Período letivo: 4º Semestre Carga Horária: 60 horas
Objetivos
Contextualizar a qualidade na organização, analisando a sua origem e evolução até os modelos contemporâneos de gestão da qualidade total e serviço ao cliente, Aplicando a importância da qualidade para a manutenção das organizações no ambiente competitivo atual, assim como identificando as principais práticas de gestão exigidas das organizações. Acompanhar e prever as mudanças que ocorrem no ambiente organizacional e a conseqüente evolução do pensamento administrativo.
Ementas
O contexto da qualidade. Mecanicismo e organismos na visão empresarial. O ambiente organizacional e a qualidade. Agentes e processos da gestão da qualidade. Gestão da qualidade total. O prêmio nacional da qualidade. A importância da qualidade da gestão para a área de R.H.
Conteúdo Programático
1. A evolução da qualidade da gestão, do final da década de oitenta até os dias de hoje 2. Planejamento e controle da qualidade
3. O ambiente organizacional e a gestão da organização 4. Os processos da gestão da qualidade
A padronização dos processos de produção: as normas ISO 9000
Processos de melhoria continua (PDCA, TQC, PERA, Etc.)
Comunicação na qualidade
Zero defeito, prevenção e recuperação de falhas
A administração da qualidade total
Os desafios da produção
O desafio estratégico
A ética
A globalização
A criatividade
A implementação das estratégias e a competitividade 5. Sistemas e ferramentas de gestão da produção
Sistemas flexíveis Kanban Just in Time CIM Six sigma 5S/House keep
6. A contribuição do Prêmio Nacional da Qualidade – PNQ
7. A importância da qualidade da gestão para a área de R.H. e o reflexo para a organização
Bibliografia Básica
Gestão da Qualidade. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2011. (Disponível na
Biblioteca Virtual)
ROBLES JR, Antonio; BONELLI, Valério Vitor. Gestão da qualidade e do meio
ambiente. São Paulo: Atlas, 2008.
CARPINETTI, Luiz Cesar Ribeiro; MIGUEL, Paulo Augusto Cauchick; GERDAMO,
Mateus Cecilio. Gestao da qualidade ISO 9001:2000 principios e requisitos. São Paulo:
Atlas, 2007.
PALADINI, Edson Pacheco. Avaliação estratégica da qualidade. São Paulo: Atlas,
2009.
Bibliografia Complementar
LÉLIS, Eliacy Cavalcanti (org.). Gestão da Qualidade. São Paulo: Pearson Prentice
Hall, 2012. (Disponível na Biblioteca Virtual)
ROBSON, Seleme. Controle da Qualidade: As ferramentas essenciais. Curitiba: Ibpex,
2008. (Disponível na Biblioteca Virtual)
CARPINETTI, Luiz Cesar Ribeiro. Gestão da qualidade: ISO 9001:2008 - princípios e
requisitos. 3. ed. São Paulo: Atlas, 2010.
COSTA NETO, Pedro Luiz de Oliveira. Qualidade e competencia nas decisões. São
Paulo: Blucher, 2007.
BOND, Maria Thereza. Qualidade total: o que é e como alcançar. Curitiba:
Intersaberes, 2012. (Disponível na Biblioteca Virtual)
Estratégias de Ensino
O curso contará com o necessário equilíbrio teórico – prático, por meio de exposições, bem como discussão de casos práticos, utilizando para isso os seguintes meios:
Aulas expositivas dialogadas
Aulas reflexivas com análise de casos
Dinâmica de grupos
Seminários
Debates
Será sempre indicada a bibliografia básica e específica necessária ao acompanhamento do curso e orientação do aluno na vida acadêmica e profissional.
A exposição será feita por meio de colocação dos pontos a serem discutidos de formas esquemáticas, seguidas de apresentação por parte do professor. Para todas as exposições e para todos os pontos deverão ser utilizadas apresentações de casos práticos.
Unidade Curricular: SAÚDE E SEGURANÇA NO TRABALHO / BENEFÍCIOS E ASSISTÊNCIA SOCIAL
Período Letivo: 4º Semestre Carga Horária: 60 horas. Objetivos
Estabelecer a relação entre as condições do ambiente de trabalho, a produtividade e a qualidade de produtos e/ou serviços. Identificar os fatores que diminuem absenteísmo, no que se refere à área de medicina e segurança do trabalho, bem como os agentes causadores de acidentes e afastamento do trabalho. Conhecer os planos de benefícios e de assistência sociais aplicados nas empresas, percebendo a sua importância como fator de satisfação e motivação junto ao trabalhador, contribuindo para sua fixação, manutenção e desempenho produtivo.
