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LABORATÓRIOS
[2H00 - 5€/Aluno]Atividade Enzimática
SINOPSE
As enzimas são biocatalizadores que intervêm em diversos fenómenos bioquímicos. Nesta sessão os participantes testam a especificidade enzimática utilizando lactase para a hidrólise da lactose, como forma de produção de leite sem este açúcar. São também feitos ensaios bioquímicos a fatores condicionantes da atividade de biocatalizadores, verificando a sua influência na velocidade das reações em que participam.
ATIVIDADES
Ensaios de especificidade enzimática
Testes a fatores condicionantes da atividade enzimática CONCEITOS
Biocatalizadores Atividade enzimática
Vitamina C – Identificação e Doseamento
SINOPSE
A vitamina C é uma biomolécula que desempenha importantes funções biológicas e que é necessária em pequenas quantidades, sendo particularmente sensível ao ar. Nesta sessão, os alunos fazem a identificação do ácido ascórbico em sumos naturais e refrigerantes. O doseamento da vitamina C é feito recorrendo à técnica de espectrofotometria.
ATIVIDADES Identificação de ácido ascórbico Doseamento de ácido ascórbico por espectrofotometria
CONCEITOS Vitamina C – funções biológicas Identificação e doseamento de compostos Micropropagação de Plantas
SINOPSE
Desde sempre o Homem teve a necessidade de reproduzir plantas para uso agrícola e ornamental. Atualmente é possível, usando técnicas de biotecnologia, clonar diversas espécies, garantindo a manutenção de características desejáveis. Os participantes neste laboratório utilizam fragmentos vegetais, em condições adequadas de cultura, para clonar espécies vegetais destinadas a diferentes utilizações humanas.
ATIVIDADES Preparação de meios de cultura
Micropropagação vegetativa de plantas
CONCEITOS Clone
Micropropagação vegetal
Respiração e Fermentação
SINOPSE
A respiração e a fermentação são processos bioquímicos de mobilização energética a nível celular. Neste laboratório é utilizado como modelo biológico a Saccharomyces
cerevisiae, fungo unicelular muito estudado pela biologia e de grande importância
para Homem, nomeadamente a nível de diversas aplicações biotecnológicas. Os participantes realizam ensaios de respiração aeróbia e de fermentação alcoólica, de modo a compreender estes processos bioquímicos.
ATIVIDADES Ensaios de respiração aeróbia
Ensaios de fermentação alcoólica CONCEITOS Leveduras
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Animação 2D/3D
SINOPSE
Certamente já todos conhecem o célebre jogo de computador "Os Sims". Estão portanto habituados a ver e comandar personagens em mundos virtuais. Nesta sessão o desafio é criar um mundo em que a definição do comportamento e a interação entre todos os objetos é determinado pelos participantes.
ATIVIDADES Realização de animações com recurso a programas 2D e 3D
CONCEITOS Animação 2D, 3D Ciências Forenses
SINOPSE
Sessão experimental na qual se aplicam diferentes técnicas de criminalística, designadamente de biologia e química forenses. Da atividade fazem parte técnicas de revelação e recolha de impressões digitais, identificação de vestígios químicos e biológicos e reconhecimento da origem humana de vestígios.
ATIVIDADES Revelação e recolha de impressões digitais Identificação de vestígios
CONCEITOS Ciências Forenses, vestígios em criminalística DNA – Aplicações Forenses
SINOPSE
Nesta sessão propõe-se um estudo prático da molécula DNA, onde se utilizam algumas técnicas de genética molecular, utilizadas em biologia forense, que incluem a extração e purificação de DNA humano, amplificação por PCR e eletroforese de DNA.
ATIVIDADES
Extração e purificação de DNA Humano Amplificação de DNA – PCR
Eletroforese de DNA
CONCEITOS Aplicações Forenses do DNA, PCR e Eletroforese Fotossíntese
SINOPSE
A fotossíntese é um processo bioquímico de produção de biomoléculas energéticas, essencial para a vida na Terra. Nesta sessão são utilizadas microalgas como modelo biológico para o estudo dos fatores condicionantes da taxa fotossintética, nomeadamente, a intensidade da luz incidente e a concentração de microalgas encapsuladas.
