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Ano 1 Edição 01 Janeiro 2016 Nova cor nas pastagens brasileiras

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Revista Senepol | 1 Ano 1 | Edição 01 | Janeiro 2016

Nova cor nas

pastagens brasileiras

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| Revista Senepol

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| Revista Senepol

4 Revista Senepol | 5

Publique

Em 2015, a raça Senepol completou 15 anos de Brasil. Foi um longo caminho, com grandes desafios, para chegar até aqui.

Mas temos muitos motivos para comemorar. O Brasil já é o celeiro do Senepol e detém a melhor genética e também o maior rebanho do mundo. Passamos de importador a exportador. Quero compartilhar com todos vocês este sucesso, que conta com o aval de várias provas de touros e fêmeas que trabalham na direção de atributos de melhoramento genético, em busca de características que imprimam qualidade, produtividade e fertilidade, sempre dentro das modernas exigências da sustentabilidade.

O Senepol encontrou terreno fértil no País, principalmente por suas qualidades intrínsecas e pelo trabalho dedicado dos criadores e da associação. E tem demonstrado, na prática, o que preconizávamos sobre a raça desde o começo.

O crescimento do Senepol é um fato. Seja como raça pura, seja no cruzamento, está imprimindo as suas características econômicas e contribuindo, de forma significativa, para a pecuária, em termos de competitividade e de redução de custos para melhorar o retorno da atividade.

Vale ressaltar a evolução de vários indicadores econômicos, como a adesão de novos criadores e o crescimento da venda de sêmen, o que reflete no aumento dos animais nascidos. Além disso, a comercialização de animais em leilões registrou incremento significativo no ano passado, movimentando mais

de 50 milhões de reais, sem incluir nesse valor os negócios realizados diretamente nas fazendas.

O futuro, porém, está por vir. Eu acredito que, com o passar do tempo, grande parte dos pecuaristas brasileiros terão o Senepol ou as suas cruzas em seus rebanhos.

Como presidente da ABCB Senepol gostaria, ainda, de enfatizar o trabalho da diretoria na organização e planejamento dos procedimentos internos da entidade, sempre tendo como meta a qualidade total.

Nesse sentido, promovemos a modernização dos processos e concluímos o sistema de procedimentos que agora são realizados online. Também promovemos mudanças em nosso estatuto, adequando-o aos interesses da maioria dos criadores associados.

Ao mesmo tempo, temos apoiado iniciativas para a divulgação do Senepol. Um dos exemplos é o apoio ao Programa Geneplus Embrapa e a outras provas e testes zootécnicos voltados para a seleção e o melhoramento da raça.

Como parte das estratégias de modernização e profissionalização da ABCB Senepol, temos o apoio de empresas de marketing, da assessoria de imprensa e a crescente parceria com o Grupo Publique, cuja primeira iniciativa vencedora é a criação da Revista Senepol, que chega às suas mãos neste momento.

Meu sonho para o futuro é ver o Senepol colorindo ainda mais de vermelho os pastos e os projetos de criação de gado pelo Brasil afora, e contribuindo cada vez mais para a pecuária de resultados, que se resume em precocidade, ou seja, mais arrobas de carne de qualidade por hectare em menos tempo. Aproveitem a leitura!

Gilmar Goudard

Presidente da ABCB Senepol

15 anos tingindo de vermelho

os pastos do Brasil

Palavra do Presidente

| Revista Senepol

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| Revista Senepol

6 Revista Senepol | 7

A ZB Senepol se consolidou no mercado

brasileiro na velocidade que lhe permitiram

a capacidade produtiva da raça e a

responsabilidade da empresa de multiplicar

material genético de alta qualidade. Da

necessidade de produzir carne a campo

com eficiência, nasceu o interesse por

compartilhar com a pecuária de corte uma

ferramenta que agregasse valor e alta

produtividade, em menos tempo e com

menor custo. Encontrou tudo isso no Senepol

e, rapidamente, a seleção se notabilizou

pelos resultados obtidos até hoje.

O uso de touros Senepol em sua vacada

comercial resultou em bezerros 30% mais

produtivos e isso foi o bastante para trazer a

Agropecuária Zélia Bellodi para a seleção de

gado puro.

“A gente precisava de segurança para

investir e começar bem, para chegarmos

hoje à condição de produzir no nosso plantel

indivíduos que já se destacam”, declara

Deizinho Bellodi.

Para fazer valer os seus investimentos

em genética superior e produzir

gerações cada vez melhores através

de biotecnologias de reprodução, como

FIV e TE, a ZB Senepol nunca deixou de

avaliar os seus produtos.

A evolução tem sido notada nos

resultados obtidos nos últimos anos. Nas

duas provas mais recentes do Safiras do

Senepol, a marca fez, na edição 2014.2, a

terceira melhor fêmea e, na 2015.1, nada

menos que campeã e terceira melhor.

Todas com a marca GRAZ, de uma parceria

com o criatório onde Deizinho Bellodi

iniciou seus investimentos, a Grama

Senepol. “Esses resultados mostram que

estamos no caminho certo”, comemora o

titular da marca.

Caminho que parece não ter fim para

um criatório que transformou negócio

em prazer de produzir cada vez mais e

melhor, por uma pecuária mais rentável

e sustentável.

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.zbsenepol

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Palavra do Editor

F

oi um grande desafio para o Grupo Publique colocar de pé esta primeira edição. É um orgulho! Gostaria de destacar a grande parceria com a ABCB Senepol para publicar essa revista. Agradeço a todos os criadores e parceiros que, de uma forma ou de outra, contribuíram para que esse trabalho fosse realizado da melhor maneira possível. Acredito que, não só para nós do Grupo Publique, mas também para todos os envolvidos nesse projeto, a materialização da Revista Senepol é a realização de um antigo sonho, sonhado por muitos. Para ficar em poucos e bons exemplos, citamos apenas o pioneirismo e a visão de dois grandes colaboradores para a consolidação da raça Senepol no Brasil e que, por merecimento, são homenageados nesta primeira edição: Art Martinez e João Arantes Júnior. Aproveito a oportunidade para ressaltar o trabalho da diretoria da associação, em nome do presidente Gilmar Goudard, que, na seção Páginas Vermelhas, fala sobre a sua gestão na ABCB Senepol, em seu segundo mandato consecutivo, destacando as principais iniciativas à frente da entidade, os avanços do Senepol no Brasil nesses 15 anos e o futuro da raça no Brasil e no mundo.

Quero destacar a matéria de capa, na qual importantes especialistas e porta-vozes do setor comentam sobre as conquistas e o avanço do Senepol no Brasil, em apenas uma década e meia de trabalho.

Confira também, na Seção Melhoramento Genético, a importância do Geneplus, que fornece subsídios importantes para auxiliar o produtor na seleção do rebanho.

Leia, também, sobre as outras provas e testes voltados para o Senepol, ferramentas para a escolha de animais eficientes. Evolução é um desejo de todos, então, atente para a matéria da seção Tecnologia no Pasto, que traz uma entrevista muito interessante com o pecuarista Luiz Pires, o maior usuário de touros Senepol, detentor de um rebanho de cerca de 120 mil animais no Estado do Pará.

Em outra matéria imperdível, na seção Mundo da Carne, o professor Jorge Carlos, da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRRJ), fala sobre os resultados dos abates técnicos que atestam a superioridade do Senepol e de seus cruzados na produção de carne de qualidade.

Na seção Mundo da Raça, confira os principais eventos de 2015, como a Convenção Nacional do Senepol, a Exposição de Barretos e a BeefExpo, entre outros. Aproveite, também, para acompanhar, na seção A Raça no Martelo, o balanço dos leilões do Senepol.

Enfim, esta primeira edição da Revista Senepol está recheada de muito conteúdo. Destaco mais dois deles: “A importância do registro genealógico no desenvolvimento da raça Senepol”, de Celso Menezes, e “O impacto da inclusão do touro Senepol no rebanho de cria comercial”, de Pedro Crosara Gustin.

São informações que todo apreciador da raça Senepol espera encontrar para adquirir maior conhecimento para a evolução de seu negócio.

Essa será a primeira de muitas edições e espero que, com o passar do tempo, a Revista se torne uma referência para todos aqueles que queiram conhecer e saber mais sobre a raça Senepol.

Muito obrigado e boa leitura a todos!

