Indução Vitrocerâmicas Modulares Cristal gás Convencionais gás. Placas

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Indução

•

Vitrocerâmicas

•

Modulares

•

Cristal gás

•

Convencionais gás

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Controlo da temperatura Balay

Dieta mediterrânica

Há milénios que o azeite faz parte inseparável da gastronomia dos países da bacia do Mediterrâneo e, por isso, também da gastronomia espan-hola. A dieta mediterrânica, caracterizada por um elevado consumo de azeite e um consumo reduzido de gorduras animais, é considerada hoje em dia como uma das mais saudáveis.

De facto, os benefícios terapêuticos do azeite são inquestionáveis. Está provado que o seu consumo diário ajuda a controlar os níveis de coles-terol e também reduz a hipertensão ligeira ou moderada.

Controlo da temperatura

Mas não basta utilizar alimentos saudáveis na cozinha, é igualmente importante co-zinhá-los de forma correcta para que não se formem substâncias prejudiciais à saúde. Por isso, na altura de fritar, é muito impor-tante fazê-lo à temperatura adequada. Se se introduz o alimento no óleo quando a sua temperatura for demasiado baixa, o ali-mento permanecerá demasiado tempo no óleo e, por conseguinte, absor-verá uma quantidade adicional de calorias. Pelo contrário, quando o óleo atinge temperaturas demasiado elevadas e começa a fumegar, isso indica que foi alcançado o ponto de fumo do óleo que, dependendo do tipo de óleo, é atingido a uma temperatura maior ou menor. Neste momento, o óleo começa a perder as suas propriedades, torna-se mais espesso, muda o sabor...e se a temperatura continuar a subir pode até incendiar-se. Quando se fritam alimentos a temperaturas elevadas, começam a gerar-se substâncias prejudiciais como a acrilamida em alimentos com um elevado teor de hidratos de carbono como as batatas, ou aminas hetero-cíclicas na carne, que a longo prazo podem ser nocivas para a saúde.

Uma nova forma de cozinhar

Até agora, com qualquer placa de indução ou vitrocerâmica do mercado, a forma de cozinhar com óleo era intuitiva. Para fritar, é necessário que o óleo tenha uma tem-peratura entre 130 e 230ºC, dependendo do tipo de alimento que se pretende co-zinhar. No entanto, com as placas tradicio-nais, apenas era possível proporcionar uma maior ou menor potência em função de como se via o óleo, sem saber a temperatura certa à qual se encontrava, por isso, por vezes o óleo estava frio ou então começava a fumegar.

Agora, a Balay possui placas de indução com controlo da temperatura do

óleo para fritar à temperatura adequada. Com esta função, a placa controla a

temperatura do óleo e avisa quando o óleo chegou à temperatura adequada

para introduzir o alimento. Além disso, graças aos seus 4 níveis de

tempera-tura: mínimo, suave, médio e forte, é possível confeccionar qualquer receita à temperatura adequada. Mínimo com uma temperatura de 140ºC, suave a uma temperatura de 160ºC, médio a 180ºC e forte a 215ºC.

Assim, se quiser alourar cebola para um refogado, deverá seleccionar o mínimo, ou se quiser fazer peixe na grelha deverá escolher o suave. Para os congelados, utilizará o médio e para uma costeleta mal passada o forte.

Uma função que permite ao utilizador escolher se deseja controlar a placa de forma tradicional com níveis de potência ou com níveis de temperatura, mínimo, suave, médio e forte, como se de uma fritadeira se tratasse.

Tipo alimento Pratos Nível de temperatura

Carne “Cordon bleu”

Escalope ao natural ou panado Bife mal passado (3 cm de espessura)

suave médio forte Peixe Peixe frito

Camarões, gambas suave médio Pratos elaborados com ovo Ovos mexidos Rabanadas Crepes mínimo suave médio Batatas Batatas salteadas preparadas com batatas cruas

Batatas glaceadas

Batatas salteadas preparadas com batatas fervidas com pele suave médio forte Legumes Alho, cebola

Courgette, beringela Cogumelos mínimo suave médio Produtos congelados

Pratos e legumes na frigideira Rolinhos primavera Barrinhas de pescada Batatas fritas mínimo suave médio médio/forte Outros Pratos pré-cozinhados elaborados com adição de água,

por exemplo, “massa na frigideira” Picatostas (Pedacinhos de pão frito)

mínimo suave

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Placa de indução 3EB-990 F

Placas

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A maior zona de cozedura do mundo

Zona extra gigante de 32 cm

Um dos sabores que melhor representa a dieta medite-rrânica é a “paella”, Para além do folclore, é a receita mais popular e internacional “Assim ficou determinado em 1992, quando por ocasião de um Congresso Mundial de Gastro-nomia que teve lugar em Madrid, foi designada, por votação popular, o prato mais representativo da boa mesa.

A paella não é um prato de elaboração simples: com efeito, o segredo para preparar uma boa paella não reside só nos ingredientes seleccio-nados, como também em escolher um recipiente de tamanho adequado ao número de convidados e em fazer com que haja uma distribuição uniforme de calor no recipiente.

Por isso, agora a Balay apresenta a maior

zona de cozedura maior do mundo. Uma zona extra gigante de 32 cm

que permite preparar paellas desde uma até dez refeições, adaptando-se aos diferentes tamanhos dos recipientes.

Com a nova zona extra

gi-gante de 32 cm, convidar toda a família deixará de ser um problema, pois poderá pre-parar uma deliciosa paella, um rancho ou umas migas com toda a comodidade.

A zona extra gigante de Balay, de 21, 26 e 32 cm de diâmetro ajusta-se automaticamente ao tamanho do recipiente que se coloca sobre a super-fície e proporciona a potência adequada, para que não haja diferenças entre os recipientes mais pequenos e os maiores.

As zonas maiores

e as mais pequenas

A Balay não só permite cozinhar com os

recipientes maiores na zona extra gigante

de 32 cm, como permite cozinhar com os recipientes mais pequenos.

Por isso, nas zonas de indução de 15 cm de diâmetro, a placa reconhece os reci-pientes mais pequenos, máquinas de café italianas ou tachos com base de 7 cm. E na vitrocerâmica, existe uma zona para ca-feteira de 10 cm.

E naturalmente com uma grande variedade de diâmetros: zonas de 15, 18, 21 e 28 cm nas placas de indução e vitrocerâmica, para adaptar-se a todos os tamanhos de recipientes e ao número de pessoas para as quais se cozinhe.

