12 semanas e o acompanhamento das coletas de dados ocorrerá a cada 4 semanas, havendo uma coleta antes do início da pesquisa para obtenção de dados preliminares e, posteriormente, comparar com os resultados após a inserção do participante na pesquisa. Será utilizado um questionário para avaliar as condições de saúde, realizará medidas de peso e altura, aplicará um questionário para avaliar as atividades físicas, utilizará também de um recordatório de 24h para averiguar o consumo alimentar, bem como fará uso de coleta de sangue para análises bioquímicas. A análise dos dados será realizada no programa Statistical, Package for the Social Sciences (IBM SPSS®) versão 20.0 para Microsoft Windows®. A normalidade da distribuição das variáveis será verificada pelo teste de Kolmogorov-Sminorv. O nível de significância de 5% será utilizado para todos os testes estatísticos. A análise descritiva das variáveis quantitativas com distribuição normal será feita pela apresentação da média, desvio-padrão e intervalo de confiança (IC 95%). As variáveis categóricas serão apresentadas por frequências absolutas e relativas. A associação entre as categorias será conduzida pelo teste do qui-quadrado de Pearson. No que tange aos aspectos éticos, estão previstos os benefícios, os riscos e as estratégias para minimização desses últimos de forma adequada. Outrossim, estão previstos o ressarcimento e a indenização quando as circunstâncias determinarem. O orçamento apresentado é da ordem de R$ 1.416,00 e a fonte orçamentária é própria dos pesquisadores.
Objetivo da Pesquisa:
Objetivo Primário:
Descrever o efeito do consumo de aveia e da prática de atividade física em idosos, bem como, conhecer a frequência dos fatores de risco das doenças crônicas não transmissíveis.
Objetivo Secundário:
- Verificar a frequência de distúrbios nutricionais antropométricos em idosos;
- Investigar a prevalência dos indicadores de risco da saúde da pessoa idosa (consumo alimentar, nível deatividade física, indicadores bioquímicos, sociodemográficas, estilo de vida e condições de saúde);
- Avaliar a adequação do consumo alimentar de Macronutrientes;
- Avaliar a associação do efeito terapêutico do consumo da aveia e da atividade física no controle nos níveisglicêmicos e lipídicos.
Avaliação dos Riscos e Benefícios:Riscos:
A pesquisa poderá apresentar alguns riscos mínimos aos envolvidos, tais como:
constrangimento durante a aplicação dos questionários, invasão de privacidade, medo quanto
ao sigilo da identidade pessoal durante todas as etapas desta pesquisa. Para minimizar os riscos, as seguintes estratégias serão utilizadas: capacitação técnica para aplicação dos questionários relacionados ao consumo alimentar e para aferição de peso e altura; garantia de um local seguro e privativo no momento da coleta de dados; sigilo da identidade pessoal.
Quanto aos riscos relacionados os procedimentos de coleta de sangue para exames bioquímicos são aqueles relacionados a possíveis infecções devido à utilização de materiais como agulhas, que serão minimizadas com a utilização de materiais descartáveis, manipulados por uma técnica de enfermagem de um laboratório especializado e credenciado no município. O pesquisador principal irá se comprometer na assistência integral e imediata à saúde dos participantes, caso os mesmos tenham algum dano.
Benefícios:
Os benefícios do consumo da aveia estão relacionados ao seu efeito terapêutico pela sua concentração de fibras solúveis, o alimento ainda ajuda a garantir saciedade e previne a hipercolesterolemia e o diabetes melitos, permitindo melhor controle glicêmico, aumento da sensibilidade periférica à insulina e redução às doses necessárias de insulinas e a Redução de doenças coronárias por altos níveis de colesterol e triglicerídeos séricos. Os idosos serão esclarecidos quanto ao consumo de água, para o consumo da aveia não causar constipação intestinal ou outros desconfortos. Bem como, possibilitarão um direcionamento nas contribuições de práticas terapêuticas para a saúde do idoso, envolvendo a nutrição com a utilização de fibra dietética de baixo custo (-glucanos da aveia em flocos) e realização de atividade física, que poderão contribuir para o controle do peso corporal, níveis glicêmicos e lipídicos do grupo em estudo. Os benefícios estão relacionados diretamente ao conhecimento dos idosos envolvidos quanto ao seu estado de saúde, por meio orientações acompanhadas pelo professor de educação física e nutricionista no que se refere ao efeito terapêutico dos alimentos e da atividade física, ajudando diretamente para uma possível prevenção e melhora na qualidade de vida de todos os participantes.
Comentários e Considerações sobre a Pesquisa:
O projeto em questão apresenta-se coerente no que se refere ao delineamento metodológico, em cumprimento aos objetivos propostos. Construído sob a égide da Resolução 466/12, estão assegurados os elementos fundamentais que resguardam os direitos humanos e o respeito à Ética da pesquisa.
