Mesures de régulation de la drosophila suzukii

(1)

Mesures de régulation de la drosophila suzukii

chez les fruits à noyaux

Colloque final transfrontalier

Bad Krozingen, 08.11.2018

InvaProtect

Protection durable contre les bioagresseurs invasifs

dans les vergers et les vignes

(2)

(3)

2

Piège pour la surveillance de l‘arrivée de la mouche asiatique

Types de pièges possibles :

- Simple récipeint ou bouteille PET (avec couvercle)

- Pièges commercialisés (ex. piège Profatec) Appâts liquides possibles

- Mélange vinaigre pomme - eau (MVP1:1) - Droski-Drink

- RIGA-appât liquide

Photo : Köppler, LTZ Photo : Alexander, DLR

La drosophila suzukii : surveillance

 Critères pour le liquide de piégeage :

• capture des premières mouches dans l'installation ou ses environs.

est importante (RIGA>Droski>MVP)

• Nombre de mouches capturées (RIGA>Droski>MVP)

• Peu de captures non souhaitées d‘autres espèces d‘insectes (lisibilité meilleure et plus rapide, RIGA>Droski>MVP 

dependant de taille du trou ! et époque dans la saison) Photo : Weingartner, Ebenrain-Zentrum

(4)

La drosophila suzukii : surveillance

Monitoring de piégeage pour surveillance de l‘apparition de la mouche asiatique  fruit à noyaux

 Contrôle des pontes

- ex. cerise : du changement de couleur de jaune  rouge - ex. questche : du changement de couleur ou maturité pour

consommation

- ex. pêche,abricot : du changement de couleur ou maturité conso.

Photos : Köppler, LTZ

(5)

4

 Résultats du monitoring de l’infestation comme base pour la régulation (le traitement): Stratégie globale

La Drosophila suzukii : régulation

REGULATION ATTAQUE

Mesures indirectes & biologiques Mesures directes Technique

culturale

Froid Filets

(capture massive) Intervention

supplémentaire

Lutte minérale

Lutte chimique Perspective

Ennemis naturels répulsifs/attractifs

Récolte et hygiène

(6)

2. Protection par filets

I. Mesures indirectes : filets

Photo : Augel, LTZ

Photo : Augel, LTZ Photo : Augel, LTZ

(7)

6

2. Protection avec filets : captures

 Filet anti-insectes (taille de maille 1,1 x 1,3 mm):

moins de captures à l’intérieur qu’à l’extérieur du filet

I. Mesures indirectes : filets

Avec filet extérieur

Piégeage D. suzukii cerises 2016, Maisprach,

“Dollenseppler” extérieur versus “Regina”, avec filet (1.1 x 1.3 mm)

nombre de D. suzukii

(8)

2. Filet de protection : attaque

 Filet anti-insectes –attaque sur fruits : réduction nette, mais pas une protection absolue quelque soit la taille des mailles

 après fin des essais : augmentation significative infestation avec filet 1,3x1,3 mm

0 2 4 6 8 10

0,8x0,8 1,0x0,8 1,3x1,3 ohne Netz

Larven/Frucht

Netzvariante (Maschenweite)

I. Mesures indirectes : filets

Sans filet

Larves/fruit

Variantes filets

(9)

8

2. Protection avec filet : résumé

 Protection maximale grâce à un entourage intégral

 La protection de l’entrée est judicieuce (évitez d'ouvrir les filets plusieurs fois !)

 Dispositif incomplet de filets ou seulement sur les côtés

= uniquement décalage de l‘attaque ; dérive possible de mouches pour des sites exposés au vent

 Taille de maille max. 1 mm

²

 Surveillance continuelle de l‘installation nécessaire (avec des pièges et à la maturité des fruits par échantillons de fruits !)

