impactos dos agrotóxicos nos alimentos, na saúde e ambiente

(1)

Prof. Dr. Wanderlei Pignati

do Núcleo de estudos ambientais e saúde do trabalhador - NEAST da UFMT

I SEMINÁRIO Nacional sobre o Papel do Médico Veterinário e

Zootecnista na Área Ambiental.

Promoção do CFMV

Cuiabá, MT, 08 junho de 2016; Sede do SENAR em Cuiabá

impactos dos agrotóxicos nos alimentos,

na saúde e ambiente

(2)

Equipe do NEAST da UFMT nestes estudos:

• Wanderlei Pignati - UFMT/ISC

• Josino C. Moreira e Frederico Peres – FIOCRUZ;

• Eliana Dores - UFMT/Química

• Carolina Lourencetti – UFMT/Química

• Peter Zeilhofer - UFMT/Geografia

• Oscarlina Weber – UFMT/Agronomia

• Alicio Pinto UFMT/Química

• Tami Mott – UFMT/Biologia

• Cristine Strusmman UFMT/Biologia

• Marta Pignatti - UFMT/ISC

• Ageo Barros Silva - UFMT/ISC

• Luís H. Leão – UFMT/ISC

• Tahis Hernandez – UFMT/FANUT/Tec.alimentos

• Débora Calheiros – EMBRAPA

• Mestrandos da Saúde Coletiva; Medicina; Biologia; R.Hídricos; Química; ...

• Técnicos dos laboratórios: LARB/UFMT e CESTEH/FIOCRUZ;

• Professores e alunos de Escolas de Lucas R.V., Campo V., Sapezal, CNParecis, Marawatsede;

• Núcleo de estudos de Agroecologia e Saúde da UFMT;

• Colaboradores:,

CEREST, INDEA, SRTE, MPT, SMS, SMAA, MPE, FASE, Sind Trab Rurais de Lucas

RV e Campo Verde e SINTEP-MT

• Equipe de elaboração do Dossiê I, II, III e IV sobre os impactos dos agrotóxicos na saúde, nos alimentos,

no ambiente e nos saberes. Livro Dossiê da ABRASCO, 2015, www.abrasco.org.br.

(3)

(4)

Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2006.

Soja e milho

2012, IBGE

Utilização de agrotóxicos por total de estabelecimentos agropecuário Censo agropecuário IBGE 2006

(5)

Complexo de soja e milho 27% Carnes 18% Açúcar e alcool 15% madeira 11% Papel e celululose 7% café 7% Couros 5% Fumo e tabaco 4% Sucos e frutas 4% Demais 3%

Produção brasileira por produto do agronegócio

0%

20%

40%

60%

80%

100%

PIB Exportações Empregos

67 ₅₈

₆₃

33 ₄₂

₃₇

Participação do agronegócio em 2014

Participação do Agronegócio Demais Atividades

Que agronegócio é

esse?

(6)

Desenvolvimento, agronegócio e saúde

• No Brasil, 40% do PIB vem da

cadeia produtiva

do

agronegócio (alimentos, madeira, fibras, couro, ...);

• Na maioria dos municípios do “interior” do Brasil, essa

participação pode subir para 70% do PIB;

• Que tipo de desenvolvimento ele está trazendo??

• Desmatamento e monoculturas químico-dependentes;

• Monopólio das sementes; fertilizantes químicos;

agrotóxicos; equipamentos; subsídios; Lei Kandir;

• Alimentos ou

mercadorias ou commodities???

• Riscos sanitário-

ocupacional

-ambiental.

(7)

Etapas do processo produtivo do agronegócio e seus impactos na saúde do trabalhador, na população e no ambiente

(8)

Utilização de agrotóxicos; 2014;

por estado:

MT 19%;

SP 17%;

PR 14%,

RGS 11%,

MG 9%

;

GO 8,8%;

BA 6,5%;

MS 4,7%;

SC 2%

; demais 8%. (Sindag, MMA)

Utilização de agrotóxicos

por tamanho da propriedade:

0 – 10 hectares: 27%,

10 – 100 hectares: 36%;

> 100 hectares: 80%

Fonte: Ibge, 2006. ( 2016 ?)

Utilização de agrotóxicos nas propriedades agrícolas do Brasil

Consumo de agrotóxicos em 2014

nas lavouras temp. e permanentes,

em 95 milhões de hectares foi de

1,05 bilhões de litros. (Sindag, MMA).

Soja=12,2 L/hect; milho=6,14 L; algodão=23,8 L; cana=4,8 L;

cítricos=8L; café=5L; trigo=4L; arroz=4,4L; feijão=5L; cajú=3L;

Banana=10L; mamão=10L; abacaxi=3L; melancia=3L; melão=3L;

uva=12L; manga=3L; pasto= 0,2/1L ( INDEA-MT e Pignati 2014);

(9)

(10)

Produção pecuária brasileira de 2004 a 2014; em milhões de cabeças Brasil 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Bovino 185,3 195,6 204,5 207,2 205,9 199,8 202,3 204,9 209,5 213,7 217,2 Suíno 31,9 32,3 33,1 34,1 35,2 35,9 36,8 37,7 39,0 39,7 41,2 Frangos 703,7 737,5 759,5 812,5 819,9 930 994,3 1063 1028,2 1048,7 1102,5 Galinhas 180,4 183,8 184,8 186,6 191,6 197,6 207,7 218,3 210,8 215,0 222.0

Fonte: IBGE/SIDRA 2016, ANDA 2016, SINDAG, 2016; MAPA, 2016. Obs: passou de 10,5 L/hectare para 12 L/hectare.

Consumo de agrotóxicos e fertilizantes químicos nas lavouras do Brasil; 2004 a 2014

BRASIL ₂₀₀₄ ₂₀₀₅ ₂₀₀₆ ₂₀₀₇ ₂₀₀₈ ₂₀₀₉ ₂₀₁₀ ₂₀₁₁ ₂₀₁₂ ₂₀₁₃ ₂₀₁₄ Agrotóxicos (Milhões de L) 599,5 643,5 693 706,2 687,5 686,4 673,9 725 827,8 852,8 1.050 Fertilizantes (Milhões Kg) 4.910 5.380 6.210 6.550 6.170 6.070 6.240 6.470 6.497 6.743 6.976 Brasil 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Algodão 0,8 0,7 1,2 1,3 0,9 1,1 1,1 1,2 1,4 1,7 1,8 Arroz 3,2 3,2 3,8 4,0 3,0 2,9 2,9 2,8 2,9 2,8 2,4 Borracha 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 Café 2,4 2,4 2,4 2,3 2,3 2,3 2,3 2,2 2,1 2,2 2,0 Cana 5,2 5,4 5,6 5,8 6,4 7,1 8,2 9,5 10,0 11,0 11,0 Feijão 4,3 4,4 4,3 4,0 4,2 4,0 4,0 4,0 4,3 3,7 3,5 Mandioca 1,7 1,6 1,8 1,9 2,0 1,9 2,0 2,1 1,8 1,8 1,7 Milho 12,3 13,3 12,9 12,2 13 14 14,7 15,5 15,6 15,6 15,2 Soja 18,4 20,5 23,6 25,4 24,1 22,6 23,1 23,6 25,2 27,7 30,9 Sorgo 0,5 0,8 0,9 0,8 0,7 0,7 0,8 1,1 0,8 0,7 1,0 Trigo 2,2 2,6 2,8 2,4 1,8 1,9 2,4 2,6 2,4 2,2 2,2 Citrus 0,9 1 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 1,0 Outros 4,5 4,5 4,7 5,1 5,1 4,9 4,8 4,8 6,4 7,8 6,4 Total 56,5 60,5 65 66,3 64,6 64,3 67,3 70,8 74,0 77,1 80,2

