DISEÑO DE
INVERNADEROS!
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I!CURSO!DE!CULTIVO!PROTEGIDO!
Desenvolvimento!De!Competências!Técnicas!
Para!o!Manejo!De!Estufas!Agrícolas!
Manejo'Hidropônico'do'Tomate'de'Mesa'em'Estufas'Agrícolas'
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OBJETIVOS!Iniciar! e! aprofundar! os! conhecimentos! sobre! os! 4! pilares! do! conhecimento!do!cultivo!protegido:!! • CLIMA!E!FISIOLOGIA! • IRRIGAÇAO!E!NUTRIÇÃO! • PLANTIO,!TRATOS!CULTURAIS!E!MÃO!DE!OBRA! • MANEJO!INTEGRADO!DE!PRAGAS!E!DOENÇAS! O!curso!é!dividido!em!4!módulos,!e!será!dado!uma!vez!por!mês!(quinta!e! sexta! feiras)! e! contará! com! uma! visita! e! aula! prática! no! sábado! de! agosto!à!dezembro!de!2013.!Veja!a!programação!detalhada!no!fim!deste! documento.!
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REALIZAÇÃO!!
EACEA! (www.eacea.com.br)! em! parceria! com! o! conceituado! centro! mexicano!de!formação!em!mão!de!obra!para!cultivo!protegido!CEICKOR! (www.ceickor.mx)! oferecem! a! partir! de! agosto! uma! oportunidade! de! participar!de!um!curso!inédito!no!Brasil!!
O! curso! conta! com! consultores! experientes! do! centro! CEICKOR! (responsável!pela!assessoria!de!mais!de!300!ha!de!produção!no!México,! Guatemala! e! Costa! Rica)!! e! todo! o! material! é! adaptado! à! realidade! Brasileira.!
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Para!todos!aqueles!que!querem!iniciar!um!negócio!em!cultivo!protegido! o!curso!é!fundamental!!Para!aqueles!que!já!estão!produzindo!em!estufas! agrícolas!esta!é!uma!oportunidade!de!aprimorar!os!seus!conhecimentos.! O!curso!é!dirigido!para!técnicos,!responsáveis!de!produção,!estudante,! assim!como,!produtores!e!empresários!que!produzem!tomate!e!outros! legumes! fruta! em! estufa.! Empresas! como! Mallmann,' Trebeschi,' FSB,'
Hidrosense,'Fazenda'Meandros,'e'Mudas'Dragone!já!participaram!deste!
mesmo!curso!(1!semana)!no!México!com!a!EACEA:! !
“Participei' junto' a' um' grupo' de' produtores' brasileiros' do' curso' de' capacitação'no'centro'de'formação'técnica'CEICKOR'no'México,'em'abril' deste' ano.' Foi' uma' aprendizado' muito' proveitoso' que' abriu' novas' perspectivas' e' conhecimentos' para' meu' desenvolvimento' profissional.' Diferentemente' de' outros' cursos' realizados,' este' programa' de' treinamento' do' CEICKOR' tem' um' cunho' prático' e' abrangente.' Recomendo'sem'restrições.”'' ' Enison'Pozzani'(sócio'proprietário'da'Hidrosense)' !!! LOCAL!! !
Cooperativa!Agropecuária!de!Insumos!Holambra!
Rod.!SP.!107!e!Km!30!e!Borda!da!Mata! HOLAMBRA/SP!e!CEP!13.825e000! (19)!3802e8200!! !! DATAS!EM!2013! !MÓDULO!1!(Clima):! ! ! 15,16!e!17!! ! AGOSTO!! ! MODULO!2!(Irrigação)! :! ! 12,!13!e!14! ! SETEMBRO! MÓDULO!3!(Tratos!culturais):! ! 10,!11!e!12!! ! OUTUBRO! MÓDULO!4!(Pragas!e!doenças):!! 5,!6!e!7! ! DEZEMBRO! ! !! HORÁRIO! Quinta!e!sextaefeira:!! 7h30!as!12!e!de!13h00!as!17h00! Sábado:! ! ! 9h00!as!13h00!! !! CUSTO!!
módulos! da! mesma! pessoa! (ou! empresa)! dá! direito! a! um! desconto! adicional:! !! Inscrição!em!1!módulo! =!R$!1.500,00! Inscrição!em!2!módulos!! =!R$!1.425,00!!(5%!de!desconto)! Inscrição!em!3!módulos!! =!R$!1.350,00!(10%!de!desconto)! Inscrição!em!4!módulos!! =!R$!1.275,00!(15%!de!desconto)! ! ! Inscrição!nos!4!módulos:!=!R$!5.100,00! !!