ATIVIDADES
Observação microscópica de microalgas Produção de esferas de microalgas
Ensaios para testar os fatores que influenciam a atividade fotossintética CONCEITOS Fatores que influenciam a atividade fotossintética Microscopia, pH e Indicador de pH
Multimédia
SINOPSE
Texto, imagem, vídeo e som são elementos fundamentais na publicidade, na televisão e na internet. Nesta sessão experimental propomos uma viagem aos conceitos relacionados com a fotografia, imagem digital, vídeo e às diferentes formas de apresentação de conteúdos na internet. Da atividade faz ainda parte a criação de um blogue como suporte à apresentação de conteúdos.
ATIVIDADES
Edição de um blogue e inserir diferentes tipos de conteúdos multimédia: Hipertexto; Imagem; Vídeo
Editar imagens e vídeos
Aplicar técnicas de edição de imagens e vídeos em diferentes contextos CONCEITOS Internet, Imagem, Vídeo
Transformação de Bactérias
SINOPSE
A engenharia genética tem-se afirmado nos últimos anos como método extremamente importante, nomeadamente, a nível da produção de medicamentos, livres de risco biológico de rejeição para o Homem. Neste laboratório os participantes, através da utilização de plasmídeos, como vetores, resultantes da técnica de DNA recombinante com um gene animal (GFP), transformam bactérias. Como resultado desta transformação é possível observar a expressão génica da bioluminescência usando luz ultravioleta.
ATIVIDADES Transformação de bactérias com utilização de plasmídeos
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MINI LABS
[1H00 – 3,5€/Aluno]Pilha Eletroquímica
SINOPSE
Atualmente vive-se uma crise energética, existindo uma grande dependência dos combustíveis fósseis, forçando a comunidade científica ao desenvolvimento de formas alternativas de produção de energia. Nesta sessão, os alunos montam e colocam em funcionamento uma pilha eletroquímica com o objetivo de compreender os fenómenos químicos de oxidação-redução que levam a produção de energia. O dador primário de eletrões desta pilha eletroquímica é um microrganismo vivo -
Saccharomyces cerevisiae.
ATIVIDADES Produção de energia elétrica em pilhas de combustível de origem biológica CONCEITOS Eletroquímica
Pilhas de combustível de origem biológica
Operações Unitárias
SINOPSE
Na natureza raramente encontramos substâncias puras, sendo necessário utilizar métodos de separação para as obter. Nesta sessão os participantes realizam um conjunto de operações unitárias com vista à separação dos componentes de uma mistura, obtendo as substâncias que dela fazem parte.
ATIVIDADES Técnicas de separação de componentes de misturas. CONCEITOS Misturas homogéneas e heterogéneas
Processos de separação.
Nanotecnologia
SINOPSE
A investigação em áreas como a nanociência e nanotecnologia tem-se revelado fundamental em campos como a medicina, produção de energia e na indústria. Nesta sessão são sintetizadas nanopartículas de ferro e explorada a importância da nanotecnologia na produção de tecidos hidrofóbicos e sprays anti-névoa.
ATIVIDADES Síntese de nanopartículas CONCEITOS Nanoescala
Propriedades físicas e químicas de nanomateriais
Gastronomia Molecular
SINOPSE
O principal objetivo deste laboratório é o contacto com práticas inovadoras na área da gastronomia molecular. Os participantes utilizam novos ingredientes que permitem a obter preparações culinárias com novas texturas, diferentes formas e comportamentos distintos, como por exemplo, caviar de fruta, ou lágrimas de isomalte.
ATIVIDADES Confeção de alimentos recorrendo a técnicas de Gastronomia Molecular
CONCEITOS Bioquímica alimentar
Gastronomia Molecular: origem, fundamentos e técnicas básicas
Polímeros
SINOPSE
Os polímeros são uma área emergente da química no mundo atual e estão presentes no nosso dia-a-dia, nas mais diversas aplicações. Nesta atividade os participantes sintetizam um polímero e realizam diferentes testes físico-químicos para a identificação de polímeros.
