São Paulo, 18 de Setembro de 2016. Cliente: Leandra Tel.: 99288-7549 E-mail: leandra.juli@yahoo.com.br Evento: Debutante Data: 19.05.2018 sábado Participantes: 100 pessoas
Proposta Comercial
ESPAÇO:
- Localização privilegiada (Bairro de Higienópolis a 10 mts da Igreja Santa Terezinha);
- Salão térreo sem colunas;
- Capacidade para 300 pessoas jantar com pista de dança e DJ - Capacidade para 300 pessoas jantar com pista de dança e Banda:
- Capacidade para 250 pessoas jantar com pista de dança, DJ e Cerimônia; - Capacidade para 230 pessoas jantar com pista de dança, Banda e Cerimônia; - Mobiliário próprio (mesas redondas, cadeiras Tiffany e Lounge);
- Sistema de Ar Condicionado;
- Ambiente pré-decorado com lustres e espelhos;
- Sala de Apoio com ar condicionado, espelhada e entrada independente; - 06 horas de duração do evento.
- Sistema de Som/Luz/Telões e DJ
REALIZAMOS EVENTOS APENAS EM NOSSO SALÃO NÃO LOCAMOS APENAS O ESPAÇO.
STAFF:
- 02 Seguranças;
- 01 Coordenadora do Evento; - 01 Recepcionista;
- 02 Auxiliares de limpeza para toilettes; - 01 Funcionário para limpeza geral do espaço.
Cardápio Debutante
Bebidas: Coquetel de frutas com e sem álcool (servidos na primeira hora da festa)
Coca, Coca- Zero, Guarana Kuat e Guaraná Kuat-zero.
Água mineral e com gás.
Suco de fruta (abacaxi com hortelã, melancia e laranja)
Gelo
Bebidas alcoólicas (vinho, whisky, cerveja e etc.) fornecidas pelo cliente Canapés
Roll de pão recheado de peito de peru, rúcula e manga
Mini baked potato recheada com cheddar e crisp de bacon
Mini Carolina recheada com pasta de salmão e ervas finas
Mini bruschetta de tomate gratinado
Pasta de gorgonzola com lâminas de tomate seco e damasco
Salgados
Mini pizza
Alho poró
Mini quiche de espinafre
Folhado de ricota com nozes
Finger Food – servidos em porcelanas individuais
Stick de frango com molho barbecue
Maravilha de queijo crocante
Mini kibe em cama de coalhada seca
Serviço pode ser à Inglesa (Empratado) ou Franco Americano (Buffet) Entrada
Tropical – Alface americana, rúcula, tomate cereja, mussarela de búfala, manga ao molho honney mostard.
Primeiro Prato
Mezza Luna recheada de mussarela de búfala com Molho de tomates frescos com manjericão
Comidinhas de Pista
Mini Cheeseburger Batata frita
Milk-shake de Ovomaltine
Bolo
Bolo decorado em pasta americana com 3 ou 4 andares a serem escolhidos no book de fotos
Pão de ló, branco ou de chocolate com recheios a escolher
Doces Finos
Mini denso Limão siciliano Camafeu
Brigadeiro verde com pistache Cocada mole na massa Philo
Brigadeiro de paçoca em caixinha de chocolate
Café de Saída:
Café
Chás variados
Cookies ao aroma de canela
SISTEMA DE SOM / ILUMINAÇÃO AMBIENTE:
Com um amplo repertório de vídeo clipes, inclusive com produções próprias, fazemos um trabalho pioneiro de DJ e VJ, onde mixamos som e imagem simultaneamente. Também projetamos imagens contagiantes e envolventes, acompanhado as músicas escolhidas.
Será feita uma reunião para detalhamento de música e cronograma
Iluminação de Pista
Estrutura em formato “H” 40 mts de Box Truss Q30 Revestida em lycra preta. 4 Moving Head.
1 Super strobe de 1.500 watts. 1 Máquina de fumaça.
1 Mesa DMX.
Sonorização
3 Caixas de som amplificadas, Mackie SRM 450. 2 Caixas de sub grave amplificadas, Attack Versa 118A. 1 Suporte de parede (caixa no começo do salão). 1 Processador DBX.
1 Central de DJ e VJ com: 1 Controlador de midi DDJ Ergo Pioneer e 1 Macbook Pro. 1 Mesa de Som Yamaha.
1 Microfone sem fio Shure SM 58 Beta. 1 Microfone com fio Shure SM 58 (back up). 1 Mesa de DJ com acabamento preto.
Telões e VJ
2 Telões de 150 polegadas.
1 Projetor Sanyo PLC-XU106 de 4.500 ansi-lúmens (alta definição). 2 DVDs Pioneer.
1 Seletor de vídeo.
Valor de acordo com a data e numero de convidados solicitados.
R$ 28.000,00 (vinte e oito mil reais)
Espaço + Buffet + Som/Luz/Telões e DJSERVIÇOS OPCIONAIS:
Estes serviços podem ser contratados junto ao buffet ou Através de uma empresa de sua preferência.
Decoração Floral R$ 6.000,00 Gerador de Energia de 100 KVA R$ 1.500,00
DECORAÇÃO OPCIONAL DO ESPAÇO
FLORES UTILIZADAS: MIX DE FLORES DISPONÍVEIS NA ÉPOCA, EXCETO ORQUÍDEAS,
CALLA, GYPSOPHILA (MOSQUITINHOS) E FLORES IMPORTADAS
HALL DE ENTRADA
- 01 arranjo CIRCULAR para o aparador do hall - 01 buxinho grande à direita, entre as portas
- Estante de madeira decorada com flores e castiçais
- Folhas de fícus, buxinhos e/ou luminárias de velas no chão, sob o aparador
FOYER (sala dos espelhos): MESA DE DOCES:
- 02 arranjos grandes circulares
- 10 buques menores em diferentes alturas - Castiçais com velas espalhados pela mesa
- 10 bandejas de pedraria com fundo espelhado para disposição dos doces - Folhas de fícus, buxinhos e/ou luminárias de velas no chão, como preferir - 01 arranjo linear (buque de flores) para a mesa do café
CENTROS DE MESAS
Centros de mesa, sendo:
- Altos: circulares, com 0,45 cmØ, feitos com mix de flores, todos sobre espelho e com duas velas em cada
- Baixos: castiçal de 04 pontas com buques, todos sobre caixa espelhada e com duas velas em cada.
Equipe composta por:
Maitre, Garçons, Chef de cozinha, Ajudantes de cozinha, Cozinheiro, Copeiras e equipe de limpeza.
-Serviço volante para bebidas e comidas, executado por 1 garçom ou copeira a cada 12
convidados.
- O cardápio poderá ser adaptado de acordo com o gosto do cliente;
- Nesta proposta constam os materiais necessários à realização do evento: Enxoval,
louças e pratarias.
- Crianças a partir de 7 anos serão consideradas pagantes.
Degustação
Agendar visita para conhecimento do local e esclarecimentos sobre cardápios, dúvidas
gerais, valores e forma de pagamento; dúvidas esclarecidas, local e forma de pagamento aprovados, agendaremos uma nova data para degustação padrão.
Validade desta proposta: 10 dias
Fernando Zanelli
Rua Maranhão 621 Higienópolis Cel/whatsapp 9-6799-7569
