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PLANO DE NEGÓCIO Warm Up Bar

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Academic year: 2021

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PLANO DE NEGÓCIO

Warm Up Bar

Fernando Murilo de Oliveira (nando@dlay.com.br)

Informações - Sócios

Foto dos Sócios

Informações do Sócio - Presidente

Dados Pessoais

Nome: Fernando Murilo de Oliveira

Data de Nascimento: 05/07/1984 Sexo: Masculino Naturalidade: Blumenau Nacionalidade: Brasileira

Estado Civil: Solteiro

Endereço: Rua: Elesbão Pinto no: 336 - Apto: 23

CEP: 89036-260 Bairro: Velha

Cidade: Blumenau Estado: SC

Celular: (47) 99268297 E-mail: nando@gmail.com

Filiação

(2)

Formação Escolar

Ensino Fundamental: Colégio Bom Jesus Santo Antônio – Blumenau Ensino Médio: Colégio Energia – Blumenau

Ensino Superior: Ciências da computação FURB (cursado até 4º semestre)

Administração – Gestão Empresarial FURB –

cursando o 6º Semestre

Experiência Profissional Empresa: FURB

Ramo atividade:- Automação

- Manutençao de computadores e redes

Cidade:

Blumenau Estado: SC Telefone: (47) 3322-0000 Período: Janeiro de 2002 à

Setembro de 2004

Empresa: Lógica Informática Ramo atividade:- Automação

- Manutençao de computadores e redes

- Montagem de computadores

(3)

Cidade:

Blumenau Estado: SC Telefone: (47) 3322-6397 Período: Setembro de 2004 à

Outubro de 2005

Empresa: Dlay Bar e Boate Ramo atividade:- Relações Publicas - Promotor de eventos - Montagem de computadores Cidade:

Blumenau Estado: SC Telefone: (47) 3322-6397 Período: Outubro de 2005

até Hoje.

O conhecimento relacionado com o negocio esta nos últimos

anos atuar como promoter e relações públicas da Dlay Bar e Boate e ser Dj.

Informações do Sócio - Desenvolvimento e Pesquisa

Dados Pessoais

Nome: Fernando Murilo de Oliveira Data de Nascimento: 05/07/1984 Sexo: Masculino Naturalidade: Blumenau Nacionalidade:

(4)

Brasileira

Estado Civil: Solteiro

Endereço: Rua: Elesbão Pinto no:

336 - Apto: 23

CEP: 89036-260 Bairro: Velha

Cidade: Blumenau Estado: SC

Celular: (47) 99268297 E-mail: nando@gmail.com

Filiação

Mãe: Maria de Fátima Sestrem de Oliveira Pai: Valmor de Oliveira

Formação Escolar

Ensino Fundamental: Colégio Bom Jesus Santo Antônio – Blumenau

Ensino Médio: Colégio Energia – Blumenau

Ensino Superior: Ciências da computação FURB (cursado até 4º

semestre)

Administração – Gestão Empresarial FURB –

cursando o 6º Semestre

Experiência Profissional

(5)

Empresa: FURB Ramo atividade:- Automação

- Manutençao de computadores e redes

Cidade:

Blumenau Estado: SC Telefone: (47) 3322-0000 Período: Janeiro

de 2002 à

Setembro de 2004

Empresa: Lógica Informática Ramo atividade:-

Automação

- Manutençao de computadores e redes

- Montagem de computadores

Cidade:

Blumenau Estado: SC Telefone: (47) 3322-6397 Período: Setembro

de 2004 à Outubro de 2005

Empresa: Dlay Bar e Boate Ramo atividade:- Relações Publicas - Promotor de eventos - Montagem de computadores

(6)

Cidade:

Blumenau Estado: SC Telefone: (47) 3322-6397 Período: Outubro

de 2005 até Hoje.

O conhecimento relacionado com o negocio esta nos últimos

anos atuar como promoter e relações públicas da Dlay Bar e Boate e ser Dj.