(11)

Mato Grosso 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Algodão herbáceo 0,3 0,4 0,3 0,3 0,5 0,5 0,4 0,6 0,5 0,5 0,7 0,8 0,9 Arroz 0,7 0,5 0,4 0,4 0,7 0,9 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Borracha 0,1 0 0 0 0 0 0 0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Café (em grão) 0,1 0,1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cana-de-açúcar 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 Feijão (em grão) 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Mandioca 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Milho (em grão) 1,6 1,5 1,7 1,9 1,9 2,1 2,1 2,7 2,8 3,0 2,9 3,0 3,1 Soja (em grão) 4,9 5,1 5,8 6,4 7,3 7,1 7,8 7,1 7,5 7,9 8,1 8,4 8,6 Sorgo (em grão) 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,1 0,1 0,1 Trigo (em grão) 0 0 0 0 0 0 0 0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Citrus 0 0 0 0 0 0 0 0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Outros 0 0 0 0 0 0 0 0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 Total 7,8 8 8,7 9,5 11 12,1 11,1 11 11,7 12,5 12,8 13,5 13,9 Mato Grosso 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Bovino 18,9 19,9 22,2 24,6 25,9 26,7 26,1 25,7 26 26,4 26,8 27,2 28,0 Suíno 0,8 0,9 1 1,1 1,3 1,4 1,4 1,4 1,6 1,9 2,1 2,4 2,6 Frangas, frangos 11,6 11,7 14,4 14,9 14,8 16 17,5 22,4 33,5 35,2 36,7 38.0 38,9 Galinhas 4,3 4,2 4,7 4,9 4,8 5,2 5,5 5,5 6 6,5 7 7,2 7,5 Outros 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7 0,8 0,8 0,9 0,9 0,9 1,1 1,2 1,5 Total 36,3 37,4 43 46,2 47,6 49,9 51,3 55,8 68 70,9 73,7 77.0 78,5 Mato Grosso 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Agrotóx(milhões litros) 62 62 69 75 84 92 95 107 122 135 143 160 190 Fertilizant (milhões Kg) 790 870 980 1120 1400 1580 1470 1490 1530 1630 1710 1760 1830

Em 2002 o consumo médio foi 8,6 L/há; em 2008 foi 10,5 litros/ha; já em 2014 essa média foi para 12 litros/ha. Fonte: IBGE (2016); ANDA(2016) , SINDAG (2016), e INDEA (2016). Fertilizante: Soja (200kg/Ha.), Milho (100kg/Ha.) e Algodão 500 kg/Ha.)

Produção agrícola do MATO GROSSO de 2002 a 2014; em milhões de hectares

Produção pecuária do Mato Grosso de 2002 a 2014; em milhões de cabeças

(12)

Monocultura de soja, milho e algodão

Em 2010, possuía 30 mil habitantes, IDH de 0,818 (3º de MT), plantou 420 mil

hectares (soja, milho e algodão) e pulverizou 5,1 milhões de litros de agrotóxicos

nas suas lavouras e no entorno da cidade, córregos, vilas e criação de animais.

(13)

(14)

Monoculturas de soja, milho e algodão

Em 2012, possuía 34 mil habitantes, plantou 310 mil hectares (soja, milho e algodão) e

pulverizou 3,9 milhões de litros de agrotóxicos nas suas lavouras e no entorno da

(15)

(16)

(17)

monoculturas de soja, milho e algod

ão

(18)

monoculturas de soja e milh

o

(19)

(20)

(21)

Itapuí

Boracéia

(22)

(23)

monoculturas de soja, milho, arroz e trigo

(24)

(25)

(26)

(27)

Contaminação do bovino por agrotóxicos :

• Fontes de água e

ração;

• Pastejo em áreas

pulverizadas;

• Desvio dos

inseticidas pelo

vento, com

subsequente deposição

sobre a pastagem;

• Uso de feno feito de

plantas que foram

pulverizadas;

• Uso de embalagens de

agrotóxicos vazias

como bebedouros;

• Concentrações

excessivas na

pulverização de

animais;

• Uso em animais de

produtos

originalmente

formulados para

instalações 5

(Barros & Driemeier

2007)

(28)

Desmatamento e

agropecuária

no entorno do

Parque Nacional

do Xingú - MT

Fonte:Inpe/prodes

Imagens de fev 2012

(29)

Lavouras de soja, milho, algodão,

cana, girassol, arroz, feijão, IBGE,

Mato Grosso em 2014

Pulverização de agrotóxicos nas

lavouras em 2014 no MT; INDEA;

Total de 190,2 milhões de litros

As maiores incidências de

Intoxicações agudas

,

Cânceres e

Malformações

foram nas regionais de

Sinop, Rondonópolis,

Tangará da Serra e B.Garças

Houve contaminação dos rios,

água

potável

, chuva

, ar

, alimentos.

(30)

xxxxxxxxx

Lavouras de café, cana, banana, milho,

feijão, mamão, cítricus, abacaxi, manga,

arroz, tomate, melancia e uva por município,

no

Estado do Espírito Santo

em 2014; (IBGE).

Consumo de agrotóxicos nas lavouras de café, cana,

banana, milho, feijão, mamão, cítricus, abacaxi, manga,

arroz, tomate, melancia e uva por município do E.S. em

2014; (Pignati 2014)

Total pulverizado: 3,2 milhões litros

.

Houve contaminação dos rios,

água

potável

, chuva

, ar

, alimentos???

sangue

, urina e

leite materno

???

As maiores incidências de Intoxicações agudas,

Cânceres

e

Malformações

relacionadas aos

Agrotóxicos foram nas regionais de ???

(31)

Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2006.

