5.8.4 Ementário dos Componentes Curriculares do Curso com a Bibliografia Básica e Complementar
1 º S E M E S T R E
COMPONENTE CURRICULAR CH ECONOMIA ... 72 FILOSOFIA ... 36 MATEMÁTICA ... 72 PORTUGUÊS INSTRUMENTAL ... 72 SOCIOLOGIA ... 36 TEORIAS DA ADMINISTRAÇÃO ... 72CARGA HORÁRIA SEMESTRAL ... 360h
ECONOMIA EMENTA
Conceito de economia e suas teorias econômicas. Elementos para análise econômica. Mercados e preços. O funcionamento do mercado com noções de procura, oferta, elasticidade, produção, custos, rendimentos. Demanda. Oferta. Mercados competitivos. Estruturas de mercado. O papel do governo. Macroeconomia. Indicadores econômicos. Taxa de câmbio. Índice de preços. Balança de Pagamentos. Política fiscal e monetária. Planos econômicos. Fluxo internacional de capitais. Transformações no mercado financeiro internacional. Globalização da economia.
FILOSOFIA
EMENTA
Filosofia. Filosofia e método. História da filosofia. Principais filósofos e principais questões filosóficas. Principais temas da filosofia: conhecimento, ética e política. Filosofia e Ciência. Racionalismo, empirismo, idealismo, materialismo, fenomenologia, existencialismo e estruturalismo.
MATEMÁTICA
EMENTA
Complementos de matemática elementar. Elementos da teoria dos conjuntos. Relações e funções. Funções. Logaritmo. Limite e continuidade. Derivadas ordinárias.
PORTUGUÊS INSTRUMENTAL
EMENTA
Linguagem e comunicação. Texto. Técnicas de leitura e interpretação de texto. Mecanismos de coerência e coesão textual. Orientação gramatical. Dificuldades da língua culta. Articulação sintática do texto. Redação técnica e científica. Produção textual.
SOCIOLOGIA EMENTA
Sociologia geral. A sociedade de classes, desigualdades sociais, estratificação, mobilidade e movimentos sociais. O indivíduo e a organização formal e informal. Processos de organização do trabalho frente aos novos modelos de gestão. Mudança organizacional. Cultura das organizações. Ideologia e sociedade industrial.
TEORIAS DA ADMINISTRAÇÃO
EMENTA
O estudo da administração. Fundamentos do pensamento administrativo. Antecedentes históricos da Administração. A Administração na modernidade como prática social e área do conhecimento. A organização administrativa como sistema. O papel da Administração de sistemas administrativos. As teorias da Administração: abordagens clássica, humanística, estruturalista, comportamental, sistêmica e contingencial da Administração.
2 º S E M E S T R E
COMPONENTE CURRICULAR CH
CONTABILIDADE GERAL... 72
ESTATÍSTICA ... 72
FUNDAMENTOS DE DIREITO PRIVADO ... 72
PSICOLOGIA ... 72
TECNOLOGIAS DE GESTÃO EM ADMINISTRAÇÃO... 72 COMPONENTE CURRICULAR ... 360h
CONTABILIDADE GERAL
EMENTA
A Contabilidade. Campo de atuação. Usuários da Contabilidade. Interesse dos usuários. Especializações Contábeis. Mercado de Trabalho. Horizontes da profissão. A estética profissional. O patrimônio. Bens, Direitos e Obrigações. O ativo e o passivo. Equação fundamental do patrimônio. Representação e configurações dos estados patrimoniais. As contas. Teoria das contas. Contas Patrimoniais e Contas de Resultado. Os Fatos Contábeis. As Partidas Dobradas. Lançamentos. Os Livros Contábeis e suas finalidades. Livros Fiscais e Societários. As Técnicas Contábeis. Procedimentos Contábeis Básicos. Lançamentos Básicos de Empresas Comerciais e de Serviços. A escrituração como suporte para as Demonstrações Contábeis. O Balancete, o DRE e o Balanço Patrimonial.