Informações do Sócio - Comercial

Dados Pessoais

Nome: Fernando Murilo de Oliveira Data de Nascimento: 05/07/1984 Sexo: Masculino Naturalidade: Blumenau Nacionalidade: Brasileira

Estado Civil: Solteiro

Endereço: Rua: Elesbão Pinto no:

336 - Apto: 23

CEP: 89036-260 Bairro: Velha

Cidade: Blumenau Estado: SC

Celular: (47) 99268297 E-mail: nando@gmail.com

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Filiação

Mãe: Maria de Fátima Sestrem de Oliveira Pai: Valmor de Oliveira

Formação Escolar

Ensino Fundamental: Colégio Bom Jesus Santo Antônio – Blumenau

Ensino Médio: Colégio Energia – Blumenau

Ensino Superior: Ciências da computação FURB (cursado até 4º

semestre)

Administração – Gestão Empresarial FURB – cursando o 6º Semestre Experiência Profissional Empresa: FURB Ramo atividade:- Automação

- Manutençao de computadores e redes

Cidade:

Blumenau Estado: SC Telefone: (47) 3322-0000 Período: Janeiro

de 2002 à

Setembro de 2004

Empresa: Lógica Informática Ramo atividade:-

(8)

Automação

- Manutençao de computadores e redes

- Montagem de computadores

Cidade:

Blumenau Estado: SC Telefone: (47) 3322-6397 Período: Setembro

de 2004 à Outubro de 2005

Empresa: Dlay Bar e Boate Ramo atividade:- Relações Publicas - Promotor de eventos - Montagem de computadores Cidade:

Blumenau Estado: SC Telefone: (47) 3322-6397 Período: Outubro

de 2005 até Hoje.

O conhecimento relacionado com o negocio esta nos últimos

anos atuar como promoter e relações públicas da Dlay Bar e Boate e ser Dj.

Informações do Sócio - Administrativo / Financeiro

Dados PessoaisNome: Cesar Herbs Jr.Data de Nascimento: 25/11/1978 Sexo: MasculinoNaturalidade: Blumenau Nacionalidade: BrasileiraEstado Civil: SolteiroEndereço: Rua:

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João Pessoa no: 100 -CEP: 89036-260 Bairro: VelhaCidade: Blumenau Estado: SCCelular: (47) 84023363 E-mail: cesarhbst@gmail.comFiliaçãoMãe: Arlete Herbst Pai: João HerbstFormação EscolarEnsino Fundamental: Colégio Bom Jesus Santo Antônio – BlumenauEnsino Médio: Colégio Energia – BlumenauEnsino Superior: Graduado em Fisitoterapia pela FURB (2000)Experiência Profissional * Empresa: FONTE de EQUILIBRIORamo atividade:-FisioterapeutaCidade: Blumenau Estado: SC Telefone: (47) 3322-1520Período: Março de 2001 até Hoje.O conhecimento relacionado com o negocio esta nos últimos administrar uma Clinica de fisioterapia e uma Academia.

Identificação da Empresa - Sumário Executivo

Criação da Empresa

O meu negocio trata-se de um Bar musical de pequeno porte

onde sempre estará tocando em baixo volume musica eletrônica, pretendo futuramente expandi-lo de um esquenta para uma balada. Vai ser vendido vários tipos de cervejas e alguns tipos de vinhos, lanches rápido e tabuas de frios.

Para conquistar o mercado vou usar minha influencia como DJ para sempre colocar alguns amigos para tocar no bar e assim atrair um publico, os fatores críticos para seu sucesso são os demasiados bares na mesma região do meu. Espero gastar em torno de R$ 35.000,00 e o retorno esperado sobre o investimento será de R$ 100.000,00 ao ano.

Missão da Empresa

Promover

diversão e alegria servindo bebida e comida de qualidade e tocando uma boa e-music.

