Omissão de P 0,9 e 0,8 c 0,8 f Omissão de K 4,5 abc 4,7 a 4,0 ab Omissão de Ca 4,4 abc 3,5 b 3,5 bcd Omissão de Mg 4,3 bc 4,2 ab 4,3 a Omissão de S 4,2 c 4,1 ab 3,7 abc
Omissão de B 4,5 abc 4,1 ab 3,1 cde
Omissão de Cu 4,7 ab 3,9 ab 3,8 abc
Omissão de Fe 4,6 abc 4,2 ab 4,0 ab
Omissão de Mn 4,2 c 3,5 b 3,0 cde
Omissão de Zn 4,9 a 3,5 b 2,4 e
Médias seguidas por letras minúsculas iguais nas colunas, não diferem entre si pelo teste Tukey a 5%.
Observou-se que os maiores teores de K nas folhas ocorreram na omissão de Mg e Cu. Fasabi (1996) também observou o mesmo fato com a omissão de Mg. No colmo os maiores teores ocorreram na ausência de Cu e Zn. Para as raízes foi observado maior teor na omissão de Mg, concordando com a observação feita por Veloso (1993) e Marrocos (1997).
Verificou-se ainda, que o colmo apresentou maiores teores de K, em relação às demais partes da planta, este fato foi observado também por Mattos et al. (2002).
Maiores teores de K nos tratamentos com omissão de Mg eram esperados, devido a competição na absorção entre os íons K+ e Mg+2, não existir. Os baixos teores de K, observados na omissão de Ca confirmam o efeito segundo o qual, o Ca em baixas concentrações estimula a absorção de K “efeito Viets” (Malavolta, 1980).
Tabela 11 - Teores médios de potássio nas folhas, colmo e raízes em sorgo em
função dos tratamentos
TRATAMENTO FOLHAS COLMO RAÍZES
g/kg
Completo 17,7 a 25,3 abc 7,0 fg
Omissão de N 15,3 b 22,0 bc 20,0 c
Omissão de P 16,3 ab 26,0 abc 14,3 cdef
Omissão de K 4,2 c 4,7 d 2,1 g
Omissão de Ca 16,0 ab 19,0 c 10,3 def
Omissão de Mg 22,7 a 32,7 ab 30,7 a
Omissão de S 16,0 ab 19,3 c 18,3 cd
Omissão de B 19,3 ab 30,3 abc 15,7 cde
Omissão de Cu 22,7 a 37,3 a 19,0 c
Omissão de Fe 19,3 ab 34,7 ab 30,0 ab
Omissão de Mn 19,3 ab 28,3 abc 8,7 efg
Omissão de Zn 19,3 ab 37,0a 22,0 bc
Médias seguidas por letras minúsculas iguais nas colunas, não diferem entre si pelo teste Tukey a 5%.
O teor de K observado nas plantas sob tratamento completo foi de 17,7 g/kg, este nível é considerado adequado por Boaretto et al. (1999) e Martinez et al. (1999). No entanto Reuter e Robinson (1986), Jones et al. (1991) e Malavolta et al. (1997) consideram esse valor abaixo do adequado.
4.5.4 Cálcio
Em todas as partes da planta, evidenciou-se que a menor média foi devido à omissão de Ca (Tabela 12). Além disso, observou-se que nos tratamentos com ausência de N, P, Zn e Mg, os teores de Ca nas raízes não diferiram estatisticamente do tratamento com omissão desse nutriente.
Tabela 12 - Teores médios de cálcio nas folhas, colmo e raízes em sorgo em função
dos tratamentos
Tratamento Folhas Colmo Raízes
g/kg Completo 6,5 bc 10,2 b 7,8 ab Omissão de N 5,0 d 4,4 e 2,0 de Omissão de P 4,8 d 4,5 e 2,9 cde Omissão de K 12,3 a 15,0 a 7,7 ab Omissão de Ca 2,9 e 1,3 f 1,2 e Omissão de Mg 5,7 cd 7,0 cd 4,7 bcde Omissão de S 5,7 cd 6,6 d 6,5 abc Omissão de B 6,5 bc 7,0 cd 6,0 abc Omissão de Cu 6,8 b 8,0 cd 9,2 a Omissão de Fe 7,4 b 6,3 de 5,5 abcd Omissão de Mn 6,6 bc 8,9 bc 7,3 ab Omissão de Zn 6,6 bc 6,2 de 4,6 bcde
Médias seguidas por letras minúsculas iguais nas colunas, não diferem entre si pelo teste Tukey a 5%.
