Capsaicina & Obesidade

(1)

Úlceras na

A associação de extrato de Capsicum a hábitos

saudáveis mostra-se uma alternativa natural

para tratar disfunções metabólicas inflamatórias

relacionadas à obesidade

1 .

Capsaicina &

Obesidade

O uso diário de doses de capsaicina está associado à

diminuição da circunferência abdominal e do índice de

massa corporal

3

Ingredientes bioativos como a capsaicina são auxiliares

na perda de peso por aumentarem o consumo

energético em repouso, suprimirem o apetite e

aumentarem o período saciedade

4,5

.

Disponibilizado por:

(2)

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2

Hemoglobina glicosilada 7,0 – 8,4% Estudos & Atualidades

A prevalência dos indivíduos classificados com sobrepeso e obesidade é uma preocupação primária de saúde, devido a sua relação com várias doenças cardiovasculares e outras comorbidades associadas. A proporção desta epidemia gera uma pressão por parte dos pacientes no desenvolvimento de um suplemento dietético com benefícios sobre o controle de peso1,2.

Estudos sugerem que o EGCG pode alterar a digestibilidade de alimentos e regular negativamente a expressão de genes desaturase, o que pode reduzir a adiposidade, diminuindo a síntese de lipídios e aumentando a oxidação de ácidos graxos no fígado1,2.

Extensas pesquisas nas últimas décadas revelam que a obesidade é uma doença pró-inflamatória e cada vez mais provas identificam a inflamação como a relação potencial entre a expansão do tecido adiposo e as complicações cardiometabólicas e uma das consequências deste estado de inflamação são o desenvolvimento de resistência à insulina1,2.

Várias especiarias vêm demonstrado atividade contra a obesidade por suas propriedades antioxidantes e mecanismos anti-inflamatórios. Destes, além do chá verde, a capsaicina, extraída da pimenta, tem sido a mais extensivamente investigada como agente antioxidante. O uso da capsaicina tem sido investigado como um tratamento para a obesidade e doenças metabólicas relacionadas devido a sua atividade termogênica e seu efeito na saciedade1,2.

42%

30%

70%

26%

80%

Dos casos de diabetes tipo II estão relacionados à obesidade. Das doenças cardiovasculares estão relacionadas à obesidade. Dos diagnósticos de câncer de cólon e de mama são em pessoas obesas. Das cirurgias de vesícula estão relacionadas à obesidade.

Das pessoas obesas apresentam hipertensão arterial

sistêmica.

Estudo avaliou a eficácia de mudanças metabólicas produzidas pelo consumo de ingredientes bioativos

1

.

86 indivíduos com sobrepeso foram divididos em dois grupos de tratamento durante 8 semanas

Grupo II (n=45) Placebo Grupo I (n=41)

Capsicum annum* 7,5mg duas vezes ao dia após as refeições

*O extrato de Capsicum contém o ativo pungente, capsaicina.

Resultados:



Foi observada uma redução considerável na resistência à insulina, avaliada pelo modelo de avaliação da homeostase,

no grupo I, consumindo suplemento a base de capsaicina (p<0,001);



Redução significativa na proporção de leptina/adiponectina (p<0,04) no grupo I em comparação ao grupo II

(placebo);



Os exames laboratoriais apresentaram diminuição expressiva dos níveis séricos de LDL (p<0,01) no grupo

suplementado com capsaicina;



O IMC e o fator de crescimento endotelial vascular reduziram significativamente no grupo suplementado em

comparação ao grupo placebo.

OBESIDADE

A administração de extrato de Capsicum em combinação à dieta balanceada mostra-se uma alternativa para o

tratamento de disfunções metabólicas inflamatórias relacionadas à obesidade

1

.

(3)

3

Estudos & Atualidades

O tratamento com capsaicina via oral mostra-se seguro, bem tolerado e associado à perda de gordura abdominal

(um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares) aumento da oxidação lipídica, e,

consequentemente à redução do índice de massa corporal

3

.

