Degradação de polifenóis em cinco espécies vegetais em ambientes aquáticos.

D E G R A D A Ç Ã O D E P O L I F E N Ó I S E M C I N C O E S P É C I E S V E G E T A I S E M A M B I E N T E S A Q U Á T I C O S . (*)

M a r i a N i l c e d e S o u s a R i b e i r o (**) M a r i a d e J e s u s C o u t i n h o V a r e j ã o (**) M a r i a d a s G r a ç a s B i c h a r a Z o g h b i (**) J o r g e S a l o m ã o B o a b a i d R i b e i r o (**)

RESUMO

E&tudoA de degradação de ροίλ.{\θ.ηοΙλ em fioZhoA e gathoò de. Tnqa bp., Mabea candaXa. Pax ex Hofân., IkoxiXxwJuxò itauba (Me-Uòn.) Taub. e,x Mez., Vatauim òenÀceji Vucke e

Pfio-tium òp.

{)0

>iam reaLizadot, no penZodo de.

7 55

dÁjxò em doJj, iagoò txpeAbnentaAA ^ituadoò

piõximoA

a (iòina Hidne-teJiAÁca de Balbina, no Estado do Amazonaò. Um doò lagoò

^icoucom

vegetação intacta

e

o outro

/Joi

dtòmatado. kò determtnaçõeò doò aompoòtoò ie.nÕl

-icoA

ba

òearam-òe

 νιο

método de. Toltín-VeniÁ e o trabalho teve. por objetivo

o

eòtudo de.

degrada-ção da ve.get.adegrada-ção òupe.rJ-or no mito aquãtÁco.

 Ού

reòuttadoò moòtram que, no lago

7,

Jnga

òp. e \ΚζζλΖαυΜιλ

-Ltauba apreòentaram ma-íor taxa de decompoòtção, enquanto que, no lago 2,

a degradação

^o

-L mai.or

ραΛα

 ai

e&pecÂe.ò

I N T R O D U Ç Ã O

Estudos sobre impactos da construção de grandes reservatórios em rios da região

tropical vêm sendo desenvolvidos há vários anos, e exemplos característicos são os estu

dos 1imnolõgicos nos reservatórios de Kariba e Volta (Ackerman, 1 9 7 3 ) na Afri ca etambém

no reservatório de Brokopondo (Lentvaar, 197'*) no Suriname. Na Amazônia Brasileira, sao

conhecidos os trabalhos realizados nos reservatórios de Curuá-Una (Rio Curuá-Una) eTucu

rui (Rio Tocantins) ambos no Estado do Pará (Junk

e t a l

. , 1981; Darwich, 1982 e Santos,

1983).

A futura U.H.E. de Balbina, que utilizará recursos hídricos do Rio Uatumã, dista

146 km de Manaus. Estudos limnológicos desse rio e levantamentos florísticos na área do

reservatório foram realizados por Ribeiro (1985, '986 e 1987) e Cardenas (1986).

Com o objetivo de se conhecer as diferentes transformações que ocorrem quando gran

des áreas de floresta sao inundadas, selecionou-se dois igarapés a jusante da barragem

(*) C o n v ê n i o E L E T R O N O R T E / C N P q / I N P A .

da U . H . E . de B a l b i n a , nos quais f o r a m cieserivo1  ν i d o s  e s t u d o s mu Itidisciρ Iinares polo INPA. 

0  l e v a n t a m e n t o fiorístico nas a r e a s deitei r e s e r v a t ó r i o s ( C a r d e n a s , 1986)

indica-ram serem as n « s m a s ccmstl tuídas de m a t a p r i m a r i a , c o m g r a n d e d i v e r s i d a d e F l o r e s t a l , cor;

p r e d o m i n â n c i a d e e s p é c i e s v e g e t a i s p e r t e n c e n t e s a s famílias L a u r a c c a e , C a c s a l p i n í a c e a e ,

Lecyth i (iaceae , S a p o t a c e a e , Jíubiaceae, B u r s e r a c e a e , Apocynacçat1

e E u p h o r b i a c e a u , sinilar

mejlta a á r e a d n r e s e r v a t ó r i o cia u s i n a .