Carlos Alberto da Silva

Editor e Presidente do Grupo Publique

O sonho de muitos.

A realização de todos.

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| Revista Senepol

8 Revista Senepol | 9

Expediente Sumário

Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol

Rua: Tupaciguara, 296 - Aparecida CEP: 38400-618 - Uberlândia-MG Fone: (34) 3210-2324 ou (34) 9962-4357

senepol@senepol.org.br / marketing@senepol.org.br www.senepol.org.br

Diretoria Executiva

Diretor Presidente: Gilmar Goudard - presidente@senepol.org.br Diretor Vice Presidente: Adilson Edson Reich - diretoria@senepol.org.br Diretor Administrativo: Itamar Netto - administrativo@senepol.org.br I Secretário: Arthur Euri dos Santos - diretoria@senepol.org.br II Secretário: Sebastião Garcia Neto - diretoria@senepol.org.br

Diretor Financeiro: José Alexandre de Melo Cunha - financeiro@senepol.org.br I Tesoureiro: José Wilson Rezende - diretoria@senepol.org.br

II Tesoureiro: Guilherme Rodolfo Reich - diretoria@senepol.org.br

Diretor de Marketing e Eventos: Ricardo César Crosara Magnino - eventosemercado@senepol.org.br Diretor Relações de Mercado: Jairo Ferreira Lima - eventosemercado@senepol.org.br

I Suplente: Leonardo Chaves Zapalá Sbrana Pimentel - diretoria@senepol.org.br II Suplente: Carlos Roberto Sorgi - diretoria@senepol.org.br

Conselho Deliberativo Técnico Presidente: Pedro Crosara Gustin

João Carlos Ribeiro (Representante MAPA) Gilberto Romeiro de Oliveira Menezes José Antonio Fernandes Júnior Leonardo Galvão Netto Luciano Miranda Rodrigo Ribeiro Cunha

Superintendente Técnico: Celso Menezes - superintendente@senepol.org.br Superintendente Técnico Substituto: Dulcimar Menezes - dulcimarvet@gmail.com Técnicos

Alex T. Marconato - alextmarconato@yahoo.com.br Dulcimar Menezes - dulcimarvet@gmail.com Emerson Guimarães de Morais - em@qualitas.agr.br Júnior Fernandes - jr.fernandes@me.com Lucas N. Silva - lnszoo@hotmail.com Luiz Augusto Jacinto - luizaugustoj@gmail.com

Rafael Cotta Pacheco - rafaelpachecozootec@yahoo.com.com.br

Conselho Fiscal

Paulo Eduardo Garcia Ricardo Pereira Carneiro Eldino Zeli

Roberto Folley Coelho José Leonicio Gomes Humberto Reis

Conselho Editorial

Gilmar Goudard Pedro Crosara Gustin Celso Menezes Carlos Alberto da Silva Gutche Alborgheti Béth Mélo André Casagrande Mylene Abud Paulo Bonanni

PUBLISHER: Carlos Alberto da Silva | MTb 20.330

PRESIDENTE E FUNDADOR: Carlos Alberto da Silva

EDITOR: REPORTAgENS: COMERCIAL: PROJETO gRÁFICO, DIAgRAMAÇÃO E ARTE: REVISÃO PRODUÇÃO E CIRCULAÇÃO: ADMINISTRATIVO, FINANCEIRO E RH: CAPA: IMPRESSÃO E ACABAMENTO: TIRAgEM: ADMINISTRAÇÃO:

Carlos Alberto da Silva | MTb 20.330 Béth Mélo | MTb 11.364 beth@publique.com (11) 9.9113.6516 | Skype: bethmelo21 André Casagrande andre@publique.com (11) 9.9105.1278 | Skype: andrecasagrande3 Ivaris Júnior ivaris.Júnior@gmail.com (11) 9.7978.2864 | Skype: ivaris.Júnior

Carlos Alberto da Silva

carlos@publique.com (11) 9.9105.2030 | Skype: carlaodapublique Mirian Domingues mirian@publique.com (11) 9.8905.3928 | Skype: mirian.domingues5 Gutche Alborgheti gutche@publique.com (11) 9.9108.0856 | Skype: gutche.alborgheti Mylene Abud mylene@publique.com (11) 9.9595.3213 | Skype: mya_abud Paulo Bonanni porangaba@publique.com (11) 9.9402.7078 | Skype: paulohsbonanni Adriana Bonanni financeiro@publique.com (11) 9.9381.4488 | Skype: adrianagsbonanni Gutche Alborgheti

Gráfica Melting Color

4.000 exemplares

Caixa Postal 85 - CEP 18260-000 Estrada Municipal Bairro dos Mirandas, s/n Porangaba, SP - Brasil • (11) 3042.6312 www.publique.com • publique@publique.com www.publique.com Twitter @grupopublique Facebook facebook.com/Publique.Grupo Issuu issuu.com/grupopublique YouTube youtube.com/GrupoPublique

Capa

Páginas

Vermelhas

Pasto Técnico

Curtas da ABCB Senepol Galeria Convenção Nacional Galeria Leilões | Nova Vida

Galeria Túnel do Tempo | Senepol Internacional Galeria Dia de Campo | Senepol Canaã Day

Melhoramento Genético II Melhoramento Genético I Informe Safiras

Galeria Dia de Campo | Programa Safiras Mundo da Raça

Galeria Leilões | Aliança e Encontro Mulheres A Raça no Martelo

Galeria Leilões | BrandaMundo Galeria Eventos | BeefExpo Papo de Cocheira

Galeria Leilões | Tufubarina, Arenas e CP Lagoa Gestão

Tecnologia no Pasto Mundo da Carne

Galeria Solidariedade | Visita ao Hospital do Câncer de Barretos

Galeria Solidariedade | Parceiros do Senepol em prol do Hospital do Câncer de Barretos

Homenagem

Entrevista com Gilmar Goudard

O impacto da inclusão do touro Senepol no rebanho de cria comercial Em apenas 15 anos de trabalho, as conquistas do Senepol na bovinocultura de corte brasileira já são realidade.

Nova cor

nas pastagens

brasileiras

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| Revista Senepol

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Curtas da ABCB Senepol

direcionar os países confederados para uma melhora constante dos animais dessa raça; possibilitar a visibilidade de imagem e melhores práticas entre os associados da entidade; e atuar como facilitadora de negociações e comercializações entre os países confederados. Além de Goudard, Restrepo e Jiménez, também participaram da reunião Itamar Netto, José Alexandre de Mello Cunha, Ricardo Magnino, Arthur Euri dos Santos, João Arantes Neto, Gilberto Gilberti (todos do Brasil), José Jiménez, Tito Carneiro e Ivan Nuñez (da Colômbia e Venezuela).

“Enviamos convites para as associações de criadores de Senepol de vários países e esperamos a adesão de outras entidades em prol da criação da Confederação Internacional das Associações de Criadores de Senepol”, afirma Itamar Netto, diretor administrativo da ABCB Senepol.”

Entidades se mobilizam para criar

a Confederação Internacional das

Associações de Criadores de Senepol

Divulgação

Itamar Netto, diretor da ABCB Senepol, e Gilmar Goudard, presidente da ABCB Senepol

D

urante reunião informal realizada na sede da Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol, em Uberlândia, MG, em agosto de 2015, foram dados os primeiros passos para a criação da Confederação Internacional das Associações de Criadores de Senepol. Na ocasião, foi firmada uma carta de intenções, com o objetivo de criar a entidade, assinada por Gilmar Goudard, presidente da ABCB Senepol, Pedro Restrepo, presidente da Associação Colombiana de Criadores de Gado Senepol, e Carlos Jiménez, presidente da Associação de Criadores de Gado Senepol da Venezuela.

Entre os objetivos da Confederação estão realizar um esforço conjunto que possibilite a abertura de fronteiras internacionais para as ações do Senepol em todo o mundo; construir a unificação de um padrão racial, que possa

Principal objetivo:

um esforço conjunto que

possibilite a abertura de

fronteiras internacionais

para as ações do Senepol

em todo o mundo

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| Revista Senepol

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Curtas da ABCB Senepol

P

ara atender à alta demanda do Serviço de Registro Genealógico (SRG) e ao grande número de associados de vários Estados, a Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol (ABCB Senepol) promoveu a primeira etapa do Curso Intensivo de Capacitação para novos técnicos da raça Senepol, no período de 10 a 13 de novembro de 2015. O objetivo principal do curso é ampliar o número de técnicos atuantes, a fim de melhor atender os associados.