Estudo avaliou os efeitos do tratamento inovador com capsinoides sobre o metabolismo e a queima de gordura

3

.

80 indivíduos com sobrepeso (40 homens e 40 mulheres) foram aleatoriamente designados para 2 grupos de tratamento

Grupo II (n=40) Placebo Grupo I (n=40)

Capsinoides 6mg/dia

Resultados:



A alteração média (±DP) do peso foi de 0,9 ± 3,1 no grupo I recebendo capsinoides e de 0,5 ± 2,4kg no grupo II,

placebo (P=0,86);



Não houve diferença significativa na gordura total entre os dois grupos, mas a redução da adiposidade abdominal foi

maior no grupo recebendo capsinoides, -1,1 ± -1,83%, em comparação ao placebo -0,18 ± 1,94%, e esta mudança

está diretamente relacionada à alteração do peso corporal (P<0,0001);



A oxidação lipídica foi relativamente maior no grupo I em comparação ao grupo II, placebo (P=0,06).

-2% -1% 0% M ud ança s n a gord ura a bd o mi na l ( % ) Adiposidade abdominal3 Placebo Capsinoides -1,6 -1,4 -1,2 -1 -0,8 -0,6 -0,4 -0,2 0

Semana 0 Semana 4 Semana 8 Semana 12

M uda nças no pes o corpora l (k g)

Média das diferenças de peso corporal3

Placebo Capsinoides 0 5 10 15 20 25 30 35 M édi a da o xi da çã o li pí di ca ( mg/ mi n) Oxidação lipídica3 Placebo Capsinoides

(4)

4

Estudos & Atualidades

Estudo avaliou os efeitos da administração de capsaicina, chá verde e extrato de pimenta doce (CH19) no apetite

e no balanço energético da ingestão calórica

4

.

Ingredientes bioativos como a capsaicina reduzem a necessidade da ingestão diária de calorias, levando a

redução do peso por manter o organismo em estado de saciedade por um período mais prolongado e

suprimindo a fome, além de aumentar a temperatura corporal e o consumo de energia em repouso

4,5

.

27 indivíduos participaram do estudo que consistia em três semanas de balanço energético negativo e três semanas de balanço energético positivo, onde em cada período foram realizados cinco dias de teste com os seguintes tratamentos:

Bebida a base de chá verde Cápsulas de capsaicina Placebo Capsaicina + chá verde Cápsulas de pimenta doce

Resultados:



A combinação de chá verde e capsaicina exerceram atividade de supressão da fome durante os dois períodos de

teste;



A combinação de chá verde e capsaicina aumentou a sensação de saciedade dos indivíduos durante o período de

teste de balanço negativo.

Estudo concluiu que a administração regular de 1g de capsaicina diminui o desejo de consumir alimentos

gordurosos e doces em comparação aos indivíduos que não consomem a substância, além de aumentar o

consumo de energia do organismo em repouso aumentando a temperatura corporal após as refeições e

conduzindo à redução do índice de massa corporal

5

.

0 0,05 0,1 0,15 0,2 0,25 0,3 Linha de base 0-30 60-90 120-150 180-210 240-270 G as to de e ner gi a ( kca/ mi n)

Diferenças no gasto de energia medidos 270

minutos após os testes5

Sem capsaicina Com 1g de capsaicina

0 0,05 0,1 0,15 0,2 0,25 0,3 Linha de base 0-30 60-90 120-150 180-210 240-270 M édi a do aume nt o da t empe ra tura corpora l (ºC )

Efeito termogênico: diferenças na temperatura

corporal medida 270 após os testes5

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5

Propriedades e Mecanismo de Ação

Propostas Terapêuticas Baseadas em Evidências Científicas

CÁPSULAS DE CAPSAICINA3

Capsaicina 6mg

Excipiente qsp Uma unidade

Administrar uma cápsula, após as refeições. Associar à dieta balanceada e exercícios físicos.

