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COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE ALIMENTOS ORGÂNICOS NA CIDADE DE UBERLÂNDIA: UM ESTUDO COM BASE NA CADEIA DE MEIOS E FINS

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Figura 1 – Esquema geral da dissertação  Fonte: Elaborado pelo autor.
Figura 2 – Os onze países com maior área dedicada ao cultivo de orgânicos  Fonte: Adaptado de Willer e Yussefi (2007)
Figura 3 – A cadeia de suprimento de hortaliças orgânicas na Dinamarca  Fonte: Kledal (2005, p.210)
Tabela  1  –  Número  de  propriedades  com  agricultura  orgânica  e  suas  respectivas  certificadoras  e  regiões  de  atuação no Brasil 1
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