Agrotóxicos

Utilização de agrotóxicos por total

de estabelecimentos agropecuário

censo agropecuário IBGE 2006

ES 2014

MT 2014

(32)

Utilização de agrotóxicos; 2014;

por estado:

MT 19%;

SP 17%;

PR 14%,

RGS 11%,

MG 9%

;

GO 8,8%;

BA 6,5%;

MS 4,7%;

SC 2%

; demais 8%. (Sindag, MMA)

Utilização de agrotóxicos

por tamanho da propriedade:

0 – 10 hectares: 27%,

10 – 100 hectares: 36%;

> 100 hectares: 80%

Fonte: Ibge, 2006. ( 2016 ?)

Utilização de agrotóxicos nas propriedades agrícolas do Brasil

Consumo de agrotóxicos em 2014

nas lavouras temp. e permanentes,

em 95 milhões de hectares foi de

1,05 bilhões de litros. (Sindag, MMA).

Soja=12,2 L/hect; milho=6,14 L; algodão=23,8 L; cana=4,8 L;

cítricos=8L; café=5L; trigo=4L; arroz=4,4L; feijão=5L; cajú=3L;

Banana=10L; mamão=10L; abacaxi=3L; melancia=3L; melão=3L;

uva=12L; manga=3L; pasto= 0,2/1L ( INDEA-MT e Pignati 2014);

(33)

Quanto à finalidade:

•Inseticida;

•Herbicida;

•Fungicida;

•Acaricida;

•Nematicida;

•Algicida;

•Rodentecida;

• Adjuvantes (adesivos,

solventes e surfactantes).

Toxicidade humana (DL 50%):

Classe I – Extremamente tóxico;

Classe II – Altamente tóxico;

Classe III - Medianamente tóxico;

Classe IV – Pouco tóxico.

Outras regulamentações:

IN/MAPA 02/8; aérea; 500m

NR31 Medicina e Seg Trabal;

Port 2914/11/MS potab. água;

CONAMA 357 e 396; águas;

Constit, 8080, Cód.florestal,

LEIS ESTADUAIS; por ex.:

Lei 8.588/2006 de MT

e Dec. 1651/13 de MT; 90m;

Lei proibi pulveriz aérea ? e

PL 3200/15 e CTNFito do MAPA ?

“os produtos e os agentes de processos físicos, químicos ou

biológicos, destinados ao uso nos setores de produção, no

armazenamento e beneficiamento de produtos agrícolas, nas

pastagens, na proteção de florestas, nativas ou implantadas, e

de outros ecossistemas e também de ambientes urbanos,

hídricos e industriais, cuja finalidade seja alterar a

composição da flora ou da fauna, a fim de preservá-las da

ação danosa de seres vivos considerados nocivos; substâncias

e produtos, empregados como desfolhantes, dessecantes,

estimuladores e inibidores de crescimento; Componentes: os

princípios ativos, os produtos técnicos, suas matérias-primas,

os ingredientes inertes e aditivos usados na fabricação de

agrotóxicos e afins”.

A lei dos Agrotóxicos (7802/89) e decreto 4074/02

define-os como:

LEIS e atos de “EXCESSÃO”:

12873/2013 nos art. 52, 53 e 54;

emergência; Decreto 8133/13;

Caso executivo e abelhas em

2012 = MAPA X IBAMA X MS;

Falsificação x liberação x ANVISA 13;

Não revisão ANVISA RDC 10/2008

Toxicidade ambiental

e

Receita, Aplicação, exposição, efeito,

degradação; vida média; eliminação;

(34)

Produção

agrícola

e consumo de agrotóxicos e fertilizantes

químicos nas lavouras e pastagens do Brasil; 2005 a 2014.

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Agrotóxicos (Milhões Litros) 600 644 693 706 688 686 674 725 828 853

Fertilizantes (10 Milhões Kg) 491 538 621 655 617 607 624 647 650 674

Lavouras (0,1 Milhões hect) 545 585 630 643 626 623 653 688 690 711

400

450

500

550

600

650

700

750

800

850

900

(35)

agrotóxicos

Formas de exposição

• Ocupacional;

• Alimentar;

• Ambiental:

ar, água, chuva, solo,

domicílio, agropecuária,..

Tipos de intoxicação

• Aguda;

• Sub-crônica;

• Crônica.

(36)

acidente e deriva ou poluição intencional por agrotóxicos e

fertilizantes químicos

(37)

acidente e deriva ou

poluição intencional por agrotóxicos e fertilizantes químicos

(38)

acidente e deriva ou

(39)

Pulverização aérea de agrotóxicos nas lavouras de soja e em cima da aldeia do povo

Xavante, Mato Grosso, em dez 2012. Foto de Benjamin Ginoux.

(40)

Uso seguro de agrotóxicos???

Uso “seguro” para os

trabalhadores com EPI’s

(igual de astronauta);

Mas para o ambiente e alimentos

não há uso seguro.

Haverá contaminação

alimentar e ambiental

.

Limitar 500m (IN/MAPA/02/08) e 90m

(Dec1651/13/MT) não resolve.

(41)

NR 31 SST RURAL e...

• CIPATR

• SESTR

• 31.8 AGROTÓXICOS

• Vedado > 60 anos, < 18 anos e gestantes

• Receita obrigatória

• Intervalo reentrada, avisos,

• EPI’s completos, corretos, tempo de uso, estoque, lavagem,

• Acetilcolinesterase, 4 semanas cont e < de 4 dias afast

• Depósito > 30 metros de residencias, fontes d água, ...

• Destino embalagens vazias

• PPRA; PCMSO,

(42)

Pulverização aérea e impactos

• Poluição intencional ou acidente ou deriva?

• Instrução normativa 02 de 2008 do MAPA:

• 500 m (aglomerado urbano; fontes água potável; ...

• 250 m (aglomerado isolado; rios; APA; ...)

• Direção do vento; temperatura; umidade; ...

• Quantos % atinge o alvo (Chaim; EMBRAPA; ...); área da planta,

altura da pulveriz (costal x

trator

x avião), vento, temperatura, .

• Qual distancia pode percorrer os mais estáveis???

• IBAMA proibiu em 2012 pulverização aérea de fipronil,

tiometoxam, imidacloprid, clotianidina, tóxicos também para

abelhas. Presidenta anulou e fez regulamentação

.

• Vigilância dos voos; ANAC; MAPA; SEA;SEMA; Prefeitura;

• Vigilância à saúde humana e ambiental;

• MT: 427 aviões agr; 50 a 80% pulv e se fossem não poluentes

porque nossas águas, chuva, ar e solos estão contaminados?

(43)

Recolhimento de embalagens vazias de agrotóxicos.

Mas onde foi parar o conteúdo que estava dentro???

(44)

Posto de recolhimento de embalagens vazias de agrotóxicos.

Mas onde foi parar o conteúdo que estava dentro???

