Pão de queijo (40 unidades) R$ 50,00 Salgados (20 unidades) R$ 70,00 » enroladinhos: salsicha / presunto e queijo / frango
» croissants: queijo / presunto e queijo / escarola com queijo » focaccias: presunto e queijo / peito de peru / pizza
» folhados: presunto e queijo / frango / calabresa » hamburguinho
» mini esfiha de carne
» mini quiches: lorraine / alho-poró / marguerita / presunto e queijo » pãezinhos: 2 queijos com alho poró / catupiry
» pãozinho de batata com requeijão
» pasteizinhos assados: carne / frango / palmito / presunto e queijo / catupiry / calabresa com mozzarela
» salgadinhos: com recheio de carne louca / com recheio de pernil » tortinhas: mandioca com carne seca / portuguesinha /
3 queijos / espinafre com queijo
» trancinhas: presunto e queijo / calabresa
» trouxinhas: peito de peru com requeijão / 3 queijos
Mini salgados (20 unidades) R$ 80,00 » calzone light de peito de peru, queijo branco e alho-poró
» pastel assado de cogumelos » empanada de ricota com nozes
» esfihas: carne síria / catupiry / frango com catupiry » folhado de queijo brie
» kibe assado recheado com queijo » mistinho italiano
» tortinha americana de presunto, queijo e ameixa » tortinha vegetariana
Salgadinhos fritos (100 unidades) R$ 200,00 » coxinha de frango / bolinha de queijo / risole de carne /
kibe / bolinho de bacalhau / croquete de carne
novidade
Salgados veganos (20 unidades) R$ 80,00 » mini focaccia de escarola com palmito
» trouxinha vegana de creme de palmito » tortinha de cogumelos
Salgados integrais (20 unidades) R$ 80,00 » casquinha de espinafre com parmesão
» crostata de berinjela
» pasteizinhos assados: palmito / integral de espinafre e queijo » tarteletes de creme de queijo e damasco
» tortinha de queijo branco e tomatinho confit
Mini lanches típicos (10 unidades) R$ 60,00 » hambúrguer
» hot dog montado com batata palha
Mini lanches (20 unidades) R$ 100,00 pães: integral / leite / ciabatta / forma sem casca / brioche /
australiano / batata com gergelim / mini francês » requeijão e queijo branco
» cream cheese, presunto magro e queijo prato » creme de ricota, peito de peru e queijo branco » patê de atum Gomes da Costa® e cenoura ralada
» patê de cenoura, peito de peru e mozzarela » requeijão, salame italiano e mozzarela » salpicão de frango e cenoura ralada
» três queijos (cream cheese, mozzarela e queijo prato)
Mini lanches especiais I (20 unidades) R$ 120,00 pães: integral / leite / ciabatta / forma sem casca / brioche /
australiano / batata com gergelim / mini francês
» alouette de azeitonas pretas com mozzarela de búfala » cream cheese, lombo canadense e provolone
» mini wrap: peito de peru e queijo cottage / patê de cenoura / alouette de azeitonas pretas e mozzarela
» patê de ervas finas, rosbife caseiro, queijo ementhal e alface » tomate fresco, mozzarela de búfala e molho pesto
Frutas R$ 8,00 » potinho de fruta da estação
» potinho de salada de frutas » saquinho de uvas sem sementes Frutas laminadas - mediante orçamento
Iogurte grego (porção individual) - mediante orçamento » calda de frutas vermelhas / granola - mediante orçamento » potes de açaí com granola - mediante orçamento
Docinhos caseiros (20 unidades) R$ 50,00 » brigadeiro / beijinho / bicho-de-pé / chocoball / casadinho / surpresa de uva /
beijinho coberto com chocolate / cajuzinho Docinhos caseiros (porção individual)
» beijinho de colher / brigadeiro de colher R$ 8,00 Carolinas com doce de leite (20 unidades) R$ 40,00 Mini palha italiana (20 unidades) R$ 60,00 Mini quiches doces (20 unidades) R$ 70,00 » Nutella®/ doce de leite com coco / romeu e julieta
Mini tortinhas gourmets (20 unidades) R$ 80,00 » cheesecake de frutas vermelhas / cheesecake de romeu e julieta /
Nutella® / limão
Mini donuts (20 unidades) R$ 70,00 » creme bavarian / doce de leite / chocolate / frutas vermelhas
Pasteizinhos doces assados (20 unidades) R$ 70,00 » romeu e julieta / banana com canela
Mini pão de mel recheado com doce de leite (20 unidades) R$ 80,00 Biscoitos amanteigados especiais (20 unidades) R$ 70,00 » goiabinha / meia lua / florzinha de Nutella®
novidade
DOCES
Mini croissant de chocolate (20 unidades) R$ 70,00 Mini broinha de fubá (20 unidades) R$ 60,00 Casadinhos (20 unidades) R$ 60,00 » doce de leite / goiabada
Casadinho de doce de leite
com cobertura de chocolate (20 unidades) R$ 70,00 Financier (20 unidades) R$ 100,00 » massa delicada à base de farinha de amêndoas
Mini brownie tradicional (20 unidades) R$ 80,00
Muffins (70g) R$ 8,00
» chocolate com gotas de chocolate / baunilha com gotas de chocolate
Bolinhos (50g) R$ 7,00
» baunilha / chocolate / laranja / cenoura
Bolos caseiros (40 pedaços) R$ 100,00 » cenoura com cobertura de chocolate / maçã com canela /
laranja com cobertura de fondant de laranja / fubá cremoso /
chocolate com cobertura de chocolate / fubá com cubinhos de goiabada / formigueiro com cobertura de chocolate / laranja com frapê de coco
