Item 4. ECA - Estudo de Conformidade Ambiental

Serviço

Elaboração de Estudo de Conformidade

Ambiental - ECA

Local

Massaranduba - SC

TERMODECONFIDENCIALIDADE

O acesso ao presente documento é restrito aos interlocutores Metaquímica Ambiental e Abatedouro Rio Bonito Ltda. A disponibilização ou utilização total ou parcial para qualquer finalidade está sujeita à autorização expressa destas instituições.

1. OBJETIVO

O presente trabalho tem por objetivo apresentar o Estudo de Conformidade Ambiental – ECA referente a operação de atividade industrial do tipo Abate de Animais de Grande

Porte em Abatedouros, localizada na Estrada Geral Rio Bonito, SN , Bairro Rio Bonito,

Massaranduba – SC, a fim de atender a Fundação Estadual do Meio Ambiente – FATMA, bem como cumprimento do Art. 6º da Resolução CONSEMA 03/08, uma das exigências necessárias para a obtenção da Licença Ambiental de Operação (LAO).

2. CARACTERÍSTICAS DO EMPREENDIMENTO/ATIVIDADE

2.1 IDENTIFICAÇÃO DO EMPREENDIMENTO:

Razão Social/Nome: Abatedouro Rio Bonito Ltda

CNPJ: 83.639.534/0001-90

Endereço: Estrada Geral Rio Bonito, SN

E-mail: mario@metaquimica.com.br

Fone: (47) 3275-4472

2.2 IDENTIFICAÇÃO DA ATIVIDADE:

Atividade Frigorífico - abate de bovinos

Código/CNAE 10.11-2-01

Descrição do CNAE Frigorífico - abate de bovinos

Classificação

CONSEMA 03/2008 26.50.40

Descrição

CONSEMA 03/2008

Abate de animais de grande porte (bovinos, equinos, bubalinos, muares) em abatedouros, frigoríficos e charqueadas, com ou sem industrialização de produtos de origem animal.

2.3 INSTALAÇÕES FÍSICAS:

Desde a última Licença, forma realizadas melhorias e ampliações e as áreas atuais da empresa estão apresentadas na tabela abaixo:

Área do Terreno 20.792,70 m²

Área Construída 617,31 m²

Área Útil 3.301,78 m²

2.4 REGIME DE FUNCIONAMENTO:

Sábado 7:00 às 12:00 horas 2.5 QUADRO FUNCIONAL:

Número de Funcionários Administração 02 TOTAL 04

Produção 02

2.6 FONTE DE ABASTECIMENTO DE ÁGUA:

 Água

Fornecedor Poço Semi-Artesiano

Consumo 25 m³/mês

2.7 FONTE DE ABASTECIMENTO DE ENERGIA ELÉTRICA:

Fornecedor Centrais Elétricas de Santa Catarina – CELESC

Consumo 1.030 kWh/mês

2.8 PRINCIPAIS MATÉRIAS-PRIMAS E INSUMOS NOS PROCESSOS UTILIZADOS:

Matérias-Primas/Insumos Quantidade/Unidade/Semana

Animais (Bovinos) 5 Unidades/Semana

2.9 PRINCIPAIS PRODUTOS E SUBPRODUTOS:

Produtos Quantidade/ Unidade/ Mês

Carne in natura 5000 kg/mês

Defumados 200 kg/mês

3.1 CARACTERIZAÇÃO GERAL:

Características do Solo

Na região de Massaranduba, podem ser encontradas quatro classes de solo: PVLa – Podzólico Vermelho-Amarelo Latossólico álico; Ca – Cambissolo álico; Cd – Cambissolo distrófico e HGPd – Glei Húmico distrófico. São basicamente arenitos (médios a finos), com intercalações de folhelho e siltito.

Topografia

Pequenos vales em ‘V’ fechado; Encostas íngremes, ocorrendo nos terços médio e inferior sendo retilíneas ou côncavas raramente convexas; Morros com cristas alongadas;

Declividade entre 30º e 70º. Porém a região onde a empresa se encontra é de topografia plana.

Suscetibilidade a Erosão Área com baixa susceptibilidade a erosão.

Recursos Hídricos O terreno da empresa é cortado por um Curso de Água tubulado.

Cobertura Vegetal Não possui vegetação na área utilizada para o empreendimento.

Feições da Área Área não suscetível a alagamentos/ inundações.

Uso do Solo no Entorno Seu entorno dispõe por um aglomerado de propriedades rurais.

Bacia Hidrográfica Rio Bonito

Corpo Receptor Rio Luiz Alves Classe II

Unidades de Conservação

A empresa não está instalada dentro ou no entorno de unidades de conservação.