0 perFíl ΓΪ tuoju Γηϊ  c a  d a s  e s p ι c i e s  v e g e t a i s  n a ?  a r e a s dos 1 aqos  e x p e r i m e n t a i s  d e ­

m o n s traiM  q u e  e s t a s  s γ o c o n s t i t u í d a s de 61 a (>!'•: d e s u b s t â n c i a s F e n õ l i c a s , k a 1 li de al

c a l õ i d c s c 1 3 ' de g I icosítíeos ç i a n o g e n i c o s (Zoghbi et aT . , 1976). V a r e j ã o et al . (1986)

e R i b e i r o e t al . (19()6) vcri F i c a r a m que n e s s a s e s p é c i e s p r e d o m i n a m os seguintes e l e m e n

-tos: 5 ,  Κ ,  N a ,  M g ,  C a , Ρ, ΛΙ e  F e . 

0  p r e s e n t e  t r a b a l h o  d c s c i e v c o  e s t u d o  d a d e g r a d a ç ã o de c o m p o s t o s pol i f enol i cos em

5 e s p é c i e s v e g e t a i s prtidonii nantes n e s s a s a r c a s , n a tentativa d e s e e n t e n d e r c o m o o c o r r e

a liberação d e i t e s c o m p o s t o s para o m e i o a q u á t i c o q u a n d o e s t a s e s p é c i e s estão submersas.

M A T E R I A I S Ε M É T O D O S

L o c a l i z a ç ã o da a r e a d e e s t u d o

Ds lagos e x p e r i m e n t a i s em e s t u d o e s t à o s i t u a d o s na m a r g e m e s q u e r d a do rio U a t u m a

( A m a z o n i * Central) entre as c o o r d e n a d a s 1 ¾ ! ' e 2° u 0 ' S d e latitude e 5 9 ° 3 01

  _e

_{6 θ ° 3 0}

_{' W}

Iong Ί t  u d c . 

0 laqo experimental I  t e m á r e a de 8,8 ha (Fig, 1) e o lago e x p e r í m n r ua 1 2 d e 3 , 7 h a

(Fig. 2 ) , s e n d o o p f i m e í r o represado c o m v e g e t a ç ã o intacta e o s e g u n d o d e s a t a d o ,

H o n t a q e m d o s e x p e r i m e n t o s , c o l e t a d e material e a n a l i s e s q u í m i c a s

Dentre as e s p é c i e s c o m d i â m e t r o do tronco acima de 15 C m e m a i o r a b u n d â n c i a

rela-tiva, t t l e c i o n o u - s e Inga s p . , M a b e a c a u d a l a Pox K, H o f f n i , , H e z i l n u r u s itauba (Mcissn)

Tauh C J Í f'oz. , V a t a i r e a sericea Ducke c P r o t i u m s p , para o e s t u d o de d e g r a d a ç ã o ,

Seccionacias a s folhas e g a l h o s ( 300 g) d a s e s p é c i e s acima, foram a c o n d i c ionadas se

Da.raítafíente c m socos de tela de nylon (ΊΟ χ 20 cm) e JlffcíÁíiÉrsas cm 3 pontos (A, B , e C)

nos dois lagos, 0 p e r í o d o d u e x p e r i m e n t o füi d e 155 d i a s ( A g o S t o / S ô a  J a n e ί r o/ 8 7 ) .

Etn an.bos os  l a g o s , de cada  p o n t o  r e t i r o u ­ s e sacos  c o n t e n d o as  a m o s t r a s nos inter­

valos de 1 5 , 3 0 , hs, 6 0 , 9 0 , 120 e 155  d i a s . 

A l í q u o t a s do material c o l e t a d o foram a n a l i s a d a s quanto a o s teores de polifenóis

antes d a jmcrsao na a g u a .