(45)

Resultados insatisfatórios (%)*

Cultura

2006 2007

2008

2009

2010 2011 2012

Alface 28,6 40,0 19,8 38,4 54,2 43 45 Banana N 4,3 1,0 3,5 ** ... ... Batata 0 1,4 2,0 1,2 0 ... ... Cenoura N 9,9 30,4 24,8 49,6 67 33 Laranja 0 6,0 14,8 10,3 12,2 ... 28 Mamão N 17,2 17,3 38,8 30,4 20 ... Maça 5,3 2,9 3,9 5,3 8,9 ... 8 Morango 37,6 43,6 36,0 50,8 63,4 ... 59 Tomate 2,0 44,7 18,3 32,6 16,3 12 16 Abacaxi 9,7 44,1 32,8 ... 41 Arroz 4,4 27,2 7,4 16 1 Cebola 2,9 16,3 3,1 ... ... Feijão 2,9 3,0 6,5 6 7 Manga 1,0 8,1 4,0 ... ... Pimentão 64,4 80,0 91,8 89 ... Repolho 8,8 20,5 31,9 ... ... Uva 32,7 56,4 *** 27 27 Abobrinha 48 Pepino 57 42

Fonte: Ministério da Saúde/ANVISA/PARA; * >LMR e/ou não utorizado. Analisado 234 PA e nâo glifosato

Resíduos de Agrotóxicos nos alimentos: PARA

Leite???

Soja???

Carnes?

1.397 amostras analisadas/2012:

25% insatisfatória;

42% satisfatória com resíduos;

33% satisfatória sem resíduos.

ex: glifosato na soja era 0,2 mg/kg até 2003, mas foi para 10mg/kg; Na UE o VMP é de 0,2 mg/Kg soja

.

(46)

(47)

(48)

Agroindústria bovina, suína, aves, ...

(49)

Port.22 07/4/2015;

IN 13/2015 MAPA;

(50)

10 11 13 15 0 7 13 15 12 13 22 27 0 2 6 7 0 5 10 15 20 25 30

Portaria 56/1977 Portaria 36/1990 Portaria 518/2004 Portaria 2.914/2011

PADRÕES DE POTABILIDADE DA ÁGUA: Números de íons e

substâncias "permitidas" (VMP) no Brasil nas Portarias do Ministério

da Saúde e a "legalização" da contaminação da água potável.

Inorgânicos (Metais pesados)

Orgânicos (Solventes)

Agrotóxicos (Praguicidas)

Desinfetantes (Domissanitários)

EXEMPLO: glifosato na água: 500µg/L porem na União Européia é

0,5µg/L e máx de 05 agrotx e o VMP total é 0,5µg/L (Diretiva83/98);

Mas no BR não há máx.total e permite usar nos mananciais e ETA’s.

(51)

Determinação de Resíduos de Pesticidas em Sedimentos dos

Principais Rios do Pantanal Mato-Grossense, 2001, 2008 e 2015

Fontes: Miranda K, Cunha MLF, Dores EFGC, Calheiros D. Pesticide residues in river sediments from the Pantanal Wetland,

Brasil. Journal of Environmental Science and Health; B (2008) 43, 717-722; Calheiros D, Dores EFGC. Contaminação por agrotóxicos na bacia do rio Miranda, Pantanal (MS). Revista Brasileira de Agroecologia,Vol.3, Suplemento 202, 2008; Cunha MLF.

Determinação de resíduos de pesticidas em sedimentos dos principais rios do pantanal matogrossense. [mestrado], Cuiabá, UFMT, 2006;

Porcentagem dos pesticidas detectados nas amostras de sedimento coletados nos rios do Pantanal Matro-grossense nos períodos de novembro 2001 e

fevereiro de 2002 27 4 4 2 16 2 9 9 36 58 2 2 2 0 10 20 30 40 50 60 70 Alaclor Ametrina Clorpirifós Endosulfan Sulfato Endosulfan-B Metolaclor Metoxiclor Metribuzina p,p'DDE p,p'DDT Simazina Terbutilazina Trifluralina

Antes das chuvas,

nov de 2000 Depois das chuvas,

(52)

(53)

1.598 municípios dos 5.570 do Brasil

527 municípios com amostras < VMP

337 municípios com amostras > VMP

ou seja,

21% dos municípios com amostras

fora dos padrões da P. 2914/11

Boletim epidemiológico

Ministério da Saúde / SVS

Vol. 46; n. 4; 2015

Fig. 02 Distribuição espacial dos municípios com resultados analíticos fora do padrão de potabilidade para os

parâmetros de agrotóxicos . Brasil, 2013.

Consumo de agrotóxicos Censo agropecuário IBGE

(54)

Agrotóxicos X Doenças humanas

• Agravos agudos

:

gastro-intestinais, dérmicos, hepáticos, renais, neurológicos,

pulmonares, imunológico, quadros clínicos psiquiátricos, ...

• Subcrônicos

: lesões neurológicas, renal, leucemias e... após semanas

da

exposição

• Agravos crônicos

:

• Psiquiátricos

(depressão, irritabil,..); distúrbios do desenvolvimento

Cognitivo

• neurológicos

(neurites periféricas, surdez, doença de Parkinson,...)

• Desreguladores endócrinos

(diabetes, hipotiroid, infertilid, abôrtos,..)

• Depressão imunológica

e potencialização dos efeitos genotóxicos, cancerígenos ..

• Teratogênicos

(anencefalia, esp. bífida, malformações card/intest, abôrtos,.)

• Mutagênicos

(induz defeitos no DNA dos espermatozóides e óvulos,...)

• Carcinogênicos

(mama, ovário, próstata, testículo, esof/est, leucemia, n.Hodking)

• Resíduos contaminantes

nos alimentos, água, solo, ar, chuva, leite, toda biota

(55)

Classificação

quanto à praga

que controla

Classificação quanto ao

grupo químico

Sintomas de intoxicação

aguda

Sintomas de intoxicação

Crônica

Inseticidas

Organofosforados e carbamatos Fraqueza, cólicas abdominais, vômitos, espasmos musculares e convulsões

Efeitos neurotóxicos retardados, alterações cromossomiais e dermatites de contato

Organoclorados Náuseas, vômitos, contrações musculares involuntárias

Lesões hepáticas, arritmias cardíacas, lesões renais e neuropatias periféricas

Piretróides Sintéticos Irritações das conjuntivas, espirros, excitação, convulsões

Alergias, asma brônquica, irritações nas mucosas, hipersensibilidade

Fungicidas

Ditiocarbamatos

Tonteiras, vômitos, tremores musculares, dor de cabeça

Alergias respiratórias, dermatites, Doença de Parkinson, cânceres

Fentalamidas - Teratogeneses

Herbicidas

Dinitroferóis e pentaciclorofenol Dificuldade respiratória, hipertermia, convulsões

Cânceres (PCP-formação de dioxinas), cloroacnes

Fenoxiacéticos Perda de apetite, enjôo, vômitos, fasciculação muscular

Indução da produção de enzimas hepáticas, cânceres, teratogeneses

Dipiridilos Sangramento nasal, fraqueza, desmaios, conjuntivites

Lesões hepáticas, dermatites de contato, fibrose pulmonar

OPAS 1996; Peres F e Moreira JC, editora FIOCRUZ 2003; Dossiê I e II da ABRASCO.