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Placas

Novos Touch Control Balay

Os novos Touch Control das placas Balay são mais fáceis de manusear e possuem um maior número de funções sem renunciar à Limpeza fácil, à precisão e à fiabilidade.

Touch Control Profissional, com sensores +/- para cada zona de coze-dura: este controlo permite ajustar a potência de cada zona de forma independente com os sensores + e – associados a cada zona. Além disso, conta com:

• Função programação do tempo de cozedura em cada zona: pode-se programar para que desligue automatica-mente cada zona uma vez decorrido o tempo atribuído. • Função alarme com duração de aviso ajustável. A placa

emite um aviso acústico, durante o tempo previamente fixado e na hora para a qual foi programada.

• Função silêncio com possibilidade de desligar os avisos sonoros: a placa possui três modos de avisos sonoros, de forma que se pode ajustar um nível em que tocam todos os avisos sonoros, um nível intermédio e um nível mínimo em que tocam apenas os avisos de segurança. • Função segurança para crianças, com opção de bloqueio

permanente ou temporário. Assim, cada vez que se apaga a placa, activar-se-á o bloqueio de forma permanente evi-tando que as crianças possam ligar inadvertidamente a placa. Para que este bloqueio seja apenas temporário, basta activar o sensor para bloquear o mesmo.

Touch Control Confort: para ajustar a potência, basta seleccionar +/- na zona de cozedura.

Conta com as seguintes funções:

• Função Segurança para crianças: a placa ficará bloqueada quando se activa esta função, para evitar que os mais pequenos possam ligar inadvertidamente a placa.

• Indicador de 2 níveis de calor residual (H/h): um H indica que na zona que se acaba de apagar é possível continuar a utilizar o calor residual, e um h indica que ainda existe calor residual para manter quentes os alimentos acabados de cozinhar.

• Desligar automático da placa: a placa desligará caso tenha deixado inad-vertidamente ligada uma zona na potência máxima e esta não é modificada

Touch Control Profissional

Touch Control Confort

• Indicador de 2 níveis de calor residual (H/h): um H indica que na zona que se acaba de apagar é possível conti-nuar a utilizar o calor residual, e um h indica que ainda existe calor residual para manter quentes os alimentos acabados de cozinhar.

• Desligar automático da placa: a placa desligará caso tenha deixado inadvertidamente ligada uma zona na potência máxima e esta não é modificada durante uma hora, ou passadas dez horas no caso da po-tência mínima.

Touch Control Profissional Plus, com sensores +/- para cada zona de cozedura.

Conta com todas as funções do Touch Control Profissional: progra-mação do tempo de cozedura, função silêncio, função segurança para crianças com opção de bloqueio permanente ou temporária, indicador de 2 níveis de calor residual, função potência máxima re-gulável, e além disso:

• Função 35 segundos: para bloquear o controlo du-rante 35 segundos sem modificar a potência dos lumes e poder assim limpar esta zona quando se derramam líquidos ou alimentos.

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Placas de indução Balay. Funções especiais

Todas as placas de indução Balay possuem, independentemente do tipo de controlo, as seguintes funções de forma adicional:

Função potência máxima regulável, com possibilidade de limitar a potên-cia total a 3kW. O consumo de potênpotên-cia total da placa pode ser ajustado desde a potência máxima da placa até 1 000 W, permitindo ao utilizador reduzir a potência para 3 kW e desfrutar das vantagens de uma placa de indução sem renunciar à nova tarifa social eléctrica.

Detecção automática de recipientes em todas as zonas: todas as zonas de indução das novas placas Balay detectam recipientes inferiores ao diâmetro serigrafado, incluindo os diâmetros mais pequenos: recipientes com bases de 7 cm, como as cafeteiras italianas, no foco mais pequeno de 15 cm.

Auto-regulação da potência em função do diâmetro do recipiente: todas as zonas de indução detectam o diâmetro de forma que os resultados da cozedura não variem de uma zona para outra.

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Placas

Fiabilidade e robustez

Os relés de comutação são os componentes electrónicos que ligam e apagam as zonas de cozedura. As novas placas vitrocerâmicas Touch Control Balay incorporam relés aptos para resistir até 300 000 ciclos de ligar/apagar, três vezes mais do que os componentes padrão existentes no mercado.

Componentes electrónicos de segurança

As novas placas vitrocerâmicas Touch Control Balay são as únicas no mercado que incorporam dois relés electrónicos adicionais por placa que actuam em caso de avaria de algum dos relés principais.

Sensores e autoprotecção por temperatura

São capazes de detectar a temperatura dos componentes electrónicos e em caso de sobreaquecimento (por exemplo, um esquecimento da placa ligada sem recipiente), a zona deixa de fornecer potência até a temperatura diminuir.

Detecção de sobretensões/interferências da rede eléctrica

As novas placas Touch Control Balay são capazes de detectar interferên-cias ou alterações da tensão de alimentação e eliminá-las.

Sistemas de segurança dos controlos Balay

Os novos controlos da Balay são mais seguros e eficazes, graças aos seus sistemas de segurança.

Instalação fácil das novas placas Balay

Sistema de desligar automático

Protege a placa contra possíveis esquecimentos, desligando-a quando passa demasiado tempo sem que se interaja com os comandos. Por exemplos, se durante uma hora, com a máxima potência, a potência de uma zona não variar, a placa desligar-se-á automaticamente. O mesmo acontece com a potência mínima, ao fim de dez horas.

Função Segurança para crianças

Com opção de bloqueio permanente ou temporário, é possível activar o bloqueio de segurança de forma perma-nente, de modo que de cada vez que se apaga a placa, o bloqueio activar-se-á, ou de forma temporária, apenas quando accionamos o sensor activar-se-á o bloqueio para as crianças.

Indicador de 2 níveis de calor residual (H/h)

Um H indica que na zona que se acaba de apagar é

pos-sível continuar a utilizar o calor residual para continuar a cozinhar, e um h indica que ainda existe calor residual para manter quentes os alimentos acabados de cozinhar.

Detecção de derrame

As novas placas Touch Control Balay reconhecem automaticamente o possível derrame de líquido em ebulição através dos seus sensores e, neste caso, desligam automaticamente a zona de cozedura emitindo ao mesmo tempo um sinal acústico de alerta.

A Balay aposta num mundo mais prático, por isso, na hora de desenvolver um novo produto tem em conta todos os pormenores, desde a facilidade no manuseamento do con-trolo, até a fácil instalação dos aparelhos.