Para a d e t e r m i n a ç ã o de p o l i f e n ó i s n a s e s p é c i e s v e g e t a i s u t i l i z o u - s e o tr.étodo c o l o

rimêtrico de F o l l i n - D e n i s (Aliem et al . , 197'·) e c o m p a r a d o s c & n u m a c u r v a p a d r ã o de ácj^

R E S U L T A D O S Ε  C O N C L U S Υ E S 

O s  r e s u l t a d o s  e n c o n t r a d o s  e s t γ o  a p r e s e n t a d o s  n a s  F i g u r a s 3 a 6,  A s  e s p ι c i e s Vatai  rea  s e r i c e a ,  M a b e a  c a u d a t a ,  M e z i l a u r u s itauba  a p r e s e n t a r a m  n a s foI has ma  i o r c o n c e n t ração de p o l i f e n õ i s a n t e s d e iniciar o p r o c e s s o d e d e g r a d a ç ã o . N o s g a l h o s o m a i o r teor e n c o n -trado foi e m P r o t í u m s p . , s e g u i d a d e M a b e a c a u d a t a e M e z i l a u r u s i t a u b a , sendo a m e n o r c o n c e n t r a ç ã o e m V a t a i r e a s e r i c e a . Para o lago 1 (Fig. 3) o b s e r v a - s e q u e n o p e r í o d o d e 30 d i a s , as folhas d e Inga s p . e M e z i l a u r u s a p r e s e n t a r a m c e r c a d e 703; de d e g r a d a ç ã o , N o lago 2 (Fig. h) o b s e r v a - s é q u e M a b e a c a u d a t a a p r e s e n t a c e r c a d e 100¾ e m 15 d i a s , s e g u i -da d e p a r a M e z i l a u r u s i t a u b a e a ^5% p a r a V a t a i r e a s e r i c e a e Inga s p . n o m e s m o p £

ríodo d e t e m p o .

N o lago 2 a d e g r a d a ç ã o d a s f o l h a s foi m a i s r á p i d a d o q u e n o lago 1 , isso pode ser d e c o r r e n t e da p r ó p r i a c o n s t i t u i ç ã o q u í m i c a d a á g u a , c u j a q u a n t i d a d e d e m a t é r i a o r g â n i c a p a r t i c u l a d a é m e n o r q u e n o lago 1 o qual foi i n u n d a d o c o m toda a v e g e t a ç ã o i n t a c t a .

De u m m o d o g e r a l , a d e c o m p o s i ç ã o d o s p o l i f e n õ i s d a s folhas n a s d u a s á r e a s , o c o r r e u em m a i s d e 50¾ n o s p r i m e i r o s 30 d i a s d e e x p e r i m e n t o . A p ó s e s s e tempo h o u v e u m a v a r i a -ção m u i t o g r a n d e n o d e c a i m e n t o , n o t a n d o - s e a t é m e s m o u m i n c r e m e n t o na c o n c e n t r a ç ã o d e p o l i f e n õ i s a p ó s 60 d i a s , o q u e p o d e r i a ser e x p l i c a d o e m f u n ç ã o d a c o l o n i z a ç ã o p o r m i c r o organ i s m o s .

E m e x p e r i m e n t o s s i m i l a r e s , u s a n d o N y m p h o i d e s i n d i c a (L.) 0 . K u n t z e , Bianchini J r . (1985) e n c o n t r o u v a r i a ç õ e s s e m e l h a n t e s e a d m i t e q u e o i n c r e m e n t o é d e c o r r e n t e de q u e es tes c o m p o s t o s s e r v e m d e n ú c l e o p a r a a f o r m a ç ã o d e c o m p o s t o s q u í m i c o s , d i f i c u l t a n d o a s sim a e x t r a ç ã o e q u a n t i f i c a ç ã o d e s t e s c o n s t i t u i n t e s , a l é m d e c o l o n i z a ç ã o p o r m i c r o o r g a -n i s m o s .