ESTATÍSTICA
EMENTA
Introdução aos conceitos básicos. Técnicas de representação gráfica. Medidas representativas. Teoria básica de probabilidade. Definição clássica da probabilidade. Métodos de enumeração. Operação com eventos. Variáveis discretas. Variáveis contínuas. Teoria da amostragem. Números índices.
FUNDAMENTOS DO DIREITO PRIVADO
EMENTA
Noções preliminares ao estudo do Direito. Ramos do Direito. Fontes do Direito. Do Direito Civil. Das Pessoas. Dos Bens. Dos fatos jurídicos. Direito das Obrigações. Direito das
Coisas. Do Direito do Consumidor e as relações consumeristas. Desconsideração da personalidade jurídica. Práticas comerciais, no âmbito do Código do Consumidor. Noções de direito comercial e empresarial. Empresa e estabelecimento comercial. O empresário e as sociedades mercantis. Atos de comércio. Contratos e obrigações empresariais. Falência e reabilitação de empresas. Títulos de crédito. Direito do Trabalho.
PSICOLOGIA
EMENTA
A relevância da Psicologia para a Administração. A Psicologia do Trabalho e a atuação do psicólogo. Contribuições das principais escolas psicológicas para a compreensão da personalidade e do comportamento humano individual e coletivo nas organizações: percepção, aprendizagem, emoções, sexualidade, motivação, significados e valores. Trabalho e identidade social. Competências, habilidades cognitivas e interpessoais, desempenho e medidas psicológicas. Saúde mental e trabalho.
TECONOLOGIAS DE GESTÃO EM ADMINISTRAÇÃO
EMENTA
Natureza e desafios atuais da Administração no século XXI: o ambiente e as novas configurações organizacionais. A dinâmica do processo administrativo e a sua aplicabilidade nas organizações modernas. Planejamento, organização, direção e controle. As tecnologias e ferramentas de gestão contemporânea: tipos, características, aplicações e críticas. Tecnologias emergentes: gestão e organização reversa, balanced scorecard, coaching e mentoring. A gestão organizacional e o posicionamento do executivo/gestor diante dos novos desafios e mudanças paradigmáticas.
3 º S E M E S T R E
COMPONENTE CURRICULAR CH
ADMINISTRAÇÃO DE PESSOAS ... 72
CONTABILIDADE E CUSTOS ... 72
FUNDAMENTOS DO DIREITO PÚBLICO ... 72
MATEMÁTICA FINANCEIRA ... 72
METODOLOGIA DO TRABALHO CIENTIFICO ... 72
ADMINISTRAÇÃO DE PESSOAS
EMENTA
A importância do Estudo e da Evolução histórica da gestão de Pessoas nas Organizações. Funções da Gestão de Pessoas. Papel, complexidade e importância dos colaboradores nas organizações. Tendências e perspectivas da Gestão de Pessoas. A valorização do fator humano nas organizações. Planejamento, suprimento, acompanhamento, desenvolvimento e avaliação do sistema de Gestão de Pessoas. A questão sindical. O movimento do sindicalismo e os modelos de gestão participativa. A classe operária. Medicina e segurança no trabalho. Administração de salários. Remuneração estratégica.
CONTABILIDADE E CUSTOS
EMENTA
Informações de custos – conceitos básicos. Classificação dos custos para análise. Método de custeio. Custos padrão e Análise das variações. Custos gerais de produção. Predeterminação de custos. Análise da relação custo/volume/lucro. Avaliação de desempenho e preço de transferências internas. Custos e lucros. Planejamento de lucro. Custos de decisões de produção.
FUNDAMENTOS DO DIREITO PÚBLICO
EMENTA
Direito: Origem e fundamentos gerais. Direito das Obrigações: conceito, elementos constitutivos, classificação das obrigações. Direitos Reais. Posse e Propriedade: conceito e espécies. Modos de aquisição, transmissão e extinção de propriedades. Direto das Sucessões: conceito e espécie. Instituição do Direito Privado: aspectos gerais do Direito do
Trabalho e previdenciário, contrato de trabalho e relação do trabalho. Noções de Direito Empresarial: principais direitos e obrigações dos empresários, atos de comércio, tipos de sociedades comerciais, registros do comércio, aplicação do Código Civil e as atividades empresariais.
