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DESEMPENHO PRODUTIVO DO RABANETE EM FUNÇÃO DE DIFERENTES LÂMINAS DE ÁGUA E COBERTURAS DE SOLO

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Academic year: 2021

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DESEMPENHO PRODUTIVO DO RABANETE EM FUNÇÃO DE DIFERENTES LÂMINAS DE ÁGUA E COBERTURAS DE SOLO

Francisco Márcio Lopes Araújo1, Amadeus Mozarth Gomes Rodrigues2, Antonia Euzimar Amorim Sobreira1, Ivan Isidório de Almeida1, Carlos Newdmar Vieira Fernandes3

RESUMO: Objetivou-se neste trabalho avaliar o cultivo do rabanete sobre diferentes lâminas

de irrigação e coberturas de solo. O trabalho foi desenvolvido na área experimental do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, Campus Iguatu. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com os tratamentos em esquema fatorial (5 x 4), sendo cinco lâminas de irrigação (50; 75; 100; 125 e 150% da ETo) e quatro tipos de cobertura do solo (sem cobertura, mulching, raspa de madeira e casca de arroz). Aos 40 DAP avaliou-se: a massa fresca da parte aérea (MFPA), massa fresca da raiz (MFR), massa seca da parte aérea (MSPA), massa seca da raiz (MSR) e produtividade (PROD). Todas as variáveis analisadas apresentaram diferença estatística, exceto a massa seca da raiz frente, frente às lâminas de irrigação, sendo que a referente 150% da ETo proporcionou uma produtividade máxima de 70.006,5 kg ha-1. O uso do mulching como cobertura do solo proporcionou efeito significativo nas variáveis: massa fresca da parte aérea, massa fresca da raiz e produtividade.

PALAVRAS-CHAVE: Raphanus sativus L., estresse hídrico, manejo da irrigação.

PRODUCTIVE PERFORMANCE OF RABANET IN DIFFERENT FUNCTION WATER BLADES AND SOIL COVERS

ABSTRACT: The objective of this work was to evaluate the cultivation of radish on different

irrigation slides and soil cover. The work was developed in the experimental area of the Federal Institute of Education, Science and Technology of Ceará, Campus Iguatu. The experimental design was a randomized complete block design with 5 x 4 treatments, five irrigation slides (50, 75, 100, 125 and 150% of the ETo) and four types of soil cover cover, mulching, wood shavings and rice hulls). The dry weight of the shoot (MSP), dry mass of the root (MSR) and productivity (PROD) were evaluated at 40 DAP. All the variables analyzed presented a statistical difference, except for the dry mass of the front root, in front of the irrigation slides, and the reference value of 150% of the ETo yielded a maximum productivity of 70,006.5 kg ha-1. The use of mulching as soil cover provided a significant effect on the variables: fresh shoot mass, fresh root mass and productivity.

KEYWORDS: Raphanus sativus L., water stress, irrigation management.

INTRODUÇÃO

O rabanete (Raphanus sativus L.) é uma olerícola da familia Brassicaceae. Trata-se de uma cultura de ciclo curto com planta de pequeno porte, sendo imprescindível a manutenção

1Graduando em Tecnologia em Irrigação e Drenagem, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do

Ceará, IFCE – Campus Iguatu, Ceará, CE. Fone (88) 35821000. e-mail: marcioeafi@hotmail.com.

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do elevado teor de água útil no solo, ao longo de todo o ciclo da cultura, de forma que, a instabilidade da umidade no solo pode provocar graves rachaduras na raiz (Filgueira, 1982).

Para um manejo adequado da irrigação na região do Nordeste há carência de estudos que demonstrem a total potencialidade desta região, quanto à quantidade e a qualidade de água a ser aplicada, à frequência e ao momento crítico de irrigação (Sousa et al., 2010). Ressalta-se, que o acúmulo de água necessária para uma determinada cultura é um dado básico que deve ser conhecido para se projetar e praticar um manejo adequado de qualquer que seja o projeto de irrigação (Soares et al., 2001).

A cobertura do solo vem ganhando grande destaque na produção de rabanetes, pois a prática proporciona um excelente controle de plantas invasoras, bem como um melhoramento significativo e proporcionando ganho de qualidade e produtividade do produto, economia de água na irrigação, redução do custo de produção e menor evaporação da água do solo (Santos et al., 2016). Assim objetivou-se nesse trabalho avaliar o cultivo do rabanete sobre diferentes lâminas de irrigação e coberturas de solo.