Por isso, as novas placas Balay de indução e vitrocerâmica possuem um sistema de instalação muito simples e válido para qualquer tipo de bancada, seja ela de granito, madeira, silestone, aço...

Um sistema de guias que se ajusta ao espaço onde a placa vai ser encas-trada, graças à pressão exercida contra as paredes da bancada que per-mite a sua fixação. Sem necessidade de manobras ou passos adicionais. As placas chegam à casa do utilizador com todas as peças instaladas, para que não seja necessário investir tempo na instalação. A junta de estanquidade, colocada com precisão por um robô, é instalada na placa, bem como o sistema de fixação. Num único passo, a placa fica perfeita-mente instalada no espaço onde vai ficar encastrada.

Uma maior facilidade aliada a uma maior versatilidade, pois as novas placas de indução e vitrocerâmicas Balay podem ser instaladas em ban-cadas de 20 mm, com uma gaveta por baixo, ou um armário ou um forno Balay e em bancadas de 30 mm, no caso de indução por cima de forno pirolítico. Tudo isso sem esquecer que as instalações de indução sobre gavetas não precisam que se deixe ventilação dianteira, pois ventilam na

A junta de estanquidade é instalada na placa, pelo que não é precisa uma junta adicional.

O sistema de fixação é fixado à placa a partir da fábrica.

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Indução e vitrocerâmica Balay

Exaustor decorativo 3BC-796 Placa indução 3EB-990 F Forno pirolítico 3HB-559 X

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Placas Com as mesmas prestações que as restantes novas placas de indução e vitrocerâmicas e com a mesma resistência a golpes e riscos que qualquer placa

de indução ou vitrocerâmica de vidro negro, com o valor acrescentado de uma maior facilidade de limpeza.

Novos perfis profissionais, biselado e inox

O perfil profissional da Balay, graças aos seus dois perfis laterais de inox protege as laterais da placa de golpes acidentais e evita arestas cortantes por situar o perfil abaixo do nível do vidro.

Ao mesmo tempo, confere sofisticação e uma maior coordenação com os restantes electro-domésticos de inox. Além disso, um fino perfil de inox na parte dianteira sob o vidro, pro-tege-o de líquidos e sujidade. O corte oblíquo dianteiro no vidro, que chega até ao perfil de inox, suaviza o acabamento.

Um fino perfil de inox rodeia a placa dos

qua-tro lados, protegendo-a de qualquer impacto dos recipientes e conferindo uma maior co-ordenação com os restantes electrodomésti-cos. Uma protecção sem juntas de união nem silicone.

O novo acabamento biselado da Balay, tanto

dianteiro e traseiro como lateral, proporciona um design limpo e liso que encaixa na per-feição em qualquer bancada de cozinha, sob uma mesma superfície de vidro vitrocerâmico. Um novo acabamento em vidro, mais fino e elegante, presente em todas as medidas de placas de indução, vitrocerâmica e vitro gás, de forma a ser possível combinar placas de 90, 80, 60 e 30 cm de largura. Todas as medidas e todas as formas de combinação possíveis.

Zonas em linha

As novas placas de indução e vitrocerâmica Balay com uma disposição de zonas em linha, proporcionam uma maior ergonomia na hora de co-zinhar com vários lumes, dado que todas e cada uma das zonas ficam ao alcance da mão na mesma linha, evitando manobras difíceis quando nos encontramos com recipientes à frente e atrás.

Além disso, estas placas apresentam uma maior versatilidade aquando da sua instalação, dado que é possível instalá-las tanto na parte dianteira,

ganhando assim espaço na parte traseira para colocar boiões ou utensí-lios de cozinha, na parte central, ou na parte traseira para ter uma maior superfície na bancada à frente e poder preparar os alimentos antes de os cozinhar com mais espaço. Ou para evitar que os mais pequenos da casa tenham acesso aos comandos.

A forma perfeita de conferir um design moderno à cozinha, sem renunciar à ergonomia.

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A gama mais ampla. Indução e vitrocerâmica Balay

Dependendo da tecnologia utilizada numa placa para gerar calor, obteremos algumas vantagens ou outras.

As placas de indução criam uma corrente electromagnética que aquece directamente o recipiente no qual se está a cozinhar, desta forma o tempo de pré-aquecimento

fica reduzido, pelo que esta tecnologia é muito mais rápida. Além disso, consome-se

menos energia e o vidro da placa não aquece, pelo que a sua limpeza é muito mais

fácil e simples. Sem esquecer que a placa reage imediatamente alterando o nível de potência, dando-nos a máxima ou a mínima potência instantaneamente.

E naturalmente as placas de indução Balay detectam o tamanho do recipiente e regulam

a potência administrada em função do diâmetro. Desta forma, é possível cozinhar com re-cipientes pequenos, como as cafeteiras italianas na zona mais pequena, com rere-cipientes medianos nas zonas de tamanho médio e com os recipientes maiores nas zonas gigantes.

As placas vitrocerâmicas Balay utilizam uma tecnologia diferente para gerar calor. Sob o vidro possuem uma resistência que aquece quando se liga essa zona. Essa resistência transmite calor ao vidro vitrocerâmico e este por sua vez o transmite ao recipiente no qual se está

a cozinhar.

Desta forma, é possível aproveitar o calor residual que fica na placa para terminar de

cozinhar os pratos ou para os manter quentes, sem que a placa esteja ligada e, por isso, com menor consumo.

Ampla gama

A Balay conta com a gama mais ampla do mercado em placas de

in-dução e vitrocerâmicas. Uma grande variedade de modelos em 90 cm, 80 cm, 60 cm e 30 cm, tanto em placas de indução como vitrocerâmi-cas. Com diferentes configurações: 5 zonas, 4 zonas, 3 zonas, 2 zonas de indução e 2 zonas vitrocerâmicas. E com diferentes acabamentos

dependendo das preferências de cada utilizador, com perfil profissional,

biselado ou inox.

Um sem número de possibilidades com as mais elevadas prestações para se adaptar aos gostos e necessidades de cada utilizador.

Consumo mais reduzido

Todos os aparelhos electrónicos permanecem em “stand-by” quando estão desligados, para que a resposta seja imediata quando são ligados. Neste estado, todos os aparelhos têm um pequeno consumo eléctrico. Nas novas placas Balay Touch Control, de indução e vitrocerâmica, foi reduzido ao máximo esse consumo do estado até 70%.

