IV SEMANA ACADÊMICA DE ZOOTECNIA: PREPARANDO O ALUNO PARA O MERCADO DE TRABALHO

IV SEMANA ACADÊMICA DE

ZOOTECNIA: PREPARANDO O ALUNO

PARA O MERCADO DE TRABALHO

Amanda Thaisa Caetano Tochetto

Rodrigo Garófallo Garcia

Bruna Barreto

Fabiane Kaiser

Guilherme Aragão Miranda

Renan Wisler Zulim Pereira

Vivian Aparecida Rios de Castilho

RESUMO: Oferecer um evento com integração

entre as diversas formas do saber foi uma das

metas centrais no desenvolvimento da IV

Semana Acadêmica de Zootecnia. O evento

possui o objetivo de repassar informações para

os alunos de como é o trabalho prático no

campo; produzir conhecimento para a sociedade;

realizar atividades práticas entre professores e

alunos; e, oferecer um conjunto amplo de

atividades, cuja programação pode variar de

acordo com o interesse dos alunos. Dessa forma,

a semana acadêmica proporcionou aos alunos

recém-ingressos no curso uma visão do que

realmente é o curso de Zootecnia e seu papel na

sociedade, além da interação entre os alunos da

graduação a com pós-graduação e com os

profissionais que já trabalham na área,

estimulando um melhor desenvolvimento durante

a graduação tanto na área científica quanto na

área profissional.

PALAVRAS-CHAVE: Semana Acadêmica.

Zootecnia. Mercado de trabalho.

1

_{Alunos do Programa de Educação Tutorial – PET}

Zootecnia

INTRODUÇÃO

Nos tempos atuais, os eventos

realizados nas universidades tomam dimensão e

caráter de importância local, regional, nacional e

internacional, na medida em que se propõem a

reunir pessoas para solenizar os mais variados

atos e acontecimentos. Os eventos são mais que

um momento de encontro. Historicamente,

marcam uma etapa em alguma ocasião especial,

sendo um poderoso meio de interação humana

(BUTHOD, 2012).

Oferecer um evento com integração

entre as diversas formas do saber foi uma das

metas centrais no desenvolvimento da IV

Semana Acadêmica de Zootecnia. A IV Turma de

Zootecnia em conjunto com o Programa de

Educação Tutorial – PET Zootecnia almejavam

uma Semana Acadêmica que proporcionasse aos

estudantes conhecimento, não só teóricos, mas

inseridos também no contexto prático, colocando

em evidência a necessária relação entre

pesquisadores, acadêmicos, produtores rurais e

funcionários do setor, para que, de forma

colaborativa,

pudessem

idealizar

produtos/serviços que atendam as necessidades

das diferentes áreas da produção animal. A partir

desse

pensamento,

foram

listados

os

profissionais ligados à área para ministrarem

palestras e minicursos. Deste modo, a Semana

Acadêmica propiciou maior integração entre

estudantes, professores, funcionários e a

comunidade geral da universidade.

A própria realização da Semana

Acadêmica é o incentivo a essa integração, pois

2

_{Professor Doutor e Tutor do Programa de Educação}

Tutorial PET/ZOO da Universidade Federal da Grande

Dourados. Coordenador da Ação.

o evento contém atividades ligadas aos três

alicerces da universidade. Ações como palestras

nas diversas áreas que o profissional pode atuar,

apresentações de trabalhos de pesquisa e os

minicursos oferecidos, associando as bases do

ensino na Instituição. A sociedade também se

aproxima da UFGD, já que o evento é aberto às

demais universidades da região.

O evento visa preparar profissionais

para o mercado de trabalho de um modo geral.

Possui o objetivo de repassar informações para

os alunos de como é o trabalho prático no

campo; produzir conhecimento para a sociedade;

realizar atividades práticas entre professores e

alunos; e, oferecer um conjunto amplo de

atividades, cuja programação pode variar de

acordo com o interesse dos alunos.

Dentro dessa ideia, buscou-se atingir os

seguintes pontos:



Divulgar as atividades do curso de

Zootecnia da Universidade Federal da

Grande Dourados para a comunidade

acadêmica e o público em geral;



Possibilitar a apresentação dos trabalhos

e pesquisa na área de Zootecnia à

comunidade acadêmica;



Propiciar

a

docentes,

alunos

e

professores da região contato com as

pesquisas realizadas dentro e fora da

unidade;



Convidar

professores

de

outras

instituições para debater temas de

interesse para a pesquisa da Zootecnia;



Informar como é o trabalho diretamente

ligado ao campo, conhecimento da

atuação profissional como um todo.



Divulgar, através de anais eletrônicos, os

resultados do evento, ampliando seu

alcance

e

marcando,

assim,

a

consolidação do curso de Zootecnia.