A primeira seleção dos candidatos foi realizada pela análise de currículo e triagem de acordo com o local de atuação do técnico aspirante. Dos 58 currículos recebidos pela Associação, 28 foram selecionados e 25 confirmaram a presença no curso. Segundo o superintendente técnico da ABCB Senepol, Celso Menezes, as inscrições foram limitadas para garantir a alta qualidade e para o melhor aproveitamento do curso.

Além de aulas teóricas, sobre origem e histórico, programas de seleção e informações técnicas destinadas ao registro dos animais da raça Senepol, assim como critérios desclassificatórios, os participantes tiveram aulas a campo, na Estância Goudard, onde realizaram exercícios práticos e passaram por uma prova de caráter classificatório.

“Os participantes estavam muito interessados e focados na busca de conhecimento sobre a raça Senepol; percebemos nitidamente que o grupo era de alto nível, com conhecimento

técnico e experiência no campo. Provavelmente, cerca de 50% dos participantes aprovados na primeira parte do curso vão continuar nos demais processos para se efetivarem como técnicos”, disse Menezes.

O curso faz parte de um fluxograma de preparo para que o técnico seja credenciado. Os aprovados estão aptos a participar da segunda fase – estágio com a supervisão dos técnicos efetivos nas fazendas, com atuação direta no campo – e passarão para as etapas seguintes se tiverem o parecer favorável de, pelo menos, dois supervisores diferentes.

Grupo exibe certificado de participação na primeira fase

Curso de

capacitação

para novos

técnicos reúne

25 participantes

Os participantes estavam

muito interessados e

focados na busca de

conhecimento sobre

a raça Senepol

Divulgação

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| Revista Senepol

14 Revista Senepol | 15

O

Brasil, atualmente, já é o celeiro do Senepol; já temos o maior plantel do mundo e, com certeza, também a melhor genética. Passamos de importador a exportador de animais.”A afirmação, de Gilmar Goudard,

presidente da Associação Brasileira dos Criadores

de Bovinos Senepol, mostra a força da raça que também

se destaca no cruzamento, proporcionando a utilização da heterose máxima, o que resulta em um ganho significativo ao pecuarista, seja na melhoria da qualidade da carne, no aproveitamento de carcaça ou na antecipação do abate. Goudard foi executivo da Ambev por 19 anos e, após se aposentar, passou a investir no mercado financeiro e na pecuária. É proprietário da Estância Goudard, onde se dedica ao melhoramento genético do Senepol e, também, seleciona cavalos da raça Mangalarga.

À frente da Associação por duas gestões consecutivas, Goudard tem como foco a organização e os procedimentos internos visando à qualidade total, além de um forte trabalho de marketing e comunicação voltados para o fortalecimento e a divulgação da raça e que culminaram com o lançamento da Revista Senepol.

Confira, a seguir, essas e outras informações na entrevista exclusiva do presidente da ABCB Senepol.

Fique de olho: a cada dia, a raça estará presente em mais

pastagens pelo Brasil afora, e ainda vai dar muito o que falar em

termos de pecuária de corte de alta qualidade e de resultados

Revista Senepol - Fale sobre o foco da sua gestão na

ABCB Senepol, destacando as principais iniciativas.

Gilmar Goudard – Estamos no segundo mandato frente

à ABCB Senepol. Nos dois pleitos, tivemos 100% de aprovação como candidato, ou seja, unanimidade por parte dos associados. Nas duas gestões, tivemos como foco principal a organização e os procedimentos internos e estamos em fase final para deixar a associação com todos os trabalhos voltados à qualidade total. Concluímos o sistema com os procedimentos realizados via online

em todos os estágios: laboratório, veterinário, criadores e técnicos. Também promovemos diversas mudanças estatutárias, adequando o nosso estatuto à modernidade, tornando-o mais voltado ao interesse da maioria dos criadores associados. Já no primeiro mandato, contratamos uma empresa de marketing e assessoria de imprensa para profissionalizar ainda mais as campanhas da raça Senepol e temos apoiado os criatórios que desenvolvem atividades públicas para a divulgação da raça. Nossa comunicação de marketing escrita e televisionada foi ampliada para demonstrar os benefícios da raça; apoiamos as provas zootécnicas e o programa Geneplus Embrapa para selecionar os melhores animais da raça; realizamos anualmente a maior exposição de gado do mundo e, em 2014, promovemos o Congresso Internacional, com a participação da maioria dos criadores brasileiros e com 11 países representados; também

Páginas Vermelhas

O Senepol

está em campo

Béth Mélo | Revista Senepol 14

A cada dia novos pecuaristas passam a

conhecer os benefícios da Senepol e não têm

como deixar de investir em uma raça que tanto

tem a contribuir para a melhoria da quantidade

e qualidade da carne brasileira.

Revista Senepol | 15

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| Revista Senepol

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Páginas Vermelhas

proporcionamos o lançamento do livro Senepol no Brasil, e, agora, nosso marco é a criação da Revista Senepol.

Revista Senepol - Como o sr. analisa o ano de 2015 para

a raça Senepol?

Gilmar Goudard – A princípio, estávamos muito

preocupados com 2015, pois, nos últimos anos, tivemos uma evolução bastante significativa nos indicadores que nos garantem crescimento com muita solidez. Seja na quantidade de sêmen comercializado, na adesão de novos criadores, ou no aumento de animais nascidos, de eventos e no faturamento dos leilões oficiais, tivemos um aumento

cruzamentos. Somos muito otimistas com relação ao Senepol no Brasil e no mundo. Afinal, um animal 100% taurino, que tem a real capacidade de cobrir a campo, acompanhar a vacada, e com adaptabilidade aos trópicos, além de mocho, pelo zero, precocidade, longevidade, proporcionando 100% de heterose, é tudo o que se quer de um gado para trazer lucratividade da porteira para dentro.

Revista Senepol – Como a raça Senepol está posicionada

na pecuária brasileira?

Gilmar Goudard – A raça Senepol tem apenas 15

anos de Brasil. Temos um plantel ainda muito pequeno para o tamanho do rebanho brasileiro; hoje, contamos com aproximadamente 42 mil cabeças de gado Senepol PC e PO registrados na associação. Como já mencionei, crescemos em torno de 40% ao ano, e isso faz com que nossa raça, em breve, possa ter uma posição muito boa no plantel brasileiro. Vale lembrar que o cruzamento com o Senepol já está bem posicionado e cresce ano a ano; grandes pecuaristas utilizam a raça na inseminação e cada vez mais colocam o touro Senepol para

cobrir a vacada a campo, no repasse ou em monta natural”.

Revista Senepol - Como o sr. avalia a qualidade genética

do rebanho brasileiro de Senepol?

Gilmar Goudard – Hoje, sem medo algum de colocar

essa opinião, estou certo de que somos detentores da melhor genética do gado Senepol no mundo, e a equação é simples: temos criadores voltados a fazer genética com muito critério e cuidado. Seriedade é o que não falta aos selecionadores brasileiros em busca de melhoramento genético da raça Senepol, com a utilização de grandes

raçadores, de critérios genéticos e fenótipos, campeões em provas zootécnicas e DEPs positivas. Além disso, a massa crítica para a diversidade de qualidade do Senepol está no Brasil.

Revista Senepol - Qual o potencial da raça Senepol

para a produção de carne, especialmente considerando o sistema de criação a pasto?

Gilmar Goudard – A utilização do Senepol no cruzamento

proporciona a utilização da heterose máxima, o que resulta em um ganho significativo ao pecuarista, seja na melhoria da qualidade da carne, no melhor aproveitamento de carcaça, ou na antecipação do abate, que acontece entre 7 e 10 meses. Em termos de faturamento porteira adentro, isso é muito significativo, e nossos abates técnicos têm demonstrado isso com muita clareza. A carne do Senepol se enquadra na qualidade de carne Cota Hilton. A opção de se utilizar o touro Senepol para cobrir a campo é outra variável e o grande diferencial da raça. Sem mudar o sistema de manejo na fazenda, o pecuarista pode obter os benefícios acima descritos utilizando o touro que realmente cobre a vacada a campo; quando se fala que 90% da carne no Brasil resulta de monta natural, podemos ver aí o grande potencial da raça Senepol.

