Le t our i sme à l a Réuni on et à Maur i c e
Rémy KNAFOU
RESUME
Maur i c e et l a Réuni on, deux î l es de l ' Oc éan I ndi en pr oches l ' une de l ' aut r e, of f r ent à une échel l e s embl abl el ' exempl e de dével oppement s t our i s-t i ques di f f ér ens-t s cor r espondans-t à des
pot ent i el s t our i st i ques di ssembl abl es et débouchant sur des or gani sat i ons de l ' espace i nver sées.
zyxwvutsrqponmlkjihgfedcbaZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA
" CHOREME " MASCAREI GNES
" ORGANI SATI ON DE L' ESPACE " TOURI SME
ABSTRACT
Maur i t i us and t he Reu-ni on, t wo cl ose i sl ands l ocat ed i n t he I ndi an Oc ean s howdi f f er ent t our i st i c devel opment s due t o unl i ke t our i st i c appr oaches l ea-di ng t o r ever se spat i al or gani zat i ons.
" CHOREME " MASCAREI GNESSPATIAL " ORGANIZATION
"
TOURISM
RESUMEN
MauritiusylaReunión,
dos i sl as v ec i nas del Oc éano I ndi co, const i t uyen, a pesar de su t amaño par eci do, un ej empl o de dos desar r ol l os t ur í st i cos di st i n-t os, debi dos a dos pot enci al es t ur í st i
-cos di f er ent es, y que desembocan en or gani zaci ones del espaci o i nver sas.
" COREMA " MASCAREÑAS
" ORGANI ZACI ON DEL ESPACI O " TURI SMO
Ces deux î l es des Mascar ei gnes, per dues dans l ' Océan I ndi en sous l e
21e
par al l èl e de l ' hémi sphèr e sud et di st ant es seul ement de 200 k m, of f r ent l ' exempl e de dével oppement s t our i st i ques t r ès di f f ér ent s cor r espondant à des pot ent i el s di st i nct s. En out r e, l ' une appar t i ent à l ' espace f r ançai s et l ' aut r e au Ti er s- Monde. La pl us gr ande de deux, l a Réuni on( 250( )
km2) , est aussi l a moi ns peupl ée( 520 000
habi t ant s) : l ' î l e Maur i ce r assembl e, quant à el l e, un peu pl us d' un mi l-l i on d' habi t ant s sur moi ns de
1900
k m2.A l O 000 k m des gr ands f oyer s de popul at i ons à haut ni veau de vi e de l ' Eur ope occi dent al e, el l es f ont par t i e de ces nouvel l es dest i nat i ons t our i st i ques, dével oppées au cour s des années
1970
pour l ' î l e Maur i c e c omme pour l es pr oches Seychel l es, et des années1980
pour l a Réuni on et l es Mal di ves .La nat ur e des pr odui t s t our i st i ques
A Maur i ce, l e pr odui t t our i st i que est const i t ué essent i el -l ement d' un -l i t t or a-l t r opi cal à l agon. A l a Réuni on, i l se
c ompos e avant t out d' une mont agne t r opi cal e ( dont un vol -c an a-ct i f ) . La pl us sept ent r i onal e des deux î l es val or i se donc un l i t t or al j ust ement r éput é. Seul e manque au t abl eau i dyl l i que déj à composé du bl eu du ci el , du bl eu- ver t du l agon et du bl anc du sabl e, l a f r ange de cocot i er s qui sont i ci , l e pl us souvent , desfilaosmoins pins) de (variété
pitt o
r esques.
La Réuni on ne peut expl oi t er au même t i t r e l es at out s de l ' Océan I ndi en: l a côt e est pr esque par t out r ocheuse et . f aut e l e pl us souvent de bar r i èr e cor al l i enne, exposée di r
ec-t emenec-t aux assauec-t s de l a mer . Aussi , seul ement deux sec-t eur s de l a côsec-t e ouessec-t sonsec-t - i l s consacr és à l a bai gnade esec-t aux spor t s naut i ques, aut our de Sai nt Gi l l es, l e pl us i mpor -t an-t , e-t de Sai nt - Leu. Les r essour ces t our i st i ques r éel l es sont dans l ' i nt ér i eur , dans une mont agne vol cani que
déchar née qui cul mi ne à
3069
mau Pi t on des Nei ges et qui pr opose l es at t r ai t s de ci r ques d' une sauvage beaut é, à l a végét at i on l uxur i ant e et d' une var i ét é ext r ême. L' aut r e gr ande at t r act i on, r emar quabl ement équi pée en r out es, i t i -nér ai r es bal i sés et panneaux i nf or mat i f s, est const i t uée par l e vol can act i f du Pi t on de l a Four nai se qui cul mi ne à pl us de2600
met qui , pér i odi quement ( envi r on t ous l es18
moi s) aj out e de nouveaux r el i ef s, à l ' i nst ar de l ' ér upt i on de mar s1986:
cel l e- ci agr andi t br ut al ement l ' î l e sur s on f l anc sud d' une pl at e- f or me basal t i que l i t t or al e de25
hec-t ar es, pr esque aussi t ôt t r ansf or mée en «j ar di n vul canol ogi que» à f onct i on t our i st i que et di dact i que. C' est donc l a br ut al i t é d' une nat ur e sauvage et i mpar f ai t ement maî t r i sée qui const i t ue l ' at t r ai t pr i nci pal de l a Réuni on et qui s' oppo-se f or t ement à l ' améni t é r assur ant e du t our i sme bal néai r e et
naut i que de Maur i ce.