ATIVIDADES Síntese de polímeros
Estudo das propriedades físico-químicas dos polímeros
CONCEITOS Polímeros
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OFICINAS
[2H00 – 4,5€/Aluno]Máquina Fotográfica
SINOPSE
Os participantes nesta oficina começam por construir uma câmara fotográfica a partir de uma caixa de cartão. De seguida fazem a captação e registo de imagens utilizando um negativo para posteriormente procederem à revelação de modo a obter a fotografia.
ATIVIDADES Construção de uma câmara escura portátil
Recolha e revelação de imagens
CONCEITOS Propagação da luz, revelação/positivação, história da fotografia
MINI OFICINAS
[1H00 – 3€/Aluno]Matemática Desconcertante
SINOPSE
Nesta atividade os alunos compreendem truques, curiosidades e conceitos matemáticos com o recurso à experimentação e ao cálculo. Os participantes são confrontados com casos misteriosos, que num primeiro olhar são mágicos, mas que na realidade são explicados por conceitos matemáticos. Pretende-se motivar os participantes a conjeturar hipóteses para explicar estes fenómenos.
ATIVIDADES Adivinhar o número que outra pessoa está a pensar
Analisar as variações da fita Mobius a partir de diferentes cortes CONCEITOS Cálculo Mental, Unilateralidade e Progressão aritmética
Um Mundo Codificado
SINOPSE
A criptografia é a ciência ou arte de escrever em cifra ou em códigos, de modo a que só o destinatário a decifre. O desafio é desvendar e criar mensagens secretas, utilizando conceitos de criptografia. Pretende-se revelar técnicas utilizadas na produção de mensagens codificadas, nomeadamente em condições de guerra.
ATIVIDADES Produção de mensagens codificadas e descodificação de mensagens encriptadas
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OVERNIGHTS
[1 NOITE - 25€/Aluno]
FVI – Investigação Criminal I
SINOPSE
A equipa de Investigadores Forense do Visionarium – FVI – está encarregue de descortinar um homicídio. Feita a análise do local do crime e recolhidas as provas, tem início a atividade laboratorial que conduzirá à identificação de um criminoso entre um grupo de suspeitos: análise de DNA, pesquisa de sangue oculto, impressões digitais, análise de balística, identificação de pólvora e reconstituição criminalística.
ATIVIDADES
Deteção de sangue oculto com recursos a luminescência
Recolha e revelação de impressões digitais em superfícies porosas
Análises forenses de DNA (técnicas de biologia molecular com PCR e eletroforese) CONCEITOS Investigação criminal, dactiloscopia, balística forense
FVI – Investigação Criminal II
SINOPSE
Um outro crime acontece no Visionarium! Um novo enredo, um novo cenário, outra vítima e nova lista de suspeitos fazem deste crime horrendo um intrigante mistério policial a descortinar pela equipa de peritos forenses. O relatório de autópsia revela factos extremamente estranhos e desconcertantes que induzem à realização das seguintes perícias: identificação de sémen, deteção de cianeto por espectrofotometria, deteção de impressões digitais, análise balística e análise de pelos.
ATIVIDADES
Identificação de sémen oculto com recursos a Luz UV e microscopia ótica Deteção de cianeto com recursos a espectrofotometria
Recolha e revelação de impressões digitais em superfícies porosas Identificação microscópica de pelos
Balística de identificação
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CURSOS LIVRES
[7H00 – 25€/Aluno]
GASTRONOMIA MOLECULAR Gelificantes
SINOPSE
Os agentes gelificantes são compostos que conferem aos líquidos a textura de um gel, modificando a sua viscosidade. O mais conhecido e geralmente utilizado nas nossas cozinhas é a gelatina. Existem, contudo, substitutos de origem vegetal que permitem a elaboração de gelatinas com diferentes consistências e texturas, são exemplos disso, o agar-agar, a metilcelulose e o alginato de sódio.
ATIVIDADES Gelificação a quente e a frio e Esferificação
CONCEITOS Técnicas de gelificação a quente e a frio e esferificação de líquidos.
Emulsões e Azoto Líquido
SINOPSE
Quando tentamos misturar água e gordura obtemos uma mistura com um aspeto pouco apelativo, que com o tempo acaba por se separar. Existem todavia os chamados emulsionantes. Quem já tentou fazer maionese em casa? Esta emulsão só é possível devido à lecitina presente nos ovos. Nesta atividade iremos misturar ingredientes que por si só não se juntariam e confecionar um gelado em apenas 5 minutos.