Bolos caseiros (redondo) R$ 90,00 » laranja / cenoura / limão / chocolate / fubá / fubá com goiabada /
formigueiro / coco / iogurte com calda de frutas vermelhas / maracujá
Bolos integrais (redondo) R$ 100,00 » banana com canela / maçã com canela
Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose (redondo) R$ 100,00 Pedaço de bolo caseiro gelado (embrulhado) R$ 8,00 » chocolate com brigadeiro / frapê de coco
Salada mix
» mix de folhas, tomatinhos cerejas, mozzarella de búfala e cenoura ralada Salada americana
» alface americana, agrião, tomates italianos fatiados, palmito e cenoura ralada Salada caprese
» tomate italiano com mozzarella de búfala e manjericão Caesar salad
» alface americana, lascas de peito de frango grelhado, croutons e molho caesar Cuscuz marroquino
SALADAS
PRATOS PRINCIPAIS
Massas (molho ao sugo ou pesto genovês) » gnocchi: batata / mandioquinha
» ravioli de creme de azeitonas pretas e requeijão
» ravioli de massa branca com recheio de mozzarella de búfala » ravioli de massa verde com recheio de mozzarella de búfala Massas especiais (molho ao sugo ou pesto genovês)
» conchiglione de quatro queijos
» ravioli: presunto parma e queijo brie / mozzarella de búfala e limão siciliano / carne assada
Panquecas
» 3 queijos / carne / frango com requeijão / palmito Carnes
» almôndegas ao sugo
» escalopinho filé mignon: ao molho madeira / ao molho mostarda » maminha fatiada
» rocambole de carne recheado com mozzarella
ALMOÇO
preços sob consulta
Filé de frango grelhado Galeto desossado Salmão grelhado Filé de Saint Peter Strogonoff
Arroz branco / integral Legumes no vapor
PORÇÕES INDIVIDUAIS
Escondidinhos (240g)
» carne seca com purê de abóbora » frango com purê de batata
» legumes com purê de mandioquinha Sopas (360 ml)
» creme de mandioquinha / creme de abóbora / capeletti in brodo Quiches
» 4 queijos / espinafre com queijo / alho–poró com queijo / presunto e queijo Tortas
» frango com requeijão / palmito / carne com cebola Torta com massa de mandioca com recheio de carne seca Kibe assado recheado com queijo
Penetti ao pesto Tortas (12 pedaços)
» frango com requeijão / palmito / carne com cebola / legumes com queijo Quiches (12 pedaços)
» 4 queijos / espinafre com queijo / alho–poró com queijo / presunto e queijo / palmito / tomate seco com queijo
SOBREMESAS
Porções individuais
» beijinho de colher R$ 8,00
» brigadeiro de colher R$ 8,00
» potinho de frutas da estação R$ 8,00
» potinho de salada de frutas R$ 8,00
» saquinho de uvas sem sementes R$ 8,00
» pudim de leite condensado Mr. Bey®(90g) R$ 13,00
Travessa de Frutas Laminadas - mediante orçamento
Cheesecake (14 fatias) R$ 160,00 » frutas vermelhas
Torta mousse tricolor (14 fatias) R$ 160,00 » chocolate ao leite, chocolate branco e chocolate meio amargo.
Bolos
preços sob consulta
Massa de Chocolate
» morango I: recheio de creme baunilha e morangos picados com cobertura de ganache e raspas de chocolate
» morango II: recheio de mousse de chocolate e morangos picados com cobertura de ganache e raspas de chocolate
» morango III: recheio de creme de leite Moça® e morangos picados
com cobertura de ganache e raspas de chocolate » bicho de pé: recheio de bicho de pé e beijinho
com cobertura de ganache ao leite finalizado com doces enrolados » brigadeiro: recheio de brigadeiro tradicional
com cobertura de ganache e granulado
» brigadeiro branco: recheio de brigadeiro branco de nozes e creme de chocolate trufado
» prestígio: recheio de beijinho com cobertura de ganache e raspas de chocolate
Massa Branca
» morango: recheio de creme de baunilha e morangos picados com cobertura de chantilly e raspas brancas
» abacaxi: recheio de creme de baunilha e abacaxi picado com cobertura de chantilly e raspas brancas ou coco » fruta: recheio de creme de baunilha e pêssego
com cobertura de chantilly e raspas brancas
Bolo recheado tradicional
Bolo recheado gourmet
» chocolate belga: massa de chocolate com recheio de trufa belga finalizado com ganache
» clássico nozes: massa branca com recheio de brigadeiro de nozes e cobertura de chantilly ou creme de baunilha finalizado com nozes e raspas brancas » clássico Nutella®: massa chocolate com recheio de brigadeiro de Nutella®
e avelãs finalizado com ganache ao leite e raspas de chocolate » bem-casado: massa branca com recheio de creme de bem casado
Porção de homus com torrada síria
Dip de parmesão com palitos de cenouras e pepino Palitinhos caprese
» bolinhas de mozzarela de búfula, tomatinho cereja e molho pesto Palitinhos de linguiça com azeitona e molho rosé
Pratos de queijos e frios
Dadinhos de tapioca com geleia de pimenta
Bebidas quentes (garrafa térmica) » café / leite / chá / chocolate
Refrigerante (lata 350ml / 1,5L) - normal / zero » Coca-Cola / Guaraná
Água (com gás / sem gás)
» copo (200ml) / garrafinha (500ml) / garrafa (1,5L) Suco Del Valle ou SuFresh (1L)
» laranja / uva / maracujá / pêssego / caju / manga / abacaxi » uva light /pêssego light
Chá gelado (1,5L) Chocolate gelado (1L) Iogurte (1L)