(56)

Agrotóxicos

Problemas relacionados

Proibido ou restrito

Abamectina Toxicidade aguda e suspeita de toxicidade reprodutiva do IA e de seus _metabólitos Comunidade Européia - proíbido Acefato Neurotoxicidade, suspeita de carcinogenicidade e de toxicidade reprodutiva e a _{necessidade de revisar a Ingestão Diária Aceitável.} Comunidade Européia- proíbido _{Mantido no BR em 2013} Carbofurano Alta toxicidade aguda, suspeita de desregulação endócrina Comunidade Européia, Estados Unidos-

proíbido Cihexatina Alta toxicidade aguda, suspeita de carcinogenicidade para seres humanos, _{toxicidade reprodutiva e neurotoxicidade}

Comunidade Européia, Japão, Estados Unidos, Canadá- proíbido

Proibido no BR a partir de 2010

Endossulfam Alta toxicidade aguda, desregulação endócrina e toxicidade reprodutiva.

Comunidade Européia- proíbido. Na India proibido e só esta autorizada a fabricação.

Proibido no BR a partir 2013

Forato Alta toxicidade aguda e neurotoxicidade Comunidade Européia e EUA- proíbido

Proibido no Brasil em 2015

Fosmete Neurotoxicidade Comunidade Européia- proíbido

Mantido no Brasil em 2010

Glifosato

Casos de intoxicação, solicitação de revisão da Ingesta Diária Aceitável (IDA) por parte de empresa registrante, necessidade de controle de impurezas presentes no produto técnico e possíveis efeitos toxicológicos adversos

Revisão da Ingesta Diária Aceitável (IDA);

Mas em 2015 :OMS: provável cancerígeno

Lactofem Carcinogênico para humanos Comunidade Européia- proibido Metamidofós Alta toxicidade aguda e neurotoxicidade. Comunidade Européia, China, Índia-

proibido. Proibido no BR a partir 2012

Paraquate Alta toxicidade aguda e toxicidade pulmonar e renal Comunidade Européia- proibido Parationa Metílica Neurotoxicidade, suspeita de desregulação endócrina, mutagenicidade e _{carcinogenicidade} Com. Européia, China- proibido _{Proibido no Brasil em 2015} Tiram Estudos demonstram mutagenicidade, toxicidade reprodutiva e suspeita de _{desregulação endócrina} Estados Unidos- proibido Triclorfom Neurotoxicidade, potencial carcinogênico e toxicidade reprodutiva Comunidade Européia- proibido.

proibido no BR a partir de 2010

(57)

Agente tóxico

2007

2008 2009 2010 2011 2012 2013

2014 2015*

Total

Agrícola

2.093

2.303

2.659

2.613

3.436

3.688

4.665

4.462

2.402

28.321 Doméstico

418

529

730

759

1.101

1.291

1.584

1.536

988

8.936 Saúde Pública

106

77

156

143

232

184

272

225

163

1.558 Raticida

1.920

2.231

2.686

3.008

4.458

5.038

5.086

5.250

3.111

32.788 Veterinário

320

433

445

509

767

910

980

1.143

670

6.177 Total intox. Por agrotóx

4.857

5.573

6.676

7.032 9.994 11.111 12.587

12.616

7.334

77.780 Outras intoxicações

20.760 25.873 33.318 36.581 55.702 71.076 84.958

88.276 51.232

467.776 TOTAL de intoxicações

25.617 31.446 39.994 43.613 65.696 82.187 97.545 100.892 58.566

545.556 Óbitos intox. por agrotóx

207

217

250

282

382

327

375

326

206

2.572 Letalidade /1.000 intox

42,6

38,9

37,4

40,1

38,2

29,4

29,8

25,8

28,1

33,1

Óbitos outras intox.

134

227

236

281

451

489

852

638

389

3.697 Letalidade /1.000 intox

6,5

8,8

7,1

7,7

8,1

6,9

10,0

7,2

7,6

7,9

TOTAL de óbitos

341

444

486

563

833

816

1.227

964

595

6.269

Fonte: Ministério da Saúde/SVS - Sistema de Informação de Agravos de Notificação - Sinan Net *dados parciais de janeiro a junho de 2015.

(58)

UF de residência Agrotóxic o agrícola Agrotóxic o doméstic o Agrotóxico saúde pública Raticida Produto veterinári o Total População 2010 Intox. média/ milhão Rondônia 306 62 18 136 49 571 1.562.409 73,1 Acre 0 2 0 5 0 7 733.559 1,9 Amazonas 39 46 5 84 11 185 3.483.985 10,6 Roraima 17 18 5 82 17 139 450.479 61,7 Pará 118 70 7 309 18 522 7.581.051 13,8 Amapá 1 1 0 29 0 31 669.526 9,3 Tocantins 444 188 43 387 136 1.198 1.383.445 173,2 Maranhão 73 20 14 181 22 310 6.574.789 9,4 Piauí 110 64 8 194 49 425 3.118.360 27,3 Ceará 1.082 212 33 630 180 2.137 8.452.381 50,6 Rio Grande Norte 33 34 5 105 15 192 3.168.027 12,1 Paraíba 121 105 8 334 58 626 3.766.528 33,2 Pernambuco 1.488 626 51 1.626 259 4.050 8.796.448 92,1 Alagoas 575 121 33 482 123 1.334 3.120.494 85,5 Sergipe 42 96 4 302 58 502 2.068.017 48,5 Bahia 900 250 83 1.138 178 2.549 14.016.906 36,4 Minas Gerais 2.860 784 168 4.302 825 8.939 19.597.330 91,2 Espírito Santo 1.412 216 55 422 133 2.238 3.514.952 127,3 Rio de Janeiro 233 93 59 663 66 1.114 15.989.929 13,9 São Paulo 2.079 953 192 5.669 711 9.604 41.262.199 46,6 Paraná 2.938 970 96 2.581 540 7.125 10.444.526 136,4 Santa Catarina 1.183 375 11 730 135 2.434 6.248.436 77,9 Rio Grande do Sul 617 88 8 149 74 936 10.693.929 17,5 Mato Grosso do Sul 391 216 34 317 202 1.160 2.449.024 94,7 Mato Grosso 510 155 39 312 127 1.143 3.035.122 75,3 Goiás 1.137 371 62 1.185 287 3.042 6.003.788 101,3 Distrito Federal 155 135 15 486 36 827 2.570.160 64,4 Total 18.864 6.271 1.056 22.840 4.309 53.340 190.755.799 55,9

Fonte:

Ministério

da

Saúde/SVS -

Sistema de

Informação

de Agravos

de

Notificação -

SINAN

Notificações de

intoxicações

agudas por tipo

de agrotóxicos

no Brasil,

2010-2014

(59)