Fl ux et cl i ent èl es t our i st i ques
Mal gr é l a v ogue act uel l e de ces dest i nat i ons . Maur i c e en t êt e, l es f l ux sont encor e assez modest es : env i r on
Maur i ce. Cet t e der ni èr e pr ésent e cependant une net t e or i gi
-nal i t é avec une cl i ent èl e «r égi o-nal e» pr esque absent e de l a
Réuni on, en dehor s dun t our i sme de pr oxi mi t é. I l exi st e,
en ef f et , un bassi n de r écept i on maur i ci en qui r ecouvr e l ar
-gement l e car act èr e «i ndi en» de l ' Océan du même nom:
apr ès l es Fr ançai s, l a deuxi ème cl i ent èl e est composée
d' Af r i cai ns du Sud ( 18, 4) , qui pr écèdent l es Eur opéens, l es
Mal gaches, l es I ndi ens, l es Aust r al i ens et di ver ses nat i
ona-l i t és d' Af r i que de ona-l ' Est . L' Eur ope occi dent aona-l e et ona-l es r i vages
de l ' Océan I ndi en sont donc l es deux cl i ent èl es de l ' î l e,
mi eux i nsér ée dans son océan que l a Réuni on, qui est uni e
par un cor don ombi l i cal à l a mét r opol e et aux mar chés voi
-si ns ( Sui sses f r ancophones en deuxi ème po-si t i on) .
La sai son l a pl us agr éabl e se si t ue de mai à oct obr e,
c' est - à- di r e pendant l a bel l e sai son de l a zone t empér ée de
l ' hémi sphèr e nor d, et vi ent donc en concur r ence avec
d' aut r es l i t t or aux ensol ei l l és pl us pr oches des zones d' émi
si on de t our i st es, Bassi n médi t er r anéen en t êt e. Le snobi
s-me, t ouj our s i mpor t ant en mat i èr e de choi x de dest i nat i ons
t our i st i ques, n' y t r ouve pas son compt e car , en ét é, l e
vacanci er f or t uné et br onzé qui r ent r e de l ' î l e Maur i ce ne
pr ésent e pas un hâl e de qual i t é supér i eur e à cel ui du
vacan-ci er moi ns f or t uné qui vi ent de f r équent er dur ant qui nze
j our s un campi ng de l ' Adr i at i que ou de l a Cost a Br ava.
Les r yt hmes sai sonni er s de l a f r équent at i on t our i st i que
de Maur i ce t r adui sent , cur i eusement , davant age l es habi
-t udes vacanci èr es des cl i en-t èl es r i ches de l ' hémi sphèr e
nor d que l a pr i se en compt e des avant ages cl i mat i ques de
l ' hémi sphèr e sud. Aut r ement di t , c' est dur ant l ' hi ver de l '
hé-mi sphèr e nor d, al or s que l e besoi n de l i t t or al t r opi cal
enso-l ei enso-l enso-l é se f ai t enso-l e penso-l us sent i r et que enso-l a sai son maur i ci enne est
l a moi ns accuei l l ant e, que l es t our i st es se pr ésent ent en
r ang l es pl us ser r és. La poi nt e est obser vée au cour de l a
sai son chaude et pl uvi euse, en décembr e ( 16 500 ent r ées) ,
al or s que l ' ét i age se si t ue en j ui n, pour t ant pl us f avor i sé par
l e cl i mat . Les moi s des cycl ones sont égal ement pl us f r
é-quent és ( oct obr e, novembr e) que l es moi s de mai ou de
j ui n.