Idéia do Produto

O

meu negocio trata-se de um Bar musical de pequeno porte onde sempre estará tocando em baixo volume musica eletrônica e estará localizado na rua Antônio da Veiga

Meta

MInha META é tornar-se inicialmente um bar reconhecido e respeidado na cidade e futuramento um grande Club com referências internacionais.

Qual é o hobby do empreendedor?

Meu hobby é nas horas vagas, fazer festas em casa e tocar para os amigos

Uso de Hardware / Software / Serviços

Hardware - servidor pentium IVSoftware - O CHEFEServiço - é um sistema de controle para bares e restaurantes com controle de mesas,

garçons, comissões, controle de caixas com fechamento diario e mensal, controle de estoque completo com ficha de produto, estoque mínimo, balancetes por produtos e por fornecedores, cadastro de fornecedores, cadastro de clientes, contas a receber, emissão de cupom fiscal.

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Som digital 5.1 Internet

Wireless para todos os clientes, TV digital com principais jogos.

Internet

Minha assessoria de imprensa cuidara de toda divulgação nas redes sociais tais como (orkut, twitter, fecebook)

Quando aconteceu a motivação?

Minha

motivação aconteceu quando, percebi que a cada festa tocando um som em minha casa dava cada vez mais gente.

Pesquisa de produtos correlatos

Meus concorrentes são outros bares porém um

diferencial vai ser sempre ter uma boa musica eletrônica rolando com ou sem um DJ, e os saborosos lanches rapídos .

Quais as características que deverá ter Meu Produto?

As características

serão ter sempre que possível um DJ tocando no ambiente e fazer um ótimo sanduiche de mortadella com uma excelente qualidade.

Pontos fortes e fracos

Vantagens:Crescimento

do publico que curte boa musica eletrônica no Brasil e não quer pegar uma balada no dia.

Desvantagens:Preconceito contra o estilo musical aplicado

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Sem exportação

ECO Empreendedor

Reciclar o óleo utilizado

na cozinha e promoção de cada lanche de mortadella vendido parte da renda revertida ao GREENPEACE.

APL - Arranjos Produtivos Locais

Alimentício

Estratégia

A estratégia

usada será a firmação de parcerias com Clubs locais para esquentas de baladas oferecendo desconto no ingresso das mesmas comprados no Bar.

Slogan

WARM UP - Onde o início da festa nunca tem fim.

Responsabilidade Social

Pagamento de impostos, e plano de saúde para todos funcionários.

Prospecção de Clientes

Teste de conceito

É uma ideia é inovadora no mercado. Ela satisfaz

tanto pessoas que querem um hapy hour depois do trablaho como os apaixonados por musica eletrônica.

Teste de utilidade

Com certeza compraria a ideia, escutar bom música

eletrônica e tomar uma cerveja gelada. Pagaria o preço justo nos lanches e cervejas e dependendo da atração, pagaria um cover.

Teste de mercado

Uma média 50 pessoas por dia. Curtir um bom som em Blumenau

(12)

da concorrência por ser um negócio novo ma cidade.

Amplitude da Empresa

Identificar nicho de mercado

O nosso nicho de mercado é o dos anos 2000, que com o constante crescimento dos clubs de múisca eletrônica no Brasil assim também o crescimento de seus

frequentadores..

PDCA

PROBLEMA: Baixo Movimento nas

quartas-feiras. PLAN - Meta: Aumentar em 40% o movimento nas quartas-feiras ; DO – Ampliar a divulgação nas universidades; CHECK - Verficar os resultados no aumento do movimento; ACTION – Movimento ainda continua fraco, substituir equipe de divulgação.

Amplitude - Curto Prazo

Nos primeiros 3

meses pretendemos alcançar uma meta de 50 clientes por dia, Aumentando em 50 % o movimento em 6 meses.

Amplitude - Médio Prazo

Redimensionar o

sistema de som do bar, e realizar pequenos eventos no mesmo.