Revista Senepol - Quais as razões para se investir no Senepol?

Gilmar Goudard – Quando se busca cada vez mais

competitividade e redução de custo para melhor lucratividade, a opção Senepol se encaixa nessa premissa, pois vai proporcionar maior quantidade de músculo, mais qualidade, menos tempo para o abate, maior número de vacas por touro, longevidade, alta libido e alto índice de

| Revista Senepol

16

médio de 40% ao ano. Vale lembrar que a renda dos leilões de 2014 cresceu 107%, daí a preocupação. Mas, com muita confiança e planejamento para continuar com o crescimento sustentável, não deu outra: o ano passado nos surpreendeu e continuamos no ritmo de crescimento de anos anteriores. No que se refere aos remates, o faturamento aumentou de forma expressiva, alcançando mais de 50 milhões, sem contabilizar os eventos particulares e a comercialização que acontece nas fazendas.

Revista Senepol - Qual a

expectativa para 2016?

Gilmar Goudard – Nossa

expectativa para 2016 é muito otimista. Embora o mercado esteja retraído, o que acontece é que, a cada dia, novos pecuaristas passam a conhecer os benefícios do Senepol e não têm como deixar de investir em uma raça que tanto tem a contribuir para a melhoria da quantidade e da qualidade da carne brasileira, além de que os atuais criadores têm aumentado muito o seu plantel para atender à atual demanda de mercado para a raça Senepol.

Revista Senepol - Quais os rumos do Senepol no Brasil?

E no mundo?

Gilmar Goudard – O Brasil, atualmente, já é o celeiro do

Senepol; já temos o maior plantel do mundo e, com certeza, também a melhor genética. Passamos de importador a exportador de genética: essa é a visão do futuro. A raça tem crescido muito em diversos países, como: na Colômbia, na Venezuela, na Costa Rica, no Panamá, na República Dominicana, na Austrália, na África do Sul, na Argentina, no Uruguai e no Paraguai, e também é muito utilizada em

O cruzamento com o Senepol já

está bem posicionado e cresce

ano a ano; grandes pecuaristas

utilizam a raça na inseminação

e cada vez mais colocam o

touro Senepol para cobrir a

vacada a campo, no repasse

ou em monta natural.

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| Revista Senepol

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Páginas Vermelhas

prenhez. Isso é tudo o que se busca para ter o devido retorno no investimento realizado. Investir em Senepol é retorno garantido, simples assim.

Revista Senepol – Quais os principais avanços da raça

em 15 anos de Brasil?

Gilmar Goudard – O Senepol tem se desenvolvido muito

no Brasil, principalmente por suas próprias qualidades e pelo trabalho dos criadores e da associação. A cada dia, o Senepol tem demonstrado na prática, no campo, tudo o que falávamos da raça. Mas, hoje é diferente, os exemplos estão aí e são claros. No entanto, o grande avanço do Senepol está ainda por vir. Sempre nos falam que o Senepol é a bola da vez, que está na moda, mas, em minha opinião, a raça é apenas a bola que entrou em campo e que vai estar presente a cada dia em mais gramados pelo Brasil afora. A moda é usual e funcional,

por isso cresce na velocidade que cresce e não sairá da moda tão cedo.

Revista Senepol – Como o sr. vê o futuro da raça Senepol?

Gilmar Goudard – O futuro será excepcional, a raça ainda

fará parte da história da pecuária brasileira.

Revista Senepol - Por favor, deixe uma mensagem para os

criadores de Senepol e para os pecuaristas brasileiros.

Gilmar Goudard – Acreditar no que se faz, trabalhar com

seriedade e com ética em busca do melhoramento contínuo da evolução genética funcional da raça Senepol é o que fará que nosso futuro como criadores de Senepol nos permita deixar um legado na contribuição da história da raça na pecuária brasileira. Eu acredito que, com o passar dos anos, provavelmente grande parte dos pecuaristas brasileiros terá o Senepol ou as suas cruzas em seus plantéis.

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Carlão da Publique / Publique Banco de Imagens

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| Revista Senepol 20 Revista Senepol | 21 Pasto Técnico | Revista Senepol 20

O impacto da

inclusão do

touro Senepol

no rebanho de

cria comercial

Revista Senepol | 21

O

agronegócio brasileiro se destaca pela forte competitividade internacional na maioria de seus setores. Em meados do século passado, a difusão de sementes melhoradas, o uso de técnicas agrícolas modernas, a vinda do capim braquiária do continente africano e do gado zebuíno ao Brasil aumentaram significativamente a produção de alimentos, fazendo com que regiões de baixo potencial agrícola se tornassem celeiros, graças à chamada “Revolução Verde”, que rendeu ao agrônomo Norman Borloug o prêmio Nobel da Paz em 1970, também com grande reconhecimento da participação da Embrapa, como foi o caso ocorrido no cerrado brasileiro.

Este século é o momento da pecuária nacional viver e promover a segunda revolução do agronegócio. A escassez

de terras, de água, e a crescente população humana nos grandes centros e metrópoles têm acirrado a disputa pela ocupação do solo, beneficiando as culturas e as atividades agropecuárias de melhor resultado econômico final. Termos como ‘produtividade’ e ‘resultado’ nunca estiveram tão demandados. Neste cenário, a pecuária só se torna competitiva quanto à decisão de ocupação do solo à medida que se consegue equilibrar duas vertentes econômicas: o ciclo de produção encurtado e a elevada produtividade, resumidamente mensurada por arrobas/ hectare. São imprescindíveis a adoção das melhores práticas de manejo pecuário, o uso de programas de nutrição e arraçoamento, os cuidados com a prevenção sanitária e, principalmente, o uso de genética bovina de ponta adequada aos sistemas de produção para ganhos de eficiência.

Carlão da Publique/Publique Banco de Imagens

Pedro Crosara Gustin

Médico veterinário e presidente do Conselho Deliberativo Técnico da ABCB Senepol

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A segunda revolução da pecuária nacional começa aí, com a inclusão da grande contribuição que essa raça de pelagem avermelhada, o Senepol, vinda do Caribe, região quente e, na maioria das vezes inóspita, vem provocando nos pastos brasileiros e, principalmente, reduzindo os ciclos de produção e elevando as arrobas/hectare de forma muito simples, descomplicada e sem grandes alterações nos diferentes sistemas de produção existentes na pecuária nacional. Essa realidade, já percebida por muito pecuaristas, vem elevando a demanda por reprodutores que permitem o cruzamento industrial a campo nas condições tropicais, refletindo na valorização dos touros Senepol e, consequentemente, promovendo o crescimento sustentável da raça no Brasil.

Ganho de eficiência em

Cruzamento Industrial

A produtividade exigida no cenário atual, para que a pecuária eleve a sua competitividade, tem o indicador

arrobas/hectare como grande direcionador de negócio. e preservação do tesouro gênico. O uso de diferentes

raças é mais um dos recursos do melhoramento animal, cujo conceito é o aproveitamento de fenômenos como a heterose e a complementaridade de raças.

A heterose ou vigor híbrido é um fenômeno genético que expressa a superioridade de indivíduos cruzados em relação à média dos desempenhos de seus pais de raças puras. Isso é resultado do aumento da heterozigose, ou seja, os genes de um determinado lócus são de origens diferentes, e portanto, as ações gênicas não aditivas se expressam de maneira mais evidente. A heterose ocorre em várias características de importância econômica, em especial nas características cuja herdabilidade ou capacidade de transmissão das características de pai para filho são baixas. Quanto maior a distância étnica original entre os grupos intercruzados, maior a heterose nos produtos gerados expressa como vigor, crescimento, resistência, adaptação e fertilidade. Esse fato permite ao Senepol, por ser bovino de sangue taurino adaptado aos climas quentes e inóspitos, de forma única, como característica diferenciadora entre várias raças taurinas puras empregadas, estabilizar qualquer programa de acasalamento em que se utilizam

duas ou mais opções de raças para a redução do ciclo de abate, a fim de aumentar a disponibilidade de carne. Na pecuária nacional, quando se busca eficiência, não se pode perder fêmeas para o abate, a não ser em processos de descarte programado da fazenda. As fêmeas F1 são excelentes mães, precoces, geralmente dão muito leite, e têm a primeira cria entre os 24 e 26 meses de idade, fornecendo um bezerro por fêmea ao ano. Quanto aos filhos F2, deve ser verificado o tamanho do pelo. Qualquer taurino puro colocado sobre fêmeas F1 gerará progênie com muito pelo e, nestes casos, é preciso controlar carrapatos e estresse calórico é quase inviável. A solução encontrada é o Senepol ou voltar o Nelore nas fêmeas F1. Utilizando o Senepol, mantêm-se as características de produtividade e eficiência acima de 75%, preservando ainda 25% de rusticidade, enquanto, se voltar o Nelore, preserva-se 75% de rusticidade com apenas 25% de produtividade e eficiência, sendo que nesses cruzamentos apenas 25% de rusticidade já bastariam.