A l a Réuni on, l a compt abi l i t é t our i st i que est compl i
quée par l a st r uct ur e même des r el at i ons uni ssant ce dépar
-t emen-t d' ou-t r e- mer à l a mé-t r opol e. L' essen-t i el des f l ux es-t
const i t ué par un t our i sme bapt i sé d' «af f i ni t é» par
l ' Obser vat oi r e Tour i st i que r éuni onnai s: 63% des ent r ées
sont l e f ai t de Réuni onnai s t r avai l l ant en mét r opol e et
venant passer l eur s vacances dans l eur î l e nat al e, et de
Fr ançai s ayant de l a f ami l l e à l a Réuni on. Le gr and t our i
s-me i nt er nat i onal , quasi excl usi f à Maur i ce, ne r epr ésent e
que 33%des ent r ées dans l ' anci enne î l e Bour bon. En out r e,
l es nombr euses ar r i vées de Maur i ci ens venus à l a Réuni on
pour ef f ect uer des achat s sur un mar ché bi en appr ovi si
on-né, ou dans l ' espoi r d' y occuper un empl oi et de pr of i t er de
l a sol i dar i t é nat i onal e f r ançai se, const i t uent une masse de
t our i st es de «pr oxi mi t é» d' un genr e par t i cul i er .
Les st r uct ur es de l ' héber gement t our i st i que
S' adr essant à des cl i ent èl es di f f ér ent es et di f f ér emment
mot i vées, l es deux î l es ne pr ésent ent pas l a même st r uct ur e
d' héber gement . Tout ef oi s, car act ér i st i que commune, el l es
évi t ent l e t our i sme de masse gr âce à une pl us ou moi ns
gr ande di sper si on des i nst al l at i ons. Le ni veau des pr i x, l ar
-gement l i é à l ' él oi gnement des gr ands r éser voi r s de t
ou-r i st es, expl i que l a f ai bl esse des f l ux déj à ment i onnés.
Le gr and t our i sme i nt er nat i onal de Maur i ce demande des
compl exes t our i st i ques de haut ni veau, coupés de l eur
envi r onnement i mmédi at auquel i l s s' adossent , et t our nés
ver s l a mer . Ces ét abl i ssement s appar t i ennent pr i nci pal
e-ment
à deux
gr andes
chaî nes
concur r ent es :
l a
Beachcomber et l a Sun i nt er nat i onal . La pr emi èr e, à capi
-t aux maur i ci ens, accuei l l e essen-t i el l emen-t des Eur opéens
dans ci nq hôt el s r épar t i s sur quat r e domai nes; l a seconde, à
capi t aux sud- af r i cai ns, r eçoi t pr i nci pal ement des t our i st es
de même pr ovenance dans t r oi s gr ands compl exes qui
of f r ent exact ement l es mêmes pr est at i ons que cel l es de l a
Beachcomber .
Les compl exes maur i ci ens di sper sent l e pl us souvent
l eur s cl i ent s dans de vast es domai nes dont l e cas l i mi t e est
i l l ust r é par l es 100 hect ar es mi s à di sposi t i on des 235 l i t s
de l ' ensembl e des deux hôt el s Beachcomber , gér és par l a
Soci ét é Hôt el i èr e «Mér i di en» au pi ed du Mor ne Br abant , à
l a poi nt e sud- ouest de l ' î l e. Là, l es t our i st es di sposent de
quat r e ki l omèt r es de pl age ( soi t 17 mèt r es l i néai r es et t
héor i ques pahéor pehéor sonne) et d' une mul t i t ude d' act i vi t és spohéor
-t i ves. Le r appor -t nombr e de -t our i s-t es/ sur f ace es-t excep-t i
on-nel l ement f avor abl e: on se t r ouve i ci en pr ésence d' un t
ou-r i sme d' une ou-r emaou-r quabl e ext ensi vi t é. L' aut ou-r e oou-r i gi nal i t é
quant i t at i ve de ces compl exes t i ent à l ' except i onnel t aux
t our i st es/ empl oyés dans
l es hôt el s de
l a chaî ne
Beac hc omber . Dans l e der ni er né des domai nes de l uxe de l ' î l e, l e «Royal Pal m», on compt e 160 empl oyés pour 128 l i t s, soi t l e r ecor d de 1, 25 empl oyé par per sonne. . . Une t el l e abondanc e de mai n- d' oeuvr e s' expl i que évi demment par l e t r ès f ai bl e ni veau des sal ai r es.
A l a Réuni on, l a capaci t é d' héber gement est à l a f oi s
moi ns dével oppée ( seul ement un mi l l i er de chambr es d' hô-t el en 1987) ehô-t pl us héhô-t ér ogène. Cel a va de l ' hôhô-t el de l uxe de Sai nt - Deni s aux pet i t s hôt el s t r ès si mpl es des ci r ques de l ' i nt ér i eur en passant par l es hôt el s «cl ub» de Sai nt - Gi l l es, qui pr of i t ent d' une si t uat i on f avor abl e due à l a pr ésence d' un l agon et à l a f ai bl esse des pr éci pi t at i ons sur cet t e côt e sous l e vent . Ceci est l e r ésul t at d' i nvest i ssement s f r ançai s, mét r opol i t ai ns ou i nsul ai r es . De gr andes chaî nes nat i onal es
y sont r epr ésent ées, Mér i di en ou Novot el , ai nsi que, j usqu' à une dat e r écent e, l e Cl ub Médi t er r anée, r éc emment r epr i s
par des capi t aux l ocaux.