Áreas de Preservação

Permanentes – APP A empresa possui uma fração da área construída em área de APP. Municípios Afetados pelo

empreendimento Somente Massaranduba Sistema de

Posicionamento Global – GPS

Coordenadas

3.2 DIAGNÓSTICO DO MEIO FÍSICO

A área onde a empresa está instalada localiza-se no município de Massaranduba no estado de Santa Catarina, na localidade do Vale do Itapocú. A empresa está localizada entre as latitudes 26° 44' 53,1"S e 49° 2' 30,4"W, na região norte de Santa Catarina.

Está inserido entre as cidades de Guaramirim, Jaraguá do Sul, São João do Itaperiú, Luiz Alves e Blumenau, e o principal acesso se dá pela rodovia SC-108 e SC-474, conforme Figura 01.

Figura 01 – Localização da empresa.

3.3 CARACTERIZAÇÕES CLIMÁTICAS

Massaranduba está localizada a aproximadamente 26 metros acima do nível do mar, portanto está em uma área de Clima Temperado, podendo ter temperaturas variando entre 18°C a 30°C.

4.1 DESCRIÇÃO:

A empresa caracteriza-se pelo abatedouro e industrialização de produtos oriundos de bovinos, como carnes in natura e defumados, feitos a partir da utilização de bovinos devidamente inspecionados por médico veterinário.

O abate dos animais ocorre em dia determinado da semana, conforme Memorial Econômico Sanitário de Operação, sendo abatidos em média 5 animais, podendo ser aumentado de acordo com a demanda do mercado. Os produtos que fabricam são carnes in natura e defumados.

A higienização do empreendimento e dos equipamentos, ocorrem periodicamente de forma diária, seguida ao abate dos animais, utilizando-se de materiais apropriados para a limpeza e esterilização do empreendimento e equipamentos, garantindo assim, produtos de qualidade e sem contaminação.

A água consumida na empresa é fornecida por poço semi-artesiano com consumo aproximado de 25m³ por mês. Estas águas servidas são destinadas através de ralos em todos os setores da empresa para a Estação de Tratamento de Efluentes, o objetivo principal Sistema de Tratamento de Efluentes Industriais é a separação de sólidos e gordura, oxidação da matéria orgânica, precipitação e remoção das substâncias indesejáveis presentes e a consequente adequação das características do efluente lançado às legislações ambientais vigentes.

O sistema existente para o tratamento dos efluentes é composto por tratamento preliminar (gradeamento e caixa de gordura), tratamento secundário (tanque séptico e sistema de zona de raízes) e desinfecção. O efluente oriundo dos processos de abate é coletado através de tubulação, passa por um gradeamento de barras paralelas, com objetivo de separar sólidos grosseiros, e é conduzido para a caixa de gordura. Da caixa de gordura, o efluente segue por gravidade para o tanque de séptico. Deste tanque, o efluente segue por gravidade para o sistema de zona de raízes, que é a principal etapa do sistema de tratamento. Após o tempo de permanência nestes tanques, o efluente segue por gravidade para o sistema de desinfecção, realizado através do contato dos efluentes com pastilhas de cloro e, posteriormente, para o corpo receptor.

4.2 DESCRIÇÃO DE RESÍDUOS, EFLUENTES E EMISSÕES GERADAS NO PROCESSO PRODUTIVO.

4.2.1. Os resíduos sólidos e sistemas de controle.

Os resíduos sólidos gerados pela empresa, bem como, sua destinação final/ tratamento são os seguintes:

Resíduos orgânicos de processo (sebo, ossos, sangue e vísceras) - são coletados e acondicionados em sacos plásticos na câmara fria, para posterior envio a destinação final adequada (venda a terceiros).

Resíduos recicláveis (papel, papelão, plásticos e lâmpadas) – são coletados e acondicionados em sacos plásticos, para posterior envio a destinação final adequada (Coleta Seletiva Municipal).

Resíduos gerados fora do processo industrial (sanitários) – são coletados e acondicionados em sacos plásticos, para posteriormente serem encaminhados para destinação final (Aterro Sanitário Municipal).

Resíduos processo de tratamento dos efluentes industrial e sanitários – são coletados com caminhões tanques, para serem encaminhados para destinação final (Tratamento Terceirizado).

Observações:

1 – Os resíduos gerados nesta unidade fabril são acondicionados e armazenados adequadamente, para posterior envio a destinação final adequada (reciclagem, reprocessamento externo, aterro industrial controlado e/ ou aterro sanitário – dependendo do tipo de resíduo).

2 – Toda a logística destes resíduos sólidos é realizada por empresa devidamente habilitada e licenciada.

4.2.2. Os resíduos líquidos e sistemas de controle.

Os resíduos líquidos gerados pela empresa, bem como, sua destinação final/ tratamento são os seguintes:

Esgoto Sanitário – tratado sistema de fossa e filtro anaeróbico, em fase de aprovação pela Vigilância Sanitária Municipal.

