7 Cultura in vitro de Jatropha curcas L. Souza, Bruno Fernando de; Nascimento, Daniela Defavari do. O artigo Cultivo in vitro de pinhão-manso (Jatropha curcas L.) aponta que o pinhão-manso (Jatropha curcas L.) é uma planta venenosa para ingestão humana e adaptável a diversas condições edafoclimáticas, que possui grande potencial energético devido ao seu alto teor de óleo . A Jatropha curcas (Jatropha curcas L.) é uma planta tóxica à ingestão humana, podendo se adaptar a diferentes condições climáticas edafo, que possui grande potencial energético devido ao seu alto teor de óleo.
No entanto, verificou-se que as adições de NAA, na faixa de 0,2 mg.L-1 a 0,5 mg.L-1 e sem adição de BAP foram melhores para a formação de plantas com raízes e partes aéreas, sugerindo que há esperança é que novos estudos serão realizados adotando variações nesta faixa para definir a concentração de hormônio mais adequada para a micropropagação de Jatropha curcas. O pinhão-manso é uma planta arbustiva que se destaca entre as oleaginosas pela rusticidade e capacidade de adaptação a diferentes condições edafoclimáticas (SUGUINO et al., 2009). A Jatropha curcas é uma planta arbustiva da família Euphorbiaceae, também conhecida popular e regionalmente como pinhão do paraguai, manduri-graça, pinha-de-purga, pinhão-de-cerca, manduigaçu, purgueira, entre outros (ARRUDA et al., 2004; SUGUINO et al., 2009).
Dentre as oleaginosas, destaca-se o pinhão-manso por ser uma planta perene rústica que se adapta a diferentes condições edafoclimáticas, além de ser resistente à seca e pouco exposta a pragas e doenças (SATURNINO et al., 2005). Uma dessas oleaginosas com potencial energético para produção de biodiesel é o pinhão-manso (Jatropha curcas L.).
Avaliação dos parâmetros físico-químicos de fermentado de jabuticaba caseiro
Assim, é possível produzir um guapurú fermentado de qualidade dentro dos parâmetros exigidos pela legislação quando o fruto está em seu ponto ideal de maturação. O objetivo deste trabalho foi produzir e analisar os parâmetros físico-químicos do produto fermentado artesanal de jabuticaba. Para a produção do fermentado de jabuticaba, os frutos da jabuticaba foram colhidos de árvores pertencentes à fazenda Areão, localizada na cidade de Piracicaba, interior de São Paulo, no final de outubro, época em que a fruta começa a secar. .
A sidra para obtenção da jabuticaba fermentada foi preparada com 24 kg de jabuticaba bem madura. Os resultados obtidos nas análises do fermentado de jabuticaba exigidas pela legislação e pH são apresentados na Tabela 1. É possível verificar que o fermentado de jabuticaba está dentro do padrão de qualidade para teor alcoólico e acidez volátil, pois são concluídos no A faixa é exigida por lei e para cinzas superior a 0,15%.
Através deste trabalho é possível comprovar a produção de um produto fermentado de jabuticaba, dentro dos padrões de qualidade exigidos pela legislação brasileira para vinhos tintos de mesa. Que esse tipo de bebida deve ser preparada com matéria-prima em ponto ideal de maturação, pois o fermentado de jabuticaba com fruta maturada apresenta acidez total além do limite exigido por lei.
Estimation on Biodiesel Production Utilizing Contaminated Peanuts in Brazil
Biofuels are renewable energy sources that can be extracted from agricultural biomass and organic residues in general. Although they can be used for biofuel production, this does not necessarily affect the food market, as the residue obtained after oil extraction (the cake) can be used for human or animal consumption. The cake can also be used as an organic fertilizer for plants and can be burned as biomass.
Due to the risk of contamination of the soil and new crops, they cannot even be used as plant fertilizer (CAMPO/PAS, 2004). The first step in biodiesel production is oil extraction, which can be done mechanically, using solvents, or both. Once the oil is extracted, biodiesel can be obtained through various processes such as transesterification, esterification or thermal cracking.
Although transesterification is a chemical reaction of low complexity, it can still be optimized according to experimental conditions such as the molar ratio of triacylglycerides to alcohol, catalyst concentration and reaction temperature (PIGHINELLI, 2007). Peanut shell is not used as feedstock for biodiesel, so it has to be discarded for this study. Assuming that 10.7% per crop of shelled groundnuts are contaminated with aflatoxins exceeding the limits for human consumption (ABICAB, 2015), there is a multitude of seeds that can be used for oil extraction.
Assume that the contaminated peanuts will be wasted; the cost of producing biodiesel will be lower compared to other raw materials. In Brazil, more than 43 thousand metric tons of aflatoxin-contaminated peanuts are likely to be distributed for human and animal consumption by the end of the 2016/2017 harvest. The main issue of the peanut biodiesel is that it has low oxidation stabilization compared to other fuels.
However, this can be easily corrected by using a commercial antioxidant, thus increasing its shelf life (COSTA & ZAGONEL, 2009). We also thank São Paulo State Technological College (Fatec/Centro Paula Souza), Campus Deputado Trevisan - Piracicaba. Bachelor of Technology in Biofuels: São Paulo State Technological College – Paula Souza State Center for Technological Education, Piracicaba, São Paulo, Brazil.
