Centro de Ciências Médicas e Farmacêuticas (CCMF) Campus de Cascavel-PR
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PROVA DE CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS PROCESSO DE SELEÇÃO 2015
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO STRICTO SENSU EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ
(PCF-UNIOESTE), NÍVEL MESTRADO ACADÊMICO.
BROMATOLOGIA
As afirmações a seguir são verdadeiras, exceto:
a) Muitos alimentos com baixo índice glicêmico ou carga glicêmica, são ricos em fibras alimentares, em especial em fibras solúveis, e dietas ricas em fibras associam-se a um menor risco de doenças cardiovasculares e diabetes melittus do tipo 2.
b) Diversos alimentos ricos em fibras solúveis não tem ação na colesterolemia, mas aumentam a saciedade e auxiliam na redução da ingestão energética.
c) As fibras solúveis e insolúveis constituem as fibras totais dos alimentos e estão ausentes em produtos de origem animal e estão presentes em alimentos de origem vegetal.
d) Alguns dos efeitos conhecidos das fibras solúveis são: a redução do trânsito intestinal, a melhoria da tolerância à glicose e a redução das concentrações de insulina pós-prandial.
f) As fibras totais podem ser quantificadas em alimentos industrializados por meio de metodologias enzimáticas e/ou químicas, e sua concentração final deve constar obrigatoriamente da informação nutricional, segundo determinação da ANVISA.
Para a afirmativa incorreta assinalada acima, reescreva-a de forma correta.
10. Relacione a 2ª com a 1ª coluna (números). Depois relacione a 3ª coluna com a 2ª coluna (letras). Mais de uma opção pode ser relacionada em cada item da coluna:
1ª Coluna - Enfermidades 2ª Coluna – Nutrientes relacionados à prevenção e auxílio no tratamento
3ª Coluna – Efeito dos nutrientes relacionados
(1)Síndrome metabólica ( ) A) Vitamina D ( ) Competição na absorção de nutrientes e
retardamento do
esvaziamento gástrico.
(2)Câncer ( ) B) Ômega 3 ( ) Estímulo da absorção de
cálcio e fósforo, manutenção do músculo esquelético.
(3) Diabetes melittus ( ) C) Vitaminas K1 e K2 ( ) Resposta antioxidante (4) Inflamação subclínica ( ) D) Ligninas ( ) Diminuição das
concentrações de colesterol total e LDL-c.
(5) Osteoporose ( ) E) Curcumina ( ) Influencia o sistema de coagulação sanguínea
TECNOLOGIA FARMACÊUTICA
3. O princípio da fabricação de comprimidos parece ser muito simples, todavia a concepção desta forma farmacêutica poderá ser complexa, pois não basta a mistura dos componentes da formulação, e comprimi-los, antes é necessário que os pós ou granulado apresentem propriedades físicas e mecânicas apropriadas. Aplicando o contexto, assinales dentre as alternativas abaixo a incorreta:
a) No processo de granulação pela via úmida a mistura dos lubrificantes só deverá ocorrer após a perda de umidade do granulado;
b) Pesagem, mistura, classificação úmida, classificação seca, correspondem as etapas precursoras à compressão;
c) No processo de dupla compressão, à adição do/s aglutinante/s à mistura de pós, deve anteceder a secagem;
d) A compressão direta exige propriedades de fluxo livre e coesão dos componentes das formulações candidatas;
e) O fenômeno da laminação de comprimidos encontra relação com a elevada velocidade implementada a máquina rotativa.
Os sistemas para liberação modificada de fármacos têm como principal objetivo atingir concentrações plasmáticas adequadas nos tecidos, de forma terapeuticamente efetivas e não tóxicas, por um período prolongado de tempo. Assinale a alternativa correta.
a) As formas farmacêuticas de liberação modificada (prolongada e/ou controlada) reduzem as flutuações da concentração do fármaco;
b) As formas farmacêuticas convencionais destinam-se a liberar o fármaco em locais específicos, garantindo qualidade e elevada aderência aos tratamentos;
c) As formas farmacêuticas denominadas de liberação controlada cedem o fármaco dependendo do pH estomacal;
d) Os sistemas para liberação modificada de fármacos distinguem-se dos sistemas convencionais devido a mudança do fármaco;
e) As formas farmacêuticas convencionais garantem redução da frequência das doses.
MICROBIOLOGIA
Descreva quais são as defesas (inatas ou adquiridas) presentes na pele e mucosa do hospedeiro que funcionam como barreiras frente aos fatores de virulência dos micro- organismos.
5. A síntese de derivados químicos no intuito de obter novos fármacos pode ser dar por meio de várias abordagens. Uma delas é a introdução de novos substituintes na estrutura de um composto protótipo, o que pode resultar num análogo com propriedades químicas e,
consequentemente, farmacocinéticas diferentes. Dentre os substituintes que podem ser utilizados, o grupamento metila (-CH3) é um dos mais utilizados. Explique, em linhas gerais, o que a inserção deste grupamento químico pode propiciar para uma estrutura química onde ele seja introduzido em termos de absorção e geometria molecular.
BIOQUÍMICA
A Tm (temperatura de fusão) é uma característica que reflete a composição das bases do DNA das espécies. O gráfico abaixo mostra a porcentagem de desnaturação de amostras de DNA de duas espécies (A e B) e suas respectivas temperaturas de fusão.