 Des populations de mouches peuvent se développer à l‘intérieur des filets et nécessiter des mesures de lutte

Foto: Augel, LTZ

I. Mesures indirectes : filets

Photo : Augel, LTZ

(10)

3. Technique culturale : synthèse

 Maintien ouvert des arbres par la taille

 meilleur ensoleillement et aération ainsi que plus de mouillage des traitements

 Réduction de la végétation du sol  mulch permanent et régulation des adventices ; mulchage des interrangs ; maintien de la végétation courte

 Récolte précoce et rapide, intervalle court entre cueillette

 En risque d‘attaque explosif : récolte rapide !

 Les arbres non récoltés sont des sites de reproduction, danger pour les cultures voisines et sensibles !

 Hygiène: les fruits surmatures ou abîmés sont à détruire de suite et constamment  pas de stockage ou de compostage à proximité des installations

 Après récolte : refroidissement rapide à température < 5 °C ;

transformation rapide ou commercialisation ; assurer chaîne du froid

I. Mesures indirectes : techniques culturales

Photo : Fried, LRA KA

(11)

10

4. Substances répulsives (ex. huiles essentielles)

I. Mesures indirectes : substances répulsives- au champ

 Résultats : les matières testées n’ont pas eu d’effet sur les pontes sur cerises

Essais avec huile d’arbre à thé et de thym ou ail  effet sur les pontes sur cerises

ail (Iting.) huile arbre à thé (Orm.)

huile thym (Orm.)

ail (Wens.)

témoin huile

essentielle

pontes D. suzukii cerises 2018, Nord-Ouest de la Suisse, variétés

Langstieler et Schauenburger, semaines 24 – 32, N=1‘835

(12)

4. Substances répulsives (ex. huiles essentielles)

I. Mesures indirectes : substances répulsives- au champ

 Effet répulsif plutôt sur les captures de femelles que sur les pontes Essais avec huile arbre à thé, thym et citron ou ail

 effet sur les captures sur cerises

piégeage D. suzukii cerises 2018, Nord-Ouest de la Suisse, variétés Langstieler et Schauenburger, semaines 24 – 32, N=94 pièges

W témoin

W huile essentielle M témoin

M huile essentielle

(13)

12

1. Matière minérale : chaux et caolin

II. Mesures directes : matières minérales

 Mode d‘action, commercialisation des fruits, effets secondaires

Photo : Weingartner, Ebenrain-Zentrum

(14)

1. Efficacité du caolin et de la chaux éteinte sur les pontes

II. Mesures directes : matières minérales

 caolin peut réduire significativement la ponte de D. suzukii sur cerises

 Chaux éteinte n’a par contre aucune efficacité sur cerises

(15)

14

1. Matière minérale : mode d‘action du caolin

II. Mesures directes : matières minérales

traitement avec Caolin

 Caolin agit en transformant l’habitat/ masquage de la surface des fruits et donc des oeufs  mais : pas d’action adulticide, larvicide ou ovicide

Traitement Total pontes Taux éclosion mouches adultes [%]

Témoin 921 91,3

Cutisan (Kaolin) 562 92,9

extérieur

Labo

pontes D. suzukii cerises 2018, Ormalingen (Suisse), variété Langstieler

témoin Caolin

(16)

1. Matières minérales :

 qualité optique des cerises de bouche et des quetsches après pulvérisation de caolin et de chaux – manuelle

II. Mesures directes : matières minérales

chaux avant lavage chaux après lavage

2 % acide citrique chaux après lavage

1 % acide citrique

caolin avant lavage caolin après lavage

2% acide citrique caolin après lavage

1 % acide citrique

Commercialisat ion en fruit de table ?



Commercialis ation en fruit de table ?



(17)

16

1. Matière minérale

 qualité optique des cerises de bouche et des quetsches après

pulvérisation de caolin et de chaux – transformation avec technique de gros

II. Mesures directes : matières minérales

chaux

Commercialisable en fruit de bouche ?

caolin

Commercialisable en fruit de bouche ?