Ementas
Higiene e Segurança no trabalho. Objetivos da higiene e das condições ambientais de trabalho: iluminação, ruído, temperatura e umidade. Acidentes: prevenção e estatísticas, causas e custos diretos e indiretos. Administração de riscos. Sintomas do estresse relacionado ao trabalho. Como desenvolver programas de segurança e de saúde. Origem dos planos de benefícios sociais. Modelos e tipos de benefícios sociais. Custo e vantagens da implantação dos planos de benefícios e assistência social. Requisitos para a elaboração de um programa de benefícios sociais. Objetivos e vantagens dos planos de benefícios. O que representa a qualidade de vida no trabalho para o funcionário e para a empresa.
Conteúdo Programático
1. Saúde e Segurança do Trabalho.
Importância da área no contexto organizacional
Origem da área de saúde e segurança na organização
2. Implantação das áreas de medicina e de segurança nas empresas 3. Importância da CIPA (comissão interna de prevenção de acidentes)
EPI (equipamentos de proteção Individual)
Tipos de EPI e hábito no seu uso 4. Programa de ginástica laboral. 5. A importância da ergonomia 6. Acidente do trabalho
Caracterização legal
Caracterização prevencionista
Conceito de periculosidade
Causas de acidentes do trabalho
Ato inseguro e condição insegura
Como proceder à investigação de um acidente do trabalho 7. Medidas de prevenção de acidentes
8. Comunicação de acidentes do trabalho ao INSS 9. Medidas estatísticas
10. As principais Normas Regulamentadoras e do Ministério do Trabalho e Emprego na área de Higiene e Segurança do Trabalho
NR4-Serviços especializados em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho
NR5- Comissão Interna de prevenção de acidentes
NR6- Equipamentos de proteção individual
NR7- Programa de controle médico de Saúde Ocupacional
NR8- Edificações
NR9- Programa de prevenção de riscos ambientais
NR15- Atividades e operações insalubres
NR16- Atividades e operações perigosas
NR17- Ergonomia
Bibliografia Básica
FERREIRA, Maria Cristina (Org.). Saúde e bem estar no trabalho: dimensões
individuais e culturais. São Paulo: Casa do Psicólogo, 2012. (Disponível na Biblioteca
Virtual)
ARAUJO, Alexandre da Costa. Legislação trabalhista e previdenciaria aplicada a
saude e segurança do trabalhador. Goiania: AB, 2007.
BARBOSA FILHO, Antonio Nunes. Segurança do trabalho & gestão ambiental. 2. ed.
São Paulo: Atlas, 2008.
ATLAS(coordenador). Segurança e medicina do trabalho. 62. ed. São Paulo: Atlas,
2008.
Bibliografia Complementar
MENDES, Ricardo Alves. Ginástica Laboral: princípios e aplicações. Barueri, SP:
Manole, 2012. (Disponível na Biblioteca Virtual)
SANTOS, Josaphá Francisco dos. Manual de direito individual e coletivo do trabalho.
São Paulo: Atlas, 2004.
SEIFFERT, Mari Elizabete Bernardini. Sistemas de gestão ambiental (ISO 14001) e
saúde e segurança ocupacional (OHSAS 18001). São Paulo: Atlas, 2008.
LIMA, Helen de; GARCIA, Julianna Maria Rebouças; COPEL, Daniela Zamarioli.
Tecnicas e práticas na agroindustria, nas construção civil e no ambiente hospitalar.
Goiania: AB, 2006.
GARCIA, Julianna Maria Rebouças; CREMONESI, Katharina da C. Pinto. Programas
prevencionistas: subsidios para analise de riscos. Goiania: AB, 2006.
Estratégias de Ensino
O curso contará com o necessário equilíbrio teórico – prático, por meio de exposições, utilizando para isso os seguintes meios:
Aulas expositivas dialogadas
Aulas reflexivas com análise de casos
Dinâmica de grupos
Seminários
Vídeos
Debates
Será sempre indicada a bibliografia básica e específica necessária ao acompanhamento do curso e orientação do aluno na vida acadêmica e profissional.
A exposição será feita por meio de colocação dos pontos a serem discutidos de formas esquemáticas, seguidas de apresentação por parte do professor.