Fotos SP e campinas

Pires (Dario Dep Quím UFMS) et. al; Suicídios e agrotóxicos em MS. Cad S P 21(2); 2005

Cunha ML. Mortalidade por câncer e a utilização de pesticidas no MT, FCMSC-SP, 2010;

Curvo HRM. Agrotóxicos, saúde ambiental e câncer no Mato Grosso, UFMT/ISC, 2012;

Ueker ME. Agrotóxicos no MT e malformações atendidas nos hosp Cuiabá, UFMT/ISC, 2012

Oliveira NP. malformações e agrotóxicos no “interior” de Mato Grosso, UFMT/ISC, 2012

Stoppelli I. Câncer do Hosp A Camargo-Jaú pacientes X moradia X agrotóx USP/SC, 2005;

Rigotto R. Casos de câncer em Fortaleza X câncer no interior do Ceará; UFC 2011;

Silva JM. Câncer e uso de agrotóxicos no sudeste de Minas Gerais, UNICAMP; 2008

;

Faria NMX et al. Suicídios X pesticidas. Dist .mental X pesticidas . Neurotox 1691; 2014

Primavesi et al. Transgênicos, sob.alimentar, saúde e biodiversidade. Documento ao Vaticano, 2014;

Carneiro et al. Um alerta sobre os impactos dos agrotóxicos na saúde. Dossiê ABRASCO 2015

Câncer X agrotóxicos X Malformações

Suicídios, abôrtos e agrotóxicos; ...

(60)

Mato Grosso 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Algodão herbáceo 0,3 0,4 0,3 0,3 0,5 0,5 0,4 0,6 0,5 0,5 0,7 0,8 0,9 Arroz 0,7 0,5 0,4 0,4 0,7 0,9 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Borracha 0,1 0 0 0 0 0 0 0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Café (em grão) 0,1 0,1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cana-de-açúcar 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 Feijão (em grão) 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Mandioca 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Milho (em grão) 1,6 1,5 1,7 1,9 1,9 2,1 2,1 2,7 2,8 3,0 2,9 3,0 3,1 Soja (em grão) 4,9 5,1 5,8 6,4 7,3 7,1 7,8 7,1 7,5 7,9 8,1 8,4 8,6 Sorgo (em grão) 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,1 0,1 0,1 Trigo (em grão) 0 0 0 0 0 0 0 0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Citrus 0 0 0 0 0 0 0 0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Outros 0 0 0 0 0 0 0 0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 Total 7,8 8 8,7 9,5 11 12,1 11,1 11 11,7 12,5 12,8 13,5 13,9 Mato Grosso 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Bovino 18,9 19,9 22,2 24,6 25,9 26,7 26,1 25,7 26 26,4 26,8 27,2 28,0 Suíno 0,8 0,9 1 1,1 1,3 1,4 1,4 1,4 1,6 1,9 2,1 2,4 2,6 Frangas, frangos 11,6 11,7 14,4 14,9 14,8 16 17,5 22,4 33,5 35,2 36,7 38.0 38,9 Galinhas 4,3 4,2 4,7 4,9 4,8 5,2 5,5 5,5 6 6,5 7 7,2 7,5 Outros 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7 0,8 0,8 0,9 0,9 0,9 1,1 1,2 1,5 Total 36,3 37,4 43 46,2 47,6 49,9 51,3 55,8 68 70,9 73,7 77.0 78,5 Mato Grosso 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Agrotóx(milhões litros) 62 62 69 75 84 92 95 107 122 135 143 160 190 Fertilizant (milhões Kg) 790 870 980 1120 1400 1580 1470 1490 1530 1630 1710 1760 1830

Em 2002 o consumo médio foi 8,6 L/há; em 2008 foi 10,5 litros/ha; já em 2014 essa média foi para 12 litros/ha. Fonte: IBGE (2016); ANDA(2016) , SINDAG (2016), e INDEA (2016). Fertilizante: Soja (200kg/Ha.), Milho (100kg/Ha.) e Algodão 500 kg/Ha.)

Produção agrícola do MATO GROSSO de 2002 a 2014; em milhões de hectares

Produção pecuária do Mato Grosso de 2002 a 2014; em milhões de cabeças

(61)

Lavouras de soja, milho, algodão,

cana, girassol, arroz, feijão, IBGE,

Mato Grosso em 2014

Pulverização de agrotóxicos nas

lavouras em 2014 no MT; INDEA;

Total de 190,2 milhões de litros

As maiores incidências de

Intoxicações agudas,

Cânceres e Malformações

foram nas regionais de

Sinop, Rondonópolis,

(62)

Regional de Saúde 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Subtotal Água Boa 1 9 3 8 1 2 24 Alta Floresta - 2 - 3 8 1 14 Barra do Garças 2 7 7 13 21 15 65 Cáceres 1 1 4 6 3 5 20 Colíder 5 3 4 3 3 1 19 Cuiabá 2 7 11 43 9 8 80 Diamantino 1 - - - 1 Juara - - 1 2 3 - 6 Juína 5 - 7 5 4 5 26 Peixoto de Azevedo 1 1 5 5 5 8 25 Pontes e Lacerda 1 1 2 1 2 - 7 Porto Alegre do Norte 1 1 2 7 - - 11 Rondonópolis 3 23 12 9 10 8 65 São Félix do Araguaia - - - - Sinop 6 7 9 10 17 9 58 Tangará da Serra - 11 12 18 8 1 50

Subtotal 29 73 79 133 94 63 471

JaneiroFevere

iro Março Abril Maio Junho Julho Agosto Setem bro Outubr o Novem bro Dezem bro 2012 3 9 4 8 5 4 3 8 8 4 4 3 2011 12 7 11 9 12 5 4 4 7 7 13 3 2010 26 10 13 7 3 5 12 8 12 16 12 9 2009 2 10 6 4 5 16 4 6 3 9 4 10 2008 7 7 9 6 4 3 5 2 4 2 12 12 2007 1 1 1 1 3 2 2 6 8 4 0 10 20 30 40 50 60

Notificações de Intoxicações agudas por agrotóxicos no estado de Mato Grosso, 2007 a 2012, via SINAN

As maiores incidências de

Intoxicações agudas,

Cânceres e Malformações

foram nas regionais de

Sinop, Rondonópolis,

Tangará da Serra e B.Garças

As maiores incidências de

intoxicações agudas foram

nos meses da safra agrícola.

(63)

Fonte: Curvo et al. Morbimortalidade por câncer infanto juvenil associado ao uso agrícola de

Agrotóxicos no Mato Grosso. Cad. Saúde Coletiva, 2013, 21(1): 10-17.

(64)

Células displásicas: núcleos bilobulados, cromatina frouxa; alterações no gene TP53

Prof. Ronald Pinheiro e Dr. Luiz Ivando/UFC (mestrado FM/UFC)

Estágios “pré cancerígenos” em estudos de células de medula óssea em trabalhadores

rurais expostos a pesticidas.

