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X 40CM E ESPESSURA APROXIMADA DE 2,5MM E ENROLADA,

No documento PROCESSO: / (páginas 101-126)

ITENS A SER ENTREGUES NO IFPR CAMPUS FOZ DO IGUAÇU

TAMANHO 25 X 40CM E ESPESSURA APROXIMADA DE 2,5MM E ENROLADA,

PRONTA PARA USO, DEVIDAMENTE

ACONDICIONADA COM INTERFOLHAMENTO

ENTRE AS LAMINAS DE MASSA.

EMBALAGEM IMPERMEÁVEL EM

CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO

SANITÁRIA VIGENTE CONTENDO 300G.

MARCA DE REFERÊNCIA DE QUALIDADE: AROSA.

UNIDADE 10

R$ 13,30 R$ 133,00

288

MEL – EMBALAGEM 350G - MEL –

EMBALAGEM 350G. MEL PURO DE ABELHA,

DE FLOR DE LARANJEIRA. PRODUTO

NATURAL, ELABORADO POR ABELHAS A PARTIR DO NÉCTAR DAS FLORES DE

LARANJEIRA, COLETADO E

TRANSFORMADO POR DOIS PROCESSOS BÁSICOS, UM FÍSICO, EVAPORAÇÃO DE ÁGUA E OUTRO QUÍMICO, ADIÇÃO DE ENZIMAS. DEVE APRESENTAR REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA SIF 3070.

EMBALADO EM POTE PLÁSTICO DE

POLIETILENO, TRANSPARENTE FOSCO,

RESISTENTE, CONTENDO 350G.

UNIDADE 8

R$ 12,17 R$ 97,36

289

MELADO - EMBALAGEM APROX. 500G - MELADO - EMBALAGEM APROX. 500G. MELADO DE CANA, LÍQUIDO XAROPOSO OBTIDO PELA EVAPORAÇÃO DO CALDO DE CANA, OU A PARTIR DA RAPADURA, POR PROCESSOS TECNOLÓGICOS ADEQUADOS. ELABORADO COM MATÉRIA-PRIMA NÃO

FERMENTADA, ISENTA DE MATÉRIA

TERROSA, PARASITAS E DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS. SEM QUALQUER TIPO DE

CORANTE, NATURAL OU ARTIFICIAL,

CONSERVANTE OU EDULCORANTES.

ASPECTO LÍQUIDO XAROPOSO E DENSO (VISCOSO), COR AMARELO ÂMBAR. CHEIRO CARACTERÍSTICO E GOSTO DOCE. PODERÁ APRESENTAR NO MÁXIMO 25% P/P DE UMIDADE, ACIDEZ EM SOLUÇÃO NORMAL MÁXIMA DE 10% V/P, GLICÍDEOS TOTAIS DE UM MÍNIMO DE 50% P/P E NO MÁXIMO 6%

UNIDADE 1

P/P DE RESÍDUO MINERAL FIXO (CINZAS).

AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS,

LARVAS E INSETOS OU SEUS

FRAGMENTOS.

APRESENTAR REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. EMBALAGEM DE PLÁSTICO, POLIETILENO RESISTENTE, TRANSPARENTE E OPACO, DEVE CONSTAR NA EMBALAGEM DATA DE FABRICAÇÃO E DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 12 MESES. CONTENDO 500G.

290

MELANCIA IN NATURA - MELANCIA, FRUTA IN NATURA, TIPO: MELANCIA, ESPÉCIE:

VERDE, APLICAÇÃO ALIMENTAR.

APRESENTAÇÃO: LIMPA, MADURA,

ÍNTEGRA, FIRME, SEM RACHADURAS, SEM

PODRIDÃO, COM POLPA DOCE E

ABUNDANTE. BEM DESENVOLVIDA, COM GRAU DE MATURIDADE ADEQUADO. CASCA LISA, SEM MANCHAS, SEM DEFORMAÇÕES. ISENTA DE INSETOS E/OU PARASITAS, BEM

COMO DE DANOS POR ESTES

PROVOCADOS. POUCO TEMPO DE

ESTOCAGEM. FORNECIDA EM EMBALAGENS LIMPAS, SECAS, DE MATERIAL QUE NÃO PROVOQUE ALTERAÇÕES EXTERNAS OU

INTERNAS NOS PRODUTOS E NÃO

TRANSMITA ODOR OU SABOR ESTRANHO AOS MESMOS.

QUILO 20

R$ 1,65 R$ 33,00

291

MELÃO IN NATURA - MELÃO, FRUTA IN NATURA, TIPO: MELÃO, ESPÉCIE: AMARELO, APLICAÇÃO ALIMENTAR. APRESENTAÇÃO: LIMPA, MADURA, ÍNTEGRA, FIRME, SEM RACHADURAS, SEM PODRIDÃO, COM POLPA DOCE E ABUNDANTE. BEM DESENVOLVIDA, COM GRAU DE MATURIDADE ADEQUADO.