METODOLOGIA

A IV Semana Acadêmica de Zootecnia

da UFGD teve como temática geradora de ideias

"Atualidades e Perspectivas para a Produção

Animal", sendo realizado no Anfiteatro da

Faculdade de Ciências Agrárias, Campus II da

Universidade Federal da Grande Dourados, nos

dias 22, 23 e 24 de Maio de 2013.

Os

materiais

utilizados

para

a

divulgação do evento foram feitos por meio de

redes sociais, cartazes e um blog, onde continha

todas as informações sobre o evento, inscrições

e telefone de contato dos organizadores e, ainda,

divulgação oral nas demais universidades que

possuíam cursos em áreas afins no município de

Dourados.

As

inscrições

foram

realizadas

antecipadamente via internet pelo site da

Semana

Acadêmica,

onde

os

alunos

preencheram uma ficha de inscrição e efetuaram

pagamento via deposito bancário. Com o intuito

de atrair pessoas das demais universidades da

região foi criada uma Comissão de divulgação do

evento, que além de divulgar, fizeram inscrições

manualmente também, uma forma antiga,

porém, mais persuasiva, pela qual tivemos um

maior número de inscritos. No local, no primeiro

dia do evento foram feitas inscrições. Cada

inscrição dava direito a todas as palestras, 01

(um) minicurso e envio de 02 (dois) trabalhos

científicos.

Para submissão dos trabalhos, os

mesmos foram enviados via internet até a data

de 21 de Abril de 2013, não havendo

prorrogação do período de submissões. Os

trabalhos foram submetidos em PDF, digitados

em Word no formulário específico que foi

disponibilizado no site do evento juntamente

com o modelo para confecção do pôster. Foram

aceitos 02 (dois) trabalhos por inscrição e até 08

(oito) autores por trabalho.

Para submeter os trabalhos, o primeiro

autor deveria estar com a inscrição quitada e

juntamente com a submissão foi devidamente

anexado o comprovante de pagamento da

inscrição

e

enviados

para

o

e-mail:

resumos.semanazoo@hotmail.com.

Os

trabalhos

foram

julgados

considerando: o tema abordado, importância,

pertinência, inovação, criatividade e impacto,

sendo realizado pela Comissão Científica da IV

Semana Acadêmica de Zootecnia, devidamente

composta por profissionais qualificados nas áreas

das submissões. O primeiro autor foi informado

via e-mail sobre o resultado do julgamento do seu

trabalho até o dia 06 de Maio. Os resumos

aprovados foram publicados nos anais (on-line)

da IV Semana Acadêmica.

Foram ministrados três minicursos em

sua programação, sendo utilizada exposição de

alguns equipamentos específicos para cada área,

data-show e quadro negro, realizados em salas

da Faculdade de Ciências Agrárias, que foram

previamente reservadas. Cada participante no

momento da confirmação de presença recebeu

uma pasta contendo material de apoio. A escolha

dos temas dos minicursos foi baseada na grade

curricular do curso de Zootecnia, sendo eles:

Técnicas de Formulação de Ração, ministrada por

Moyses Calixto Junior; Métodos de Avaliação de

Qualidade de Carcaças e Carnes, ministrada por

Liliane Suguisawa; Ferramentas e Aplicações da

Zootecnia de Precisão, ministrada por Profa.

Dra. Irenilza de Alencar Nääs. Os minicursos

aconteceram de forma simultânea, no qual cada

participante optaria por um minicurso.

No primeiro dia do evento, que ocorreu

no dia 22 de Maio, foi realizado o

credenciamento, onde cada participante recebeu

uma pasta branca com folhetos explicativos sobre

produtos agropecuários, gentilmente cedidos

pela Superintendência Federal de Agricultura.

Nos intervalos entre as palestras foram servidos

coffee-break com chá, café, bolo e bolachas.

Para as palestras utilizamos caixas de

som, microfone e data-show. Contamos com a

palestra de abertura com o tema: “Bem-Estar e

a Produção Animal”, realizada pelo Dr. Donald

Maurice Broom, biólogo inglês e um dos

fundadores da Ciência do Bem-Estar Animal. Foi

o primeiro professor de bem-estar no mundo,

ministrando aulas na Universidade de Cambridge

(Reino Unido) desde 1986. No momento, Dr.

Broom visitava nossa instituição ministrando

aulas para o Programa de Pós- Graduação em

Produção Animal, Graduação em Zootecnia e

palestras para a sociedade acadêmica em geral,

abertas para os demais cursos.

No período da tarde foi realizada a

segunda palestra, que tinha como título: “Ações

do CRMV em prol da Zootecnia no Mato Grosso

do

Sul”,

ministrada

pela

Zootecnista

representante do Conselho Regional de Medicina

Veterinária, Assyleia Etges Coelho. Comentou

sobre a importância de se afiliar ao CRMVZ para

obtenção de melhorias na classe da Zootecnia, da

aquisição de competências que assegurem a

atuação

nessa

área

de

especialização

profissional. O primeiro dia da Semana acadêmica

foi finalizado com a apresentação dos Resumos

Científicos na forma de pôsteres, onde todos os

trabalhos foram voltados para as inovações

tecnológicas na área de Zootecnia, que contou

com a apresentação de 66 trabalhos de alunos da

graduação e da pós-graduação de Zootecnia e

Agronomia.