ATIVIDADES Elaboração de espumas e Gelado instantâneo
CONCEITOS Emulsões (emulsões água/ óleo e água/ar); propriedades e aplicação do azoto líquido. Mixologia
SINOPSE
O hábito de saborear um cocktail tem vindo a crescer entre os apreciadores de bebidas. A combinação de diferentes sabores, aromas, texturas e efeitos é possível quando se conhecem as propriedades das substâncias que misturamos. Nesta atividade alteramos o estado molecular de alguns dos ingredientes (teoria da desconstrução) para promover uma experiência sensorial única.
ATIVIDADES Coloridos cocktails e Bebidas sólidas
NCEITOS Estratificação de bebidas através da manipulação de densidade e viscosidade e
desconstrução de alimentos.
CIÊNCIAS FORENSES
Pegadas e Impressões Digitais
SINOPSE
A lofoscopia dedica-se ao estudo das impressões, nomeadamente das impressões deixadas pelas cristas dermopapilares das extremidades dos dedos – impressões digitais. Para a recolha das impressões digitais serão usadas diferentes técnicas e reagentes, em função do tipo e superfície em que as impressões digitais são encontradas. Neste curso é explorada a importância identificadora destas marcas, como exemplo de uma das técnicas mais utilizadas em investigação criminal. Outro tipo de impressões que podem ter utilização forense são as marcas deixadas pelas solas do calçado – pegadas.
ATIVIDADES
Revelação de impressões digitais latentes
Revelação de impressões digitais em superfícies porosas Marcação de pontos característicos
Recolha e comparação de pegadas CONCEITOS Lofoscopia e Dactiloscopia
7 Balística Forense
SINOPSE
A balística forense analisa as armas de fogo e as suas munições, assim como, as questões relacionadas com o movimento dos projéteis dentro das armas e em voo, além dos efeitos provocados no Homem (balística terminal). Esta área forense tem uma enorme relevância na investigação criminal, tanto ao nível da identificação das armas como na deteção de eventuais vestígios de disparo e na interpretação dos ferimentos provocados pelos projéteis.
ATIVIDADES
Identificação de vestígios de disparo de arma de fogo Análise de trajetórias de projéteis
Análise de marcas identificadoras em componentes de munição CONCEITOS
Balística
Armas e munições
Marcas identificadoras em munições
Vestígios Biológicos e DNA
SINOPSE
A biologia e a genética forense são áreas auxiliares fundamentais da investigação criminal. Na análise do local de crime, a identificação de diferentes tipos de vestígios biológicos humanos, como sangue, esperma, saliva ou urina, é de extrema importância para a interpretação dos factos. A análise forense de DNA é uma das principais técnicas de identificação da origem biológica das amostras, constituindo por isso, uma verdadeira “arma” quer em situações criminais quer na determinação biológica da filiação.
ATIVIDADES
Deteção de sangue – oculto e visível Deteção de esperma
Extração, purificação, PCR e eletroforese de DNA CONCEITOS Vestígios biológicos
Tipagem de DNA
Padrões de Dispersão de Sangue
SINOPSE
Esta área da investigação forense dedica-se à análise e interpretação das manchas de sangue, nomeadamente em situações de crime. O recurso a estas técnicas permite determinar a altura da queda do sangue, velocidade, ângulos de impacto e mesmo, o local de onde teve origem o sangue.
ATIVIDADES
Testes sobre a relação entre a altura e a forma das manchas de sangue Testes sobre a forma das manchas de sangue em diferentes tipos de superfície Produção de diferentes tipos de padrões de dispersão
Determinação do ângulo de impacto do sangue e sua interpretação Stringing
CONCEITOS Sangue
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PROJETOS PEDAGÓGICOS
Dapnhia – Poluentes Domésticos [15€/kit -1 turma]
SINOPSE
O bioensaio com Daphnia magna é uma excelente ferramenta de avaliação ambiental para investigar a influência de um agente tóxico contido num efluente sobre um organismo vivo a curto prazo. Este projeto pretende colocar os alunos no papel de investigadores cuja missão é avaliar a influência de diferentes concentrações de detergentes domésticos na sobrevivência de D. magna, através da realização de bioensaios de toxicidade aguda.