Considerações sobre os Termos de apresentação obrigatória:
Todos os documentos foram apresentados.
Recomendações: Não há recomendações.
Conclusões ou Pendências e Lista de Inadequações: O protocolo apresentado atende às recomendações da resolução do Conselho Nacional de Saúde nº466/12, podendo ser executado a partir da liberação deste parecer. Após o período de realização da pesquisa, o pesquisador deverá preparar um relatório final, conforme modelo contido na homepage deste Comitê e em seguida encaminhá-lo a este CEP.
Considerações Finais a critério do CEP: Protocolo aprovado.
Este parecer foi elaborado baseado nos documentos abaixo relacionados:
Tipo Documento Arquivo Postagem Autor Situação
Informações Básicas
Folha de Rosto _nova_folha_rosto.pdf 24/04/2017
12:45:56
MOSSORO, 11 de Junho de 2017 Assinado por:
Pablo de Castro Santos (Coordenador)
Anexo 2: MINI EXAME DE ESTADO MENTAL
Para responder as questões lembre que:
atividades físicas VIGOROSAS são aquelas que precisam de um grande esforço físico e que fazem respirar MUITO mais forte que o normal
atividades físicas MODERADAS são aquelas que precisam de algum esforço físico e que fazem respirar UM POUCO mais forte que o normal
Anexo 3- IPAC
QUESTIONÁRIO INTERNACIONAL DE ATIVIDADE FÍSICA – VERSÃO CURTA -
Nome:
Data: / / Idade : Sexo: F ( ) M ( )
Nós estamos interessados em saber que tipos de atividade física as pessoas fazem como parte do seu dia a dia. Este projeto faz parte de um grande estudo que está sendo feito em diferentes países ao redor do mundo. Suas respostas nos ajudarão a entender que tão ativos nós somos em relação à pessoas de outros países. As perguntas estão relacionadas ao tempo que você gasta fazendo atividade física na ÚLTIMA semana. As perguntas incluem as atividades que você faz no trabalho, para ir de um lugar a outro, por lazer, por esporte, por exercício ou como parte das suas atividades em casa ou no jardim. Suas respostas são MUITO importantes. Por favor responda cada questão mesmo que considere que não seja ativo. Obrigado pela sua participação!
Para responder as perguntas pense somente nas atividades que você realiza por pelo menos 10 minutos contínuos de cada vez.
1a Em quantos dias da última semana você CAMINHOU por pelo menos 10 minutos contínuos em casa ou no trabalho, como forma de transporte para ir de um lugar para outro, por lazer, por prazer ou como forma de exercício?
dias por SEMANA ( ) Nenhum
1b Nos dias em que você caminhou por pelo menos 10 minutos contínuos quanto tempo no total você gastou caminhando por dia?
horas: Minutos:
2a. Em quantos dias da última semana, você realizou atividades MODERADAS por pelo menos 10 minutos contínuos, como por exemplo pedalar leve na bicicleta, nadar, dançar, fazer ginástica aeróbica leve, jogar vôlei recreativo, carregar pesos leves, fazer serviços
domésticos na casa, no quintal ou no jardim como varrer, aspirar, cuidar do jardim, ou qualquer atividade que fez aumentar moderadamente sua respiração ou batimentos do coração (POR FAVOR NÃO INCLUA CAMINHADA)
dias por SEMANA ( ) Nenhum
2b. Nos dias em que você fez essas atividades moderadas por pelo menos 10 minutos contínuos, quanto tempo no total você gastou fazendo essas atividades por dia?
horas: Minutos:
3a Em quantos dias da última semana, você realizou atividades VIGOROSAS por pelo menos 10 minutos contínuos, como por exemplo correr, fazer ginástica aeróbica, jogar futebol, pedalar rápido na bicicleta, jogar basquete, fazer serviços domésticos pesados em casa, no quintal ou cavoucar no jardim, carregar pesos elevados ou qualquer atividade que fez aumentar MUITO sua respiração ou batimentos do coração.
dias por SEMANA ( ) Nenhum
3b Nos dias em que você fez essas atividades vigorosas por pelo menos 10 minutos contínuos quanto tempo no total você gastou fazendo essas atividades por dia?
horas: Minutos:
Estas últimas questões são sobre o tempo que você permanece sentado todo dia, no trabalho, na escola ou faculdade, em casa e durante seu tempo livre. Isto inclui o tempo sentado estudando, sentado enquanto descansa, fazendo lição de casa visitando um amigo, lendo, sentado ou deitado assistindo TV. Não inclua o tempo gasto sentando durante o transporte em ônibus, trem, metrô ou carro.
4a. Quanto tempo no total você gasta sentado durante um dia de semana?
horas minutos
4b. Quanto tempo no total você gasta sentado durante em um dia de final de semana?
horas minutos