Defina o que é Tm?
A que poderia ser atribuído à espécie B ter uma Tm mais alta do que a espécie A?
O que pode se concluir a respeito do conteúdo nucleotídico G/C (guanina/citosina) das duas espécies?
Explique por que há um aumento (efeito hipercrômico) na absorção da luz UV em espectrofotômetro quando a dupla fita do DNA é desnaturada e uma diminuição (efeito hipocrômico) quando a mesma é renaturada.
O foco principal da epidemiologia consiste em:
a) Estudar os eventos relacionados à saúde da população;
b) Estudar o indivíduo como provável hospedeiro;
c) Estudar o micro-organismo e seus possíveis fatores de virulência;
d) Estudar as interações existentes entre parasito-hospedeiro;
e) Estudar os eventos genéticos ou moleculares dos seres humanos e dos micro-organismos.
Sabendo que a sacarose pode ser decomposta em glicose e frutose (açúcar invertido), um estudante interessado em obter açúcar invertido, rapidamente, a partir da sacarose, preparou uma série de tubos e incubou-os a 37oC por 5 minutos. Após este tempo, dosou os açucares nos tubos. A composição dos tubos (com volume de 1mL) e os resultados de suas dosagens estão mostrados no gráfico e tabela abaixo:
Pergunta-se:
Por que não houve formação de açúcares (glicose e frutose) no tubo 1?
Por que a velocidade da reação nos tubos 7 a 9 quase não foi alterada?
De onde provém a energia utilizada pela invertase para promover a catálise da reação?
13.De acordo com o gráfico acima, você diria que a invertase é uma enzima que segue a cinética de Michaelis-Menten ou sigmoidal?
FARMACOGNOSIA
Relacionar a coluna A a direita com a da esquerda:
I. Alcalóide II. Terpeno III. Taninos IV. Flavonóide
O salgueiro representa um exemplo clássico de planta medicinal usada no desenvolvimento e produção sintética de medicamentos, a partir de produtos naturais. Comentar.
QUÍMICA MEDICINAL
Explique, em linhas gerais, o significado do termo QSAR.
0 20 40 60 80 100
0,0 0,2 0,4 0,6 0,8
Produto formado (M)
Sacarose (mM)
Tubo no Sacarose (mM)
Invertase
(g) Glicose + frutose
(M)
1 0 0,1 0,00
2 2,5 0,1 0,21
3 5,0 0,1 0,42
4 10 0,1 0,59
5 15 0,1 0,67
6 25 0,1 0,73
7 50 0,1 0,78
8 100 0,1 0,79
9 200 0,1 0,78
( ) Atividade anti-oxidante ( ) Proveniente de aminoácido ( ) (C5H8)n
( ) Adstringência de frutos e vegetais
A interação de agentes tóxicos com receptores é um dos principais mecanismos relacionados à ação de medicamentos no organismo. Os receptores, considerados elementos sensoriais no sistema de comunicações químicas, são constituídos por macromoléculas ou parte delas.
Fisiologicamente, um agonista estimula o receptor promovendo os efeitos biológicos característicos, levando a respostas rápidas ou lentas. Quais os dois fatores fundamentais que levam a esta diferença na velocidade de resposta pelos órgãos? Explique por que a resposta da interação da acetilcolina com os receptores nicotínicos é rápida enquanto que com os receptores muscarínicos é relativamente lenta?
FARMACOLOGIA
Para um fármaco administrado por via oral, o pico de concentração máxima é alcançado quando:
a) o processo de absorção termina.
b) o processo de eliminação começa.
c) as taxas de absorção e de eliminação se igualam.
d) o efeito de primeira passagem hepática termina.
f) após cinco tempos de meia-vida de eliminação.
Sobre biodisponibilidade, analise as afirmativas a seguir.
I. A biodisponibilidade é menor do que 100% para fármacos que não são administrados por via intravenosa.
II. A área sob a curva (ASC) é o parâmetro farmacocinético usado para avaliar a biodisponibilidade absoluta.
III. Medicamentos de uso oral cujos fármacos não sejam absorvidos no trato gastrintestinal não necessitam de estudos de biodisponibilidade relativa.
IV. A biodisponibilidade traduz a velocidade e a extensão de absorção de um fármaco a partir de uma forma de administração.
Assinale:
a. se apenas a afirmativa II estiver correta.
b. se apenas as afirmativas II, III e IV estiverem corretas.
c. se apenas as afirmativas I e III estiverem corretas.
d. se apenas a afirmativa IV estiver correta.
e. se todas as afirmativas estiverem corretas.
TOXICOLOGIA
Citar 2 parâmetros biológicos, toxicocinéticos, indicadores da eliminação. Explicar cada um deles.
QUÍMICA ORGÂNICA
Abaixo está representado a rota sintética do ibuprofeno desenvolvida pela Boots.
R R
O
ClCH2CO2Et/base A
R
O
CO2Et
R
CHO
R
NOH
H2O/AcOH
R
CO2H R = iBu
B
C
Pede-se:
Proponha os reagentes a serem utilizados para as transformações das etapas A e C.
Proponha um mecanismo para a transformação B.