Participantes' da' próxima' viagem' III' VITEC' MÉXICO(*)' tem' desconto' adicional'de'10%'no'valor'da'inscrição.''
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! Inscrição'nos'4'módulos'='R$'4.500,00'
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Clientes' EACEA' (com' contrato' anual)' e' Cooperados' da' Cooperativa' Agropecuária' de' Insumos' Holambra' tem' preço' especial' para' inscrição' nos'curso'completo''(4'módulos):'
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! Inscrição!nos!4!módulos:!=!R$!3.000,00! !
(*)! III! VITEC! MÉXICO! é! uma! viagem! técnica! realizada! anualmente! por! EACEA!no!setor!de!cultivo!protegido!do!México.!Este!ano!a!viagem!será! no!período!de!10!a!16!de!novembro!de!2013.!!!
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O!curso!inclui:!
• Acompanhamento! durante! todo! o! curso! e! visitas! do! pessoal! da! EACEA! • Data!show!e!material!didático!em!português! • Pausas!café! • Diploma!de!participação!! ! INSCRIÇÃO!
Realizar! pagamento! do! valor! correspondente! através! do! depósito! na! conta!corrente!de!ESTUFAS!AGRÍCOLAS!COMÉRCIO!E!ASSESSORIA!LTDA! (CNPJ:!11.665.427/0001e25):!
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Banco!do!Brasil!!/!Agência:!2022_2!!/!Conta!Corrente:!12.986_0!!!!
DISEÑO DE INVERNADEROS! Em!seguida,!enviar!eemail!para:!andresdasilva@live.ca!indicando:! !! • COMPROVANTE!do!depósito! • NOME! • EMPRESA! • TELEFONE! • MODULOS!inscritos! • DADOS!cadastrais!para!emissão!da!nota!fiscal.! ! FAÇA!A!SUA!INSCRIÇÃO!LOGO!...!AS!VAGAS!SÃO!LIMITADAS!! !! ! REALIZAÇÃO!
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APOIOS!!
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DISEÑO DE INVERNADEROS!
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PROGRAMA!DETALHADO!
I!CURSO!DE!CULTIVO!PROTEGIDO!
Desenvolvimento!De!Competências!Técnicas!
Para!o!Manejo!De!Estufas!Agrícolas!
Manejo'Hidropônico'do'Tomate'de'Mesa'em'Estufas'Agrícolas'
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MÓDULO!1!–!CLIMA!E!FISIOLOGIA!
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Instrutores:!!
Alejandro!Tarrats!Zirión!(CEICKOR)!!
Andrés!da!Silva!(EACEA)!
Temas:!
• Design!de!estufas!agrícolas!
• Fisiologia!das!plantas!
• Fatores! determinantes! da! produtividade! de! tomate! em!
estufas!
• Fatores!de!luz!e!dióxido!de!carbono!
• Estratégias!de!controle!de!clima!
• Avaliação!de!casos!de!manejo!de!clima!
• Visita!técnica!a!estufas!agrícolas!
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MÓDULO!2!–!IRRIGAÇÃO!E!NUTRIÇÃO!
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Instrutores:!!
Fermín!Barberena!Zemeño!(CEICKOR)!
Rodrigo!Cabrera!(EACEA)!
Temas:!!
• Design!de!sistemas!de!irrigação!
• Hidroponia!
• Substratos!
• Elementos!e!nutrição!
• Cálculo!de!soluções!nutritivas!
• Interpretação!de!análises!de!irrigação!e!drenagem!
• Avaliação!de!caso!de!irrigação!
• Visita!técnica!a!estufas!agrícolas!
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MÓDULO!3!–!TRATOS!CULTURAIS!E!MÃO!DE!OBRA!
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Instrutores:!!
Juan!José!Suárez!(CEICKOR)!
Rodrigo!Cabrera!(EACEA)!
Temas:!
• Tratos!culturais!no!cultivo!de!tomate!em!estufa!
• Gestão!das!equipes!de!trabalho!
• Preparo!de!uma!estufa!agrícola!para!o!plantio!
• Introdução*à*técnica*de*Intercroping!
• Enxertos!
• Visita!técnica!a!estufas!agrícolas!
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MÓDULO!4!–!MANEJO!INTEGRADO!DE!PRAGAS!E!DOENÇAS!
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Instrutores:!!
Berta!Díaz_Merry!(CEICKOR)!
Rodrigo!Cabrera!(EACEA)!
Temas:!
• Importância!e!métodos!de!polinização!
• Pragas!e!vírus!
• Principais!doenças!
• Manejo!integrado!!