CÁPSULAS DE CAPSAICINA1

Capsaicina 7,5mg

Excipiente qsp Uma unidade

Administrar uma cápsula, duas vezes ao dia, após as refeições. Associar a dieta balanceada e exercícios físicos.

1. Rondanelli M, Opizzi A, Perna S, Faliva M, Solerte SB, Fioravanti M, Klersy C, Cava E, Paolini M, Scavone L, Ceccarelli P, Castellaneta E, Savina C, Donini LM. Improvement in insulin resistance and favourable changes in plasma inflammatory adipokines after weight loss associated with two months' consumption of a combination of bioactive food ingredients in overweight subjects. Endocrine. 2013 Oct;44(2):391-401.

2. Whiting S, Derbyshire E, Tiwari BK. Capsaicinoids and capsinoids. A potential role for weight management? A systematic review of the evidence. Appetite. 2012 Oct;59(2):341-8.

3. Snitker S, Fujishima Y, Shen H, Ott S, Pi-Sunyer X, Furuhata Y, Sato H, Takahashi M. Effects of novel capsinoid treatment on fatness and energy metabolism in humans: possible pharmacogenetic implications. Am J Clin Nutr. 2009 Jan; 89(1):45-50.

4. Reinbach HC, Smeets A, Martinussen T, Møller P, Westerterp-Plantenga MS. Effects of capsaicin, green tea and CH-19 sweet pepper on appetite and energy intake in humans in negative and positive energy balance. Clin Nutr. 2009 Jun;28(3):260-5.

5. Ludy MJ, Mattes RD. The effects of hedonically acceptable red pepper doses on thermogenesis and appetite. Physiol Behav. 2011 Mar 1; 102(3-4):251-8.

6. Leiherer A, Mündlein A, Drexel H. Phytochemicals and their impact on adipose tissue inflammation and diabetes. Vascul Pharmacol. 2013 Jan; 58(1-2):3-20.

7. Sharma SK, Vij AS, Sharma M. Mechanisms and clinical uses of capsaicin. Eur J Pharmacol. 2013 Nov 15; 720(1-3):55-62.

8. Whiting S, Derbyshire EJ, Tiwari B3. Could capsaicinoids help to support weight management? A systematic review and meta-analysis of energy intake data. Appetite. 2014 Feb; 73:183-8.

Pesquisado em Agosto de 2014.

Literatura Consultada

A capsaicina é o componente ativo encontrado nas pimentas e é amplamente utilizado como especiaria na culinária, mas também tem apresentado papel importante no tratamento tópico de algumas alergias cutâneas e em doenças neurológicas. A capsaicina se liga especificamente ao receptor vaniloide (VR1), um canal iônico que é ativado por vários estímulos físicos e químicos, e dessa forma faz com que a sensação pungente seja sentida pelos mamíferos. A ação anti-inflamatória da capsaicina foi demonstrada pela repressão da expressão de genes pró-inflamatórios iNOS, além de reprimir a atividade da COX-2, e desta forma, inibe a produção de PGE2, e inativa NF-kB, bloqueando a degradação de IkBα. Além disso, a capsaicina se liga especificamente a PPARy inibindo a produção de TNF-α, desta forma, o seu efeito anti-inflamatório é mediado pela via de ativação de PPARy e inativação de NF-kB. Já é conhecido que a termogênese, característica mediada pelos adipócitos marrons e não pelos adipócitos brancos, é reforçada pela capsaicina. A termogênese estimulada pela capsaicina aumenta a lipólise, e desta forma, aumenta o gasto de energia pelo tecido adiposo, e a maior consequência disto é a redução do acúmulo de gordura nos tecidos, com maior ênfase na região abdominal5,6,7,8.

CÁPSULAS DE CAPSAICINA E CHÁ VERDE4

Capsaicina 6mg

Chá verde extrato seco 300mg

Excipiente qsp Uma unidade

Administrar uma cápsula, após as refeições. Associar a dieta balanceada e exercícios físicos.