Observa-se maior teor de Ca nas folhas na ausência de K. Utumi et al. (1999), Scaramuzza et al. (2001) e Viégas et al. (2002) estudando os efeitos de omissão de nutrientes, encontraram os mesmos resultados. O colmo também apresentou resultado semelhante às folhas. O aumento da concentração de Ca era esperado, uma vez que a ausência de K condicionou menor competição na absorção de Ca (Malavolta, 1980). Por outro lado, a redução dos teores de Ca nas folhas e colmo foi observada com as omissões de N e P, tal fato foram também observados por Viégas et al. (2002). Nas raízes encontrou-se maior concentração de Ca, quando se omitiu o Cu.
Os teores de Ca encontrado no presente estudo para o tratamento completo (6,5 g/kg), são considerados adequados por Reuter e Robinson (1986), Jones et al. (1991) e Martinez et al. (1999) e está acima do adequado, considerado por Malavolta et al. (1997) e Boaretto et al. (1999).
4.5.5 Magnésio
Verificou-se redução no teor de Mg em todas as partes das plantas, quando o mesmo foi omitido da solução nutritiva (Tabela 13). Resultados semelhantes foram encontrados por Veloso (1993) e Camargos (1999). Além do fato que as omissões de N, P e Mg, em relação ao colmo, não diferiram estatisticamente do tratamento com ausência de Mg. Nas raízes, apenas na solução em que se omitiu Ca, verificou-se resultados estatisticamente semelhantes.
Tabela 13 - Teores médios de magnésio nas folhas, colmo e raízes em sorgo em
função dos tratamentos
Tratamento Folhas Colmo Raízes
g/kg Completo 4,1 cd 7,2 cd 5,6 bcd Omissão de N 2,2 g 2,9 g 2,6 e Omissão de P 2,3 g 2,5 g 5,4 bcd Omissão de K 7,8 a 12,1 a 2,8 e Omissão de Ca 5,3 b 5,5 ef 2,2 ef Omissão de Mg 1,5 h 1,7 g 1,1 f Omissão de S 3,1 f 5,0 f 4,3 d Omissão de B 3,9 de 6,6 cdef 7,3 a Omissão de Cu 3,2 f 7,1 cde 5,8 bc Omissão de Fe 3,4 ef 6,0 def 4,6 cd Omissão de Mn 3,6 def 9,1 b 6,0 ab Omissão de Zn 4,8 bc 8,2 bc 4,3 d
Médias seguidas por letras minúsculas iguais nas colunas, não diferem entre si pelo teste Tukey a 5%.
A ausência de K fez aumentar o teor de Mg nas folhas e colmo, que segundo Epstein (1975), é uma evidência da inibição competitiva do K, na absorção do Mg. Este antagonismo é bastante conhecido, ocorrendo principalmente no processo de absorção catiônica (Malavolta, 1980). No entanto, nas raízes a omissão de B proporcionou maior teor de Mg.
O teor de Mg encontrado nas folhas das plantas do tratamento completo foi 4,1 g/kg, definido como adequado Reuter e Robinson (1986), Jones et al. (1991), Malavolta et al. (1997) e Boaretto et al. (1999). Entretanto Martinez et al. (1999), consideram esse valor acima do adequado.
4.5.6 Enxofre
Verificou-se que no tratamento em que se omitiu o S, os teores desse elemento foram reduzidos significativamente nas diferentes partes da planta analisadas, quando comparado com o tratamento completo (Tabela 14). O que demonstra uma vez mais que a falta de um determinado elemento na nutrição da planta afeta o teor do mesmo.
Tabela 14 - Teores médios de enxofre nas folhas, colmo e raízes em sorgo em
função dos tratamentos
Tratamento Folhas Colmo Raízes
g/kg Completo 1,2 e 1,1 cde 3,6 a Omissão de N 1,2 e 0,7 ef 3,0 a Omissão de P 1,2 e 0,8 def 3,3 a Omissão de K 1,5 de 1,9 a 3,1 a Omissão de Ca 2,3 ab 1,6 abc 3,4 a Omissão de Mg 2,0 bc 1,4 abc 3,4 a Omissão de S 0,6 f 0,3 f 0,5 b Omissão de B 1,8 cd 1,2 bcd 3,9 a Omissão de Cu 2,0 bc 1,5 abc 3,7 a Omissão de Fe 2,4 a 1,7 ab 3,5 a Omissão de Mn 1,7 cd 1,1 cde 3,8 a Omissão de Zn 1,8 cd 1,4 abc 3,3 a
Tais fatos foram demonstrados também em outras culturas, como em plantas de pimenteira-do-reino descritas por Veloso (1993), em malva por Fasabi (1996), em maracujá por Scaramuzza et al. (2001) e em graviola por Viégas et al. (2002).