MATEMÁTICA FINANCEIRA
EMENTA
Juros simples e compostos. Descontos simples e compostos, real e nominal. Taxas equivalentes. Operação de descontos. Séries de pagamentos. Amortização de dívidas. Sistemas de empréstimos. Anuidades ou Rendas Certas. Rendas variáveis (matemática atuarial) Comparação entre alternativas de investimentos. Depreciação. Custos operacionais. Preço Atual. Preço Futuro. Inflação. Seqüências de capital.
METÓDOLOGIA DO TRABALHO CIENTÍFICO
EMENTA
O processo de leitura. O papel da ciência. Tipos de conhecimento. Métodos e técnicas de pesquisa. Trabalhos acadêmicos: tipos, características e composição estrutural. Pesquisa qualitativa e quantitativa. O projeto de pesquisa. Estilos de redação. Referências. Aspectos gráficos.
4 º S E M E S T R E
COMPONENTE CURRICULAR CH
ADMINISTRAÇÃO DE MICRO E PEQUENAS EMPRESAS... 72
ADMINISTRAÇÃO DE SISTEMAS DE INFORMAÇÃO... 72
COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL ... 72
COMUNICAÇÃO NAS ORGANIZAÇÕES... 72
ESTRUTURAS ORGANIZACIONAIS ... 72
ADMINISTRAÇÃO DE MICRO E PEQUENAS EMPRESAS EMENTA
Natureza da pequena empresa. Teoria e prática para iniciar uma pequena empresa. Oportunidades para empreendimentos. Planos de negócios, marketing e gestão de pequenas empresas. Ambiente social e legal.
ADMINISTRAÇÃO DE SISTEMAS DE INFORMAÇÃO
EMENTA
Fundamentos da administração e da informática. Introdução aos sistemas de informação. Tecnologias da informática e da comunicação. Função e aplicabilidade dos sistemas de informação nas organizações. Processos de desenvolvimento de sistemas de informação. Tópicos emergentes de sistemas de informações nos negócios e na sociedade.
COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL
EMENTA
Comportamento organizacional com enfoque no comportamento individual, comportamento de equipe e sistema organizacional. Cultura organizacional. Fundamentos do comportamento em grupo. Equipe de trabalho. Abordagens básicas sobre liderança, poder e política. Conflito e negociação. Mudança organizacional e administração do estresse.
EMENTA
A comunicação nas organizações e sua condução para alcançar objetivos nas empresas. O uso estratégico da comunicação corporal. As pessoas, a comunicação e as organizações. A comunicação como diferencial no universo competitivo. Métodos e técnicas de comunicação empresarial.
ESTRUTURAS ORGANIZACIONAIS EMENTA
Diagnóstico, análise, proposição e implantação de estruturas organizacionais. Características de processos. Mapeamento e implementação. Metas e clientes dos processos. Necessidades dos clientes dos processos. Otimização de processos. Instrumentos e ferramentas: técnicas de investigação, departamentalização, distribuição do trabalho, distribuição física, formulários e manuais.
5 º S E M E S T R E
COMPONENTE CURRICULAR CH
ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS MATERIAIS ... 72
ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA E ORÇAMENTÁRIA I ... 72
ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA ... 72
ESTÁGIO SUPERVISIONADO I... 72
METODOS QUANTITATIVOS ... 72
ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS MATERIAIS
EMENTA
Evolução e conceitos de Administração de Materiais. Funções e objetivos da Administração de Materiais. Localização e alcance da Administração de Materiais nas organizações. Dimensionamento e controle de estoques: custos, níveis, classificação, ABC, Sistemas de controle de estoque. Operações de almoxarifado: classificação e codificação de material; inventário físico. Administração de compras. Administração do Patrimônio.
ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA E ORÇAMENTÁRIA I
EMENTA
Visão geral da administração financeira. Formação das demonstrações financeiras, fluxo de caixa, impostos e depreciações. Objetivo lucro. Orçamento de caixa. Incremento de retorno. Análise das demonstrações financeiras. Interação custo/volume/lucro. Alavancagem financeira. Alavancagem operacional. Administração do ativo circulante. Cálculo de investimento e retorno.
ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA
EMENTA
O marketing e seu processo. O planejamento estratégico e o ambiente de marketing. Os mercados e o comportamento dos consumidores. Os mercados organizacionais. A segmentação do mercado, o público-alvo e as vantagens competitivas. O desenvolvimento do mix de marketing. Produtos, marcas, embalagens e serviços. O planejamento do produto. Distribuição. Canais de distribuição e o gerenciamento da logística. Varejo e Atacado.
ESTÁGIO SUPERVISIONADO I
EMENTA
Estágio Supervisionado: conceitos, importância. Estágio e formação profissional. Metodologia para realização do estágio. Escolha do tema para estágio. Sensibilização das áreas de administração para realização do estágio. Projeto de estágio Supervisionado: importância, estrutura e apresentação.
MÉTODOS QUANTITATIVOS
EMENTA
Estatística aplicada. Distribuições de probabilidades. Estimação. Testes de hipóteses. Regressão e Correlação. Séries temporais. Pesquisa Operacional: introdução á pesquisa operacional. Programação linear, modelagem e simulação.
6 º S E M E S T R E
COMPONENTE CURRICULAR CH
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO... ... 72
ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES E LOGÍSTICA... 36
ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA E ORÇAMENTÁRIA II ... 72
EMPREENDEDORISMO... ... 72
ESTRATÉGIAS DE MERCADO... 72
ESTÁGIO SUPERVISIONADO II... 156
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
EMENTA
Conceituação, origens e evolução da Administração da Produção. A função, organização da produção e gestão do produto. A definição de funções e sistemas da produção: Planejamento das Necessidades Materiais (MRP), Just in Time, Kanban e PERT-CPM. A tomada de decisão à Administração da Produção. O planejamento e o controle dos processos de produção. Arranjo físico - Instalações e Segurança Industrial. Estudos de Tempos e Movimentos. Conceitos de planejamento, programação e controle da produção. O controle de qualidade.
ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES E LOGÍSTICA
EMENTA
Logística e cadeia de suprimentos: conceitos, funções e custos associados. O suprimento de materiais e a coordenação dessa atividade com a demanda de produtos ou serviços da empresa, a movimentação e o controle de materiais e o apoio ao esforço de vendas dos produtos finais, até a colocação do produto acabado no consumidor. Os diversos aspectos, no momento apropriado e no lugar certo, ao menor custo global para a empresa.
ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA E ORÇAMENTÁRIA II
EMENTA
Mercado financeiro e mercado de capitais. Moedas, taxas e mercado de câmbio entre países. Fontes de financiamento de curto e longo prazo. Ciclo econômico financeiro. Introdução ao orçamento. Princípios do orçamento. Componentes do orçamento. Demonstrações financeiras projetadas. Acompanhamento e análise orçamentária.
Preparação de relatórios financeiros orçamentários. Princípios de Controladoria e Auditoria. Orçamento de capital. Tomada de decisão de investimento.
EMPREENDEDORISMO EMENTA
A atividade empreendedora.Características do espírito empreendedor. O gerente empreendedor e a economia de mercado. Os fatores que conduzem o empreendedor ao sucesso e ao fracasso. O mercado e as oportunidades de negócio. Processo de tomada de decisões.Incubadoras de Empresas. Plano de Negócios. Criação de uma empresa. Técnicas de gerenciamento de trabalho.