MATERIAL E MÉTODOS

O experimento foi conduzido no período de setembro a outubro de 2017 na Área Experimental do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará/Campus Iguatu, localizado no município de Iguatu na região Centro-Sul do estado do Ceará com 6° 21’ 34’’ de latitude sul e 39° 17’ 55’’de longitude oeste, com altitude de 217,8 m. O clima da região, pela classificação de Köppen é do tipo Bsw’h’- clima quente e semiárido tipo estepe, com temperatura média mensal superior a 18°C no mês mais frio. Precipitação média anual de 859 mm, com 85% concentrada no período de janeiro a maio.

O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizado em esquema fatorial (5 x 4), sendo cinco lâminas de irrigação baseadas na ETo (50; 75; 100; 125 e 150%) e quatro tipos de cobertura do solo (sem cobertura, mulching, raspa de madeira e casca de arroz). A ETo foi obtida pelo método de Penman Monteith/FAO com dados de uma estação meteorológica automática pertencente ao INMET e localizada dentro do Campus.

O rabanete da variedade Crimson Gigante foi cultivado em canteiros preparados de forma manual (4 m x 1 m), com espaçamento de 0,08 m entre plantas e 0,20 m entre linhas. Cada parcela experimental possuiu área útil de 1 m2 (1 m x 1 m) e continha cinco linhas com 12 plantas cada, totalizando 62 plantas. O sistema de irrigação adotado foi o de gotejamento, com turno de rega diário. Em cada canteiro foram instaladas três fitas gotejadoras com 4 m de

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comprimento e espaçamento de 0,3 m entre linhas. Cada emissor fornecia vazão de 1,6 L h-1 a uma pressão de serviço de 100 kPa.

A colheita teve início aos 40 dias após o plantio (DAP), sendo coletadas quatro plantas por parcelas. Avaliaram-se a massa fresca da parte aérea (MFPA), massa fresca da raiz (MFR), massa seca da parte aérea (MSPA), massa seca da raiz (MSR) e produtividade (PROD). Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste F e as médias comparadas pelo teste de Tukey (5%). As análises foram realizadas utilizando o software ASSISTAT 7.6 (Silva & Azevedo, 2002) e o Microsoft Office Excel (2010).

RESULTADOS E DISCUSSÃO

As variáveis massa fresca da parte aérea (MFPA), massa fresca da raiz (MFR) e seca da parte aérea (MSPA) e produtividade (PROD), apresentaram resultados crescentes com o aumento da lâmina de água (Figura 1). Silva et al. (2017) ao avaliar o cultivo de rabanete em função de diferentes lâminas de água no agreste Alagoano, relatam que a massa fresca do bulbo (MFB) e massa seca do bulbo (MSB) apresentaram aumento de acordo com as lâminas de água.

Figura 1. Massa fresca da parte aérea (A), massa fresca da raiz (B), massa seca da parte aérea

(C) e produtividade (D) da cultura do rabanete em função da lâmina de irrigação, Iguatu, Ceará, 2017.

A maior produtividade estimada para a cultura do rabanete foi de 70.006,5 kg ha-1 obtido com a maior lâmina (150% da ETo), e o menor valor sendo 37.522,7 kg ha-1 (Figura 1D). Resultados inferiores foram encontrados por Slomp et al. (2011) com produtividade

y = 0,1489x + 1,4816 R² = 0,9523 0 10 20 30 40 50 140 170 200 230 260 290 M F P A (g ) Lâmina de irrigação (mm) A y = 0,2181x + 12,054 R² = 0,9223 0 20 40 60 80 140 170 200 230 260 290 M F R (g ) Lâmina de irrigação (mm) y = 0,0138x + 0,6217 R² = 0,9451 0 1 2 3 4 5 140 170 200 230 260 290 M S P A (g ) Lâmina de irrigação (mm) y = 229,45x + 8327,2 R² = 0,9512 35.000 45.000 55.000 65.000 75.000 140 170 200 230 260 290 P ro d u ti v id ad e (k g h a -1) Lâmina de irrigação (mm) C D B

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30.552,3 kg ha-1. Lacerda et al. (2017) aponta que as maiores lâminas de irrigação (100% e 125%) apresentam maior interesse comercial, levando a uma tendência de maior produtividade da cultura do rabanete.

A maior produção de MFR e MSR foi encontrada quando se utilizou o mulching como cobertura de solo, obtendo produção de 69,71 g e 4,85 g, respectivamente (Figura 2 A e B). Rodrigues et al. (2009) ao avaliar diferentes coberturas de solo na produção de alface em sistema orgânico, observa-se que cobertura de solo com polietileno dupla face proporcionaram as maiores produções em massa de matéria fresca (208,9 g. planta-1).

Figura 2. Valores médios obtidos referentes a massa fresca da parte aérea (A), massa fresca

da raiz (B) e produtividade (C) da cultura do rabanete em função de diferentes coberturas do solo, Iguatu, Ceará, 2017.