Um consumo inferior a 1 W para todas as novas placas de indução Balay e vitrocerâmicas.

Indução Balay

Vitrocerâmicas Balay

Vidro Resistência Vidro Bobina

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Placas

Placas de indução de medidas especiais

Largura 90 cm. Zona extra gigante de 32 cm

Controlo de temperatura

3EB-990 F

Aro profissional 4242006173968

PRVP c/IVA 1.339,00 €

Taxa REEE c/IVA 1,80 €

Preço final 1.340,80 €

• Placa de indução de 90 cm.

• Touch Control Profissional Plus, com sensores +/- para cada zona de confecção.

• 17 níveis de confecção em cada zona. • 5 zonas de indução com função Sprint®_:

- 1 zona extra gigante de 32 cm. - 2 zonas com controlo de temperatura.

• 4 níveis de temperatura: mínimo, suave, médio

e forte.

• Função 35 segundos.

• Função de programação de tempo de confecção para cada zona.

• Função de silêncio: possibilidade de desligar os avisos sonoros.

• Função de potência máxima regulável: possibilidade de limitar a potência total a 3 kW. • Função de segurança para crianças com opção

de bloqueio permanente ou temporário. • Indicador de 2 níveis de calor residual para cada

zona de confecção (H/h). • Desconexão da placa automático. • Sistema de instalação fácil.

Novo

Modelo: 3EB-990 F

* Sobre os fornos pirolíticos,

mínimo 30 mm. Medidas em mm parede armário _{Medidas em mm} Gaveta Medidas em mm Forno integrável

Tenha prevista esta abertura para arrefecimento da placa.

mín. 820

Medidas em mm

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Placas de indução de medidas especiais. Largura 80 cm

4 zonas. Zona gigante de 28 cm.

Controlo de temperatura

3EB-957 F

Aro profissional 4242006176419

PRVP c/IVA 1.099,00 €

• Touch Control Profissional, com sensores+/- para cada zona de confecção.

- 1 zona gigante de 28 cm.

- 2 zonas com controlo de temperatura.

• 4 níveis de temperatura: mínimo, suave, médio e forte.

• Função de alarme com duração de aviso regulável. • Função de silêncio: possibilidade de desligar os

avisos sonoros.

Novo

Modelo: 3EB-957 F

28

_cm

mínimo 30 mm. Medidas em mm parede armário Medidas em mm Medidas em mm Gaveta Medidas em mm Forno integrável

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Placas

Placas de indução

4 zonas.

Controlo de temperatura

- 2 zonas com controlo de temperatura.

• 4 níveis de temperatura: mínimo, suave, médio e forte.

avisos sonoros.

3EB-925 L

Biselada 4242006173661

PRVP c/IVA 1.279,00 €

Novo

Modelo: 3EB-925 L.

3EB-815 L

Biselada 4242006179083

PRVP c/IVA 829,00 €

Preço final 829,24 €

Novo

• Placa de indução de 60 cm. • Touch Control Confort.

-1 zona gigante de 28 cm.

• Função de potência máxima regulável: possibilidade de limitar a potência total a 3 kW. • Função de segurança para crianças. • Indicador de calor residual para cada zona de

confecção.

• Desconexão da placa automático. • Sistema de instalação fácil.

28

cm

3 zonas.

Zona gigante de 28 cm

Modelo: 3EB-815 L.

mínimo 30 mm. Medidas em mm parede armário

Medidas em mm

Gaveta Forno integrável

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Placas de indução

4 zonas

3EB-920 L

Biselada 4242006175146

PRVP c/IVA 1.079,00 €

Novo

• _{Placa de indução de 60 cm.}

• _{17 níveis de confecção em cada zona.} • _{4 zonas de indução com função Sprint}®_.

• _{Função de alarme com duração de aviso regulável.} • Função de silêncio: possibilidade de desligar os

avisos sonoros.

• _{Função de potência máxima regulável:} possibilidade de limitar a potência total a 3 kW. • Função de segurança para crianças com opção

zona de confecção (H/h). • _{Desconexão da placa automático.} • Sistema de instalação fácil.

3EB-920 X

Inox 4242006175405

PRVP c/IVA 1.049,00 €

Novo

Modelos:

3EB-920 X, 3EB-900 X e 3EB-820 X.

Modelos: 3EB-920 L,

3EB-900 L(1)_,

e 3EB-820 L.

mínimo 30 mm. Medidas em mm parede armário

3EB-820 L

Biselada 4242006175139

• Placa de indução de 60 cm. • Touch Control Confort.

• 17 níveis de confecção em cada zona. • 4 zonas de indução com função Sprint®. • Função de potência máxima regulável:

possibilidade de limitar a potência total a 3 kW. • Função de segurança para crianças. • Indicador de calor residual para cada zona de

confecção.

Novo

3EB-820 X

Inox 4242006175399

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Placas

Placas mistas de indução-vitrocerâmicas

Mistas

3EB-900 L

Biselada 4242006177553

• Placa de indução mista de 60 cm.

• 17 níveis de confecção em cada zona. • 2 zonas de indução com função Sprint®. • 2 zonas vitrocerâmicas.

avisos sonoros.

Novo

3EB-900 X

Inox 4242006174156

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Placas vitrocerâmicas de medidas especiais

Largura 80 cm. Zona gigante de 28 cm

Medidas em mm Modelo: 3EB-725 L.

• Placa vitrocerâmica de 80 cm.

• 17 níveis de confecção em cada zona. • 5 zonas vitrocerâmicas:

-1 zona gigante de 28 cm.

avisos sonoros.

• Função de segurança para crianças com opção de bloqueio permanente ou temporário. • Indicador de 2 níveis de calor residual para cada

3EB-725 L

Biselada 4242006173906

Novo

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Placas

90 x 35 cm de profundidade. Zona gigante de 28 cm

3EB-728 L

Biselada 4242006172473

• 17 níveis de confecção em cada zona. • 4 zonas vitrocerâmicas:

- 1 zona gigante de 28 cm.

avisos sonoros.

Novo

Modelo: 3EB-728 L.

Medidas em mm

28

_cm

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Placas vitrocerâmicas

Modelos:

3EB-713 X(1)_{, 3EB-711 L e 3EB-711 X}(1)

Medidas em mm

3EB-711 L

Biselada 4242006174446

Novo

3EB-711 X

Inox 4242006174439

Novo

• _{Placa vitrocerâmica de 60 cm.} • Touch Control Confort.