CASCA LISA, SEM MANCHAS, SEM

DEFORMAÇÕES. ISENTA DE INSETOS E/OU PARASITAS, BEM COMO DE DANOS POR ESTES PROVOCADOS. POUCO TEMPO DE ESTOCAGEM. FORNECIDA EM EMBALAGENS LIMPAS, SECAS, DE MATERIAL QUE NÃO PROVOQUE ALTERAÇÕES EXTERNAS OU

INTERNAS NOS PRODUTOS E NÃO

TRANSMITA ODOR OU SABOR ESTRANHO AOS MESMOS.

QUILO 2

R$ 6,16 R$ 12,32

292

MELHORADOR PARA MASSAS 10G -

CONDICIONADOR DE FARINHA PARA

PANIFICAÇÃO, PARA CORRIGIR FARINHAS DEFICIENTES E AUMENTAR A RESISTÊNCIA

DA MASSA. PÓ DE COR BRANCO,

UNIDADE 21

LEVEMENTE BEGE ACINZENTADO,

COMPOSTO BASICAMENTE POR AMIDO DE MILHO E/OU MANDIOCA E/OU TRIGO E

CARBONATO DE CÁLCIO, CONTENDO

ESTABILIZANTES E ÁCIDOS. EMBALAGEM DE 10G.

293

MIGNON SUÍNO CONGELADO 1KG -

CONGELADO E EMBALADO À VÁCUO. UTILIZAR PLÁSTICOS TRANSPARENTES E ATÓXICOS. PRODUZIDO E EMBALADO EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS DA

LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE.

EMBALAGEM NÃO VIOLADA, RESISTENTE,

QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO

PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO.

A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER

EXTERNAMENTE OS DADOS DE

IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, NÚMERO DO

REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. QUILO 5 R$ 18,50 R$ 92,50 294

MIGNON. CORTE DE NOVILHO LIMPO -

MIGNON. CORTE DE NOVILHO

LIMPO,TAMBÉM CONHECIDO COMO FILÉ, PODE AINDA SER CHAMADO DE LOMO

(ESPANHOL), FILET (FRANCÊS) OU

TENDERLOIN (INGLÊS). PRODUZIDO E

EMBALADO EM CONFORMIDADE COM AS

NORMAS DA LEGISLAÇÃO SANITÁRIA

VIGENTE.

QUILO 20

R$ 34,22 R$ 684,40

295

MILHO VERDE EM CONSERVA COZIDO AO

VAPOR 200G - MILHO VERDE EM

CONSERVA COZIDO AO VAPOR, MILHO VERDE EM CONSERVA COZIDO A VAPOR,

CONDICIONADOS EM EMBALAGEM DE

FOLHA DE FLANDRES OU ALUMÍNIO LIMPA,

RESISTENTE, ATÓXICA, ISENTA DE

FERRUGEM, NÃO AMASSADA. EMBALAGEM DE 200 G, APRESENTANDO EXTERNAMENTE DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, NÚMERO DE LOTE DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO, E NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. DATA DE VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO.

UNIDADE 15

R$ 1,98 R$ 29,70

296

MILHO VERDE IN NATURA -

APRESENTAÇÃO: ESPIGA DE 1ª QUALIDADE, LIMPA, SEM PALHA E SEM "CABELINHOS MARRONS". TAMANHO MÉDIO A GRANDE,

QUILO 12

COM COLORAÇÃO DOS GRÃOS AMARELO

FORTE. APLICAÇÃO: ALIMENTAR.

CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: ÍNTEGRO, COM GRÃOS INTEIROS, SEM PODRIDÃO E

SEM FUNIDADESGOS. CHEIRO

CARACTERÍSTICO DO PRODUTO. BEM

DESENVOLVIDO, COM GRAU DE

MATURIDADE ADEQUADO. ISENTO DE

INSETOS OU PARASITAS, BEM COMO DE

DANOS POR ESTES PROVOCADOS.

FORNECIDO EM EMBALAGENS LIMPAS, SECAS, DE MATERIAL QUE NÃO PROVOQUE ALTERAÇÕES EXTERNAS OU INTERNAS NOS PRODUTOS E NÃO TRANSMITA ODOR OU SABOR ESTRANHO AOS MESMOS.

297

MINI CEBOLAS IN NATURA - MINI CEBOLAS, VEGETAL IN NATURA, TIPO: MINI CEBOLA, APLICAÇÃO ALIMENTAR. APRESENTAÇÃO:

TENRA, RÍGIDA, COM PELÍCULAS

PRESENTES (CASCA) COM COLORAÇÃO UNIFORME EM TONS DE CARAMELO MÉDIO À ESCURO, CARACTERÍSTICA À VARIEDADE. SEM MANCHAS DE CARVÃO, SEM MANCHAS

ENEGRECIDAS POR ATAQUE DE

FUNIDADESGOS, SEM MOFOS, SEM

PODRIDÃO NAS CAMADAS INTERNAS OU EXTERNAS, SEM DEFORMAÇÕES, SEM TALO OU BROTADO. BEM DESENVOLVIDA, COM DIÂMETRO TRANSVERSAL ENTRE 60 E 90MM E GRAU DE MATURIDADE ADEQUADO. ISENTA DE INSETOS OU PARASITAS, BEM

COMO DE DANOS POR ESTES

PROVOCADOS. COM POUCO TEMPO DE ESTOCAGEM. FORNECIDA EM EMBALAGENS LIMPAS, SECAS, DE MATERIAL QUE NÃO PROVOQUE ALTERAÇÕES EXTERNAS OU

INTERNAS NOS PRODUTOS E NÃO

TRANSMITA ODOR OU SABOR ESTRANHO AOS MESMOS.