L' or gani sat i on spat i al e t our i st i que
De ces di f f ér ent s const at s r ésul t e une or gani sat i on spa-t i al e spa-t our i sspa-t i que i nver sée dans l es deux î l es.
A Maur i ce, l es si t es et l es héber gement s t our i st i ques
se r épar t i ssent sur t out l e l i t t or al , pr at i quement i nsen-si bl es à l ' opposi t i on cl i mat i que ent r e l a côt e sous l e vent
Deux modèl es d' or gani sat i on spat i al e t our i st i que
Por t - Loui s, pénèt r e l ar gement dans l ' i nt ér i eur de l ' î l e j us-qu' à l a vi l l e d' al t i t ude de Cur epi pe. En out r e, ces c om-pl exes maur i ci ens t endent , par l eur s nombr eus es pr est a-t i ons, à se suf f i r e à eux- mêmes et enl èvent souvent t out e
envi e à l eur s cl i ent s d' en sor t i r , c omme dans t out vi l l age «cl ub». Ce car act èr e d' i sol at t our i st i que gêne i ndi scut abl e-ment l es cont act s ent r e l es t our i st es et l a soci ét é d' accuei l ,
et ce ne sont pas l es f aci l i t és mi ses en pl ace par l es gr andes chaî nes hôt el i èr es, per met t ant de ci r cul er ent r e l es ét abl i s-sement s d' une même chaî ne, qui changent gr and chose à cet t e si t uat i on t ant , d' un endr oi t à l ' aut r e, l es pr est at i ons sont st andar di sées et donc i nt er changeabl es. L' or gani sat i on de l ' espace maur i ci en sembl e ai nsi êt r e pl acée sous l e si gne du zonage, des ségr égat i ons spat i al es: i sol at s t our i
s-t i ques sur l e l i s-t s-t or al , usi nes dans l es zones f r anches de l a conur bat i on cent r al e qui r assembl e par ai l l eur s commer ces et ser vi ces, canne à sucr e dans l e r est e de l ' î l e.
L' or gani sat i on r éuni onnai se appar aî t c omme l e négat i f de cel l e de Maur i ce. Si l a popul at i on per manent e et l es
vi l l es pr i nci pal es sont pr esque t ouj our s en posi t i on l i t t or a-l e, c' est - à- di r e pér i phér i que, a-l es gr ands si t es t our i st i ques sont si t ués dans l a mont agne, c' est - à- di r e à l ' i nt ér i eur .
Comme l ' héber gement hôt el i er est peu dével oppé dans ce der ni er espace, l es vacanci er s sont accuei l l i s sur l e l i t t o-r al , po-r i nci pal ement à Sai nt - Gi l l es et à Sai nt - Deni s, ce qui f avor i se un t our i sme i t i nér ant de l a j our née, ai nsi que des cont act s pl us f aci l es avec l a soci ét é d' accuei l . Tout ef oi s, cel a accr oî t l e car act èr e ambi gu du pr odui t t our i st i que d' une î l e qui r eçoi t ai nsi , au bor d d' une mer assez peu accuei l l ant e, des t our i st es sur t out at t i r és par l a mont agne.
I l va de soi que l es pr odui t s t our i st i ques de l a Réuni on et de Maur i c e sont compl ément ai r es, à l a condi t i on, t out e-f oi s, que l es at t ent es des cl i ent s cor r espondent à cet t e com-pl ément ar i t é. Pour l es vacanci er s qui appr éci ent l a mer et l a mont agne, l e séj our successi f dans l es deux î l es appor t e de f or t es i mpr essi ons, d' aut ant que, en moi ns d' une heur e, i l s passent d' une Fr ance t r opi cal e à un accuei l l ant Ti er s-Monde de cul t ur e f r ançai se. La Réuni on a besoi n de j ouer cet t e car t e de l a compl ément ar i t é par r appor t à Maur i ce, dont l ' i mage t our i st i que est pl us ét abl i e; mai s i l n' est pas sûr que l a r éci pr oque soi t vr ai e. Du r est e, i l n' est pas sûr non pl us que l a Réuni on ai t besoi n d' un t our i sme t r ès i mpor t ant , al or s même que sa soci ét é est déj à t r ès épr ouvée