A maior produtividade foi 67.253,7 kg ha-1, obtida com o uso do mulching como cobertura de solo (Figura 2 C). Tosta et al. (2010) avaliando o efeito de diferentes materiais de cobertura do solo na produtividade da alface cv. Babá de Verão, verificou-se que o tratamento com solo coberto com plástico preto foi também o que proporcionou maior produtividade 42,31 t ha-1.

O uso de cobertura do solo tem se mostrado uma prática vantajosa, proporcionando a melhora das características hidrotérmicas do solo, redução a incidência de plantas invasoras e estimulando o desenvolvimento das plantas, com consequente aumento de produtividade (Resende et al., 2005). b a ab b 20 30 40 50 60 70 80 Sem cobertura Mulching Raspa de madeira Palha de arroz M F R (g ) Cobertura do solo b a b b 0 1 2 3 4 5 6 Sem cobertura Mulching Raspa de madeira Palha de arroz M S R (g ) Cobertura do solo b a ab b 0 20.000 40.000 60.000 80.000 Sem cobertura Mulching Raspa de madeira Palha de arroz P ro d u ti v id ad e (k g h a -1) Cobertura do solo A B C

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CONCLUSÕES

Todas as variáveis analisadas apresentaram diferença estatística, exceto a massa seca da raiz, frente às lâminas de irrigação, sendo que a referente 150% da ETo proporcionou uma produtividade máxima de 70.006,5 kg ha-1. O uso do mulching como cobertura do solo proporcionou efeito significativo nas variáveis: massa fresca da parte aérea, massa fresca da raiz e produtividade.

REFERÊNCIAS

FILGUEIRA, F.A.R. Manual de olericultura: cultura e comercialização de hortaliças. São Paulo: CERES, v. 2, 1982. p. 62-65 1982.

LACERDA, V. R. Características morfológicas e produtivas do rabanete sob diferentes lâminas de irrigação. Revista Brasileira de Agricultura Irrigada v.11, nº.1, p. 1127 - 1134, 2017.

RESENDE, F. V.; SOUZA, L. S. DE; OLIVEIRA. P. S. R. DE; GUALBERTO, R. Uso de cobertura morta vegetal no controle da umidade e temperatura do solo, na incidência de plantas invasoras e na produção de cenoura em cultivo de verão. Ciência e agrotecnologia, v. 29, n. 1, p. 100-105, 2005.

RODRIGUES, D. S.; NOMURA, E, S.; GARCIA, V. A. Coberturas de solo afetando a produção de alface em sistema orgânico. Revista Ceres, v. 56, 2009. n. 3, 2015.

SANTOS, J. R. C.; FERNADES, C. N. V.; FILHO, J. N. O.; SILVA, A. R. A.; FERNADES, J. N. V.; SARAIVA, K. R.; Adubação nitrogenada e cobertura do solo no cultivo da alface irrigada – Revista Brasileira de Agricultura Irrigada/RBAI, v.12, n.1, p.11-12, 2016. SILVA, F.A.S.; AZEVEDO, C.A.V. Versão do programa computacional Assistat para o sistema operacional Windows. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, v.4, n.1, p.71-78, 2002.

SILVA, T.R.G., BARBOSA JÚNIOR, M.R., SILVA, J.C., SILVA, B.C., DOS SANTOS, D.P., DOS SANTOS, M.A.L., Cultura do rabanete submetida a diferentes lâminas de irrigação no agreste alagoano In: IV INOVAGRI INTERNATIONAL MEETING, 4., 2017, Fortaleza. Anais eletrônicos... Fortaleza: INOVAGRI, 2017. Disponível em: http://www.inovagri.org/anais/TC1770414.pdf. Acesso em 21 março. 2018.

SLOMP, J.J.; LEITE, J. A. O.; TRENTIN, A.; LEDESMA, G. S.; CECCHIN, D. Efeito de diferentes níveis de irrigação baseados em frações do tanque classe A sobre a produção de rabanete (Raphanus Sativus L.) variedade Crimson Giant. Perspectiva, Erechim. v.35, n.131, p. 99-107, set. 2011.

SOARES, W. R., SEDIYAMA, G. C., RIBEIRO, A., COSTA, J. M. N. Dependência do coeficiente de cultura no estádio inicial de desenvolvimento (Kc ini) à lâmina de irrigação e textura do solo. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 5, n.1, p.23-27,

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2001.

SOUSA, A. E. C, BEZERRA, F. M. L, SOUSA, C. H. C.; SANTOS, F. S. S. Produtividade do meloeiro sob lâmina de irrigação e adubação potássica. Engenharia Agrícola, v. 30, n.2, p.271-278, 2010.

TOSTA P.A.F. et al. Utilização de coberturas de solo no cultivo de alface 'Babá de Verão' em Cassilândia (MS). Revista Brasileira de Ciências Agrárias; p.585-589, 2010.

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