SOLUÇÕES
PARA ALIMENTOS
SECOS SEM REQUISITO
DE BARREIRA
O cenário brasileiro
1,2,3• O Brasil é o maior produtor mundial de feijão: em 2012 a safra foi de 2,8 milhões de toneladas, e a projeção para 2013 é de aumento de mais de 30%;
• A safra de arroz em 2012 foi de 11,3 milhões de toneladas e a previsão para 2013 é de crescimento de 5%, o que faz do Brasil o nono maior produtor mundial; • A produção brasileira de todos os tipos de sal em 2010 foi estimada em torno de 7 milhões de toneladas;
• O Brasil não é apenas o maior produtor de cana-de-açúcar. É também o primeiro do mundo na produção de açúcar, sendo responsável por mais da metade do açúcar comercializado no mundo. A safra de 2011/2012 foi de 36 milhões de toneladas e a previsão para 2013 é de crescimento de 2.6%.
1 Agricultura: http://www.agricultura.gov.br/vegetal/culturas, Jan 2013
2 Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Secretaria de Produção e Agroenergia – Departamento da Cana-de-Açúcar e
Agroenergia, Jan 2013
3 Departamento Nacional de Produção Mineral, 2011
Todo ano, cada brasileiro
consome em média
25kg
arroz
16,5kg
A função da embalagem
Para que a produção de cereais, grãos, açúcar, sal, farináceos e outros alimentos secos chegue até o consumidor, os alimentos precisam de embalagens que confi ram proteção e preservação, evitando as perdas, além de promover o produto no ponto de venda.
1. Proteger
Resistência: a embalagem precisa ter integridade física com resistência à perfuração, ao rasgo e à queda para garantir que o transporte e a manipulação do produto no ponto de venda não comprometam o produto.
2. Preservar
Integridade de selagem: a alta força de selagem do fi lme que contorma a embalagem vai evitar perdas ao longo do processo de empacotamento automático, tanto no enchimento da embalagem como durante o transporte e conformação da carga.
3. Promover
Transparência: a alta transparência da embalagem vai facilitar a visualização do produto pelo consumidor, que poderá avaliá-lo melhor.
Brilho: uma embalagem de alto brilho vai chamar mais atenção do consumidor para o produto.
Proteção da impressão: a utilização de uma embalagem laminada vai conferir a proteção da impressão do fi lme, evitando que o atrito entre os pacotes, durante o transporte, danifi que a qualidade de impressão.
Empacotamento automático
Além do atendimento aos requisitos da aplicação para o segmento de cereais, grãos, açúcar, sal, farináceos e outros alimentos secos, o desenho da formulação do filme deve atender às necessidades da linha de embalagem de empacotamento automático, como ter uma alta força de solda a quente e rendimento compatível com as altas velocidades de empacotamento. Apresentamos as soluções da Dow para este mercado:
Para proteção da impressão,
faz-se a laminação de 2 filmes de polietileno:
Estrutura de 3 camadas com melhores óticas
e CoF estável para laminação.
ARROZ
FARINHA
selagem hermética com
contaminantes de pó, aliado a uma ampla janela de solda e baixa temperatura de início de selagem.
PANIFICAÇÃO
PORTFÓLIO DE RESINAS E ADESIVOS PARA EMBALAGENS
SEM BARREIRA PARA ALIMENTOS SECOS - EMPACOTAMENTO
AUTOMÁTICO
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® ™ – Marca da The Dow Chemical Company (“Dow”) ou de uma empresa afiliada. ® – Responsible Care é uma marca registrada do American Chemistry Council nos Estados Unidos.
Publicado em maio de 2013. Impresso no Brasil. © 2013 The Dow Chemical Company.
Formulário Nº 768 -26933
Fontes Mistas
Grupo de produto proveniente de florestas bem manejada e fontes controlada www.fsc.org Cert no. CU-COC- 81452 9
© 1996 Forest Stewardship Counci l
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