Esses resultados acima contrapõem as afirmações feitas por Malavolta (1980), que a velocidade de absorção do S na forma de sulfato depende do cátion acompanhante, obedecendo à seguinte série crescente: Ca+2, Mg+2, Na+, NH4+2, K+. Conforme Marschner (1995), o metabolismo do S e do N apresentam relação estreita, porque o S é constituinte estrutural de alguns aminoácidos e estes, por sua vez, das proteínas.
Nas raízes, os teores médios de S não diferiram entre todos os tratamentos, com exceção do tratamento com omissão de S, que foi significativamente inferior. Nas raízes foram encontrados os maiores teores de S em relação ao colmo e folhas, o mesmo efeito foi verificado por Veloso (1993), Monteiro et al. (1995), Amaral et al. (1999), Camargos (1999) e Viégas et al. (2002).
O valor obtido no presente trabalho, para o teor foliar das plantas no tratamento completo foi de 1,2 g/kg de S, teor esse considerado abaixo do adequado por Boaretto et al. (1999) e Martinez et al. (1999) e acima por Malavolta et al. (1997).
4.5.7 Boro
No tratamento com omissão de boro (Tabela 15), verificou-se que apesar dos valores dos teores nas diferentes partes da planta serem inferiores ao completo, estes não diferiram estatisticamente do mesmo.
Na omissão de N e K, houve os maiores teores de B nas folhas. No colmo e raízes observou-se maior teor na omissão de K. Maia (1994) observou que nas raízes de menta, o teor de B também foi mais elevado, na falta de K na solução nutritiva.
Nas raízes verificou-se, ainda, que as omissões de Mg, P, Ca e N apresentaram teores de B inferiores ao da omissão de B, apesar de não deferenciarem estatisticamente do mesmo.
Tabela 15 - Teores médios de boro nas folhas, colmo e raízes em sorgo em função
dos tratamentos
Tratamento Folhas Colmo Raízes
mg/kg
Completo 2,5 abc 1,9 ab 2,1 abc
Omissão de N 3,0 a 2,0 ab 1,6 c
Omissão de P 2,6 abc 2,0 ab 1,8 abc
Omissão de K 2,8 ab 2,2 a 2,4 a
Omissão de Ca 2,2 bc 1,8 b 1,7 bc
Omissão de Mg 2,3 bc 2,0 ab 1,9 abc
Omissão de S 2,6 abc 1,9 ab 2,2 abc
Omissão de B 1,7 b 2,0 abc
Omissão de Cu 2,5 abc 1,9 ab 2,3 ab
Omissão de Fe 2,6 abc 2,0 ab 2,0 abc
Omissão de Mn 2,3 bc 1,9 ab 2,3 ab
Omissão de Zn 2,4 abc 1,7 b 2,0 abc
2,0 c
Médias seguidas por letras minúsculas iguais nas colunas, não diferem entre si pelo teste Tukey a 5%.
Reuter e Robinson (1986) consideram o teor do tratamento completo (2,5 mg/kg), como adequado. Enquanto Jones et al. (1991), Malavolta et al. (1997) e Boaretto et al. (1999), o consideram abaixo do adequado.
4.5.8 Cobre
Os menores teores de Cu nas folhas, foram encontrados nos tratamentos de omissão N, P, K, S e Zn (Tabela 16). No colmo foi na ausência de Mn. Enquanto que nas raízes foi observado nas omissões de Mg e S.
O tratamento de omissão de Cu, não diferiu estatisticamente nas diversas partes da planta dos demais tratamentos de omissão, exceto nas raízes com ausência de P e Zn.