Nos g a l h o s (Fig. 5 , 6) a s s i m c o m o n a s folhas (Fig. 3 e h) o d e c a i m e n t o o c o r r e u en tre 1 5 a ^ 5 d i a s p a r a a m b a s as á r e a s .

A taxa d e d e c o m p o s i ç ã o d e u m c o n s t i t u i n t e q u í m i c o pode b a s i c a m e n t e s e r d e c o r r e n t e de f a t o r e s d o m e i o ( p H , teor d e o x i g ê n i o d i s s o l v i d o e t e m p e r a t u r a ) , d a s c a r a c t e r í s t i c a s q u í m i c a s d e s u a e s t r u t u r a (tamanho e c o m p l e x i d a d e m o l e c u l a r ) e d e s u a p o s i ç ã o na e s t r u -tura da p l a n t a . 0 pH da á g u a d o s dois a m b i e n t e s e m e s t u d o é á c i d o , s i t u a n d o s e na f a i -xa d e 3,8 a 5 , 5 ; a c o n c e n t r a ç ã o d e o x i g ê n i o d i s s o l v i d o é b a i x a ( 2 , 8 - ^ , 6 m g 0^/]\ tro); ea t e m p e r a t u r a e l e v a d a (28 a 3 2 ° c ) .

O b s e r v a r a m - s e d i f e r e n t e s taxas d e d e c a i m e n t o n a s e s p é c i e s e s t u d a d a s , m u i t o e m b o r a os p o l i f e n õ i s s e j a m s o l ú v e i s e m á g u a . £ provável q u e o s tipos de f e n õ l i c o s e n c o n t r a d o s nas e s p é c i e s (fenõlicos g l i c o s i l a d o s , m e t i l a d o s , p o l i m é r i c o s , q u i n õ i d e s e t c ) , tenha in f l u e n c i a d o a s taxas e n c o n t r a d a s , p o s t o q u e as c i n c o e s p é c i e s foram s u b m e t i d a s a o m e s m o t r a t a m e n t o .

0 g ê n e r o V a t a i r e a é rico e m q u i n o n a s (Formiga e t a l ., 1975) a s q u a i $ d e p e n d e n d o d o m e i o , f u n c i o n a m c o m o q u e l a n t e s e / o u e n t ã o c o n d e n s a m - s e c o m o u t r a s c l a s s e s d e s u b s t â n c i a s o r g â n i c a s , d i f i c u l t a n d o a a ç ã o d e e n z i m a s p o l i o x i d a s e s . 0 g ê n e r o M e z i l a u r u s é c o n s t i t u í do d e c o m p o s t o s f e n õ l i c o s m e t o x i l a d o s , d o t i po a 1 c a l o idico (Silva e t a ! . , 1383) e n e c e s -sita de e n z i m a s q u e os t r a n s f o r m e m e m f e n õ l i c o s m a i s s i m p l e s , e n q u a n t o M a b e a c a u d a t a

ι rica  e m  M a v o n ó i d e s  g I i c o s Ϊ1  a d o s  { B a r r o s , 1 9 8 ) ) .

O u t r o s  e s t u d o s  d e deq radação qu fmi ca e d e f a t o r e s 1 i mnol og í cos tambéin foram r e a l i -z a d o s , cujos r e s u l t a d o s e s t ã o e m fase d e p u b l i c a ç ã o , o s q u a i s permi t i r ã o , j un tarr.en te co:n o p r e s e n t e , u m a ir.elhor a v a l i a ç ã o d o e f e i t o d e inundação d e g r a n d e s á r e a s f l o r e s t a i s na A m a z ô n i a , pela c o n s t r u ç ã o d e u s i n a s h i d r e l é t r i c a s .

A G R A D E C I M E N T O S

Os a u t o r e s a g r a d e c e m a D r a . Marl ene veira Pita d o D e p a r t a m e n t o d e B o t â n i c a do e nos t r a b a l h o s de c a m p o .