QUILO 2

R$ 8,80 R$ 17,60

298

MINI PÃO FRANCÊS. PÃO TIPO

FRANCÊS(TRIGO), PESANDO

APROXIMADAMENTE 15G - MINI PÃO

FRANCÊS. PÃO TIPO FRANCÊS(TRIGO), PESANDO APROXIMADAMENTE 15G. DEVE SER PRODUZIDO NO DIA DA ENTREGA. FECHADOS, EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE

HIGIENE, COBERTO COM MATERIAL

IMPERMEÁVEL E ATENDER AS

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS DA NTA 47 DO DECRETO ESTADUAL NÚMERO 12.486 DE

20/10/1978. O FORNECEDER DEVERÁ

GARANTIR A VALIDADE DO PRODUTO, NO

QUILO 6

PRAZO MÍNIMO DE 6 HORAS APÓS A ENTREGA.

299

MOELA DE GALINHA CONGELADA 1KG -

MOELA DE GALINHA CONGELADA,

APRESENTADO EM BANDEJAS. PRODUZIDO E EMBALADO EM CONFORMIDADE COM AS

NORMAS DA LEGISLAÇÃO SANITÁRIAS

VIGENTES. MARCA DE REFERÊNCIA: SADIA, PERDIGÃO OU SEARA. VALIDADE MÍNIMA A CONTAR DA DATA DE ENTREGA: 6 MESES.

QUILO 2

R$ 6,93 R$ 13,86

300

MOLHO DE PIMENTA VERMELHA –

EMBALAGEM 145G - MOLHO DE PIMENTA VERMELHA – EMBALAGEM 145G. MOLHO DE PIMENTA, EMBALADO EM RECIPIENTE DE VIDRO TRANSPARENTE, CONTENDO 145G. INGREDIENTE CONSTANTES NO PRODUTO:

PIMENTA VERMELHA, VINAGRE, SAL,

AÇÚCAR E CONDIMENTO PREPARADO DE PIMENTA VERMELHA. CONTÉM ACIDULANTE

ÁCIDO CÍTRICO E CONSERVANTE

BENZOATO DE SÓDIO. A EMBALAGEM DEVE

CONTER INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS,

DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE E PESO.

UNIDADE 4

R$ 5,33 R$ 21,32

301

MOLHO DE SOJA / SHOYO - ADOCICADO- EMBALAGEM 500ML - MOLHO DE SOJA / SHOYO - ADOCICADO- EMBALAGEM 500ML. LÍQUIDO MARROM ESCURO OBTIDO DA FERMENTAÇÃO DE SOJA COM TRIGO OU OUTRO CEREAL OU AMILÁCEO, DE SABOR

LEVEMENTE ADOCICADO, COM UM

CARACTERÍSTICO E AGRADÁVEL AROMA DE EXTRATOS DE CARNE, USADO COMO

FLAVORIZANTE OU COMPONENTE

NUTRITIVO EM MUITOS PAISES ORIENTAS. EMBALAGEM DE POLIETILENO RESISTENTE, TRANSPARENTE, SEM SINAIS DE VIOLAÇÃO OU VAZAMENTO. NA EMBALAGEM DEVE

CONTER INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

(ESPECIALMENTE A CONCENTRAÇÃO DE

SÓDIO), INGREDIENTES, DATA DE

FABRICAÇÃO E VALIDADE, NÚMERO DO LOTE E QUANTIDADE DO PRODUTO. MARCA REFERÊNCIA DE QUALIDADE: MARUITI.

UNIDADE 5

R$ 7,15 R$ 35,75

302

MOLHO DE SOJA / SHOYO SALGADO - EMBALAGEM 500ML - MOLHO DE SOJA / SHOYO SALGADO - EMBALAGEM 500ML. LÍQUIDO MARROM ESCURO OBTIDO DA FERMENTAÇÃO DE SOJA COM TRIGO OU OUTRO CEREAL OU AMILÁCEO, DE SABOR

UNIDADE 5

SALGADO, COM UM CARACTERÍSTICO E AGRADÁVEL AROMA DE EXTRATOS DE CARNE, USADO COMO FLAVORIZANTE OU

COMPONENTE NUTRITIVO EM MUITOS

PAISES ORIENTAS. EMBALAGEM DE

POLIETILENO RESISTENTE,

TRANSPARENTE, SEM SINAIS DE VIOLAÇÃO OU VAZAMENTO. NA EMBALAGEM DEVE

CONTER INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS,

DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE,

NÚMERO DO LOTE E QUANTIDADE DO

PRODUTO. MARCA REFERÊNCIA DE

QUALIDADE: SAKURA.