• Visita!técnica!a!estufas!agrícolas!
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DISEÑO DE INVERNADEROS!
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PROGRAMA!DETALHADO!
I!CURSO!DE!CULTIVO!PROTEGIDO!
Desenvolvimento!De!Competências!Técnicas!
Para!o!Manejo!De!Estufas!Agrícolas!
Manejo'Hidropônico'do'Tomate'de'Mesa'em'Estufas'Agrícolas'
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Conheça!que!são!os!consultores!que!farão!os!cursos:!
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ALEJANDRO*TARRATS**
Engenheiro! agrônomo! formado! pelo! Instituto! Tecnológico! de! Estudos! Superior! de! Monterrrey,! é! gerente! de! produção! do! Centro! CEICKOR! desde!2006.!Especialista!no!manejo!integrado!de!estufas!de!media!e!alta! tecnologia.! Instrutor! em! clima,! fisiologia! e! irrigação! ! nos! cursos! do! CEICKOR.! Consultor! de! clientes! de! CEICKOR.! Possui! certificação! pela! empresa! PTC+! (empresa! holandesa! especializada! na! capacitação! em! cultivo!protegido).!
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ANDRÉS*DA*SILVA*
Sócio!fundador!de!EACEA.!Engenheiro!Agrícola!e!Mestre!em!Engenharia! Mecânica! pela! UNICAMP.! Possui! especialização! em! tecnologia! póse colheita.!Foi!Diretor!Geral!de!Rose!Drummond!(3!ha!de!rosas!de!corte),! ViceePresidente! de! Hidroserre! Mirabel! (8! ha! de! alface! hidropônicas)! e! ViceePresidente! Executivo! de! Industrie! Harnois! (fabricante! de! estufas! agrícolas!de!média!e!alta!tecnologia)!no!Québec,!Canadá.!!Mais!de!15!de! experiência!em!manejo!e!projetos!de!estufas!agrícolas!no!Brasil,!Canadá,! EUA!e!México.!!
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BERTA*DÍAZ**
Nascida!na!Espanha!e!formada!em!Agronomia!pela!Escola!Politécnica!de! Madrid,! foi! uma! das! fundadoras! do! Centro! CEICKOR.! Coordenou! a! construção! das! estufas! do! centro! CEICKOR! (3,3! ha)! onde! desenvolve! a! função! de! diretora! acadêmica! desde! 2005.! É! responsável! pelo! módulo! de! controle! de! pragas! e! doenças.! ! Além! disso,! presta! consultoria! aos! clientes!de!CEICKOR.! !
FERMÍN*BARBERENA**
Especialista!com!mais!de!19!anos!de!experiência!em!cultivo!protegido.! Foi!chefe!de!cultura!na!empresa!AGROS,!responsável!pela!produção!de! mudas!enxertadas!e!em!2005!participou!da!fundação!do!Centro!CEICKOR! onde! é! responsável! pelo! desenvolvimento! de! novas! tecnologias! e! projetos.! Presta! consultoria! aos! clientes! de! CEICKOR! e! participa! como! instrutor!nos!cursos!de!capacitação!do!CEICKOR.! !JUAN*JOSÉ*SUÁREZ**
Com!mais!de!34!anos!de! experiência!em!cultivo!protegido,!foi!um!dos! fundadores!do!Centro!CEICKOR,!trabalhou!na!construção!e!na!operação! de!projetos!de!estufas!agrícolas!no!México!e!nos!EUA!e!desde!1996!faz! parte! da! empresa! AGROS! (17! ha),! empresa! pioneira! no! cultivo! de! tomates!com!alta!tecnologia.!Hoje!é!!Diretor!de!Operações!de!Agros!e! trabalha!como!consultor!para!vários!projetos!de!estufas!no!México.!!
RODRIGO*MANUEL*CABRERA*MEDINA*
Engenheiro!!agrônomo,!nascido!no!Brasil!e!formado!em!agronomia!pela! Universidade! Católica! de! Valparaíso! onde! é! professor! convidado! na! disciplina! de! cultivos! protegidos! Possui! amplo! conhecimento! e! experiência!!na!produção!e!comercialização!de!hortaliças.!Foi!melhorista! de! variedades! em! cultivo! protegido! para! a! empresa! SEMINIS! (MONSANTO!Vegetais),!e!já!visitou!regiões!produtoras!na!Bolívia,!Peru,! Equador,!Colômbia,!Panamá,!Costa!Rica,!Nicarágua,!Venezuela,!Holanda,! Espanha.!Hoje,!presta!assessoria!agronômica!no!Chile!e!no!Brasil!como! consultor!associado!de!!EACEA.!! !