F r e i t a s d a Silva e a o P r o f . F r a n c i s c o d e 0 1 1 -INPA pela i d e n t i f i c a ç ã o d o material b o t â n i c o

SUMMARY

Vegiada&i&n itodiei of, priZiy/ktni'tA 0'á νeavli and ivmncJu oi Inga ip., Mabea cauda

t.a Pax ex Κ. Ho*fa., M?zilaiinui itauba (UeJMn.») Taub ex iAez., Vataitça &eAÍce.a Oucke 

cínd Vnotium ύρ. icw cuiAi^d  w t t during Ϊ55 day* ia í w expνfiimntati íaka in thn itate* of, Amazouai .

In the ísf _{take the}

vtgz,ta£ion lνinained intact and in the. 2 ' " ' the. vzgitation eta-i da falcated,

Phenolic compumnd dsAzJiniina.tΑfνtu iczne bamd on tht Folli^-VeniA m&thi-d.

The obi act °i the piment itudij teas to brow the de.giadat.io» late a$ phaneAuQham? vegetation in aquatic znvijionsnint.

Inga op. and HezÀÂauAUA itauba òlxamd gxna-ten decomposition in the /'1_{' lake than in}

the. 2'^ tchcie Mabea caudata and UezUmumA itauba ikinwd liigk dicomp-e-iiticn in tic vcmiri lake..

Fig. 2.  R e s e r v a t ó r i o  E x p e r i m e n t a l  I I .  A , Β e C ­  P o n t o s  d e  a m o s t r a g e m . 

Protium sp

10 2D 30 *) 50 60 70 80 90 "CO ttt '⊅30 130 140 150 

p i o s

F i ^ . 3. C o n c e n t r a ç ã o de Poli Feirais de e s p é o í e s w e g e t ô i e deoradjiiias e m a m b i e n t e s aqu

t i c o s . T..TL',Q Τ ­  F o l h a s . 

Inga sp

τ — ι — ι — ι — ι — ι — ι — ι — ι —Γ

Mabea caudata

Mezilaurus itauba

80

70

6 0

5 0

4 0

30

2 0

10

0

τ ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι r

Vafairea sericea

l I 1 1 I 1 1 I I τ I I Γ

Pr at i um sp

τ ι ι—r ι — ι — ι — ι ι — ι — ι — ι — r X) 20 30 40 50 60 70 80 90 XX) 1X) 120130

D i a s

F i g . A . C o n c e n t r a ç ã o d e P o l i f e n ó i s d e  e s p ι c i e s  v e g e t a i s  d e g r a d a d a s  e m  a m b i e n t e s  a q u α ­

t i c o s .  L a g o 2 ­  F o l h a s . 

1 ι— ι— ι 1—ι 1 Γ

Mabea caudata

~ ,.0-1

Q- 0

Q.

ι—ι—ι—ι—ι— r

5 ° ] Vafairea . . · * · · . sericea.-'' > — V

ι — ι — ι — Γ

- ,.····'**

" " N X ' - .

~ 1 1 1 1 1

1

10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120130140150 D I A S

P i g . 5 . C o n c e n t r a ç ã o d e P o l i f e n õ i s d e  e s p ι c i e s  v e g e t a i s  d e g r a d a d a s  e m  a m b i e n t e s  a q u α ­ t i c o s .  L a g o 1 ­  G a l h o s . 

Ε

0

Mezilaurus itauba

τ

-—ι 1 — ι — ι — τ — ι — r

Vatairea sericea

τ 1 — ι ι ι I Γ "

Protium sp

τ 1 1 1—ι— ι 1 1—ι 1 1 — Γ

10 20 30 40 50 60 70 80 90 100IX) 120130 DIAS

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( A c e i t o p a r a p u b l i c a ç ã o e m 0 1 . 0 9 . 1 9 8 8 )