303

MOLHO DE TOMATE VERMELHO -

EMBALAGEM 400G - MOLHO DE TOMATE VERMELHO - EMBALAGEM 400G. MOLHO DE TOMATE, EMBALADO EM RECIPIENTE DE

VIDRO TRANSPARENTE CONTENDO

APROXIMADAMENTE 400G DE PESO

LÍQUIDO. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE E PESO. MARCA REFERÊNCIA DE QUALIDADE: PARMALAT, PAGANINI.

UNIDADE 12

R$ 5,96 R$ 71,52

304

MOLHO INGLÊS - EMBALAGEM 150ML - MOLHO INGLÊS - EMBALAGEM 150ML. MOLHO INGLÊS TIPO WORCESTERSHIRE. CONDIMENTO PREPARADO COM ÁGUA, VINAGRE, SAL, AÇÚCAR, ESPECIARIAS,

CORANTE CARAMELO E FÉCULA DE

MANDIOCA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

EMBALAGEM DE POLIETILENO

TRANSPARENTE E RESISTENTE, EM

PERFEITO ESTADO, SEM AMASSADOS,

VAZAMENTOS, OU MATÉRIAS ESTRANHAS.

NA EMBALAGEM DEVE CONTER

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, NÚMERO DO LOTE, E PESO COMPLETO DO PRODUTO.

UNIDADE 5

R$ 2,54 R$ 12,70

305

MORANGO IN NATURA 250G - MORANGO,

FRUTA IN NATURA, TIPO: MORANGO,

APLICAÇÃO ALIMENTAR. APRESENTAÇÃO:

LIMPO, ÍNTEGRO, FIRME, SEM

RACHADURAS, SEM PODRIDÃO, COM POLPA DOCE E ABUNDANTE, SEM MANCHAS, SEM DEFORMAÇÕES. COLORAÇÃO VERMELHA FIRME, UNIFORME E BRILHANTE. POUCO

TEMPO DE ESTOCAGEM. BEM

DESENVOLVIDO COM TAMANHO UNITÁRIO E GRAU DE MATURIDADE ADEQUADOS AO

PRODUTO. ISENTO DE INSETOS OU

UNIDADE 80

PARASITAS, BEM COMO DE DANOS POR

ESTES PROVOCADOS. FORNECIDO EM

EMBALAGENS LIMPAS, SECAS, DE

MATERIAL QUE NÃO PROVOQUE

ALTERAÇÕES EXTERNAS OU INTERNAS NOS PRODUTOS E NÃO TRANSMITA ODOR OU SABOR ESTRANHO AOS MESMOS.

306

MORTADELA TIPO BOLOGNA - MORTADELA TIPO BOLOGNA. CARNE SUÍNA, CARNE

BOVINA, CARNE MECANICAMENTE

SEPARADA DE AVE, TOUCINHO, MIÚDOS DE SUÍNO (CORAÇÃO, RIM, FÍGADO), ÁGUA, PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA, AMIDO

(MÁX. 5%), SAL, ALHO, COENTRO,

CONSERVADORES: NITRATOS E NITRITOS

DE SÓDIO, AROMATIZANTE: AROMAS

NATURAIS (COM PIMETA NOZ MOSCADA),

ESTABILIZANTE: TRIPOLIFOSFATO DE

SÓDIO, REALÇADOR DE SABOR:

GLUTAMATO MONOSSÓDICO, CORANTE:

CARMIM DE COCHONILHA, ANTIOXIDANTE: ERITORBATO DE SÓDIO. PRODUZIDA E EMBALADA EM CONFORMIDADE COM AS

NORMAS ESTABELECIDAS PELA

LEGISLAÇÃO VIGENTE.

QUILO 3

R$ 20,15 R$ 60,45

307

MOSTARDA AMARELA FRANCESA, TIPO DIJON - EMBALAGEM 400G - MOSTARDA

AMARELA FRANCESA, TIPO DIJON -

EMBALAGEM 400G. MOSTARDA TIPO DIJON, ORIGINÁRIA DA REGIÃO DE DIJON, NA FRANÇA, É PREPARADA A PARTIR DE SEMENTES DE MOSTARDAS MOÍDAS E MISTURADAS EM VINHO BRANCO, VINAGRE E ÁCIDO CÍTRICO. SUAVE, É INDICADA PARA

MOLHOS DE SALADAS OU PARA

ACOMPANHAR CARNES FRIAS. EMBALAGEM DE VIDRO, COM TAMPA HERMETICAMENTE

FECHADA, CONTENDO INFORMAÇÕES

NUTRICIONAIS, INGREDIENTES, DATA DE

FABRICAÇÃO E VALIDADE, CONTENDO

APROXIMADAMENTE 400G. MARCA

REFERÊNCIA DE QUALIDADE: MAILLE.

ORIGEM FRANCESA.

