Vinte e sete propriedades (13,0%) foram positivas tanto para parasitose intestinal em humanos quanto para cisticercose bovina, e quatro (2,0%) para parasitose intestinal humana e cisticercose suína. Apenas uma propriedade (0,5%) apresentou caso de
37 cisticercose bovina e suína, e nenhuma se apresentou com os três grupos parasitários pesquisados.
Considerando as prevalências dos casos de cisticercose animal pesquisadas com relação ao número de indivíduos amostrados (suínos, bovinos), observou-se que o município de Barro Preto apresentou as menores prevalências entre os municípios incluídos nessa pesquisa. Porém, com relação à prevalência por propriedade rural amostrada, foi possível identificar que o município de Ilhéus apresentou as menores prevalências das parasitoses pesquisadas. Por outro lado, atenção especial deve ser dada ao município de Itajuípe que apresentou, por propriedade amostrada, maior prevalência para a cisticercose bovina e suína e para as parasitoses intestinais em humanos.
Nesse estudo, foi possível verificar apenas uma propriedade rural positiva para cisticercose suína e bovina, quatro propriedades positivas tanto para cisticercose suína quanto para parasitose intestinal humana e 27 positivas para cisticercose bovina e para parasitose intestinal humana. A presença de condições higiênico-sanitárias e socioeconômicas precárias podem ter favorecido a presença desses agravos tanto em animais quanto em humanos na mesma propriedade rural.
Diante do exposto vê-se a necessidade de implantação de medidas de controle para o complexo teníase-cisticercose e para as parasitoses intestinais humana, principalmente no município de Itajuípe, levando em consideração as características favoráveis para a manutenção dessas parasitoses nos municípios estudados. Sabe-se que esta prática permite a diminuição de casos desses agravos e, com relação à cisticercose animal, consequente queda nas perdas econômicas na cadeia produtiva da carne, fato que já foi comprovado no Estado do Paraná (Guimarães-Peixoto et al., 2012).
38 6 CONCLUSÕES
Os quatro municípios estudados apresentaram elevada prevalência de cisticercose bovina e suína apesar do município de Ilhéus não ter apresentado casos de cisticercose suína.
As altas prevalências das parasitoses pesquisadas, nesses quatro municípios da Região Litoral Sul da Bahia, indicam que as condições socioeconômicas e higiênico- sanitárias da população rural não são adequadas, favorecendo perda econômica na área da saúde animal e humana e indicando deficiências na saúde pública e no saneamento ambiental da região.
A distribuição de casos de cisticercose bovina e suína próximas a rios contaminados com esgoto urbano e o acesso desses animais a água superficial contaminada com esgoto, indica a necessidade de implantação de programa de tratamento de esgoto na região.
A ausência de casos de teníase nos indivíduos amostrados nas propriedades rurais e a presença de casos de cisticercose em suínos e bovinos, criados próximos ao Rio Almada e Rio Cachoeira, indica que esses rios possam estar atuando como fontes de contaminação ambiental de ovos de tênia.
Entre os município envolvidos na pesquisa Itajuípe merece atenção especial por ter apresentado as maiores prevalências para as parasitoses pesquisadas, além, de ter sido considerado município de risco para cisticercose bovina. Por outro lado, o município de Barro Preto apresentou as menores prevalências entre os municípios incluídos nessa pesquisa.
A criação de suínos soltos, determinado como fator de risco para cisticercose suína aliado a características como despejo de esgoto a céu aberto ou em mananciais superficiais, abate clandestino de bovinos e suínos, devem ser considerados pontos fundamentais no controle do complexo teníase-cisticercose nas propriedades rurais dos municípios envolvidos nessa pesquisa.
Além disso, a alta frequência de indivíduos que não conheciam o que é o complexo teníase-cisticercose, e as precárias condições higiênico-sanitárias da população, podem ter favorecido a presença de casos de cisticercose animal, mostrando a necessidade de implementação de projetos sobre educação em saúde humana e animal na região.