Photos : Weingartner, Ebenrain-Zentrum

(18)

1. Matières minérales

Essais distillation  qualité sensoriele de cerises de distillation après application de caolin, chaux éteinte et Spinosad (avec Agroscope)

II. Mesures directes : matières minérales

 Résumé :

en raison des résultats de dégustations on peut supposer que les traitements avec chaux, caolin et spinosad n’ont pas d’effet les arômes des eaux de vie.

Site 1: témoin – chaux – caolin Site 2: témoin – Spinosad – caolin

=> 6 eaux de vie de cerises différentes

(19)

18

Validation dans la pratique

2017 Dollen- seppler

Brix pH Poids fruits [g]

(100 cérises)

Témoin 19.5 3.9 504.0

Spinosad 19.9 4.0 471.9 2017

Dolls Langstieler

Brix pH Poids fruits [g]

(100 cérises)

Témoin 22.2 3.9 371.6

Kaolin 22.7 4.0 363.1

2018

Regina Brix Brix bouillie

Poids fruits [g]

(100 cérises)

Témoin 18.6 - 1’076.0

Chaux

éteinte 19.6 0.4 870.3

Kaolin 19.9 0.0 887.6

 Matières minérales ont une action vraisemblablement «osmotique» et en cas de chaleur élevée peuvent extraire de l'eau supplémentaire du fruit

 Teneur en sucre (Brix-Werte) peut s’élever par réaction

II. Mesures directes : matières minérales

Carte : geoview.bl.ch, swisstopo

(20)

II. Mesures directes : insecticides

2. Produits chimiques

 Limites et possibilités de régulation de la mouche asiatique avec des produits chimiques de synthèse

(21)

20

Méthode pour tester la mortalité ds mouches adultes au DLR Rheinpfalz (essais en petites cages)

2 jours Traitement au champ

20 ♂ + 20 ♀ par cage +

50 fruits par cage et répétitions (3) 3 h

Détermination du taux de mortalité I. Mesures indirectes : matières répulsives – en conditions semi contrôlées

Photos : Alexander, DLR

(22)

Produit Matière active

Dose morts mortalité

Témoin - - 0 0/0,8

Mospilan SG Acetamiprid 0,083 kg/ha u. m 3 2,5 %

Milbeknock Milbemectin 0,625 l/ha u. m 0 0

Teppeki Flonicamid 0,07 kg/ha u. m 0 0

Résultats d‘essais en petites cages 2018

 Effet destructeur de diverses substances actives

II. Mesures directes : efficacité des matières actives

Résumé :

 Acetamiprid, Milbemectin et Flonicamid n‘ont pas d‘efficacité sur les mouches asiatiques adultes en esssais de laboratoire

(23)

22

2. Matière chimique

II. Mesures directes : insecticides

 Insecticide seul non suffisant :  traitement de cerises (variété Oktavia 2018, 2 x Acetamiprid (ex. Gazelle))

(24)

2. Matière chimique

II. Mesures directes : insecticides

 Combinaison insecticide avec lutte contre la mouche de la cerise non suffisante Grafique : variété Regina 2016, 2 x Acetamiprid, 2 x Spinosad

pontes D. suzukii cerises 2016, Riehen, variété Regina, traitement avec Audienz

(25)

24

2016 ^31/5 ^8/6 ^23/6 ^1/7 ^5/7 ^8/7 ^Résultats

IMIDAN KARA- TE

SUC- CESS

KARATE SUC- CESS

Variante Témoin

Burlat Folfer

3/6 15/6

Pas attaque

Pas attaque précoce 16/6

26/6

Pas attaque

Pas attaque Saison ^27/6

4/7

Pas attaque

½ tardive

5/7 11/7

attaque:

Germers dorfer

attaque:

Germers dorfer

tardive ^12/7 22/7

attaque:

Skeena Sweetheart

attaque:

Skeena Sweetheart

Essai de strategie sur cerises au verger 2016

II. Mesures directes : insecticides

contexte: 2014 pertes de récoltes totales pour variétés tardives ; interdiction dimethoat

Résumé 2016: moindre attaque sauf sur 3 variétés  adapter les traitements au déroulement de l‘attaque; pas d‘effets secondaires négatifs/ auxiliaires

(26)

0 500 1000 1500 2000 2500 3000

Unbehandelt Mospilan SG, 2x Exirel 2x Exirel 1x Exirel

Efficacité en %

80

91

Non traité 87

11 jours av. récolte Mospilan SG 0,125 kg - - 9 jours " " Exirel 0,375 l Exirel 7 jours " " Exirel 0,375 l Exirel Exirel

Nombre de larves sur 1000 fruits

II. Mesures directes : insecticides

2. Matière chimique : essais avec différentes fréquences de traitements et durées d‘efficacité

 Pas de traitement préventif

 Traitements proches de la récolte sont particulièrement importants pour réduire l‘attaque

(27)

Colloque finale InvaProtect - Bad Krozingen, 08.11.2018 26

1. Spinosad seul vs. avec Combi-protec

• Essais avec spinosad vs. Combi-Protec sur cerises de table et quetsches 2018

II. Mesures directes

Résumé :

 Résidus de spinosad dans toutes les variantes déjà après 24 h après application largement en dessous du seuil.

 Résidus en pratique combi-protec non décelables ou diminués de moitié en comparaison au Spintor. Attention à la toxicité pour abeilles!

Résidu limite Spinosad en Suisse : 1.00 mg/kg

Date échantillonage

/ récolte

variété méthode traitements Dose Combi-protec

dose Spintor

eau

résidu Spinosad [mg/kg]

27.06.2018 Kordia Combi-protec /

Spintor 2 2.0 l/ha 0.01 l/ha 40 l/ha 0.056

27.06.2018 Kordia Betriebsvariante /

Spintor 1 - 0.3 l/ha 300 l/ha 0.18

09.07.2018 Regina Combi-protec /

Spintor 3 2.0 l/ha 0.01 l/ha 40 l/ha Non

détectable

09.07.2018 Regina Betriebsvariante /

Spintor 1 - 0.3 l/ha 300 l/ha 0.032

16.07.2018 Tegera Combi-protec /

Spintor 2 2.0 l/ha 0.01 l/ha 40 l/ha 0.010

16.07.2018 Tegera Betriebsvariante /

Spintor 1 - 0.3 l/ha 300 l/ha 0.026

(28)

III. Stratégie globale : essai de validation 2018

 Surveillance des mouches : monitoring avec pièges Au vinaigre : 1eres captures 10. Juli 2018

 Monitoring des attaques sur cerises du verger : premiers dégâts au 15. Mai pour variété Burlat

 Surveillance attaque sur cerises fonction des semaines de maturité: Schneiders (6. semaine)

 début notation au 4. juini  pas d‘attaque

 Poursuite notations attaques tous les 2 à 3 j afin de pouvoir décider de traitements

 Prise en compte des données et des prévisions météorologiques dans les décisions de traitement

Essai de validation : Comparaison des traitements selon le service d'alerte de la région et après le développement de l'infestation avec une utilisation réduite d'insecticide

3. Validation: stratégie globale pour cerises (variété Schneiders)

Photo : Köppler, LTZ

Photo : Kleinhenz, ZEPP

(29)

28

0 5 10 15 20 25 30 35 40

30. 4. 6. 8. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23.

KEF-Befall (%)

Mai Juni unbehandelte Kontrolle

Spintor/combi protec Warndienst

Témoin non traité

Spintor + c.p.