UNIDADE 6

R$ 28,10 R$ 168,60

308

MOSTARDA ESCURA - EMBALAGEM 200G - MOSTARDA ESCURA - EMBALAGEM 200G. MOSTARDA ESCURA, CONTENDO: VINAGRE, ÁGUA, SEMENTE DE MOSTARDA ESCURA, AÇÚCAR, GLICOSE, SAL, PIMENTA DO REINO, NOZ MOSCADA E CONSERVADOR INS 211. EMBALADA EM BISNAGA DE POLIETILENO RESISTENTE, OPACO, COM

UNIDADE 6

RÓTULO CONTENDO INFORMAÇÕES

NUTRICIONAIS, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, NÚMERO DO LOTE E PESO QUE DEVE SER DE APROXIMADAMENTE 200G.

309

MÚSCULO. CORTE DE NOVILHO - MÚSCULO. CORTE DE NOVILHO TAMBÉM CONHECIDO COMO BRAÇO E MÃO DE VACA. PODE AINDA SER CHAMADO DE TORTUGA (ESPANHOL), JARRET OU GÎTE DE DEVANT (FRANCÊS) OU FORE SHANK (INGLÊS). PRODUZIDO E EMBALADO EM CONFORMIDADE COM AS

NORMAS DA LEGISLAÇÃO SANITÁRIA

VIGENTE.

QUILO 5

R$ 22,87 R$ 114,35

310

NABO GRANDE E COMPRIDO IN NATURA - NABO GRANDE E COMPRIDO, VERDURA IN NATURA, TIPO: NABO, ESPÉCIE: COMUM

COMPRIDO, APLICAÇÃO: ALIMENTAR.

APRESENTAÇÃO: MADURA, FIRME,

ÍNTEGRA, SEM RACHADURAS, COM CASCA LISA E LUSTROSA, SEM MANCHAS, SEM

PODRIDÃO, SEM DEFORMAÇÕES.

COLORAÇÃO ESBRANQUIÇADA E

UNIFORME. BEM DESENVOLVIDO COM

TAMANHO UNITÁRIO MÉDIO E GRAU DE MATURIDADE ADEQUADOS AO PRODUTO. ISENTO DE INSETOS OU PARASITAS, BEM

COMO DE DANOS POR ESTES

PROVOCADOS. FORNECIDO EM

EMBALAGENS LIMPAS, SECAS, DE

MATERIAL QUE NÃO PROVOQUE

ALTERAÇÕES EXTERNAS OU INTERNAS NOS PRODUTOS E NÃO TRANSMITA ODOR OU SABOR ESTRANHO AOS MESMOS. O DE ACORDO COM SUA ESPÉCIE.

QUILO 2

R$ 6,03 R$ 12,06

311

NAMORADO EM FILÉS FRESCOS -

NAMORADO, EM FILÉS FRESCOS. PEIXE IN

NATURA, ESPÉCIE: NAMORADO.

APRESENTAÇÃO: FILÉS EMBALADOS

INDIVIDUALMENTE, ÍNTEGROS (SEM FUROS OU RASGOS). CARNE RÍGIDA E FIRME (SE SUBMETIDA A PRESSÃO LEVE COM O DEDO, ESTE NÃO PODE AFUNDAR). COLORAÇÃO

DO FILÉ: BRANCA-TRANSLÚCIDA. SEM

ODOR DE AMONÍACO. NÃO PODE

APRESENTAR SINAIS DE

RECONGELAMENTO. EMBALADO E

ENTREGUE EM CONFORMIDADE COM A

LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE.

VALIDADE MÍNIMA A CONTAR DA DATA DE ENTREGA: 45 DIAS. PARA EFEITOS DE QUANTIDADE DEVE SER CONSIDERADO O

QUILO 5

PESO DESCONGELADO DO ITEM.

312

NOZ CHILENA PICADA SEM CASCA 500G -

NOZ CHILENA PICADA, SEM CASCA.

ACONDICIONADA EM EMBALAGEM

CONTENDO 500G FEITA DE PLÁSTICO ATÓXICO E RESISTENTE, APRESENTANDO

EXTERNAMENTE OS DADOS DE

IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA,

QUANTIDADE DO PRODUTO, PRAZO DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE ALÉM

DAS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS E

NÚMERO DE REGISTRO. VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A CONTAR DA DATA DE RECEBIMENTO.

UNIDADE 15

R$ 16,19 R$ 242,85

313

NOZ PECAN INTEIRA SEM CASCA 100G - NOZ PECAN,INTEIRA, SEM CASCA, DA MELHOR QUALIDADE. ACONDICIONADA EM

EMBALAGEM CONTENDO

APROXIMADAMENTE 100G FEITA DE

PLÁSTICO ATÓXICO E RESISTENTE,

APRESENTANDO EXTERNAMENTE OS

DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, QUANTIDADE DO PRODUTO, PRAZO DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE ALÉM

DAS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS E

NÚMERO DE REGISTRO. VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A CONTAR DA DATA DE RECEBIMENTO.