OBJETIVOS
Permitir, através de atividades práticas, a aprendizagem dos conceitos básicos de ecologia e ambiente.
Estimular a implementação de projetos de carácter científico nas escolas.
Drosophila - Hereditariedade [20€/kit -1 turma]
SINOPSE
Este projeto permite dotar as escolas de coleções de mutantes de Drosophila
melanogaster, organismos que serão utilizados para demonstrar a transmissão
hereditária de caracteres autossómicos, através de cruzamentos mendelianos, bem como de caracteres ligados ao sexo reproduzindo cruzamentos de Morgan.
OBJETIVOS
Permitir, através de atividades práticas, a aprendizagem dos conceitos básicos de genética e hereditariedade.
Estimular a implementação de projetos de carácter científico nas escolas.
Pilha de Energia Microbiológica [42€/kit -1Pilha | 62€/kit -2Pilhas]
SINOPSE
Este projeto visa a construção de uma pilha eletroquímica que permitirá a produção de energia elétrica, recorrendo a um microrganismo vivo - Saccharomyces cerevisiae. Com a exploração deste dispositivo os utilizadores contactam, não só com os fenómenos químicos de oxidação-redução que permitem a produção de energia, como também com os aspetos físicos ligados aos circuitos em série e paralelo, intensidade de corrente e diferença de potencial. Este projeto multidisciplinar permite também o contacto com a microbiologia, nomeadamente no que diz respeito às técnicas de assepsia e à cultura de microrganismos.
OBJETIVOS
Permitir, através de atividades práticas, a aprendizagem dos conceitos básicos de eletroquímica e microbiologia.
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EXPOSIÇÃO PERMANENTE
[2H00 - 3€/Aluno]Exposição Permanente
SINOPSE
Visita de enquadramento e explicação geral, acompanhada por um monitor, às cinco salas de Exposição Permanente:
Odisseia da Terra Odisseia da Matéria Odisseia da Vida Odisseia do Universo Odisseia Virtual
VIAGENS CIENTÍFICAS
Saídas de Campo [1/2 dia – 4,5€/Aluno | 1 dia – 7€/Aluno]
ITINERÁRIOS
Belmonte e Sortelha Buracas do Casmilo Cabo Mondego Fisgas do Ermelo
Lagos de Bertiandros e S. Pedro de Arcos Lindoso
Mira e Quiaios
Paúl de Arzila e Mata do Vale das Canas P.N. Litoral Norte
Praia da Aguda e Miramar Praia de Lavadores Serra da Estrela Serra da Freita Serra da Lousã Penacova – Buçaco
Expedições Científicas Campo [Preço sob consulta]
ITINERÁRIOS P.N Douro Internacional P.N. Peneda-Gerês P.N. Serra da Estrela
Parques da Europa [Preço sob consulta]
ITINERÁRIOS
Parque Doñana – Espanha
Parque Picos da Europa – Espanha S. Miguel – Açores
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CAMPO CINÉTICO
[A partir de 4€/Aluno]Idade Pack Preço/Pax
Maiores de 14 anos
PACK ENERGIA
Jogo de Orientação + Canoagem + Rede de Abordagem 10€
PACK ABISMO
BTT + Rede de Abordagem + Escalada + Rapel 12€
Atividades Aventura Preço/Pax
AIR BUNGEE 5€ BOLA ZORB 4€ BTT 5€ CAÇA AO TESOURO 4€ CANOAGEM 4€ CARREIRA DE TIRO 4€
CIRCUITO DE CARROS A PEDAIS 4€
ESCALADA 5€ GAIVOTAS MINI 4€ INSUFLÁVEIS 4€ JOGO DE ORIENTAÇÃO 4€ JOGOS TRADICIONAIS 4€ MOTO 4(1 HORA) 40€
MOTO 4MINI (1HORA) 20€
PAINTBALL -100 BOLAS 12,5€ PAINTBALL -300 BOLAS 17,5€ REDE ABORDAGEM 5€ RAPEL 5€ SALTO PENDULAR 10€ SLIDE 7,5€ SPLAT MASTER 12,5€ TRAMPOLIM 4€