Efluentes Líquidos Industriais - nos processos utilizados pela empresa há a geração de efluentes líquidos industriais que são encaminhados à Estação de Tratamento de Efluentes.

4.2.3. As emissões atmosféricas e seus controles.

Os poluentes atmosféricos gerados pela empresa são os seguintes:

No sistema de produção utilizado pela empresa não há emissões de poluentes atmosféricos acima dos permitidos pela legislação.

5. IMPACTOS AMBIENTAIS

5.1.1. Meio Físico:

5.1.1.1 Possibilidade de alteração da qualidade do solo e das águas superficiais/ subterrâneas.

Caso ocorram vazamentos acidentais dos resíduos armazenados na empresa, ou até mesmo das próprias matérias primas e insumos utilizados, poderá haver infiltrações e consequentemente, contaminação do solo e das águas subterrâneas e superficiais por compostos químicos;

5.1.1.2 Possibilidade de alteração da qualidade do ar:

Pelo tipo de atividade e dos equipamentos utilizados, não há possibilidade de emissão de poluentes atmosféricos acima dos permitidos pela legislação vigente, devido à inexistência de equipamentos e processos que necessitem de sistema de exaustão.

5.1.2. Meio Antrópico:

5.1.2.1 Aumento da oferta de trabalho:

Com o empreendimento, há a necessidade da manutenção de equipamentos, bem como, da sua estrutura física em si. Para isto, é feita a contratação de mão-de-obra adequada, proporcionando oportunidade de trabalho para prestadores de serviços.

Além disso, mesmo em função da operação do empreendimento e aumento da demanda no processo produtivo, acarretará na possibilidade de trabalho para os setores desta indústria, sendo necessária a contratação de novos funcionários.

5.1.2.2 Aumento na Arrecadação Tributária:

A operação do empreendimento acarreta em alíquotas de impostos, gerando desta forma, receita municipal, estadual e federal.

6. MEDIDAS MITIGADORAS, COMPENSATÓRIAS E DE CONTROLE PARA OS IMPACTOS AMBIENTAIS IDENTIFICADOS.

A atividade e funcionamento da empresa apresentam impactos negativos e também apresenta impactos positivos. A seguir são apresentadas as medidas mitigadoras dos impactos negativos que são assumidas pelo empreendedor, e as medidas de impacto positivas adotadas na operacionalização da empresa.

6.1 MEIO FÍSICO:

6.1.1. Possibilidade de alteração da qualidade do solo e das águas superficiais/ subterrâneas:

O armazenamento dos resíduos gerados, bem como, matérias primas e insumos são mantidos em locais cobertos, impermeabilizados, e quando necessário, com bacias de contenção. O transporte e a destinação dos resíduos sólidos são realizados com empresas habilitadas e devidamente licenciadas.

6.1.2. Possibilidade de alteração da qualidade do ar:

Pelo tipo de atividade e dos equipamentos utilizados, não há possibilidade de emissão de poluentes atmosféricos acima dos permitidos pela legislação vigente, devido à inexistência de equipamentos e processos que necessitem de sistema de exaustão.

6.2 MEIO ANTRÓPICO

6.2.1. Aumento da oferta de trabalho:

Priorização, se possível, da contratação de mão de obra local, buscando incentivar a micro região do empreendimento ao crescimento.

6.2.2. Aumento da arrecadação tributaria:

Dar preferência sempre que possível, pela utilização e insumos do local no sentido de aumentar a arrecadação de imposto, taxas e favorecer as empresas locais.

7. PROGRAMAS AMBIENTAIS.

7.1 POSSIBILIDADE DE ALTERAÇÃO NA QUALIDADE DO AR.

Pelo tipo de atividade e dos equipamentos utilizados, não há possibilidade de emissão de poluentes atmosféricos acima dos permitidos pela legislação vigente, devido à inexistência de equipamentos e processos que necessitem de sistema de exaustão.

7.2 GESTÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS.

Para o controle e o devido monitoramento dos resíduos sólidos, serão apresentados mensalmente registros da destinação destes.

7.3 POSSIBILIDADES DE ALTERAÇÃO DA QUALIDADE DO SOLO E DAS ÁGUAS SUPERFICIAIS E SUBTERRÂNEAS.

Efluentes Industriais: Ocorrem análises para monitoramento da Estação de Tratamento de Efluentes e o devido acompanhamento técnico para a verificação da eficiência, bem como, manutenção preventiva.

Efluentes Sanitários: Serão realizadas análises na saída do sistema fossa/filtro. Periodicamente serão apresentados registros da limpeza deste sistema.

8. RESPONSABILIDADE SOBRE O TRABALHO

Eu, Mario André Belini de Araujo, abaixo qualificado declaro para os devidos fins e efeitos legais, que as informações prestadas neste estudo representam a real situação “in loco”.

Mario André Belini de Araujo

Eng° Químico e de Segurança do Trabalho CREA/SC 080289-0