UNIDADE 10

R$ 20,53 R$ 205,30

314

ÓLEO DE CANOLA 900ML - ÓLEO DE

CANOLA, REFINADO, EMBALADO EM

GARRAFAS PLÁSTICAS TIPO PET, NÃO

AMASSADAS, RESISTENTES, QUE

GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O CONSUMO, CONTENDO 900ML. A

EMBALAGEM DEVERÁ CONTER

EXTERNAMENTE OS DADOS DE

IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA,

QUANTIDADE DO PRODUTO, PRAZO DE VALIDADE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. VALIDADE MÍNIMA DE 2 ANOS A CONTAR DO RECEBIMENTO.

UNIDADE 20

R$ 7,97 R$ 159,40

315

ÓLEO DE GERGELIM TORRADO -

EMBALAGEM 100ML - ÓLEO DE GERGELIM TORRADO - EMBALAGEM 100ML. EMBALADO EM GARRAFAS DE VIDRO, RESISTENTES,

QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO

PRODUTO ATÉ O CONSUMO, CONTENDO 100ML. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER

UNIDADE 2

EXTERNAMENTE OS DADOS DE

IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA,

QUANTIDADE DO PRODUTO, PRAZO DE VALIDADE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. VALIDADE MÍNIMA DE 2 ANOS A CONTAR DO RECEBIMENTO.

316

ÓLEO DE GIRASSOL 900ML - ÓLEO DE

GIRASSOL, REFINADO, EMBALADO EM

GARRAFAS PLÁSTICAS TIPO PET, NÃO

AMASSADAS, RESISTENTES, QUE

GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O CONSUMO, CONTENDO 900ML. A

EMBALAGEM DEVERÁ CONTER

EXTERNAMENTE OS DADOS DE

IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA,

QUANTIDADE DO PRODUTO, PRAZO DE VALIDADE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. VALIDADE MÍNIMA DE 2 ANOS A CONTAR DO RECEBIMENTO.

UNIDADE 10

R$ 5,29 R$ 52,90

317

ÓLEO DE MILHO 900ML - ÓLEO DE MILHO,

REFINADO, EMBALADO EM GARRAFAS

PLÁSTICAS TIPO PET, NÃO AMASSADAS,

RESISTENTES, QUE GARANTAM A

INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O

CONSUMO, CONTENDO 900ML DE PESO LÍQUIDO. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER

EXTERNAMENTE OS DADOS DE

IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA,

QUANTIDADE DO PRODUTO E

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. VALIDADE DE MÍNIMA DE 2 ANOS A CONTAR DA DATA DE RECEBIMENTO.

UNIDADE 15

R$ 6,16 R$ 92,40

318

ÓLEO DE SOJA 900ML - ÓLEO DE SOJA ,REFINADO, TENDO SOFRIDO PROCESSO

TECNOLÓGICO ADEQUADO COMO

DEGOMAGEM, NEUTRALIZAÇÃO,

CLARIFICAÇÃO, FRIGORIFICAÇÃO OU NÃO E DESODORIZAÇÃO. DEVERÁ APRESENTAR

ASPECTO, CHEIRO, SABOR E COR

PECULIARES E DEVERÁ ESTAR ISENTO DE RANÇO E DE OUTRAS CARACTERÍSTICAS INDESEJÁVEIS. NA ROTULAGEM DEVERÁ

APRENSETAR AS INDICAÇÕES

CORRESPONDENTES À CLASSIFICAÇÃO E DESIGNAÇÃO REFINADO. EMBALADO 900ML DO PRODUTO. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE

IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA,

QUANTIDADE DO PRODUTO, PRAZO DE VALIDADE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. VALIDADE MÍNIMA DE 2 ANOS A CONTAR DA

UNIDADE 70

DATA DE RECEBIMENTO.

319

OSSOS PARA SOPA - OSSOS PARA SOPA. CORTE DE NOVILHO TAMBEM CONHECIDO COMO BRAZUELO (ESPANHOL), JUMEAU (FRANCÊS) OU SHIN (INGLÊS). POSSUI, NO

CENTRO, OSSO COM TUTANO QUE,

SUBMETIDO A COZIMENTO LENTO,

FORNECE PRATOS COM MOLHO DE MUITO SABOR. PRODUZIDO E EMBALADO EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS DA LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE.

QUILO 20

R$ 6,47 R$ 129,40

320

OVO DE CODORNA FRESCO - 30 UNIDADES - OVO DE CODORNA, FRESCO. CAIXA COM 30 UNIDADES. COLORAÇÃO: MARROM E BEJE RAJADOS. CASCA ÍNTEGRA E LIMPA (ISENTA DE CONSPURCAÇÕES POR FEZES,

TERRA OU OUTRAS MATÉRIAS

ESTRANHAS). AUSÊNCIA DE SINAIS

PRONUNIDADESCIADOS DE

CONDENSAÇÃO. COMPROVADAMENTE

INSPECIONADO PELO SIF/DIPOA E COM

TODAS AS MARCAÇÕES LEGALMENTE

EXIGIDAS. SE ACONDICIONADOS EM

EMBALAGENS PEQUENAS DENTRO DE UMA

EMBALAGEM GRANDE, AMBAS DEVEM

POSSUIR ESTAS MARCAÇÕES.

