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Catálogo de Produtos

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Academic year: 2021

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Catálogo de

Produtos

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Carne de Jacaré

A Carne de Jacaré possui texturas e sabores únicos que conquistaram o mercado brasileiro, levando todos que provaram a uma experiência inigualável. Os valores nutricionais como maior teor de proteína e menor valor calórico em conjunto com a versatilidade da carne e a facilidade no preparo que permitiram sua inclusão em todas as áreas da gastronomia nacional e

internacional, impulsionaram a consolidação do produto no mercado.

VALORES POR PORÇÃO DE 100G

31%

DE PROTEÍNAS equivalente a 23g

0,98%

DE GORDURAS equivalente a 0,5g

5%

DE CALORIAS equivalente a 93kcal

PRODUTOS

Filé Cauda Filé de Lombo Isca Jacaré Inteiro

Linguiça de Jacaré

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Carne de Avestruz

A Carne de Avestruz possui uma série de vantagens e benefícios para a saúde e bem-estar, por ser um alimento rico em ferro, cálcio, magnésio e fósforo. Além disso, é livre de hormônios de

crescimento, antibióticos e é rico em proteínas. Possui baixos teores de sódio e é rica em creatina, a proteína reguladora do metabolismo energético do coração. Também possui alto teor de

Ômega 3 e Ômega 6, que ajudam a diminuir a concentração de colesterol nas artérias.

BENEFÍCIOS

PRODUTOS

Rico em Ferro

Ômega 3, 6 e 9

Rico em Creatina

Alcatra Extra Filé Isca

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Carne de Cordeiro

A Carne de Cordeiro possui um sabor diferenciado e é lembrada por sua maciez e suculência. É produzida com alto padrão de qualidade, com cuidados que já iniciam no campo, com as

avaliações dos animais, das raças Texel e Île-de-France, que são cuidadosamente selecionados para reprodução e abate, considerando o desempenho zootécnico. Os cordeiros são mantidos em semi-confinamento, em uma dieta balanceada e, após, são abatidos dentro das normas higiênico-sanitárias.

Rico em

Vitaminas e

Minerais

Fonte de alta

qualidade de

Proteínas

Rico em

Creatina

PRODUTOS

BENEFÍCIOS

Linguiça de Cordeiro

com Queijo Paleta Pernil Bolinha Pernil Desossado

Costela Ripa T-Bone (Medalhão de Lombo)T-Bone Selinha Carré Gaúcho

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Carne de Rã

A Carne de Rã é uma iguaria da gastronomia, podendo ser preparada de diversas formas: empanada, grelhada, com molho e, até mesmo, assada. Além disso, ela é rica em vitaminas e sais minerais, tem baixo teor de gorduras e baixo nível de colesterol ruim. A rã não possui gordura intercelular, ou seja, quase toda a gordura fica no abdome dela, portanto, ela possui baixos níveis de colesterol. A carne de rã também possui aminoácidos essenciais para o organismo humano, é rica em proteínas e é pouco calórica.

PRODUTOS

Rã Inteira

BENEFÍCIOS

Rico em

Vitaminas e

Minerais

Baixo Teor de

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Molhos Tar&Tar

Tai de Pimenta Smoke Hub Ketchup Goiabada Defumado Mostarda Spicy

Bangkok Trip Expresso do Oriente Mousse de Pimenta & Ervas Creme de Pimenta Chipotle

Barbecue Pimenta Hot Pantaneiro com Pimenta

Bodinha e Alho Parrilla e Chimichurri

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Referências

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