• 17 níveis de confecção em cada zona. • _{4 zonas vitrocerâmicas.}

• _{Função de segurança para crianças.} • Indicador de calor residual para cada zona de

confecção.

4 zonas

3EB-713 X

Inox 4242006174798

Novo

• 17 níveis de confecção em cada zona. • 4 zonas vitrocerâmicas.

avisos sonoros.

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Placas

Placas vitrocerâmicas sem comandos

4 zonas

• Placa vitrocerâmica sem comandos de 60 cm. • 11 níveis de confecção em cada zona. • 4 zonas vitrocerâmicas.

• Indicadores de calor residual para cada zona de confecção.

• Sistema de instalação fácil.

3EE-700 X

Inox 4242006179649

Taxa REEE c/IVA

-Preço final 69,00 € Novo Modelos: 3EE-703 X(1)_{e 3EE-700 X}(1) Medidas em mm Novo

3AE-350 X

Inox 4242006185718

• _{Combina com todas as placas sem comandos} Balay.

Módulo de comandos

Modelo: 3AE-350 X

• Placa vitrocerâmica sem comandos de 60 cm. • 11 níveis de confecção em cada zona. • 4 zonas vitrocerâmicas.

• Indicadores de calor residual para cada zona de confecção.

• Sistema de instalação fácil.

3EE-703 X

Inox 4242006179663

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Placas modulares Balay

Com a nova gama de placas modulares Balay, é possível escolher o sistema em que cozinhar, indução, gás ou vitrocerâmica, sem esquecer a fritadeira modular ou o grill modular, ou a combinação que cada pessoa prefere. Agora é possível instalar uma placa de três zonas ou uma placa de indução de duas zonas, ou uma placa modular com a mesma terminação.

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Placas modulares Balay

Combinação perfeita com acessório de união oculto

Todas as possibilidades imagináveis ficarão como uma única superfície graças ao novo corte oblíquo presen-te nas placas e placas modulares e ao novo acessório de união oculto, que permite combinar as placas e que fiquem unidas, corte com corte, com a mesma superfície de vidro vitrocerâmico.

A Balay amplia as possibilidades de combinação de placas modulares com as placas de indução e

vitrocerâ-micas com corte oblíquo, dado que todas as placas com vidro vitrocerâmico e corte oblíquo de 60 cm, 80 cm ou 90 cm podem ser combinadas com as placas modulares.

A Balay cuidou de cada um dos pormenores para conseguir a perfeição nas suas novas placas modulares:

Todas as linhas são agora uma só com a nova combinação de placas

modulares. Todos os cortes oblíquos ficam perfeitamente alinhados,

tanto na parte dianteira como na traseira.

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Placas modulares Touch Control. Linha Profissional

Indução

3EB-9030 L

Biselada 4242006173920

• 17 níveis de confecção em cada zona. • 2 zonas de indução com função Sprint®_.

zona de confecção (H/h). • Desconexão da placa automático.

Novo

Vitrocerâmica

3EB-7030 L

Biselada 4242006173722

• 17 níveis de confecção em cada zona. • 2 zonas vitrocerâmicas.

zona de confecção (H/h). • Desconexão da placa automático.

Novo

Modelo: 3EB-7030 L

Modelo: 3EB-9030 L

Medidas em mm

Modelos: 3EB-2030 LB e 3EB-1030 LB

* Distância mínima entre a parede e o espaço de encastre ** Posição da ligação de gás no espaço

de encastre Medidas em mm

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Placas

Acessório

• Acessório de união para placas modulares biseladas e placas modulares vitrocerâmicas.

3AB-3030 L

4242006175450

Taxa REEE c/IVA

-Preço final 79,00 €

Novo

Placas modulares vitrocerâmicas

Vidro. 2 zonas gás

3EB-2030 LB

Biselada 4242006177010

Taxa REEE c/IVA

• Placa modular 2 zonas de gás. • Zonas de confecção:

- Frente: 1,7 kW. - Traseira: 3 kW

• _{Grelhas individuais desenho Profissional de ferro} fundido.

• _{Auto-acendedor integrado nos comandos.} • _{Segurança Gás Stop: corte de gás no caso de a}

chama se apagar acidentalmente. • _{Preparada para gás butano.}

• _{Homologação a gás CE: PIN0099BM748.}

Novo

Vidro. Queimador gigante

3EB-1030 LB

Biselada 4242006176501

Taxa REEE c/IVA

Novo

Acessório de união para placas modulares. Modelo: 3AB-3030 L

Medidas em mm

Medidas e formas de encastre de união para placas modulares 30 cm e placas de 60 cm

Medidas em mm

Em instalações combinadas de duas ou mais placas dominó, são necessárias uma ou mais unidades do acessório 3AB-3030L (2 placas = 1 acessório, 3 placas = 2 acessórios, etc.) Medidas em mm

* Sobre os fornos pirolíticos, mínimo 30 mm.

Em instalações combinadas de uma placa dominó com uma placa, é necessário o acessório 3AB-3030L

Medidas em mm

* Sobre os fornos pirolíticos, mínimo 30 mm.

• Placa modular 1 zona de gás.

• Queimador gigante de anel triplo de 3,6 kW. • Grelha individual desenho Profissional de ferro

fundido.

• _{Auto-acendedor integrado nos comandos.} • Segurança Gás Stop: corte de gás no caso de a

chama se apagar acidentalmente. • _{Preparada para gás butano.}

(25)

Placas modulares com comandos. Linha inox

Vitrocerâmica. 2 zonas

3EMX-3044

Inox 4242006130473

• Placa modular vitrocerâmica. • 2 zonas de confecção. • Moldura de inox. • Indicação de calor residual.

Eléctrica. 2 zonas

3EMX-3048

Inox 4242006130466

• _{Placa modular eléctrica.} • 2 zonas de confecção. • Superfície de inox. • _{Regulador de 7 posições.}

Vitro-grill

3EMX-3045

Inox 4242006130725 PRVP c/IVA 319,00 €

• _{Placa modular vitro-grill.}

• Superfície para assar de 18,5 x 30,5 cm. • Superfície vitrocerâmica.

• _{Moldura de inox.} • _{Indicador de calor residual.}

Modelos: 3EMX-3044, 3EMX-3048, 3EMX-3045,

3EMX-3042 B e 3EMX-3041 B Modelo: 3EMX-3047

Recomenda-se a instalação de uma caixa falsa (mínimo 14 cm)

* Espessura mínima da bancada na instalação sobre forno, excepto se a combinação incluir fritadeira.