EMBALAGENS LIMPAS, SECAS E EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO. TANTO O INTERIOR COMO O EXTERIOR DAS MESMAS, DEVEM SER DE MATERIAIS QUE OFEREÇAM PROTEÇÃO CONTRA CHOQUES E OUTROS RISCOS DE ALTERAÇÃO DE QUALIDADE, ALÉM DE NÃO TRANSMITIREM QUALQUER TIPO DE ODOR DIFERENTE DAQUELE CARACTERÍSTICO AO PRODUTO. A CAIXA UTILIZADA NO TRANSPORTE DOS ITENS DEVE APRESENTAR UMA TEMPERATURA DE 20ºC. É ADMITIDA UMA TOLERÂNCIA MÁXIMA DE 7% DE OVOS COM DEFEITOS DE QUALIDADE DOS QUAIS 4% DE OVOS PARTIDOS OU COM FENDAS NA CASCA E 1% DE OVOS COM MANCHAS DE CARNE OU SANGUE.

CAIXA 5

321

OVO DE GALINHA CAIPIRA FRESCO - OVO DE GALINHA CAIPIRA, FRESCO, CATEGORIA: EXTRA, COR: VERMELHA. CASCA ÍNTEGRA E LIMPA (ISENTA DE CONSPURCAÇÕES POR FEZES, TERRA OU OUTRAS MATÉRIAS

ESTRANHAS). AUSÊNCIA DE SINAIS

PRONUNCIADOS DE CONDENSAÇÃO.

COMPROVADAMENTE INSPECIONADO PELO SIF/DIPOA E COM TODAS AS MARCAÇÕES

LEGALMENTE EXIGIDAS. SE

ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS

PEQUENAS DENTRO DE UMA EMBALAGEM GRANDE, AMBAS DEVEM POSSUIR ESTAS MARCAÇÕES. EMBALAGENS LIMPAS, SECAS E EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO. TANTO O INTERIOR COMO O EXTERIOR DAS MESMAS, DEVEM SER DE MATERIAIS QUE OFEREÇAM PROTEÇÃO CONTRA CHOQUES E OUTROS RISCOS DE ALTERAÇÃO DE QUALIDADE, ALÉM DE NÃO TRANSMITIREM QUALQUER TIPO DE ODOR DIFERENTE DAQUELE CARACTERÍSTICO AO PRODUTO. A CAIXA UTILIZADA NO TRANSPORTE DOS

ITENS DEVE APRESENTAR UMA

TEMPERATURA DE 20ºC. CAIXA COM DÚZIA.

CAIXA 30

R$ 6,46 R$ 193,80

322

OVO DE GALINHA DE GRANJA FRESCO - 12 UNIDADES - OVO DE GALINHA, FRESCO, CATEGORIA: EXTRA, COR: BRANCA. CASCA

ÍNTEGRA E LIMPA (ISENTA DE

CONSPURCAÇÕES POR FEZES, TERRA OU

OUTRAS MATÉRIAS ESTRANHAS).

AUSÊNCIA DE SINAIS PRONUNCIADOS DE

CONDENSAÇÃO. COMPROVADAMENTE

INSPECIONADO PELO SIF/DIPOA E COM

TODAS AS MARCAÇÕES LEGALMENTE

EXIGIDAS. SE ACONDICIONADOS EM

EMBALAGENS PEQUENAS DENTRO DE UMA

EMBALAGEM GRANDE, AMBAS DEVEM

POSSUIR ESTAS MARCAÇÕES.

EMBALAGENS LIMPAS, SECAS E EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO. TANTO O INTERIOR COMO O EXTERIOR DAS MESMAS, DEVEM SER DE MATERIAIS QUE OFEREÇAM PROTEÇÃO CONTRA CHOQUES E OUTROS RISCOS DE ALTERAÇÃO DE QUALIDADE, ALÉM DE NÃO TRANSMITIREM QUALQUER TIPO DE ODOR DIFERENTE DAQUELE CARACTERÍSTICO AO PRODUTO. A CAIXA UTILIZADA NO TRANSPORTE DOS ITENS DEVE APRESENTAR UMA TEMPERATURA DE 20ºC.

CAIXA 100

323

PALETA DE CORDEIRO - CORTE DO QUARTO DIANTEIRO, DA CARCAÇA DE UM OVINO JOVEM, TAMBÉM CHAMADO DE MÃO. PESO DE CADA PEÇA ENTRE 2 E 3 QUILOS.

PRODUZIDO E EMBALADO EM

CONFORMIDADE COM AS NORMAS DA LEGISLAÇÃO VIGENTE.

PEÇA 5

R$ 28,98 R$ 144,90

324

PALITOS TIPO HASHI DESCARTÁVEIS 05 PARES - PALITOS PARA DEGUSTAÇÃO DE PRATOS JAPONESES FEITOS EM MADEIRA

CLARA E POLIDA E NÃO DEVEM

APRESENTAR MANCHAS OU RACHADURAS.