Influência do caldo enzimático na determinação do diagrama de fases no
Desenvolver processos simples de purificação é um grande desafio, pois precisam ser seguros e baratos, além de atingirem alto grau de purificação e seletividade (FERREIRA et al., 2014), pois sistemas aquosos bifásicos podem ser formados quando dois polímeros são dissolvidos juntos acima de certas concentrações. O método de extração líquido-líquido bifásico aquoso possui características importantes que consistem em baixo custo e toxicidade, menor valor de tensão interfacial e alto teor de água que permite um ambiente favorável para que os solutos sejam separados e purificados.ANDREWS, 2011; RODRIGUES et al., 2013; RENGIFO et al., 2015). O sistema bifásico aquoso pode ser facilmente ampliado sem causar mudanças significativas na natureza ou eficiência do processo.
Para utilizar o SDFA (Aqueous Two-Phase System) é necessário conhecer o comportamento das fases do sistema, através dos diagramas de fases dos componentes, nos quais são determinadas as composições dos ingredientes para a separação de fases. Portanto, no presente trabalho, foram realizados testes com o objetivo de verificar as condições operacionais que podem afetar a recuperação de enzimas celulolíticas, a partir da técnica bifásica aquosa, levando em consideração a simplicidade de execução, baixa incidência de desnaturação e a ampla aplicação deste método no fracionamento de proteínas. O sistema foi agitado manualmente e o aparecimento de turbidez indicou a passagem do sistema para a região bifásica.
Em seguida, foi adicionado o caldo enzimático até que a solução tornasse-se novamente transparente, indicando o retorno do sistema à região monofásica. Com a massa de fosfato e PEG adicionados no tubo e a massa total, calculou-se a composição do sistema e determinou-se os pontos da curva binodal. O estudo do diagrama de fases visa entender o comportamento da enzima no sistema bifásico aquoso.
As composições localizadas na região abaixo da curva formam sistemas monofásicos, enquanto as da região acima formam sistemas bifásicos. Nas Figuras 1 e 2 estão representados os diagramas de fases referentes aos PEGs de diferentes pesos moleculares e valores de pH utilizando o caldo enzimático. Em relação à massa molar do PEG, Figuras 3, 4 e 5, observa-se que houve um deslocamento para a esquerda da curva binodal devido ao aumento da massa molecular, com menor concentração necessária para a formação das fases.
O deslocamento da curva sugere que os sais ou outros componentes presentes no caldo fermentado interferem no sistema e assim ampliam a faixa de trabalho em relação ao sistema que utiliza água, conforme descrito por Costa et al. Com relação à massa molar do PEG, observou-se que menores concentrações de soluções são necessárias para a formação de fases com PEG de maior massa molar. Efeitos da massa molar e do pH no equilíbrio termodinâmico do sistema bifásico PEG/fosfato aquoso.
Potencial energético do resíduo alimentício de um restaurante – estudo de caso
- João Paulo Vieira Lopes é Tecnólogo em Biocombustíveis pela Fatec Piracicaba Dep
Gás combustível com alta eficiência energética, redução da concentração de metano na atmosfera, redução do descarte de resíduos, produção de biofertilizante de alta qualidade, geração de economia no tratamento de esgoto, produção de energia elétrica por meio de motogeradores (CASTRO et al; 2003). Esses gases podem ser utilizados para secagem de biomassa, aquecimento ou geração de energia por meio de turbinas a gás (BRIDGWATER et al, 2001). A caracterização permitiu estimar o potencial energético dos processos térmicos e da produção de biogás, utilizando as equações do IPCC (International Panel on Climate Change) e da Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos (United States Environmental Protection Agency-USEPA).
Taxa de RSU = geração de resíduos sólidos urbanos por habitante por dia [kg/dia.pessoa];. Taxa de RSD = produção de resíduos sólidos por habitante por dia [kg RSD/habitante.dia];. A umidade do ar deve ser controlada, pois tanto a falta quanto o excesso de água no biodecompositor podem interferir na produção do biogás (ADMIN, 2014).
Conforme mostra a Tabela 5, o carbono fixo médio dos resíduos alimentares foi próximo ao do bagaço e superior ao da biomassa tradicionalmente utilizada para fins energéticos, indicando que ela tem capacidade de gerar calor e sustentar a chama. A Tabela 11 mostra o potencial de geração de energia elétrica e receita do biogás que pode ser produzido, de acordo com as equações do IPCC e USEPA. Produção de biogás segundo estimativas do IPCC e fórmula de decaimento com produção de eletricidade e quantidades correspondentes de energia elétrica.
Na Tabela 13 estão os dados referentes aos diferentes processos térmicos e seus respectivos valores de produção de energia em termos de capacidade de produção e rendimento. Após as análises e estimativas, foi possível determinar o potencial energético das sobras de alimentos fornecidas pela Churrascaria do Tchê, que apresenta um potencial energético para produção de energia, o que é uma oportunidade de minimizar os gastos com energia elétrica e/ou GLP utilizados pelo restaurante . Avaliação do potencial de produção de biogás e produção de energia a partir da remoção de carga orgânica de uma estação de tratamento de esgoto - Estudo de caso.
Produção de biogás pelo processo de digestão anaeróbica utilizando resíduos de aves com suplemento de glicerol bruto. Implantação de Unidade Demonstrativa de Produção de Eletricidade a Biogás e Tratamento de Efluentes Residenciais na USP – Estudo de Caso. Estimando o potencial de produção de eletricidade para diferentes fontes de biogás no Brasil.
Otimização das operações de uma linha de produção em empresa de autopeças na
Eliseu José da Rocha é Tecnólogo em Biocombustíveis pela Fatec Piracicaba Dep