Amplitude - Longo Prazo

Alugar a sala do lado, ampliar o Bar, começar a entregar no Delivery e realizar grandes eventos levando o nome do bar em Clubs

Relacionamento

EXECUTIVO Cesar HerbstEDUCAÇÃO Arlete HerbstPOLITICA Marcelo SchrubeMIDIA -Eduardo Assis

Qual é o ramo de atividade?

Sua empresa se enquadra na Indústria?

Não de emquadra.

Sua empresa se enquadra no Comércio?

Se enquadra no comércio por venda de prudutos alimentícios, bebidas, fumo, e estimulantes.

Sua empresa se enquadra em Prestação de Serviços?

Não se enquadra

Em que Classificação NICE se enquadra o seu negocio

NICE: 32, 33, 34,43

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O que é Informação?

Um sistema de informação pode ser considerado como um tipo

especializado de sistema e definido de vária maneiras. Uma delas diz que sistemas de informação são conjuntos de elementos ou componentes

inter-relacionados que coletam, manipulam e armazenam, disseminam os dados e informações e favorecem um mecanismo de feedback. (DALFOVO, 2000).

Para que irá servir esta informação na minha empresa?

Operacional: servirá de apoio para os funcionários que farão a parte de recepção e atendimento, e também para que eles mesmos se responsabilizem pelo melhor lugar que o cliente seja o melhor possivel atendido.Gerencial: apoio a tomada de decisões, controle e

acompanhamento de todos as tarefas a serem realizadas.Estratégico: auxiliar nas novas ampliações da empresa

Quais os níveis de informação nas empresas?

As informações deverão estar presentes em todos os níveis, sendo eles:Operacional: ajudar nas tarefas de rotina, facilitando as tarefas e os relatórios desempenhados pelo pessoal que trabalha no nível operacional.Gerencial: facilitar as tomadas de decisões, fazer o controle gerencial, análise dos relatórios para ver o que precisa ser melhorado.Estratégico: expandir o nome da empresa para as demais cidades vizinhas, facilitar novos meios de trabalho e conquistar novos clientes.

O que é Sistema de Informação?

Para OLIVEIRA (2004), informação é o dado trabalhado que

permite ao executivo tomar decisões. Portanto informação é a análise de um dado, que após compreendido gera uma informação. A informação seria então o resultado da análise de dados. A informação é um recurso vital da empresa e integra,

quando devidamente estruturada, os diversos subsistemas e, portanto, as funções das várias unidades organizacionais da empresa.De acordo com MELO (2006), informação é a expressão lógica do fato global. A partir de alguns dados, inicia-se o trabalho de síntese, ou processamento de dados, do que resultará a visão global do fato analisado, ou seja, resultará numa informação.

Quais são os tipos de SI?

SAE - Sistemas de Apoio ao ExecutivoSAD - Sistemas de Apoio à DecisãoSIG - Sistemas de Informação GerenciaisSTC - Sistemas de Trabalhadores do ConhecimentoSistemas de automação de escritórioSPQ - Sistemas de Processamento de Transações

Os Dez Mandamentos

1 - Assumir riscos

Assumirei riscos grandes como o preconceito que algumas pessoas tem em freqüentar um lugar que toque musica eletrônica.

2 - Identificar oportunidades

Percebe-se que há uma demanda neste tipo de negócio na cidade, mas os

sócios deverão estar sempre atentas a que os clientes estão exigindo e mantendo um bom relacionamento com seus clientes.

3 - Conhecimento

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irão buscar conhecimentos superiores, como cursos e opiniões de amigos que possuem um negocio similar em outra cidade.

4 - Organização

A organização sera feita através do software e de planilhas que ajudarão no controle de materiais, patrimoniais, tecnológicos, humanos e financeiros evitando o máximo de desperdicio.

5 - Tomar decisões

As decisões que visam a empresa num todos serão discutidas e analisadas em reuniões semanais dos sócios.

6 - Liderança

Todos os sócios terão a mesma liderança, deverão estar sempre informadas

sobre qualquer mudança, ou decisões a serem tomadas, e também estar sempre em contato com as novas tendências de mercado.