PACOTE 5

R$ 8,59 R$ 42,95

325

PALMITO EM CONSERVA DE PUPUNHA 300G - PALMITO DE PUPUNHA EM CONSERVA.

PRIMEIRA QUALIDADE, MACIO, TENRO,

ESBRANQUIÇADO, PRODUZIDO DE ACORDO COM AS NORMAS HIGIÊNICO-SANITÁRIAS

ESTABELECIDAS, GARANTINDO A

SEGURANÇA ALIMENTAR. EMBALAGEM EM

VIDRO CONTENDO APROXIMADAMENTE

300G DE PESO LÍQUIDO DRENADO.

EMBALAGEM , APRESENTANDO

EXTERNAMENTE DADOS DE

IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA,

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, NÚMERO DE LOTE DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO, E NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. DATA DE VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO.

UNIDADE 8

R$ 16,90 R$ 135,20

326

PÃO DE CENTEIO - EMBALAGEM 500G - PÃO DE CENTEIO - EMBALAGEM 500G. PÃO INTEGRAL DE CENTEIO, FATIADO, EM EMBALAGEM DE POLIETILENO RESISTENTE, SEM SINAIS DE VIOLAÇÃO. O PRODUTO

DEVE APRESENTAR CARACTERÍSTICAS

PRÓPRIAS, NÃO APRESENTAR UMIDADE INTERNA. EMBALAGEM TRANSPARENTE NA LATERAL QUE PERMITA VERIFICAR O

PRODUTO. FATIAS PESANDO

APROXIMADAMENTE 25G, COM PESO TOTAL DO PRODUTO DE APROXIMADAMENTE 500G

UNIDADE 5

R$ 6,04 R$ 30,20

327

PÃO DE FORMA, COM CASCA - EMBALAGEM 500G - PÃO DE FORMA, COM CASCA - EMBALAGEM 500G. PÃO DE FORMA, COM CASCA, FRESCO DO DIA, FATIADO NA

VERTICAL, COM SAL, PESANDO

APROXIMADAMENTE 500G DEPOIS DE

ASSADO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM

DE POLIETILENO, ORIGINAL DO

FABRICANTE, RESISTENTE, QUE PERMITA

UNIDADE 5

VISUALIZAR O PRODUTO.CONTENDO

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, NÚMERO DO LOTE.

328

PÃO DE FORMA, SEM CASCA - EMBALAGEM 350G - PÃO DE FORMA, SEM CASCA - EMBALAGEM 350G. PÃO DE FORMA, SEM CASCA, FRESCO DO DIA, FATIADO NA

VERTICAL, COM SAL, PESANDO

APROXIMADAMENTE 350G DEPOIS DE

ASSADO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM

DE POLIETILENO, ORIGINAL DO

FABRICANTE, RESISTENTE, QUE PERMITA

VISUALIZAR O PRODUTO.CONTENDO

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, NÚMERO DO LOTE. VALIDADE MÁXIMA DE 10 DIAS.

UNIDADE 5

R$ 11,48 R$ 57,40

329

PÃO DE FORMA, SEM CASCA, FATIADO NA HORIZONTAL - EMBALAGEM 350G - PÃO DE

FORMA, SEM CASCA, FATIADO NA

HORIZONTAL - EMBALAGEM 350G. PÃO DE FORMA, SEM CASCA, FRESCO DO DIA,

FATIADO NA HORIZONTAL, COM SAL,

PESANDO APROXIMADAMENTE 350G

DEPOIS DE ASSADO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM DE POLIETILENO, ORIGINAL

DO FABRICANTE, RESISTENTE, QUE

PERMITA VISUALIZAR O

PRODUTO.CONTENDO INFORMAÇÕES

NUTRICIONAIS, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, NÚMERO DO LOTE. VALIDADE MÁXIMA DE 10 DIAS.

UNIDADE 5

R$ 11,25 R$ 56,25

330

PÃO DE QUEIJO CONGELADO 400G - PÃO DE

QUEIJO PRONTO PARA ASSAR,

CONGELADO. EMBALAGENS CONTENDO

400G. EMBALADA E ENTREGUE EM

CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO

SANITÁRIA VIGENTE. MARCA DE

REFERÊNCIA: FORNO DE MINAS.

UNIDADE 5

R$ 7,05 R$ 35,25

331

PÃO FRANCÊS / PÃO DE TRIGO, 50G - PÃO FRANCÊS / PÃO DE TRIGO, 50G. PÃO FRANCÊS, OU PÃO DE TRIGO, TIPO HOTEL, PESO DE 50G. DEVE SER PRODUZIDO NO

DIA DA ENTREGA. COM FORMATO

FUSIFORME E COM PESTANA.

ACONDICIONADOS EM MONOBLOCOS

RETORNÁVEIS DE POLIETILENO,

FECHADOS, EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE

HIGIENE, COBERTO COM MATERIAL

IMPERMEÁVEL E ATENDER AS

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS DA NTA 47 DO

QUILO 10

DECRETO ESTADUAL NÚMERO 12.486 DE

No documento PROCESSO: / (páginas 101-126)