Exirel Bl. 2

Spintor

III. Stratégie globale : essai de validation 2018

(Stratégie avec Exirel und Spintor)

(seul Spintor av Splitting + combinaison appât)

témoin

Service avertissements

(30)

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

0 5 10 15 20 25 30 35 40

15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. HR moyenne/jour (%)

T max/jour (°C) / attaque (%)

Mai Juin

III. Stratégie globale : essai de validation 2018

Pas d‘attaque suite chaleur &

sécheresse  aucun traitement nécessaire

(31)

30

III. Stratégie globale : essai de validation 2018

Résumé :

 Nécessité de surveiller les attaques à partir du changement coloration

 Monitoring régulier des l‘attaque pendant l‘évolution de la matûrité

 une décision de traitement doit être prise très rapidement en réponse aux changements des conditions météorologiques  infestation

massive possible en quelques heures dans des conditions favorables !

 une récolte rapide et complète est nécessaire (après un temps

d'attente), faute de quoi une infestation massive menace par

conditions météorologiques favorables

(32)

2. Matière chimique : protection des abeilles

II. Mesures directes : protection des abeilles

Spinosyne voire Cyantraniliprole sont classés comme dangereux pour les abeilles. Lors d’interventions, les règlements nationaux

concernant l'application de pesticides dangereux pour les abeilles doivent être respectés.!

À respecter en particulier :

• Détruire les adventices en fleurs et mulcher les voies de passages

• Les cultures qui sont visitées par les abeilles (ex. coulure de jus) ne doivent pas être traitées

• Éviter les dérives sur des cultures en fleurs

• Réalliser les traitements tôt le matin ou tard le soir

(33)

32 Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg (LTZ)

http://www.ltz-bw.de/pb/,Lde/Startseite/Ueber+uns/invaprotect

Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum, Rheinland-Pfalz http://www.dlr.rlp.de/Internet/global/inetcntr.nsf/dlr_web_full.

xsp?src=QK8N2YPQ76&p1=U1404MP2EC&p3=1W8AP9L 50T&p4=MZ28X69H2K

Julius Kühn-Institut (JKI)

https://www.julius-kuehn.de/ow/ab/krankheiten-und- schaedlinge/aktuelle-information-und-erste-ergebnisse- invaprotectinterreg-2016-2018/

Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) https://www.fibl.org/de/schweiz/forschung/

nutzpflanzenwissenschaften/pb-projekte/invaprotect.html

Ebenrain-Zentrum für Landwirtschaft, Natur und Ernährung (Kanton BL) https://www.baselland.ch/politik-und-behorden/direktionen/volkswirtschafts-und- gesundheitsdirektion/landw-zentrum-

ebenrain/landwirtschaft/spezialkulturen/kirschessigfliege

Les rapports sont consultables sur les sites :

(34)

Aperçu des essais sur fruits à noyaux

DLR:

• Essai efficacité du caolin en conditions semi-contrôlées (Cutisan) sur cerises aigres

• Essais efficacité en labo, semi-controlé et au champ avec répulsifs LTZ:

• Essais avec filets sur cerises

• Essais de stratégie sur cerises LRA KA

• Essais efficacité sur cerises FiBL:

• Essai stratégie avec caolin sur cerises hautes et demi-tiges

• Screening de substances répulsives potentielles en labo Ebenrain/Nordwestscheizer Partner:

• Comparaison filet/sans filet sur cerises

• Essai de stratégie avec des substances minérales sur cerises

• Qualité optique après utilisation de substances minérales sur fruits de table

• Qualité sensorielle d‘eaux de vie de cerise après utilisation de substances minérales

Verexal

(35)

InvaProtect

Financement

InvaProtect mobilise au total 4,2 Millions Euro. Plus de la moitié des coûts est supportée par les partenaires du projet. Le projet est soutenu par le Fonds Européen pour le

Développement Régional (FEDER) avec près de 2 Millions Euro via le programme INTERREG V Rhin supérieur ainsi que par les Cantons de Bäle-Campagne, Argovie et Soleure à hauteur de 97 000 FCH.

Merci beaucoup pour votre attention !

Photos : LTZ