7 - Dinamismo

Estar sempre realizando pesquisas de mercados para que a concorrência não tome nosso lugar no mercado consumidor e também estarmos adaptados as inovações

constantes.

8 - Independência

Todos os socios serão seus próprios patrão, e eles estão dispostas a quebrar as barreiras, não ter medo do desconhecido

para cada vez crescer mais no mercado.

9 - Otimismo

As dificuldades serão encaradas como oportunidades, e otimismo não faltara entre os sócios.

10 - Tino empresarial

A empresa disponibilizará dos melhores equipamentos e matérias-primas para obter um produto final de ótima qualidade e um otimo som, buscando sempre satisfazer o cliente.

O que pesa na escolha?

Experiência

Apenas o sócio Fernando, possui experiência na área, mas

mesmo assim todos os outros estarão buscando novas idéias com profissionais na área para agregar conhecimento pratico e teórico.

Mercado fornecedor

Como nossa empresa se trata do ramo alimentício, pesquisamos e desenvolvemos uma planilha com nossos prinicpais fornecedores.

Mercado consumidor

Os nossos produtos e serviçoes serão disponibilizados desde o estudante universitário até o trabalhador que saiu do trabalho e procura um bom happy hour.

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A empresa iniciara com recursos do próprios socios adquiridos atravez de financiamentos, todos os sócios trabalharão no negocio e o restante da mão de obra será contratada.

Localização

A localização é rua: Antonio da Veiga, 484 de movimento inteso por ser a rua da FURB

Ponto de venda

Os produtos e serviços serão disponibilizados no próprio empreeendimento

Plano de Marketing

Criar o Produto

Nosso produto ou serviço sera atender de melhor forma todas as pessoas que buscam um Happy hour.

Cliente - quem são?

Principalmente universitários.

Cliente - o que eles querem?

Curtir um bom som e um lugar agradavel e saborear um bom petisco.

Qualidade - ABNT - INMETRO

Trabalharemos com uma linha de produto de qualidade todos com certificado de qualidade testada pelo inmetro.

Pesquisa PDI

Com o aumento de procura por um esquenta para festas e um bom happy hour A inovação sempre estará voltada para a busca e gerenciamento de mercadorias em

estoques.

Política de Preço

Produtos serão vendidos com preços acessíveis a nossos clientes.

Concorrente

Bares e boates da cidade, o nosso diferencial será a musica eletronica e os lanches e petiscos rápidos.

Tipo de vendas

No varejo e no estabelecimento.

Publicidade E Propaganda

Internet, flyers e Outdoors

Plano Financeiro

Investimentos Iniciais

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Instalações: R$ 20000,00Serviços de terceiros: R$

5000,00Materiais de Consumo e Utensilios: R$ 10000,00Gastos com a Abertura da Empresa e Inauguração: R$ 2500,00Reserva para Gastos não Previstos: R$ 5000,00Estoques: R$5000,00Reserva para Capital Giro: R$ 5000,00Total: R$ 52.500,00

Custo do Produto

Consistirá na aplicação de um percentual sobre o custo dos produtos vendidos.

Despesas Operacionais

- aluguel: R$ 1100,00;-

energia elétrica: R$ 500,00;- funcionários: R$ 3000,00;- telefone e internet:

R$ 200,00;- despesas gerais: R$ 600,00.- contabilidade: R$ 900,00Total: R$ 6300,00

Receitas

Esperamos obter um lucro inicial de R$: 10000,00 por mês e em um ano de R$: 15000,00 por mês.

Despesas Gerais

Manutenção de equipamentos e serviços em gerais: R$ 1000,00 por mês

Ponto de Equilíbrio

Seria um lucro liquido de R$ 6000,00 por mês

Texto - Análise Financeira

Planilha Financeira - Complementação

Plano Tecnológico

Inovação no Mercado Inovação no Processo Inovação no Produto TI - Verde

Realidade Aumentada e Virtual

Jogos de Empresas

Ganhador

Referencias

Referências

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