No dia 23 de Maio, iniciaram-se as

palestras logo pela manhã, cujo tema foi:

“Manejo Correto da Suplementação de Bovinos”,

ministrada pelo Zootecnista Pedro Henrique Vilela

Carvalho, representante técnico de vendas da

MACAL – Soluções em Nutrição, abordando sobre

o uso correto da suplementação, importância e

seus cuidados para alcançar objetivos desejados.

A segunda palestra do dia, ainda pela manhã,

possuía o seguinte tema:”Biodigestores no

tratamento de dejetos na Produção Animal”, com

a palestrante Natalia da Silva Sunada, Médica

Veterinária e doutoranda FCAV/UNESP Campus de

Jaboticabal. Assunto que chamou a atenção dos

participantes, pois se trata dos problemas

gerados pela produção animal, se tornando

muitas

vezes

um

empecilho, onde os

biodigestores são uma alternativa no tratamento

dos dejetos.

No período vespertino foi ministrado o

minicurso sobre “Ferramentas e Aplicações da

Zootecnia de Precisão”, que se tratava de

produtos tecnológicos e softwares relacionados à

aplicação dos conceitos de engenharia da

indústria de produção animal, assunto abordado

pela Profa. Dra. Irenilza de Alencar Nääs –

PVNS/FCA/UFGD, Engenheira Civil, mestre em

Agriculture, pela Cal Poly State University,

concluiu PhD em Agricultural Engineering na

Michigan State University, em 1980. É membro

de academias e associações, sendo Diretora da

FACTA- Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia

Avícola. Sendo finalizado o segundo dia da IV

Semana Acadêmica de Zootecnia.

Foram ministrados dois minicursos no

período matutino no dia 24 de Maio, sendo eles:

Técnicas de Formulação de Ração, ministrada por

Moyses Calixto Junior, onde se abordou os

aspectos necessários à formulação e preparo de

rações e suplementos, incluindo o estudo de

alimentos e aditivos, o estudo e utilização de

tabelas de exigências nutricionais para diferentes

espécies, os princípios de formulação de rações,

o emprego de softwares para formulação de

rações de custo mínimo, as técnicas de preparo

de rações e suplementos e o processamento do

produto final.

O segundo minicurso teve como tema:

Métodos de Avaliação de Qualidade de Carcaças

e Carnes, ministrada por Liliane Suguisawa,

Zootecnista e Diretora Técnica da Designer Genes

Technologies Brasil Consultoria Empresarial Ltda

(DGT Brasil), em Presidente Prudente/SP. Tem

experiência na área de Zootecnia, com ênfase em

Genética

e

Melhoramento

dos

Animais

Domésticos,

atuando

principalmente

nos

seguintes temas: bovinos de corte, ovinos,

suínos, aves carcaça, carne, marcadores

moleculares,

maciez,

marmoreio,

ultrassonografia e crescimento.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

O evento teve um grande sucesso na

área acadêmica do curso de Zootecnia da

Universidade Federal da Grande Dourados,

mesmo já estando em sua quarta edição o evento

teve um maior número de palestras em diversas

áreas e também um grande número de

minicursos. O evento superou a expectativa de

público, com mais de 120 alunos inscritos,

sendo

de

graduação

e

pós-graduação,

participação dos professores do curso, e alunos

de outras universidades. Procurando transmitir

ao máximo aos alunos as atualidades no mercado

de trabalho, e uma preparação para lidar com

possíveis dificuldades no dia á dia e mostrando a

produção científica que o curso possui o potencial

científico dos alunos, incentivando a pesquisa

científica.

A semana acadêmica proporcionou aos

alunos recém-ingressos no curso uma visão do

que realmente é o curso Zootecnia e seu papel na

sociedade, além da interação entre os alunos da

graduação a com pós-graduação e com os

profissionais que já trabalham na área,

estimulando um melhor desenvolvimento durante

a graduação tanto na área científica quanto na

área profissional.

Agradecimentos

A comissão organizadora do evento

agradece as empresas que colaboraram para a

realização deste evento: Fisk, Suplementar –

Nutrição Animal, Superintendência Federal de

Agricultura - MAPA, CNPq, MACAL – Soluções em

Nutrição e Pet Zootecnia.

REFERÊNCIAS

BUTHOD, M. A. Gestão de eventos na

universidade: Sistematizando experiências.

2012. Disponível

em:

<http://www.conpehtbrasil.com/dmdocuments/a

rtigo_3.pdf>.