Tabela 16 - Teores médios de cobre nas folhas, colmo e raízes em sorgo em função
dos tratamentos
Tratamento Folhas Colmo Raízes
mg/kg
Completo 14,3 ab 19,0 abc 17,0 def
Omissão de N 7,3 b 15,3 abcd 21,7 bcde
Omissão de P 7,33 b 25,0 a 35,7 a
Omissão de K 8,0 b 21,0 ab 12,0 ef
Omissão de Ca 12,7 ab 25,0 a 23,7 abcde
Omissão de Mg 11,0 ab 22,7 ab 5,0 f
Omissão de S 5,7 b 13,3 bcde 6,7 f
Omissão de B 18,7 a 15,7 abcd 25,0 abcd
Omissão de Cu 13,7 ab 16,3 abc 19,0 cde
Omissão de Fe 14,7 ab 4,7 de 29,3 abc
Omissão de Mn 15,0 ab 2,7 e 13,7 def
Omissão de Zn 7,7 b 9,0 cde 33,3 ab
Médias seguidas por letras minúsculas iguais nas colunas, não diferem entre si pelo teste Tukey a 5%.
A ausência de Cu proporcionou teor inferior ao tratamento completo nas folhas e colmo, porém nas raízes foi superior. Apesar de não haver diferença estatística, como mencionado acima. Esse efeito pode ser explicado em parte, possivelmente pelo efeito inverso ao da diluição.
Embora as inibições competitivas entre Cu e os nutrientes Zn e Fe sejam consideradas comuns por Malavolta et al (1997), estas não foram observadas no presente trabalho, quando da análise das folhas e do colmo, concordando com as observações de Grangeiro et al. (2003), mas quando se considerou apenas as raízes, o efeito foi verificado na omissão de Zn e Fe, ou seja a mesma apresentou teor de Cu superior a omissão do mesmo.
A habilidade que o Cu apresenta em deslocar os íons, principalmente Fe e Zn, dos sítios de troca tem sido a principal causa dessa inibição (Mengel e Kirkby, 1987). Os teores de Cu no tratamento completo (14,3 mg/kg) e na omissão do mesmo (13,7 mg/kg), são considerados adequados pelos autores Reuter e Robinson
(1986), Jones et al. (1991), Boaretto et al. (1999), Martinez et al. (1999) e exceto por Malavolta et al. (1997). Na diagnose visual os sintomas de Cu, foram um dos últimos a serem detectados, e com pouca nitidez, o que reforça a discussão acima.
4.5.9 Ferro
Observou-se que quando se omitiu N, Mg e S, esses tratamentos apresentaram teores foliares de Fe superiores ao da ausência de Fe (Tabela 17). No colmo foi observado com a omissão de Zn e nas raízes com as omissões de N, S, B, Cu e Zn.
Tabela 17 - Teores médios de ferro nas folhas, colmo e raízes em sorgo em função
dos tratamentos
Tratamento Folhas Colmo Raízes
mg/kg Completo 450,0 ab 107,7 ab 528,7 bcde Omissão de N 824,3 a 110,3 ab 586,7 abcd Omissão de P 485,0 ab 93,0 ab 392,3 cde Omissão de K 394,3 ab 123,7 ab 452,0 bcde Omissão de Ca 666,3 ab 101,3 ab 396,0 cde Omissão de Mg 790,7 a 140,0 ab 348,0 de Omissão de S 710,0 a 95,7 ab 738,3 ab Omissão de B 358,3 ab 96,7 ab 714,0 ab Omissão de Cu 536,7 ab 87,7 b 645,0 abc Omissão de Fe 224,7 b 73,0 b 290,7 e Omissão de Mn 402,7 ab 114,3 ab 515,3 bcde Omissão de Zn 462,0 ab 162,0 a 850,3a
Não houve diferença estatística no teor de Fe entre o tratamento completo e a ausência de Fe nas diferentes partes da planta, apesar do teor no completo apresentar valores superiores ao da omissão. Estes resultados concordam com os apresentados por Fasabi (1996) e Marrocos (1997).
Malavolta et al. (1997) mencionaram que absorção de Fe, é consideravelmente influenciada pela competição de cátions como K, Ca, Mg, Cu, Zn e principalmente Mn no meio. Tal fato pode ser observado com a falta de Mg nas folhas e omissão de Zn no colmo e raízes. À medida que se omitiu esses nutrientes o teor de Fe aumentou consideravelmente quando comparado a omissão do mesmo.
Tanto o tratamento completo (450,0 mg/kg), como o da ausência de Fe (224,7 mg/kg), apresentaram teores foliares acima do adequado, segundo Reuter e Robinson (1986), Malavolta et al. (1997), Boaretto et al. (1999) e Martinez et al. (1999).