De 43 trab. em cultura de abacaxi, em 11 ou 25% foram detectados anormalidades cromossômicas de células e do estado do gene TP53 por FIH.

Morbimortalidade por câncer infanto juvenil no Ceará. Será que

tem relação com os municípios que mais consomem agrotóxicos?

Rigotto R. Casos de câncer em Fortaleza X câncer no interior do Ceará; UFC 2011;

(65)

Matriz de produção agropecuária e agravos a saúde no “interior” de Mato Grosso

Fonte: Pignati W e Machado JMH. O agronegócio e seus impactos na saúde dos trabalhadores e da população de MT; In: Gomez, Machado e Pena. Saúde dos trabalhadores na sociedade brasileira contemporânea. RJ: FIOCRUZ, 2011, p 245-272.

(66)

Comportamento e destino dos agrotóxicos no meio ambiente (modificado de GRISOLIA, 2005).

(67)

Fonte: Moreira, Peres, Pignati e Dores. Avaliação do risco à saúde humana decorrente do uso de

agrotóxicos na agricultura e pecuária na região Centro-Oeste do Brasil; Relatório de pesquisa

CNPq 555193/2006-3, Brasília, CNPq, 2010

Avaliação integrada dos impactos dos agrotóxicos

na saúde e ambiente em Lucas do Rio Verde - MT

Em 2010, possuía 30 mil habitantes, IDH de 0,818 (3º de MT), plantou 420 mil

hectares (soja, milho e algodão) e pulverizou 5,1 milhões de litros de agrotóxicos

nas suas lavouras e no entorno da cidade, córregos, vilas e criação de animais.

(68)

Fonte: Moreira, Peres, Pignati e Dores. Avaliação do risco à saúde humana decorrente do uso de agrotóxicos na

agricultura e pecuária na região Centro-Oeste do Brasil; Relatório de pesquisa CNPq 555193/2006-3, Brasília, CNPq, 2012

Metodologia da pesquisa

da avaliação integrada dos impactos dos

agrotóxicos na saúde e ambiente em Lucas do Rio Verde, 2007 a 2012

Treinamento de professores e alunos de 04 Escolas (2 urbanas e 2 rurais)

Coletores e coletas de chuva nos pátios das Escolas

Coletores e coletas de ar nos pátios das Escolas

Coletas de água de poços artesianos/potável das Escolas

Coletas de sangue e urina dos professores das Escolas rurais e urbana

Coletas de amostras de leite materno de 62 mães (20% das nutrizes)

Coletas de sapos, sangue e sedimentos de lagoas e malformações

Análises de resíduos de 27 P.A. de agrotóxicos (cromatografia gás e massa)

Coleta de solo contaminados com glifosato e 2.4D e minhocas de laborat.

Entrevistas para percepção de risco e vigilância em saúde

Análise epid dados: AT, intox, malform, cânceres, d.resp. aguda, abortos, ...

Elaboração de cartilha em conjunto com os alunos

Audiências públicas na Câmara e envio de dados à Prefeitura e MPE

(69)

Escola

Poço de semi artesiano de Água Potável

Nascente do Córrego Cedro

Vila São Cristóvão,

(70)

Vila Itambiquara,

(71)

Lucas do Rio Verde 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Bovino 33,3 33,3 27,5 25,0 24,8 20,5 17,0 15,5 15,5 27,8 16,5 9,7

Suíno 25,4 26,1 30,9 32,0 54,6 33,0 82,1 86,4 95,0 107,0 133,6 157,0 Frangas, frangos e pintos 16,6 17,9 18,6 19,2 19,7 19,7 39,7 20,7 22,8 42,0 66,1 91,0

Galinhas 47,9 50,3 52,3 53,8 55,4 55,4 55,4 58,2 64,0 23,2 23,2 23,2 Outros 2,2 2,3 2,4 2,4 2,4 2,7 2,7 2,8 3,0 3,3 3,8 4,4 Total 125,3 129,8 131,6 132,5 157,0 131,4 197,0 183,6 200,4 203,3 243,2 285,3 Lucas do Rio Verde 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Algodão herbáceo 3,4 12,0 9,9 10,7 6,0 5,0 15,0 9,8 7,1 15,0 11,1 8,1 Arroz 6,0 37,0 8,0 3,0 2,3 1,4 1,8 1,7 0,8 0,2 0,3 0,5 Borracha 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,3 0,3 0,0 0,0 0,3 0,3 Café (em grão) 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Cana-de-açúcar 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Feijão (em grão) 0,0 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,5 0,1 1,0 1,0 1,1 Mandioca 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Milho (em grão) 36,1 62,9 71,0 77,5 122,5 140,0 100,3 146,2 147,1 175,1 160,5 147,1 Soja (em grão) 140,0 152,5 160,0 175,0 180,0 200,5 216,2 221,9 224,4 215,5 225,8 236,6 Sorgo (em grão) 0,0 4,0 8,0 7,0 3,0 10,0 7,0 2,5 3,8 5,0 8,3 8,3 Trigo (em grão) 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Citrus 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Outros 0,1 0,1 1,3 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 1,6 0,6 2,1 7,7 Total 185,6 268,8 258,6 273,7 314,3 357,7 341,0 383,2 384,9 412,4 409,4 409,7

Produção agrícola de Lucas do Rio Verde, 1999 a 2010; em mil hectares

Produção pecuária de Lucas do Rio Verde, 1999 a 2010; em mil cabeças

Consumo de Agrotóxicos na agropecuária de Lucas do Rio Verde, 1999 a 2010; em milhões de Litros

Lucas do Rio Verde 99 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Agrotóxico

(milhões/litros)

1,9 2,4 2,4 2,6 3,0 3,3 3,3 3,7 4,2

4,1

4,5

5,1

(72)

(73)

Número de amostras positivas e intervalos de concentração para agrotóxicos analisados em

águas superficial (rios), poço art/potável (escolas) e chuva (escolas) coletadas em Lucas do Rio

Verde e analisadas por CG/EM. Coletadas entre set.2009 e abr.2011.

Agrotóxicos

Água Superficial

Poços artes. (potável)

Água de chuva

N=34

Amostras

positivas:

Concentração

(μg L

-1

₎

N=62

Amostras

positivas:

Concentração

(μg L

-1

₎

N=104

Amostras

positivas:

Concentração

(μg L

-1

₎

Atrazina

3 0,02 – 4,90

2 0,01 – 0,02

45 0,01 – 47,21

DEA

-

ND

1 0,02

22 0,01 – 13,84

Deltame.