Ao mesmo tempo que se busca ganho de eficiência para características de baixa transmissibilidade com Produtividade medida por arrobas/hectare tem reflexo

direto de três variáveis: desempenho individual do animal, advindo do GPD (Ganho de Peso Diário), eficiência alimentar, originária da proporcionalidade do consumo de matéria seca de alimento pelo ganho de carne do indivíduo, ambas as características de elevada transmissibilidade genética; e a taxa de lotação medida por UA (Unidade Animal equivalente a 450 kg peso vivo)/hectare. O emprego das ações de uso efetivo das melhores práticas de nutrição, manejo de solo e pasto, somadas ao ganho genético dos animais, é cada dia mais necessário e imprescindível para a sobrevivência na pecuária, seja nos modelos de sistema extensivo, semi-intensivo ou intensivo.

O cruzamento industrial é valido para todos os animais de corte geradores de proteína vermelha de elevado valor nutricional, a exemplo do que já ocorre com a avicultura e a suinocultura, que focam linhagens e não mais raças nos produtos comerciais, apesar de preservarem as linhas puras, para a multiplicação e a preservação dos valores gênicos em sua maior amplitude de expressão Pasto Técnico

Origem étnica do Senepol desde o ancestral bovino comum:

250.000 a

1.000.000 anos

Bos Primogenius Bos Indicus

Zebu Indiano Zebu Africano Sanga

Crioulo Britânica Continental

Red Poll

Senepol

Gado vermelho de origem Viking de Norfolk Gado mocho muito produtivo de Suffolk

Gadso nativo muito rústico e adaptado às savanas e florestas

Oeste africano

N’Dama Bos Taurus

Bos Taurus Europeu Bos Taurus Africano

10.000 a 20.000 anos Milhares de anos 2.000 anos 200 a 500 anos +/- 100 anos Divulgação

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o uso de várias raças intercruzadas para ganho de heterose, nos plantéis Senepol de linhas puras deve-se buscar persistentemente o ganho genético entre gerações, resultado de práticas de pressão de seleção dentro dos rebanhos puros, o conhecimento dos índices de herdabilidade das características de crescimento, a eficiência alimentar, o padrão racial, os índices reprodutivos e as características de carcaça, bem como o desvio padrão das DEPs (diferença esperada de progênie) e o intervalo de tempo na idade dos touros utilizados nas doadoras. Somente assim, beneficiando-se do efeito da heterose ao adotar programas de cruzamento industrial a campo, somado ao uso de touros Senepol oriundos dos

criatórios que se preocupam com a melhoria constante de seus plantéis, é que os resultados serão perceptíveis e economicamente capturados.

A importância do reprodutor

no sistema de cria

Basta fazer algumas contas simples para se constatar que o touro no sistema pecuário de cria é um fator de produção de extrema relevância e muito barato pela relatividade de eficiência produtiva que traz ao rebanho.

Sabe-se que mais de 90% dos bezerros nascidos no Brasil são oriundos de acasalamentos ocorridos em sistema de Pasto Técnico

monta natural. Considerando-se que o rebanho nacional conta com aproximadamente 72 milhões de fêmeas com idade mínima de 24 meses, portanto, em idade reprodutiva, e supondo uma taxa de natalidade de 75%, tem-se que aproximadamente 49 milhões de crias são oriundas de monta natural, trazendo para o touro uma importante responsabilidade sobre a produção de bezerros. Dessa forma, conclui-se facilmente que, embora os touros representem de 3% a 5% do número total de animais em uma propriedade de cria, estes são responsáveis pela metade do potencial genético do rebanho. A vaca responde pela outra metade do potencial genético dos bezerros produzidos ao ano. Enquanto uma vaca produz um bezerro ao ano, um touro produz pelo menos de 20 a 30 bezerros em um ano; já o touro Senepol, produz de 50 a 60 filhos, se considerarmos uma taxa de natalidade de 80% e a relação touro/vaca de 1:25 a 1:30 para zebuínos e 1:50 a 1:60 para o Senepol.

O pecuarista precisa despertar para esse impacto, considerando também que esse touro permanecerá no plantel por 8 a 12 anos em fase produtiva, desde que não se deixe que o deixe cruzar com as próprias filhas e netas. A escolha no momento da compra deve ser criteriosa e entendida como investimento e não custo.

Monta natural em vacada zebuína

O uso do Senepol em vacada zebuína permite o melhoramento animal em um índice que contempla todas as características de interesse econômico, já que altera a curva de crescimento da sua progênie, ao explorar as diferenças genéticas aditivas entre as raças, pelos benefícios da heterose, e ao otimizar a exploração das diferenças raciais via complementariedade. Com o efeito da heterose, o uso do touro Senepol na vacada zebuína permitirá que a bezerrada tenha peso à desmama elevado em pelo menos 25% a

Bezerros oriundos de touro Senepol em vacas Nelore: a qualidade do touro é importante ferramenta para a evolução da pecuária nacional

Fêmeas originadas do cruzamento de touro Senepol PO com vacada Nelore

Divulgação

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30% quando comparado à progênie de sangue 100% zebuína. Esse fator de maior peso, somado à característica de padronização de cor mocha em pelo menos 95% dos nascidos, eleva a procura por bezerros desse cruzamento no mercado, gerando uma valorização comercial acima de 20 % a 30% em relação à bezerrada pura zebu com a mesma idade de comercialização.

Caso o pecuarista resolva não comercializar a sua bezerrada meio sangue Senepol com Zebu, ao recriá-la e engordá-la, terá animais terminados prontos para o abate com menos de 22 meses de idade, somente a pasto. Ou seja, conseguirá obter 18 arrobas de peso vivo até 12 meses antes que os cruzamentos tradicionais, elevando o giro da propriedade significativamente e melhorando a taxa de desfrute, que se traduz em entrada de capital na fazenda mais rapidamente, e com margem positiva, preservando e elevando assim a rentabilidade do negócio. No caso das fêmeas, tem-se o aproveitamento das fêmeas F1, tornando-as aptas como receptoras, como engorda, para a transformação direta em carne, e como reprodutoras que continuam na evolução do plantel, reduzindo a idade de aparição do primeiro cio e, consequentemente, produzindo bezerros mais rapidamente e diminuindo o intervalo entre partos a partir da segunda cria.

Como números todo mundo entende, tentamos demonstrar, através de cálculos, o potencial de ganho econômico obtido com a substituição de touros convencionais por touros da raça Senepol, beneficiando-se assim o pecuarista criador de bezerros de todo o efeito da heterose do Senepol com vacada zebuína, e do trabalho de seleção rigoroso feito pelos criadores de Senepol linhas puras, em sistemas de cria de médio grau de tecnologia.