ESTÁGIO SUPERVISIONADO II EMENTA
Estudo de temas associados às áreas da Administração, conforme temas dos Projetos de Estágio. Diagnóstico Organizacional. Conceitos e Metodologias. Prática Profissional na Organização concedente do Estágio.
ESTRATÉGIAS DE MERCADO
EMENTA
A estratégia de marketing. A gestão estratégica orientada ao mercado A análise do mercado competitivo. O ambiente mutável dos mercados A identificação de posições competitivas atuais e futuras. Princípios para a segmentação e posicionamento. Estratégias para posicionamento competitivo. A construção da vantagem competitiva sustentável.
7 º S E M E S T R E
COMPONENTE CURRICULAR CH ADMINISTRAÇÃO DA QUALIDADE... 72 ADMINISTRAÇÃO DE SERVIÇOS... 72 ADMINISTRAÇÃO DE VAREJO... 36 ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGICA... 72ESTÁGIO SUPERVISIONADO III... ... 72
OPTATIVA I... ... 72
ADMINISTRAÇÃO DA QUALIDADE
EMENTA
Evolução da Qualidade, Sistemas da Qualidade, Métodos e Autores; Estratégia e Implantação de Programas da Qualidade; Responsabilidade Social e Ambiental; Processos, Agentes e Ambientes dos Sistemas da Qualidade.
ADMINISTRAÇÃO DE SERVIÇOS
EMENTA
Conceito. Serviço agregado a produtos. Composto de serviços. Mercado de serviços. Consumidor. Estratégias mix de serviços. Qualidade nos serviços. Competindo pelo futuro. Terceirização: administração de serviços, franquias, representação comercial, serviços autônomos, cooperativos de serviços, qualidade de serviços. Relação cliente x fornecedor. Legislação sobre administração de serviços
ADMINISTRAÇÃO DE VAREJO
EMENTA
Estudo sobre Administração de Varejo, enfatizando os principais aspectos de planejamento, organização, direção e controle da área comercial; Instrumentos de Marketing voltados ao varejo; A atividade de vendas: estratégias, distribuição, gerenciamento de vendedores, sistemas de remuneração, avaliação e controle do ponto de venda; Relações empresa / vendedor x cliente.
ADMINISTRAÇÂO ESTRATÉGICA
Visão geral sobre planejamento. Conceitos e evolução da estratégia empresarial. Componentes da estratégia. Características básicas do executivo estrategista. Processo de Administração Estratégica. Metodologia de estabelecimento e implementação das estratégias nas empresas. Estabelecimento da vantagem competitiva da empresa. Análise competitiva. Tipos de estratégias empresariais. Ética nos Negócios. Responsabilidade Social da Empresa.
ESTÁGIO SUPERVISIONADO III
EMENTA:
Prática Profissional na organização. Redação técnica e científica. O relatório de estágio: conceito finalidade, estrutura. Normatização Técnica.
8 º S E M E S T R E
COMPONENTE CURRICULAR CH
ADMINISTRAÇÃO BRASILEIRA ... 72
COMÉRCIO EXTERIOR ... 36
GESTÃO PÚBLICA E DE CIDADES... 36
OPTATIVA II... 36
PROCESSO DECISÓRIO E NEGOCIAÇÃO... 72
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO... 72 CARGA HORÁRIA SEMESTRAL ... 324h
ADMINISTRAÇÃO BRASILEIRA EMENTA
Formação do Administrador e desenvolvimento de executivos no Brasil. Estrutura empresarial brasileiro. Cultura, política e poder na gestão brasileira. Desenvolvimento empresarial no Brasil. Gente que faz a administração e o desenvolvimento local, regional e nacional.
COMÉRCIO EXTERIOR
EMENTA
Evolução do Comércio Exterior, conceitos básicos e específicos de exportação e importação; O Comércio Internacional e os diversos Mercados, Mercosul, Nafta, C.E.E., Oriente Médio e seus aspectos microeconômicos e macroeconômicos internacionais.