(26)

Placas modulares com comandos. Linha inox

Acessório

NEZ-34 VLA

4242002328591

Taxa REEE c/IVA

• _{Acessório de união para placas modulares com} moldura em inox.

Fritadeira

3EMX-3047

Inox 4242006130732

• _{Fritadeira modular em inox.} • Potência de 1,8 kW. • Tampa de inox.

• _{Capacidade mínima 2 litros, máxima 3 litros.} • _{Cuba oval com zona fria.}

• Posição de escorrimento do cesto.

• _{Completamente desmontável para uma limpeza} cómoda.

Medidas para união de quatro placas Medidas para união de duas placas Medidas para união de três placas

Gás. 2 zonas

3EMX-3042 B

Inox 4242006130442

Taxa REEE c/IVA

-Preço final 129,00 € • _{Placa modular de gás.} • Dois queimadores. • Superfície de inox. • _{Grelha esmaltada.} • _{Homologação de gás: PIN 0099B0804.}

Gás. Queimador gigante

3EMX-3041 B

Inox 4242006130459 PRVP c/IVA 169,00 €

Taxa REEE c/IVA

• _{Placa modular de gás.} • Queimador gigante de triplo anel. • Superfície de inox.

• _{Grelha esmaltada.}

• _{Auto-acendedor integrado nos comandos.} • Homologação de gás: PIN 0099B0804.

(27)

Placas a gás Balay

Cozinhar com gás é a forma tradicional de cozinhar e continua a ser a preferida de muitas pessoas; além disso, o calor pode ser controlado de forma muito exacta, sem calor residual quando se apaga o lume, um controlo fino da temperatura que permite cozinhar os pratos mais delicados.

A Balay oferece modelos em diferentes medidas, 70 e 60 cm de largura, com diferentes configurações de queimadores. Placas a gás e vidro em inox com superfícies atraentes da mais elevada qualidade.

Umas prestações excepcionais aliadas a uma estética muito cuidada, as quais conferem inovação e beleza sem perder o toque tradicional do gás.

(28)

Placas a gás Balay

Inovação no design. Nova gama de placas a gás

A nova gama de placas Cristal Gás é a opção mais elegante. Graças à sua superfície totalmente lisa, a limpeza torna-se uma tarefa muito fácil.

Processos de fabrico muito precisos e materiais de grande qualidade conferem a todos os modelos de vidro temperado uma alta resistência e durabilidade. A máxima resistência à temperatura do vidro vitrocerâmico permite soluções mistas que combinam a utilização do gás e de zonas vitrocerâmicas eléctricas. Além disso, a espessura reduzida deste tipo de vidro (apenas 4 mm) garante uma integração perfeita caso sejam combinadas com uma placa modular.

É importante que a segurança esteja presente na hora de cozinhar com gás, por isso a Balay propor-ciona o sistema de segurança Gás Stop. A placa possui, em cada queimador, um termopar de segu-rança que fecha a passagem do gás caso detecte ausência de chama. Em alguns modelos, a Balay inclui também um dispositivo de desligar au-tomático de segurança, que apaga a placa se detecta um funcionamento mais longo que o normal (6 h).

Grelhas de design Profissional

As novas grelhas de design profissional de ferro fundido, incorporam uma estética ex-cepcional. Fixam-se directamente ao bico, evitando a utilização de mais peças adicio-nais, são muito robustas e asseguram a máxima estabilidade e segurança com os recipientes.

Placa de design

Profissional

Também no vidro temperado é possível optar por outra cor: a placa de cor cinzento

metalizado, seguindo a linha de Design

Pro-fissional, confere um toque de distinção à zona onde se cozinha.

Queimador gigante de anel triplo

Queimadores gigantes de 3,5 kW de anel triplo são a solução perfeita para cozinhar com grandes recipientes, especialmente utilizados na cozinha mediterrânica.

Nas placas Balay com sistema de ligação integrada no comando, a comodidade é máxima, dado que permite manusear a placa com uma só mão.

Segurança e comodidade

(29)

Placas a gás Balay

Placa a gás 3ETG-367 B

Forno pirolítico, railes telescópicos 3HB-558 X

As placas a gás sem comandos Balay, com sistema de segurança Gás Stop, in-corporam um dispositivo electrónico que dota a placa das opções mais avança-das no que respeita à segurança e controlo de processos de cozedura. Este controlo electrónico apresenta as seguintes vantagens: - Desligar automático de segurança após 6 horas de funcionamento.

As placas a gás Balay, à semelhança das de indução e vitro-cerâmica, possuem um sistema de instalação muito simples e válido para qualquer tipo de bancada, seja de granito, madeira, silestone, inox...

Um sistema de guias que se ajusta ao espaço onde a placa vai ser encastrada, graças à pressão exercida contra as paredes da bancada que permite a sua fixação. Sem necessidade de manobras ou passos adicionais.

As placas chegam à casa do utilizador com todas as peças instaladas, para que não seja necessário investir tempo na instalação. A junta de estanquidade, colocada com precisão por um robô, é instalada na placa, bem como o sistema de fixação. Num único passo, a placa fica perfeita-mente instalada no espaço onde vai ficar encastrada.

Instalação fácil

Placas sem comandos electrónicos

- Religar automático dos queimadores; caso uma corrente de ar atinja aci-dentalmente a chama, a placa voltará a ligar automaticamente o lume para que o cozinhado continue.

Além disso, este sistema permite uma instalação muito mais simples.

O sistema de fixação é fixado à placa a partir da fábrica.

A junta de estanquidade é instalada na placa, pelo que não é precisa uma junta adicional.

(30)

Placas

Auto-acendedor

3ETG-367 B

Butano. Biselada 4242006172718

Taxa REEE c/IVA

• Vitrocerâmica. • 5 queimadores de gás.

• 1 queimador gigante de anel triplo. • Zonas de confecção.

- Frente esquerdo: 1 kW. - Trás esquerdo: 1,7 kW.

- Centro: queimador gigante 3,6 kW. - Trás direito: 3 kW.

- Frente direito: 1,7 kW.

• Grelhas individuais desenho Profissional de ferro fundido.

• Auto-acendedor integrado nos comandos. • Homologação a gás CE: PIN0099BN795. • Sistema de instalação fácil.

Novo

* Distância mínima entre a parede e o espaço de encastre. ** Posição da ligação de gás

no espaço de encastre. Medidas em mm

Modelo: 3ETG-367 B.