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50 ANEXO 1: QUESTIONÁRIO I) Propriedade Nome: ____________________________________________________________ Código propriedade: ________________________ Contato: __________________________________ Comunidade: ______________________________ Data visita: ________________________________ II) Proprietário/responsável: Nome: ________________________________________________________________ ( ) Proprietário ( ) responsável
Grau de escolaridade: ( )superior completo ( )superior incompleto ( )segundo grau completo ( )segundo grau incompleto ( )primário completo ( )primário incompleto Qual a relação com a propriedade:
( ) parceiro/meeiro ( ) arrendatário ( ) caseiro/empregado ( ) morador permanente ( ) só trabalha
Número de pessoas família: ________________________________________________ Renda familiar: _________________________________________________________ Ocupação/profissão: _____________________________________________________ Religião: ( )cristão protestante ( )católico ( )umbandista ( )candomblezeiro (
)outro_________________ III) Criação animal Animais existentes: ( ) Suínos Quantidade: ______________ ( ) Bovinos Quantidade: ______________ ( ) Aves Quantidade: ______________ ( ) Eqüinos Quantidade: ______________ ( ) Outros: ______________ Quantidade: ______________
Identificação individual (código, idade, sexo e procedência): _____________________ Sistema de criação dos suínos (código do suíno):
( ) sempre soltos ( ) sempre preso
Sistema misto: ( ) soltos ( ) Cercados Chiqueiro ( ) Pocilga ( ) O que os suínos comem?
______________________________________________________________________ _____
Qual a origem do alimento oferecido aos suínos? ( )propriedade ( )vizinho ( )propriedade e vizinho ( )outro_______________________________
Finalidade e destino dos suínos?
( ) Inspecionado ( ) Não inspecionado Outro ( )
______________________________________________________________________ O que os bovinos comem?
______________________________________________________________________ _____
Finalidade e destino dos bovinos?
( ) Inspecionado ( ) Não inspecionado Outro ( )
51 IV) Dados sanitários sobre as propriedades:
Fonte de água para consumo (bebida)
Pessoas: ( ) cisterna ( ) poço artesiano ( ) Mina/nascente ( ) rio ribeirão Outra: _____________________________ A água é canalizada até a residência: ( ) sim ( ) não
Armazenamento: ( ) caixa d’água ( ) latão Tampado: ( ) sim ( ) não
Condições do reservatório: ______________________________________________________________________ _____ Local do reservatório: ______________________________________________________________________ _____
Faz tratamento? ( ) Sim ( ) Não
Qual?__________________________________________________________________ ____
Animais: ( ) cisterna ( ) poço artesiano ( ) Mina/nascente ( ) rio ribeirão Outra: _____________________________ Faz tratamento? ( ) Sim ( ) Não
Qual?____________________________________________________________ _______
Destino do esgoto: ( ) fossa ( ) céu aberto ( ) rio/ribeirão
( ) Outro: _____________________________________________________________ No caso de fossa:
Local de construção (perto da residência, da fonte de água, da horta, da criação animal): ___________________________________________________________________ Destino do lixo: ( ) enterrado ( ) céu aberto ( ) rio/ribeirão
( ) queimado ( ) Outro: ____________________________________________ Destino do lixo orgânico (resto de alimentos): ( ) enterrado ( ) céu aberto
( ) rio/ribeirão ( ) queimado
( ) dado aos animais Quais animais consomem: _________________________ Como é
dado?__________________________________________________________________ ____
( ) Outro: _____________________________________________________________ *Observar presença de banheiro nas residências ( )
Defeca ao ar livre: ( )sim ( )não V) Cultura dos alimentos: Horta: ( ) sim ( ) não Cercada: ( ) sim ( ) não
Finalidade: _____________________________________________________________ Água de irrigação: _______________________________________________________ Animais têm acesso: ( ) Sim ( ) Não