GESTÃO PÚBLICA E DE CIDADES EMENTA
As novas tendências e paradigmas da gestão pública contemporânea em contexto democrático, elementos da reforma do Estado, alguns exemplos de experiências inovadoras. Gestão de Pessoas em Organizações Pública. Os desafios da realidade da gestão de cidades brasileiras, problemas e soluções.
PROCESSO DECISÓRIO E NEGOCIAÇÃO
EMENTA
Definição de processo decisório e fundamentos norteadores. A Inovação no Processo Decisório. Identificação das etapas do processo decisório e respectivos tipos. Processo
decisório nas perspectivas de centralização e descentralização. Eficiência, eficácia e efetividade do processo decisório. Processo de Resolução de Conflitos e Negociação. A estrutura do Conflito. Processo de Resolução de Conflitos e Negociação. Negociação na Gestão Pública e privada.
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
EMENTA
Definição do tema a ser estudado. Pesquisa bibliográfica. Estudo empírico. O artigo científico. Estrutura e elaboração de trabalho.
C O M P O N E N T E S O P T A T I V O S
COMPONENTE CURRICULAR CH
GESTÃO DE AGRONEGÓCIOS ... 72
ADMINISTRAÇÃO DE ORGANIZAÇÕES DO TERCEIRO SETOR ... 72
GESTÃO AMBIENTAL E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL ... 36
GESTÃO DE AGRONEGÓCIOS EMENTA
Pecualiaridades da Agropecuária. A empresa rural, seu ambiente e seus objetivos. Aspectos estratégicos e logísticos da atividade rural. Comercialização e financiamento das atividades agropecuárias. Agronegócio ou agribusiness: conceito; visão sistêmica. Importância do agronegócio para a economia brasileira. Inserção do agribusiness brasileiro no mercado internacional. Mercados agropecuários: spot, a termo e Futuro. Produtos Agropecuários Regionais. Qualidade no Agronegócio.
ADMINISTRAÇÃO DE ORGANIZAÇÕES DO TERCEIRO SETOR EMENTA
Conceitos de Terceiro Setor, Economia Social e Economia Solidária. Natureza e ação sócio-econômica de organizações não governamentais, fundações, institutos, cooperativas, associações comunitárias, organizações da sociedade civil de caráter público (OSCIP) e de entidades filantrópicas. Delineamento do campo científico de estudo dessas organizações. A gestão de organizações do Terceiro Setor, da Economia Solidária e da Economia Social. Noções das dimensões sociais, políticas e econômicas relacionadas ao fenômeno: sociedade civil, democracia, espaço público, autonomia social, interfaces sociedade civil/Estado/ Setor privado. Constituição de organizações do Terceiro Setor e seus aspectos Jurídicos; Formas de gestão das Organizações do Terceiro Setor: Autogestão, Co-gestão, Gestão Participativa e Heterogestão. Relações de Poder e organizações Sociais.
GESTÃO AMBIENTAL E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL EMENTA
Os impactos ambientais no mundo moderno - As causas e os efeitos dos atuais problemas ambientais; a evolução da legislação ambiental; o desenvolvimento sustentável e a nova
ordem econômica. A proteção ambiental na empresa: a empresa como parte da sociedade; a questão ambiental e sua interelação com os diversos setores da empresa; a relação custo benefício da proteção ambiental; métodos e técnicas para a produção limpa; qualidade de produtos ecológicos; eco-design; o marketing ecológico; ISO 14000 e a competitividade internacional; Implantação de Sistemas de Gestão Ambiental (SGA); Globalização; Incentivos nacionais e internacionais para Gestão Ambiental; o gerenciamento ambiental da empresa.
ELABORAÇÃO, ANÁLISE E AVALIAÇÃO DE PROJETOS EMENTA
Conceituação Geral de Projeto. Gestão da elaboração e execução de projetos. Elementos básicos dos projetos. O produto do projeto e o seu mercado. Estudos técnicos ou eleição da tecnologia de produção. Estudos financeiros ou estimativas de investimentos e avaliação de resultados. Critérios de análise de projetos.