Cultura do MS
Introdução
A cultura de Mato Grosso do Sul é o conjunto de manifestações artístico-culturais desenvolvidas pela população sul-mato-grossense muito influenciada pela cultura paraguaia. A cultura tradicional estadual é uma
mistura de várias outras contribuições das muitas migrações ocorridas em seu território.
A formação cultural do sul-mato-grossense está associada à diversidade das tradições trazidas pelos
migrantes e pelos imigrantes, mas algumas predominaram e deram uma característica muito
peculiar às manifestações artísticas locais.
Aspectos Culturais de Mato Grosso do Sul
No campo da música se destacam a Guarânia, Chamamé, Cururu, Siriri, Vanerão , Polca Paraguaia, Rock. O gênero típico do estado é a música sertaneja
do interior do Brasil, chamada genericamente de modas, toadas, cateretês, chulas, e batuques, cujo
som das modas de viola é predominante. Foi propagado por uma série de duplas, com a utilização
de violas e dueto vocal. A figura humana típica do estado é a do pantaneiro: o vaqueiro que tradicionalmente cuidava do gado na região do
pantanal.
A cultura local é uma mistura de várias contribuições das migrações ocorridas em seu território:
Pratos típicos - Arroz Boliviano
- Caribeu (guisado de carne com mandioca)
- Chipa
- Pacu Assado
- Sopa Paraguaia
- Arroz carreteiro
Entre os pratos típicos, também se destacam Farofa de banana, Farofa de carne,
Furrundu (feito com canela, rapadura e mamão verde),Puchero (compõe-se sempre de carnes e
legumes variados), Quibebe de mamão verde/espécie de purê elaborado com abóbora do tipo cabotian, normalmente temperado com alho e cebola),Saltenha (pastel assado), Quebra-torto (refeição matinal com carne, arroz-de-carreteiro, café, bolo e
geleias). Macarrão boiadeiro (carne de sol e
espaguete), pamonha feita com milho verde cozido e a geleia de mocotó. A gastronomia do estado também é influenciada pela cultura dos imigrantes japoneses:
pratos como o udon, o yakisoba, sashimi, o sukiaki, sobá, o shoyu, o broto de bambu e o tofu.
O ARTESANATO
O artesanato, uma das mais ricas expressões
culturais de um povo, no Mato Grosso do Sul evidencia crenças, hábitos, tradições e demais referências
culturais do Estado. É produzido com matérias primas local e manifesta a criatividade e a identidade cultural do povo sul-mato-grossense através de trabalhos em madeira, cerâmica, fibras, osso, chifre, sementes, etc.
As peças em geral trazem à tona temas referentes ao Pantanal e às populações indígenas, trazem cores da paisagem regional, e além da fauna e da flora, podem retratar tipos humanos e costumes da região.
Bebidas típicas
A bebida mais famosa no mato grosso do sul é o tereré erva e água gelada bebida tipica do Paraguai mas muito apreciada aqui.
Mas também se destacam:
O licor de leite.
E o licor de Pequi.
Artistas - Cantores
- Maria Cecília e Rodolfo;
- Almir Sater;
- Sérgio Reis;
- Michel Teló, entre vários outros.
- Outros
- Aracy Balabanian - atriz;
- Gracyanne Barbosa - dançarina e modelo;
- Luíza Brunet - atriz/modelo - Alex Dias - jogador de futebol.
Pontos Turísticos - Rio da Prata (Bonito);
- Cachoeira Boca da Onça (Bonito);
- Parque das nações (Campo Grande);
- Parque das Cachoeiras (Bonito);
- Fazenda Ceita Corê (Bonito);
- Parque Ecológico Rio Formoso (Bonito);
- Estrada Parque do Pantanal (Corumbá);
- Parque dos Poderes (Campo Grande)
