EMENTA - Pré-escolar 28 de maio a 1 de junho de 2018

Dia

Prato

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1-Cereais que contêm glúten, 2-Crustáceos, 3-Ovos, 4-Peixes, 5-Amendoins, 6-Soja, 7-Leite, 8-Frutos de casca rija, 9-Aipo, 10-Mostarda, 11-Sementes

Alteração

Sílvia Sousa

Almoço

Segunda-feira 28

Sopa de macedónia de legumes

Bolinhos de bacalhau com feijão frade, molho verde, arroz e salada de alface e pepino1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14

Filetes de pescada escalfados com arroz e salda de alface e pepino4 Fruta

Terça-feira 29

Sopa de penca

Massa à Lavrador (macarronete, vaca, porco, feijão encarnado)1,3,6,7 Macarronete de carne de vaca e legumes estufado ao natural1,3,7,14

Salmão no forno com molho de cebola e tomate, batata cozida e alface e beterraba4,12

Abrótea assada ao natural com batata cozida e salada de alface4 Fruta | Pudim de caramelo para colaboradores7

Fruta Quarta-feira 30 Sopa de repolho Quinta-feira 31 FERIADO Sexta-feira 01

Creme de espinafres com grão

Frango assado com arroz, batata frita e salada de alface e tomate5,6 Frango estufado ao natural com arroz e salada de alface

Gelado

Dia

Prato

*Esta ementa está sujeita a alterações _{A Nutricioista,}

Alteração

Sílvia Sousa Terça-feira

05

Couve galega

Filetes e pescada fritos com salada russa e feijão verde1,3,4,5,6 Pescada cozida com batata e feijão verde4

Fruta

Quarta-feira 06

Sopa de nabiças com feijão frade

Gratinado de macarrão com salada de alface e cenoura raspada1,3,7 Macarrão com carne de vaca ao natural e salda de alface e cenoura raspada1,3

Fruta Quinta-feira 07 Caldo Verde1 Fruta Sexta-feira 08 Nabo

Frango assado com esparguete salteado com ervas aromáticas e salada de alface e cenoura1,3

Frango assado ao natural com esparguete salteado e salada de alface e cenoura1,3

Fruta

Bacalhau com grão de bico3,4 Abrótea cozida com batata e legumes4

Almoço

Segunda-feira 04

Creme de alho francês

Febras à salsicheiro com arroz, alface e pepino1,6,7,9,10 Arroz de frango ao natural com legumes

Dia

Prato

Espinafres com grão

Filetes no forno ao natural com arroz de cenoura, repolho e brócolos4 Filetes no forno ao natural com arroz de cenoura, repolho e brócolos4

Fruta Quarta-feira 13 Penca

Almoço

Sopa de abóbora e couve lombarda Esparguete à bolonhesa1,3

Frango corado ao natural com esparguete salteado e salada de alface1,3 Fruta

Fruta

Sexta-feira 15

Sopa de penca

Entrecosto no forno com arroz, feijão preto e couve galega salteada1,3,6,7 Arroz de frango e legumes

Fruta

Rancho (macarronete, vaca, porco, grão de bico, repolho e cenoura)1,3,6,7 Macarronete de vaca e legumes ao natural1,3,7,14

Fruta

Sílvia Sousa Quinta-feira

14

Lombarda

Bacalhau à Braga com salada de alface e pepino4,5,6 Pescada cozida com batata e legumes4

Cédula Profissional Nº2381N

*Esta ementa está sujeita a alterações _{A Nutricionista,}

Dia

Prato

Almoço

Sopa de nabiças e feijão

Salada de atum com feijão frade, ovo, molho verde e salda de cenoura e alface3,4 Abrótea estufada ao natural com arroz e couve de bruxelas e cenoura4

Fruta

Terça-feira 19

Sopa de hortaliça

Massa macarronete estufada com frango e legumes1,3,7,14 Massa macarronete estufada ao natural com frango e legumes1,3,7,14

Fruta

Quarta-feira 20

Sopa de courgette Arroz de peixe e delícias1,2,3,4,6

Arroz de pescada ao natural4 Fruta

*Esta ementa está sujeita a alterações _{A Nutricionista,}

Alteração Quinta-feira 21 Sexta-feira 22 Caldo Verde1

Pescada cozida com batata e legumes4 Pescada cozida com batata e legumes4

Fruta

Arroz de peru ao natural com legumes Fruta

Pá de porco assada com laranja, arroz e salda de juliana de couve roxa, repolho e grelos

Sopa de nabo

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1-Cereais que contêm glúten, 2-Crustáceos, 3-Ovos, 4-Peixes, 5-Amendoins, 6-Soja, 7-Leite, 8-Frutos de casca rija, 9-Aipo, 10-Mostarda, 11-Sementes Sílvia Sousa

Sopa Normal Dieta Sobremesa Sopa Normal Dieta Sobremesa Sopa Normal Dieta Sobremesa Sopa Normal Dieta Sobremesa Sopa Normal Dieta Sobremesa Mod.021/D Data Resp. Segunda-feira 25 Sopa de lombarda

Carne de vaca estufada com arroz e salada de alface 1,6,12 Carne de vaca estufada ao natural com arroz e salada de alface

Fruta

Terça-feira 26

Sopa de alho francês

Salada de batata, abrótea e macedónia4 Salada de batata, abrótea e macedónia4

Fruta

Quarta-feira 27

Sopa de hortaliça

Rojões à estufados com amêijoas, arroz e salada de tomate, pepino e cenoura14 Frango cozido com arroz e salada mista

Fruta

*Esta ementa está sujeita a alterações Alteração Quinta-feira

28

Pescada à Rosa do Adro com batata, ovo raspado e salada de alface e tomate Abrótea cozida com batata e legumes4

Fruta

Sexta-feira 29

Sopa de lombarda Arroz de frango e legumes1,3 Arroz de frango e legumes ao natural1,3

Fruta Sopa à lavrador