Conclui-se que, em sistemas de média tecnificação, o uso de touros da raça Senepol pode elevar a receita com a venda Pasto Técnico

Premissas técnicas

Tipo de genética utilizada:

Conclusão:

Análise dentro do Sistema de Cria com Média

Tecnificação (Resultado calculado em lote de

100 vacas ou 120 UAs)

1) Nível de Tecnificação do Sistema de Cria Receita média machos e fêmeas 910.000,00

Convencional Senepol Ganho Genética Senepol

1.183.000,00 273.000,00 Custo 783.824,08 614.963,96 170.860,12 Margem Bruta 124.175,92 568.036,04 443.860,12 % Markup (Retorno do capital Investido) Aumenta a receita em

30%

Diminui custo de produção em

21,74%

Aumenta a rentabilidade em

76,57%

15,80 92,37 76,57 Média 1 : 40 80% 1 : 30 69% 170 230

4) % Taxa de Desmama - Média Nacional – touro convencional

2) Proporção Macho : Fêmea - Média Nacional – touro convencional

5) % Taxa de Desmama - Touro Senepol PO

2) Proporção Macho : Fêmea - Média Nacional – touro convencional

6) Peso Desmama com 8 meses - Média Nacional - touro convencional - kg PV

7) Peso Desmama com 8 meses - Touro Senepol PO - kg PV

* Pedro Crosara Gustin é médico veterinário formado pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU) em 1990, com especialização em produção animal pela Universidade de Lavras (UFLA), finanças empresariais pela UFU, e MBA em Marketing pela Fundação Getúlio Vargas (FGV). Atual Presidente do Conselho Deliberativo Técnico da ABCB Senepol, é produtor rural, multiplicador e selecionador de linhas puras Senepol.

de bezerros desmamados em 30%, ao mesmo tempo em que reduz o custo de produção em 21,74% ao permitir uma maior proporção de touros por vaca, em função da libido elevada, e da alta eficiência reprodutiva, acompanhando a vacada zebuína a campo sob temperaturas muito elevadas, inclusive. Estes fatores, quando potencializados, permitem aumentar a rentabilidade em até 76,57%, elevando consequentemente o indicador arrobas/hectare, eficiência necessária para manter a atividade pecuária competitiva frente às outras opções de negócio sobre o solo, possibilitando assim que o Senepol, enquanto ferramenta genética, contribua para a revolução da pecuária ao mesmo tempo que o investimento em touros melhoradores e registrados dão a garantia e a velocidade necessárias

para que a atividade de cria se torne mais eficiente. Touro Senepol PO em vacada Nelore

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Melhoramento Genético I

D

e modo geral, os criadores de Senepol buscam animais que agregam ótimo desempenho ponderal, qualidade de carcaça/ carne, alta fertilidade e adaptação/funcionalidade às condições tropicais de produção. Para atender a essas premissas, em 2010, foi criado o Programa Geneplus - Senepol que, atualmente, conta com a participação de cerca de 50 criadores de diversos estados brasileiros e também do Paraguai.

Conforme explica o pesquisador da Embrapa Gado de Corte, Gilberto Romeiro de Oliveira Menezes, especialista em Melhoramento Genético e coordenador do Geneplus - Senepol, o foco principal do Programa é assessorar os criadores na condução otimizada do processo seletivo em seus rebanhos a fim de promover o melhoramento genético. “Isso envolve desde a definição de um plano de trabalho customizado, passando pela coleta e o armazenamento dos dados, até a avaliação genética e a orientação quanto ao uso correto e eficiente dos resultados gerados”, comenta.

Geneplus Senepol,

um divisor de

águas para a raça

Béth Mélo

Programa, realizado em

parceria com a Embrapa,

fornece subsídios genéticos

importantes para auxiliar

o produtor na seleção e no

melhoramento do rebanho

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Melhoramento Genético I

Trata-se de uma prestação de serviços cujo objetivo, com atendimento personalizado, é oferecer assessoria aos produtores para a utilização dos recursos genéticos presentes nos seus rebanhos, considerando as suas metas. A implantação do Geneplus - Senepol prevê a definição dos objetivos e critérios a serem adotados, o conhecimento da estrutura disponível para a sua condução, a coleta de dados e a utilização das informações geradas no processo de seleção e/ou no estabelecimento dos planos de acasalamentos.

Relacionamento

Uma das premissas do Programa é o relacionamento com os produtores, que são o centro do processo e participam das decisões, o que inclui a troca de informações constantes. O Programa tem um forte vínculo com o sistema de produção. “A genética é um dos fatores que melhoram um rebanho, mas gestão, nutrição, reprodução, sanidade e práticas

o umbigo, o perímetro escrotal e as medidas de carcaça por ultrassonografia (área de olho de lombo e espessura de gordura subcutânea),” detalha.

Para ele, a principal contribuição do Geneplus para a raça Senepol tem sido levar aos criatórios os conhecimentos e as tecnologias de melhoramento genético, os quais contribuem para que o progresso genético da raça seja mais rápido. “É importante ressaltar que a evolução genética da raça depende de fato dos criadores, que são os agentes que tomam as decisões em seus rebanhos, determinando o caminho a ser percorrido. Nesse sentido, o Geneplus busca ser um parceiro que traz informações que subsidiem os criadores a tomarem as melhores decisões”, argumenta. “Como já foi dito anteriormente, o Programa Geneplus – Senepol tem evoluído ao longo dos anos, quantitativamente (maior base de dados) e qualitativamente (resultados mais confiáveis e uso efetivo destes resultados pelos criadores); a ideia é aperfeiçoar a cada ano o nosso Programa”, ressalta.

Resultados

O retorno dos resultados das avaliações genéticas para os criadores é feito de forma personalizada. Cada um deles tem uma cópia com o desempenho do seu rebanho em particular. Os dados também são disponibilizados em forma de sumários, com ferramentas de buscas e filtros. Atualmente, está em desenvolvimento o Sistema Geneplus Online para acesso mediante um login e uma senha. Os animais avaliados positivamente no Geneplus vão para fazendas ou centrais. Há touros de destaque que vão para centrais, mas há touros e matrizes que ficam nas fazendas, gerando as novas gerações de animais. “O criador também recebe um relatório de avaliação genética (as DEPs para as características avaliadas) de todos os animais do seu rebanho, fornecendo um valioso subsídio ao processo seletivo”, acrescenta o pesquisador.

Apesar de o Senepol estar no Geneplus há pouco tempo, Gilberto Menezes afirma que os resultados são um banco de dados cada vez maior e robusto, gerando avaliações

genéticas de mais qualidade e confiabilidade. “Como consequência, há uma crescente utilização dos resultados das avaliações genéticas no subsídio de seus processos seletivos. É crescente, também, a demanda por nossos técnicos de campo para orientação no uso dos serviços disponibilizados”, ilustra.

Na opinião do pesquisador, os resultados obtidos são muito positivos. “A cada ano, além do crescimento do número de parceiros do Programa, também pode ser observado o maior comprometimento dos criadores, culminando no uso mais intensivo e correto dos serviços oferecidos.”

de manejo são componentes que complementam essa melhora”, justifica o pesquisador.

Em sua opinião, a visão prática é essencial e permite a melhor implantação do Programa junto aos criadores, definindo uma proposta de trabalho real em função da estrutura de cada fazenda, e estabelecendo um programa com treinamento para a coleta de dados. “Em função da heterogeneidade dos criadores brasileiros em relação a objetivos e capacidade de investimento, procuramos respeitar as particularidades e, em conjunto, buscamos construir a melhor forma de trabalho.”

Segundo o pesquisador, todos os animais do criador parceiro do Geneplus - Senepol são incluídos no processo de coleta de dados e, consequentemente, participam da avaliação genética anual da raça. “São coletados dados no nascimento, peso aos 120 dias, desmama e sobreano e, além dos pesos, avalia-se a conformação frigorífica, o pelo,

Gilberto Romeiro de Oliveira Menezes, pesquisador da Embrapa Gado de Corte

Divulgação

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Melhoramento Genético I

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o início da década de 1990, a Embrapa Gado de Corte implantou o Programa de Avaliação de Touros Jovens – ATJ, com o objetivo de avaliar e difundir com agilidade a genética de animais jovens e promissores. O programa foi baseado em uma parceria com criadores, centrais de inseminação, universidades e associações de raças.

Em 2011, o Programa Geneplus - Embrapa, junto ao Núcleo Brasileiro de Melhoramento do Senepol (NBM Senepol), criou a PADS - Prova de Avaliação de Desempenho do Senepol, com a proposta principal de contribuir para a identificação de touros jovens melhoradores.

No ano seguinte, foi iniciado o Programa ATJPLUS – Senepol, para avaliar progênies de touros jovens selecionados na PADS e, também, daqueles que se destacam nas fazendas participantes do Programa de Melhoramento da Raça Senepol / Geneplus - Embrapa. De acordo com Gilberto Menezes, para participar no ATJPLUS, além de ser classificado como Elite pela avaliação do PADS e ter a aprovação da equipe técnica responsável pela prova, os animais devem ser classificados com nota 5 ou 6 para conformação frigorífica.

