Fileira das
PAM em
Portugal
MEDISS
MEDiterranée Innovation Senteurs Saveurs Programa MED Preparação Diagnóstico Informação/ sensibilização Planeamento Participado Actividades em organização conjunta com produtores,investigadores e outros agentes da fileira Set 2010 Mar 2012 Set 2009 Mar 2009
PT
FR
IT
1º Encontro regional (Set 2009), 1º Seminário Internacional (Out 2009),
mostras, encontros, diagnósticos de fileiras Aromas e Sabores
Visitas a explorações, em
Portugal, França e Itália
Visita de peritos franceses ao Alentejo, Jornadas Técnicas
transnacionais, Propostas de projectos de I&D, II Seminário
transnacional em IT, III Encontro Regional
Validação colectiva de Plano de
Acções (SET 2010)
Exportação Novos produtores Formação Organização produtores Logística Embalamento Central de Compras … 1. Aumentar a produção de PAM BIO Fileira de território Investigação Experimentação Cooperação horizontal e vertical 2. Desenvolver uma fileira económica ligada às PAM autóctonesVisitas e encontros de produtores em França, Visita de técnico ao Alentejo, Acompanhamento de projecto
empresarial colectivo, Encontro de produtores em Safara
Visita e encontros de produtores em Itália, Encontros de produtores e outros profissionais da fileira em
Montalegre e em Moura
Mostras, Dia Aberto na Universidade de Évora, Formação avançada, Oficinas, Seminário Final em Paris,
Projectos com laboratórios
MEDISS
Set 2009 Preparação Diagnóstico Informação/ sensibilização Planeamento Participado Actividades em organização conjunta com produtores,investigadores e outros agentes da fileira Set 2010 Mar 2012 MEDiterranée Innovation Senteurs Saveurs Programa MED Mar 2009 Nov 2011 Abr 2013 Consolidação de rede Capacitação de actores Advocacy Engenharia de projectos
EPAM
Empreender na Fileira das PAM em PortugalPRRN
…a par de um conjunto de outras acções e projectos
CONHECER RELACIONAR
POTENCIAR (IN)FORMAR
Benchmark de boas práticas Base de dados de produtores e outros agentes das PAM 1 Encontro Nacional e 8 Encontros Locais Comunidade de Prática ligada às PAM Artigos Caderno de Boas Práticas Formação de agentes de DR Lóbi sectorial Engenharia de projectos de comercialização e marketing
8 Encontros Locais (S. Brás de Alportel, Santarém, Idanha-a-Nova, Vendas Novas, Odemira,
Guarda, V. N. Gaia, Amarante); materiais de comunicação e participação.
Site do projecto
www.epam.pt
; Fórum on-line; Base de dados nacional de produtores e
outros operadores de PAM.
15 visitas a explorações de PAM, em Portugal e em Espanha. Construção de Fichas de “práticas
em foco” (colecção a disponibilizar on-line).
3 Grupos de trabalho temáticos; participação em reuniões e eventos (Castelo de Vide, Póvoa de
Lanhoso, Loures); Fórum Nacional de Produtores/as de PAM (Oeiras)
Grupo de Trabalho com GPP para construção de 1º Inquérito nacional às PAM; edição de
brochura promocional (em inglês); reuniões em feiras profissionais – BIOFACH/ Nuremberga,
MEDISS
Set 2009 Preparação Diagnóstico Informação/ sensibilização Planeamento Participado Actividades em organização conjunta com produtores,investigadores e outros agentes da fileira Set 2010 Mar 2012 MEDiterranée Innovation Senteurs Saveurs Programa MED Nov 2011 Abr 2013 Mar 2014 Nov 2014 Consolidação de rede Capacitação de actores Advocacy Engenharia de projectos
EPAM
Empreender na Fileira das PAM em PortugalPRRN
…a par de um conjunto de outras acções e projectos
FORMAR PARA A PRODUÇÃO DE PAM EM PORTUGAL Mar 2009 Guia de produção de PAM Encontros Locais Worshops Seminários