Placas vitrocerâmicas e Cristal Gás com comandos. Largura 70 cm

Auto-acendedor e Gás Stop

3ETI-397 B

Taxa REEE c/IVA

• Cristal Gás.

• Cor da placa cinzento metalizado. • 5 queimadores de gás.

• 1 queimador gigante de anel triplo. • Zonas de confecção:

- Frente esquerdo: 1 kW. - Trás esquerdo: 1,7 kW.

- Centro: queimador gigante 3,6 kW. - Trás direito: 3 kW.

- Frente direito: 1,7 kW.

• Auto-acendedor integrado nos comandos. • Segurança Gás Stop: corte de gás no caso de a

chama se apagar acidentalmente. • Homologação a gás CE: PIN0099BN795. • Sistema de instalação fácil.

Novo

Modelo: 3ETI-397 B.

* Distância mínima entre a parede e o espaço de encastre. ** Posição da ligação de gás

no espaço de encastre. Medidas em mm

(31)

Placas Cristal Gás com comandos

Auto-acendedor e Gás Stop

3ETG-395 B

Taxa REEE c/IVA

Novo

Modelos: 3ETG-395 B e 3ETG-394 B.

* Distância mínima entre a parede e o espaço de encastre. ** Posição da ligação de gás no espaço de encastre. Medidas em mm

3ETG-394 B

Butano. Biselada 4242006172510 PRVP c/IVA 399,00 €

Taxa REEE c/IVA

Novo

• Cristal Gás.

• 3 queimadores de gás.

• 1 queimador gigante de anel triplo. • Zonas de confecção:

- Esquerda: 3,5 kW. - Trás direito: 3 kW. - Frente direito: 1 kW.

• Cristal Gás. • 4 queimadores de gás. • Zonas de confecção: - Frente esquerdo: 1,7 kW. - Trás esquerdo: 1,7 kW. - Trás direito: 3 kW. - Frente direito: 1 kW.

(32)

Placas

Modelos: 3ETG-364 B e 3ETG-393 B.

* Distância mínima entre a parede e o espaço de encastre. ** Posição da ligação de gás no espaço de encastre. Medidas em mm

Auto-acendedor

3ETG-364 B

Butano. Biselada 4242006172411 PRVP c/IVA 359,00 €

Taxa REEE c/IVA

-Preço final 359,00 € • Cristal Gás. • 4 queimadores de gás. • Zonas de confecção: - Frente esquerdo: 1,7 kW. - Trás esquerdo: 1,7 kW. - Trás direito: 3 kW. - Frente direito: 1 kW.

• Auto-acendedor integrado nos comandos. • Homologação a gás CE: PIN0099BN795. • Sistema de instalação fácil.

Novo

Mista. Auto-acendedor e Gás Stop

3ETG-393 B

Novo

• Vitrocerâmica.

• Placa Mista: três queimadores e uma zona de confecção vitrocerâmica de 15 cm. • Zonas de confecção: - Frente esquerdo: 1,2 kW. - Trás esquerdo: 1,7 kW. - Trás direito: 3 kW. - Frente direito: 1 kW.

(33)

Placas vitrocerâmicas e Cristal Gás sem comandos

* Distância mínima entre a parede e o espaço de encastre. ** Posição da ligação de gás no espaço de encastre. Medidas em mm Modelos: 3EFG-364 B e 3EFG-392 B. • Vitrocerâmica.

• Placa Mista: dois queimadores e duas zonas de confecção vitrocerâmicas de 14,5 cm e 21cm. • Zonas de confecção: - Frente esquerdo: 0,7 / 2,2 kW. - Trás esquerdo: 1,2 kW. - Trás direito: 3 kW. - Frente direito: 1 kW.

• Auto-acendedor integrado nos comandos do forno ou módulo de comandos.

• Segurança Gás Stop: corte de gás no caso de a chama se apagar acidentalmente.

• Reacendimento automático. Reacendimento automático no caso de a chama se apagar acidentalmente.

• Desligar automático de segurança depois de 6 horas de funcionamento.

• Homologação a gás CE: PIN0099BN795. • Sistema de instalação fácil.

Disponível: Julho de 2009

Auto-acendedor

3EFG-364 B

Taxa REEE c/IVA

-Preço final 369,00 € Novo • Cristal Gás. • Zonas de confecção: - Frente esquerdo: 3 kW. - Trás esquerdo: 1,7 kW. - Trás direito: 1,7 kW. - Frente direito: 1 kW.

• Auto-acendedor integrado nos comandos do forno ou módulo de comandos.

• Homologação a gás CE: PIN0099BN795. • Sistema de instalação fácil.

Mista. Auto-acendedor e Gás Stop

3EFG-392 B

(34)

Placas

Placa Gás. Largura 70 cm

distância mínima entre a parede e o espaço de encastre ligação do gás 26 21

Com auto-acendedor

3ETX-378 B

Butano. Inox 4242006157562 PRVP c/IVA 414,00 €

Taxa REEE c/IVA

Modelo: 3ETX-378 B.

• _{5 queimadores a gás.}

• 1 queimador gigante de triplo anel. • Zonas de confecção:

-Frente esquerda: 1 kW. -Atrás esquerda: 1,7 kW.

-Centro: queimador gigante 3,6 kW. -Atrás direita: 3 kW.

-Frente direita: 1,7 kW.

• Auto-acendedor integrado nos comandos. • _{Grelhas em ferro fundido.}

• _{Homologação gás CE: PIN0099BM748.} • Sistema de instalação fácil.

(35)

Placas Gás com comandos

Com auto-acendedor

e Gas Stop

21 26 distância mínima entre a parede e o espaço de encastre ligação do gás Modelos: 3ETX-394 B/N.

3ETX-394 B

Taxa REEE c/IVA

3ETX-394 N

Gás natural. Inox 4242006159849

Taxa REEE c/IVA

-Preço final 264,00 € • _{4 queimadores a gás.} • Zonas de confecção: -Frente esquerda: 1,7 kW. -Atrás esquerda: 1,7 kW. -Atrás direita: 3 kW. -Frente direita: 1 kW.

• _{Auto-acendedor incorporado nos comandos.} • Segurança Gas Stop: sistema electromecânico

de corte de gás no caso de a chama se apagar acidentalmente.

• Homologação gás CE: PIN0099BM748. • Sistema de instalação fácil.