4.5.10 Manganês
Nas folhas todos os tratamentos foram superiores no teor de Mn, quando comparado com o da omissão do mesmo (Tabela 18). O maior teor encontrado na ausência de Ca e Fe, concordam em parte com os resultados obtidos por Veloso (1993). No colmo exceto o tratamento em que se omitiu P, foi superior no teor de Mn. Para as raízes o fato foi observado com a omissão de S, B, Zn e tratamento completo.
Os teores de Mn nas diferentes partes da planta nas omissões de K, Ca, Mg, Cu e Fe, foram superiores ao da omissão de Mn. Isso, possivelmente, está relacionado com o fato do Mn, ter propriedades químicas semelhantes aos nutrientes relacionados acima, e por isso, não ter ocorrido efeito de inibição na absorção e transporte do elemento (Malavolta et al., 1997).
O teor de Mn nas folhas da solução nutritiva completa foi de 108,7 mg/kg, considerado adequado por Jones et al. (1991) e Boaretto et al. (1999). Porém o valor de 34,3 mg/kg, encontrado na omissão de Mn é considerado adequado por Reuter e Robinson (1986) e Martinez et al. (1999). Na diagnose visual os sintomas de Mn foi o último a aparecer e com pouca nitidez, o que reforça a discussão acima.
Tabela 18 - Teores médios de manganês nas folhas, colmo e raízes em sorgo em
função dos tratamentos
Tratamento Folhas Colmo Raízes
mg/kg Completo 108,7 cd 71,7 bc 55,7 de Omissão de N 149,3 bc 106,0 ab 293,0 ab Omissão de P 99,3 d 48,7 cd 253,0 abc Omissão de K 152,3 b 142,0 a 191,3 bcd Omissão de Ca 227,0 a 77,0 bc 168,3 bcd Omissão de Mg 152,3 b 118,3 ab 172,0 bcd
Omissão de S 117,7 bc 99,3 abc 116,7 cde
Omissão de B 120,0 bcd 87,0 bc 127,3 cde
Omissão de Cu 138,3 bcd 100,7 ab 167,7 bcd
Omissão de Fe 201,0 a 107,0 ab 380,7 a
Omissão de Mn 34,3 e 10,0 d 13,7 e
Omissão de Zn 146,7 bc 98,0 abc 110,7 cde
Médias seguidas por letras minúsculas iguais nas colunas, não diferem entre si pelo teste Tukey a 5%.
4.5.11 Zinco
Os maiores teores de Zn foram observados no colmo com a omissão de Mg e K (Tabela 19) e nas raízes com a omissão de N. Ambos os casos foram superiores ao tratamento de ausência de Zn e ao tratamento completo.
Não foi detectada diferença estatística entre os teores de Zn do tratamento completo, quando comparado com omissão do mesmo, nas diferentes partes da planta. Este fato também foi observado por Marrocos (1997) e Camargos (1999).
À medida que se omitiu K, Mg e Fe, os teores de Zn em ambas as partes da planta aumentaram, quando comparadas com a omissão de Zn. Este fato reflete o efeito de inibição descrito por Malavolta (1980).
O valor obtido no presente trabalho, para o teor foliar das plantas sem deficiência, foi de 26,7 mg/kg de Zn, teor esse considerado adequado por Reuter e
Robinson (1986) e Boaretto et al. (1999). Já o valor encontrado na omissão de Zn 13,3 mg/kg, é considerado adequado por Martinez et al. (1999).
Tabela 19 - Teores médios de zinco nas folhas, colmo e raízes em sorgo em função
dos tratamentos
Tratamento Folhas* Colmo Raízes
mg/kg Completo 26,7 12,3 cd 12,7 cd Omissão de N 44,7 24,3 abcd 31,3 a Omissão de P 25,0 25,7 abc 16,3 bcd Omissão de K 29,3 38,3 a 25,3 abc Omissão de Ca 41,0 21,7 bcd 27,0 ab Omissão de Mg 41,7 39,0 a 23,7 abc Omissão de S 19,7 18,0 bcd 17,3 bcd Omissão de B 21,0 17,3 bcd 17,7 bcd Omissão de Cu 25,7 21,0 bcd 18,3 bcd Omissão de Fe 35,0 30,3 ab 24,0 abc Omissão de Mn 22,3 14,0 cd 16,7 bcd Omissão de Zn 13,3 9,7 d 10,7 d
Médias seguidas por letras minúsculas iguais nas colunas, não diferem entre si pelo teste Tukey a 5%.