Já os touros que se destacam nas fazendas parceiras do Programa Geneplus - Embrapa, devem ter conformação frigorífica 5 ou 6 à desmama e ao sobreano; classificação Elite, na avaliação genética, para as características de Peso à Desmama, Peso ao Sobreano e Perímetro Escrotal ao Sobreano; e

A participação no projeto implica no compromisso em coletar os dados das progênies dos touros e enviá-los ao Programa Geneplus - Embrapa, sendo esta coleta acompanhada por um técnico do Programa. “O participante, obrigatoriamente, tem de atender à distribuição estratégica solicitada pelo Programa; porém, caso haja interesse e disponibilidade, poderá requisitar mais lotes ou doses, de um dos touros especificamente”, comenta o pesquisador.

Algumas características analisadas são obrigatórias e outras podem ser opcionais. Uma vez definidas, sejam de desempenho produtivo ou reprodutivo, pode-se determinar qual a participação em importância de cada uma delas em importância na composição dos índices empíricos os quais são construídos, ponderando-se as predições das diferenças esperadas nas progênies pelo seu grau de importância relativa. Para facilitar as análises dos dados coletados através do programa, torna-aprovação de dois técnicos, sendo um do Programa

Geneplus - Embrapa e outro da Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos da Raça Senepol (ABCB Senepol). Todos os animais devem ter nota máxima para a avaliação de aprumos; possuir RGD definitivo emitido pela ABCB Senepol; apresentar exame andrológico positivo e ter idade inferior a dois anos. Os proprietários dos touros ficam responsáveis por garantir a utilização de pelo menos 100 doses.

Após a escolha, os animais são encaminhados para quarentena e coleta em uma central de inseminação, que é responsável pela distribuição dos lotes de sêmen desses touros às fazendas colaboradoras. Segundo Gilberto Menezes, a escolha dos lotes de sêmen é feita pelo participante do ATJPLUS – Senepol, sendo que os primeiros a manifestarem interesse, naturalmente, terão mais opções. Para que o programa seja funcional e eficiente, é necessário estar devidamente estruturado do ponto de vista da avaliação genética, o que implica na necessidade de se ter escrituração e coleta de dados devidamente planejados. As mensurações preconizadas podem ser tanto quantitativas (por exemplo, pesos em idades biológicas desejáveis) quanto qualitativas (que resultam de escores atribuídos individualmente aos animais conforme se apresentam, por exemplo, a conformação frigorífica da progênie ou a condição corporal da matriz ao parto ou à desmama). É interessante observar que, quanto maior o volume de dados, e estes caracterizados como de boa qualidade, maior será a probabilidade de se identificar indivíduos candidatos a pais das futuras gerações.

se necessário que os animais tenham identificados os seus grupos de manejo, sendo estes os conjuntos de animais que se encontram em um determinado retiro/pasto/piquete, manejados de forma uniforme, em determinado período.

Os dados coletados na fazenda são transferidos para o banco de dados do Geneplus. “As análises genéticas e a decisão de eleição ou rejeição de um determinado animal, está estreitamente relacionada com a qualidade destes dados. Portanto, para que as comparações sejam justas e as avaliações tenham maior exatidão, é necessária uma formação criteriosa dos grupos de manejo.”

A 5ª edição da PADS começou em julho de 2015 e termina em abril de 2016, na Fazenda San Francisco (Miranda, MS), de Roberto Coelho. Confira, nas tabelas, os resultados das edições de 2012, 2013 e 2014.

ATJPLUS - Senepol

Programa foi criado para a avaliar progênies de touros jovens selecionados na PADS

e também dos que se destacam no Geneplus - Senepol

RGD CMI1114 BAMA063310 BAMA0527 SAN079310 RGD CMI122611 CMI121411 LASA087611 PAN61011 RGD SAN1278 TMR0045 SAN1137 GOUD0349

Touros selecionados em 2012 – 1ª Edição da PADS:

Touros selecionados em 2013 – 2ª Edição da PADS:

Touros selecionados em 2014 – 3ª Edição da PADS:

PAI CAMELOT DA AGIR GST SOL 100 HBC WIZARD 36M HERODES DA AGIR PAI CH PROFIT 10J RD HÉCULES 6801J CN 850R WC 163R PAI WC 98N HANAN DA GR2 CN 4635 GST SOL 130 NOME PICASSO DA CMI

DOM BOSCO TE JL DA BAMA DELGADO TE JL DA BAMA 793 DA SAN NOME ELFY DA CMI DELECK DA CMI 876 DA LASA PAN 61011 NOME

CORIXO DA SAN FIV TAMAR 45 FIV ASTRAL DA SAN DADO DA GOUD FIV

AVÔ MATERNO

ASL CR DUTCHAMN 26E GST SOL 100

D77 RUSTY SOL 31

AVÔ MATERNO

PRR 840 ET

ASL CR DUTCHMAN 26E CH PROFIT 10J RD HÉRCULES 6801J AVÔ MATERNO RD HÉCULES 6801J PRR 2110L WC 850 HBC HOTSTUFF 104F PROPRIETÁRIO Ivo Reich J.L. Agropecuária LTDA. J.L. Agropecuária LTDA. Roberto Folley Coelho

PROPRIETÁRIO

Kadu V. Battistella Ivo Vlademir Reich Roberto F. Coelho Jair dos Santos

PROPRIETÁRIO

Roberto Coelho Airton Litwin Roberto Coelho Gilmar Goudard

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Os vários

testes da raça

Béth Mélo

C

om o avanço do Senepol, cada vez mais os pecuaristas buscam ferramentas para avaliar e

selecionar animais eficientes, valorizando e promovendo o melhoramento genético da raça.

Além do Geneplus, há outros programas que avaliam a raça, como o Teste de Performance

do IZ, CP CRV Lagoa, Alta Performance do Tufubarina, Teste de Conversão Alimentar da Universidade

Federal de Uberlândia (UFU), Teste de Performance ABS Pecplan, Programa Safiras (apenas para

fêmeas) e o Programa Rubi (somente para machos), que vai começar neste ano.

Melhoramento Genético II

ABS - MAX PERFORMANCE SENEPOL

Prova de desempenho animal que busca identificar animais harmônicos, precoces e produtivos, a primeira edição da ABS - MAX Performance Senepol foi realizada em 2015, em confinamento a céu aberto. Com duração de 131 dias, contou com a participação de 40 animais de seis criatórios diferentes. Segundo Ana Carolina Marques, técnica do Departamento Corte da ABS, que acompanhou as avaliações na Fazenda Santa Juliana, em Monte Alegre de Minas, MG, mais de dez características foram avaliadas. Entre elas, estão peso, perímetro escrotal, espessura de gordura subcutânea, marmoreio, conformação e musculatura. “Nosso objetivo é identificar animais de alto desempenho, que apresentem bom ganho de peso, carcaça de qualidade e precocidade reprodutiva. Por isso, escolhemos os principais pontos de desempenho”, destaca. O resultado desta primeira prova do programa será divulgado no mês de fevereiro. Segundo o engenheiro agrônomo Nilson Gamba Júnior, um dos idealizadores do teste e coordenador técnico do ABS - MAX Performance Senepol, a expectativa é que a edição de 2016 comece ainda neste primeiro semestre. “Queremos trabalhar ano a ano para a evolução do programa, com a adição do que houver de tecnologia disponível, para que possamos identificar animais melhoradores e contribuir com a evolução da raça”, destaca, ressaltando que a meta, para este ano, é trabalhar com cerca de 120 animais, entre machos e fêmeas.

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Arquivo Grama Senepol

Ana Carolina Marques, técnica do Departamento Corte da ABS Pecplan

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ALTA PERFORMANCE TUFUBARINA

A Fazenda Tufubarina, lo-calizada em Monte Alegre de Minas (MG), em par-ceria com a Alta Genetics e a Universidade Federal de Uberlândia (UFU), pro-moveram, pelo quinto ano consecutivo, o Programa Alta Performance Tufuba-rina 2015, para a avaliação de animais jovens da raça. O foco do programa é a identificação da genética superior da raça Senepol, através da avaliação e da identificação de animais de alto desem-penho, com equilíbrio entre as características de ganho em peso e carcaça e, precocidade reprodutiva. “Este equilíbrio está diretamente relacionado à pecuária contemporânea, que exige animais funcionais, de ganho de peso acelerado e respostas reprodutivas precoces”, afirma Gustavo Vieira, titular da Tufubarina Senepol.