-

ND

-

ND

-

ND

DIA

-

ND

-

ND

-

ND

Cipermetr

-

ND

-

ND

5 0,02 – 0,52

Clorpirifós

4 0,02 – 0,12

4 0,01 - 0,04

31 0,01 – 0,88

Endosulf α

9 0,71 – 0,83

13 0,01 – 0,82

40 0,01 – 1,15

Endosulf β

7 0,30 – 0,40

12 0,02 – 0,26

43 0,01 – 0,87

Endosulf S

5 0,01 – 0,10

-

ND

40 0,01 – 0,58

Flutriafol

10 0,01 – 0,20

12 0,03 – 0,34

58 0,02 – 0,93

Malation

3 0,05 - 8,83

-

ND

25 0,01 –3,36

Paration M

-

ND

-

ND

7 0,02 – 2,45

Metoloclor

11 0,01 – 0,24

8 0,01 – 0,59

43 0,01 – 2,43

Monocrotof

-

ND

-

ND

29 0,01 – 41,35

Permetrina

1 1,40

2 0,19

1 0,13

Trifluralina

-

ND

-

ND

-

ND

Fonte: Moreira, Peres, Simões, Pignati, Dores, Vieira, Strusmann, Mott. Contaminação de águas superficiais e de chuva por agrotóxicos em uma região do MT. Ciência & Saúde Coletiva, 17(6):1557-1568, 2012.

(74)

Número de amostras positivas e intervalos de

concentração para agrotóxicos analisados em

águas superficial (rios), poço art/potável

(escolas) e chuva (escolas) coletadas em Lucas

do Rio Verde e analisadas por CG/EM.

Coletadas entre set.2008 e abr.2010.

Número de amostras positivas e intervalos de concentração para agrotóxicos

analisados em águas superficial (rios), poço art/potável (escolas) e chuva (escolas)

coletadas em Campo Verde e analisadas por CG/EM. Coletas: out.2009 e mai.2011.

Fonte: Moreira, Peres, Simões, Pignati, Dores, Vieira, Strusmann, Mott. Contaminação de águas superficiais e de chuva por agrotóxicos em uma região do MT. Ciência & Saúde Coletiva, 17(6):1557-1568, 2012.

(75)

Local de Coleta

Data

Concentração (ng.m

-3

₎

Unidade Rural 1

3/12/2008

1

β-endossulfam - <LQM

5/2/2009

2

α-endossulfam - <LQM

19/2/2009

3

_{Atrazina - <LQM}

26/2/2009

α-endossulfam – <LQM

Centro

3/12/2008

α-endossulfam – <LQM

22/1/2009

α-endossulfam – <LQM

5/2/2009

α-endossulfam – <LQM

Centro/periferia

12/2/2009

α-endossulfam – <LQM

19/2/2009

α-endossulfam – <LQM

26/2/2009

α-endossulfam – <LQM

Atrazina - <LQM

Unidade Rural 2

19/2/2009

α-endossulfam – <LQM

5/3/2009

Atrazina – <LQM

19/3/2009

Atrazina <LQM

27/3/2009

α-endossulfam – <LQM

Níveis dos resíduos de agrotóxicos analisados em amostras de ar coletados

em 04 pontos de Escolas em Lucas do Rio Verde – MT.

datas de coleta: out.2010 a mar.2011; Total de amostras: 61.

1 _{LQM - 31,0 ng.m}-3

; 2 LQM - 31,4 ng.m-3; 3 LQM - 31,4 ng.m-3

Fonte: Santos, Lourencetti, Pinto, Pignati, Dores; Validation and appication of an analytical method for determining

pesticides in the gas phase of ambient air. Journal of Environmental Science and Healt; B(2011) 46, 150-162

(76)

Tip

o de

amostra

Agrotóxicos

Amostras positivas

Médias

Intervalo

Urbana

Rural

Urbana

Rural

Urina

Glifosato

35

35 1,07

1,92

0,41 - 22,31 ppb

Piretróides

35

34 4,20

2,30

0,21 - 5,05 ng/ml

Sangue

Aldrin

-

4 -

0,25

0,7 -4,41 ng/ml

p,p'DDE

18

24 2,35

2,60 0,16 - 16,91 ng/ml

o,p'DDT

-

1 -

0,01

0,4 ng/ml

p,p'DDT

-

5 -

0,13

0,48 - 1,65 ng/ml

Mirex

2

16 0,10

0,50

0,31 - 4,34 ng/ml

Resultados das análises de resíduos de agrotóxicos em exames de urina e sangue de professores

urbanos e rurais de Lucas do Rio Verde MT . Amostras colhidas em mar.2011; N total de amostras: 79;

Métodos: glifosato na urina por Elisa, piretróide na urina por cromatografia e clorados no sangue por cromatografia

Estudos: até 0,32ng/ml de piretróide na urina e 2ng /ml de OC no plasma em população não expostas.

Fonte: Moreira et al Relatório CNPq 2010; Belo, Pignati, Dores, Moreira, Peres. Uso de agrotóxicos na produção de soja

no MT: um estudo preliminar de riscos ocupacionais e ambientais. Rev.bras.saúde ocup. Vol.37, n.125, p78-88, 2012.

(77)

Tabela 1. Frequência de detecção de agrotóxicos

analisados em leite de 62 nutrizes de Lucas do Rio

Verde-MT, em 2010.

Substância

% de detecção

p,p’- DDE

100 β-endossulfam

44 Deltametrina

37 Aldrim

32 α-endossulfam

32 α-HCH

18 p,p’- DDT

13 Trifluralina

11 Lindano

6 Cipermetrina

0

Tabela 3. Níveis de resíduos de agrotóxicos em leite de uma amostra de mães residentes em Lucas do Rio Verde-MT em µg mL-1_{de leite.} Substância % Média (µg mL-1₎ Valores máximos Valores mínimos β-endossulfam 3,23 0,018 0,020 0,016 p,p’- DDT 4,84 0,033 0,045 0,019 p,p’- DDE 29,03 0,150 0,621 0,024

Tabela 4. Níveis de resíduos de agrotóxicos na gordura de leite de uma amostra de mães residentes em Lucas do Rio Verde-MT em µg g-1_{de gordura.}

Substância % Média Valores Valores (µg g-1) máximos mínimos β-endossulfam 3,23 0,57 0,61 0,54 p,p’- DDT 4,84 1,01 1,42 0,3 p,p’- DDE 29,03 4,29 12,97 0,6

Resíduos de agrotóxicos em amostras de leite

materno de mães residentes em Lucas do Rio

Verde-MT em 2010;

FONTE: Danielly R. Palma; mestrado; UFMT/ISC; Cuiabá, 2012.

Tabela 2 - Número de substâncias detectadas em leite humano de uma amostra (n=62) de mães residentes em Lucas do Rio Verde-MT em 2010.

Número de substâncias detectadas nas amostras

n Frequência % 1 9 0,15 15 2 18 0,29 29 3 12 0,19 19 4 15 0,24 24 5 7 0,11 11 6 1 0,02 2 TOTAL 62 1,00 100