Segundo a pesquisadora Carina Ubirajara Faria, que conduz a prova, o programa avalia 12 características: peso e ganho em peso; características de carcaça (área de olho de lombo, acabamento e marmoreio); altura do posterior; biotipo animal; precocidade sexual e fertilidade em fêmeas (tônus uterino, desenvolvimento ovariano e quantidade folicular) e machos (perímetro escrotal e avaliação andrológica).

Os animais são classificados em Elite, Superior, Regular e Inferior, conforme o desvio padrão do grupo, em referência ao Índice de Seleção do Teste de Performance.

CP LAGOA

Outra ferramenta para o processo de seleção animal é o Centro de Performance CRV Lagoa, com resultados pontuais alcançados desde a primeira avaliação, em 2008. André de Souza e Silva, gerente do programa, afirma que a prova tem como objetivo identificar o touro Senepol ideal para a pecuária de ciclo curto, harmônico e capaz

Apta). Esse ano, o teste, que é realizado no Centro de Pesquisa em Bovinos de Corte do IZ, em Sertãozinho (SP), conta, também, com animais da Fazenda São Benedito e da Fazenda Buriti. Além do desempenho ponderal, os animais são avaliados quanto ao Consumo Alimentar Residual (CAR), com o propósito de identificar animais mais eficientes em relação ao aproveitamento dos nutrientes dos alimentos. Também são analisados outros aspectos importantes, como a avaliação de carcaça por ultrassonografia, relacionando área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea e de gordura da garupa com as características de eficiência alimentar. Atributos morfológicos também são importantes para identificar animais equilibrados e harmônicos, com características que têm alta correlação com o ganho de peso, dentre elas a altura da garupa, o perímetro torácico e o comprimento corporal. “Fertilidade e precocidade sexual em machos e fêmeas também são mensuradas por meio de exames andrológicos e contagem de folículos, respectivamente. Tudo isto visando identificar e oferecer ao mercado os melhores exemplares da raça”, resume a pesquisadora Renata H. Branco Arnandes.

PROVA DE EFICIÊNCIA ALIMENTAR

DE TOUROS - UFU

A primeira edição da Prova de Eficiência Alimentar de Touros Senepol, proposta pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU), com o apoio da Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol (ABCB Senepol), reuniu, em 2015, 44 touros de 18 criatórios, localizados em diversas regiões do Brasil.

A prova utilizou o sistema GrowSafe, o que representa o alinhamento da tecnologia, da ciência e de um rebanho em franco crescimento. “A eficiência alimentar é uma carac-terística muito importante economicamente, pois interfere diretamente nos custos de produção. Por isso, a utilização

de animais comprovadamente superiores traz grandes benefícios para a atividade pecuária”, explica a professora Carina Ubirajara Faria, supervisora das pesquisas.

O reprodutor SL0110, propriedade de Marcello Toledo, da Fazenda Bom Jardim, de Caiapônia (GO), foi o campeão. O touro GOUD0445, de Gilmar Goudard, titular do Senepol Goud, de Uberlândia (MG), ficou em segundo lugar na prova, enquanto o JRV0139, de Júlio Roberto Pereira, da Fazenda Vitória (Senepol JVR), também de Uberlândia, ficou em terceiro. De acordo com Carina, os animais que se destacaram na prova apresentaram melhores resultados para eficiência alimentar, através da avaliação de Consumo Alimentar Residual (CAR) - diferença entre o consumo observado e o esperado para um determinado animal.

SAFIRAS

Realizado pela Grama Senepol, coordenado pela S+, o Programa Safiras do Senepol foi iniciado em 2009 e totalizou 11 edições até 2015. O saldo do período foi a avaliação de 1.500 novilhas, de mais de 150

genearcas diferentes, sendo 700 delas com avaliação de eficiência alimentar, nos últimos quatro anos, o que o torna o único programa no mundo com este volume de informações da raça Senepol.

O programa avalia sete características de importância econômica, como ganho de peso diário; eficiência alimentar; escores visuais e avaliação de carcaça; trato reprodutivo; população folicular; e frame. Sua proposta é identificar o real potencial genético e econômico de cada animal, independente de sua beleza, pedigree ou criador, em busca das grandes doadoras de embrião a nível nacional.

Segundo Júnior Fernandes, o Programa Safiras surgiu de uma necessidade pessoal, como médico veterinário, pela dificuldade em vender um animal da raça Senepol sem que tivesse uma informação detalhada sobre o seu desempenho.

de produzir carne de qualidade em um período de tempo menor.

O teste consiste na avaliação, pelo GrowSafe System, que registra a quantidade diária de alimento que cada animal ingeriu. Assim, com as mensurações através do cálculo do peso do animal e da porção alimentar

ingerida, é possível identificar o Senepol mais eficiente. Os critérios mensurados, que resultam no Índice CP, são: Ganho de Peso Médio Diário, escores visuais de carcaça (conformação, precocidade, musculatura), umbigo, escore de temperamento, perímetro escrotal, área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea, marmoreio e tipo (combinação racial, aprumos e morfologia do aparelho reprodutivo).

Terminou em novembro a edição de 2015. Participaram 451 animais de 60 diferentes criatórios, de 10 estados brasileiros, das raças Nelore, Tabapuã, Sindi, Senepol, Angus, Braford e Devon. O campeão Senepol, Protheus da 3G Senepol FIV, de Paulo Garcia, foi contratado para integrar a bateria de reprodutores da CRV Lagoa. Outros destaques da raça foram Fênix da Koelpe, de Érik Petter, e OV Alasca FIV, de Kélvio Silva, da Ouro Verde Agropecuária.

IZ APTA

Uma das iniciativas em prol do Senepol é o Teste de Performance e Eficiência Alimentar Senepol - IZ, edição de verão, resultado da parceria iniciada em 2014 entre o criatório Senepol 3G e a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA), por meio do Instituto de Zootecnia (IZ/

Melhoramento Genético II

Professora Carina Ubirajara Faria, responsável pelas pesquisas André de Souza e Silva, gerente

do programa CP CRV Lagoa Gustavo Vieira, titular

da Tufubarina Júnior Fernandes, da Grama Senepol | Revista Senepol 42 Revista Senepol | 43 Divulgação/UFU Arquivo Tufubarina

Carlão da Publique / Publique Banco de Imagens

Divulgação/CRV Lagoa

Renata Branco Arnandes, pesquisadora e diretora do IZ

(23)

| Revista Senepol

44 | Revista Senepol Revista Senepol | 45

44

Programa

Safiras

apresenta

seus

resultados

O mais completo programa de

avaliação de fêmeas da raça

Senepol no Brasil aponta suas

melhores doadoras de embriões da

safra 2013/2014

E

m 6 de outubro, Pirajuí (SP) e a Fazenda da Grama, de propriedade da família Fernandes, liderada por José Antônio Fernandes Netto, o “Zé Torneira”, receberam entusiastas do gado Senepol de várias praças importantes da pecuária nacional para apresentar os resultados da 11ª edição do Programa Safiras, trabalho que visa aferir e conferir a real capacidade de jovens fêmeas da raça de se tornarem doadoras de embriões com garantia de efetivo melhoramento genético. Essa primeira bateria de testes no ano contou com a participação de mais de 230 novilhas, entre 12 e 18 meses (idade de entrada), de diversos selecionadores.

Segundo o anfitrião Júnior Fernandes, filho do patriarca, diretor da Grama e um dos pioneiros na introdução do Senepol no Brasil, o Programa Safiras nasceu de uma necessidade pessoal. “Diante de minha formação técnica, em Medicina Veterinária, sempre tive dificuldade em vender um animal da raça Senepol que não tivesse uma informação detalhada de seu desempenho. Por exemplo, como vender uma novilha a um novo criador? Por sua beleza, pelo seu pedigree? Isso nunca me deixou tranquilo”.

Essa dificuldade ou necessidade culminou, em 2009, com a realização da 1ª edição do programa, cujo objetivo é identificar aquilo que os olhos não podem ver, ou seja, o real potencial genético e econômico de cada animal, independente de sua

Informe Safiras

Referências

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