Com auto-acendedor

3ETX-365 B

Butano. Inox 4242006157524

Taxa REEE c/IVA

-Esquerda: 3,6 kW. -Atrás direita: 3 kW. -Frente direita: 1 kW.

• _{Auto-acendedor integrado nos comandos.} • _{Homologação gás CE: PIN0099BM748.} • Sistema de instalação fácil.

3ETX-364 B

Butano. Inox 4242006159832

Taxa REEE c/IVA

3ETX-364 N

Taxa REEE c/IVA

• _{Auto-acendedor integrado nos comandos.} • Homologação gás CE: PIN0099BM748. • _{Sistema de instalação fácil.}

(36)

Placas 21 26 distância mínima entre a parede e o espaço de encastre ligação do gás

Mista. Com auto-acendedor

3ETX-363 B

Butano. Inox 4242006159870

• _{Placa mista (gás-eléctrica). 3 queimadores} e 1 placa eléctrica de 14,5 cm. • Zonas de confecção: -Frente esquerda: 1,7 kW. -Atrás esquerda: 1 kW. -Atrás direita: 3 kW. -Frente direita: 1 kW.

• _{Auto-acendedor integrado nos comandos.} • Homologação gás CE: PIN0099BM748. • _{Sistema de instalação fácil.}

Modelos:

3ETX-365 B, 3ETX-364 B/N e 3ETX-363 B.

Placas Gás com comandos

Sem auto-acendedor

3ETX-334 B

Butano. Inox 4242006157296

Taxa REEE c/IVA

3ETX-334 N

Taxa REEE c/IVA

Mista

3ETX-333 B

Butano. Inox 4242006157548

• _{Placa mista. 3 queimadores e 1 placa eléctrica} de 14,5 cm. • Zonas de confecção: -Frente esquerda: 1,7 kW. -Atrás esquerda: 1 kW. -Atrás direita: 3 kW. -Frente direita: 1 kW.

21 26 distância mínima entre a parede e o espaço de encastre ligação do gás Modelos: 3ETX-334 B/N e 3ETX-333 B.

(37)

Placas Gás sem comandos

Modelos: 3EFX-365 B e 3EFX-334 B. distância mínima entre a parede e o espaço de encastre ligação do gás

Sem auto-acendedor

3EFX-334 B

Taxa REEE c/IVA

-Preço final 179,00 € • _{4 queimadores a gás.} • Zonas de confecção: -Frente esquerda: 3 kW. -Atrás esquerda: 1,7 kW. -Atrás direita: 1,7 kW. -Frente direita: 1 kW.

• _{Homologação gás CE: PIN0099BM749.} • _{Sistema de instalação fácil.}

3AG-6060 G

4242006164942

Taxa REEE c/IVA

• _{Tampa de vidro para todas as placas} convencionais de 60 cm.

Acessório

3EFX-365 B

Butano. Inox 4242006163563

Taxa REEE c/IVA

Com auto-acendedor

-Frente esquerda: 3,6 kW. -Atrás esquerda: 1,7 kW. -Atrás direita: 1,7 kW. -Frente direita: 1 kW.

• _{Auto-acendedor integrado nos comandos do} forno ou no módulo de comandos.

• _{Homologação gás CE: PIN0099BM749.} • _{Sistema de instalação fácil.}

(38)

Placas

Informações técnicas

Tipo de placa Placas de indução

Largura 90 cm 80 cm 60 cm 60 cm. Mistas

Aro profissional 3EB-990 F 3EB-957 F

Biselada 3EB-815 L(1) _{3EB-925 L}(1) _{3EB-920 L}(1) _{3EB-820 L}(1) _{3EB-900 L}(1)

Inox 3EB-920 X 3EB-820 X 3EB-900 X

Dimensões

Tipo de largura cm 90 80 60 60 60 60 60

Largura mm 961 818 592(1)_{/ 575} _{641 / 592}(1) ₅₉₂(1)_{/ 575} ₅₉₂(1)_{/ 575} ₅₉₂(1)_{/ 575}

Profundidade mm 522 522 522(1)_{/ 505} ₅₂₂ ₅₂₂(1)_{/ 505} ₅₂₂(1)_{/ 505} ₅₂₂(1)_{/ 505}

Sistema de instalação fácil fácil fácil fácil fácil fácil fácil

Sistema de instalação fácil • • • • • • •

Largura de encastre mm 880 750 560 560 560 560 560

Profundidade de encastre mm 490 490 490 490 490 490 490

Altura sobre superfície mm 6 6 6(1) / 4 6 6(1)_{/ 4} ₆(1)_{/ 4} ₆(1)_{/ 4}

Altura debaixo da prateleira mm 51 50,4 51(1) _{/ 53} ₅₁ ₅₁(1)_{/ 53} ₅₁(1)_{/ 53} ₅₃

Prestações

Controlo electrónico Touch Control Profissional Plus

Touch Control Profissional

Touch Control

Confort Touch Control Profissional Touch Control Profissional Touch Control Confort Touch Control Profissional

Níveis de potência 17 17 17 17 17 17 17

Controlo de temperatura • • •

4 níveis de temperatura: mínimo, suave,

médio e forte • • •

Programação do tempo de confecção • • • • •

Função de alarme com duração de aviso regulável • • • •

Função 35 segundos •

Função Potência Máxima limitável • • • • • • •

Função de segurança para crianças com opção

de bloqueio permanente ou temporária • • • • •

Função de segurança para crianças • •

Função de Silêncio • • • • •

Indicação de calor residual 2 níveis (H/h) 2 níveis (H/h) 1 nível (H) 2 níveis (H/h) 2 níveis (H/h) 1 nível (H) 2 níveis (H/h)

Desconexão da placa automático • • • • • • •

Detecção automática de recipientes • • • • • • •

Regulação automática de potência • • • • • • •

Zonas de confecção

Zonas de indução com função Sprint® ₅ ₄ ₃ ₄ ₄ ₄ ₂

Zonas vitrocerâmicas - - - 2

Zona frontal central

Diâmetro da zona cm 32 / 26 / 21

Potência kW 3,3 / 2,6 / 2,2

Sprint® _kW _{4,6 - 3,6 / 3,4 / 3,3} Zona frontal direita

Diâmetro da zona cm 21 15 21 21 21 21 21

Potência kW 2,2 1,4 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2

Sprint® _kW _3,3 _1,8 _3,3 _3,3 _3,3 _3,3 _3,3

Zona traseira direita

Potência kW 1,4 2,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,2

Sprint® _kW _1,8 _3,6 _1,8 _1,8 _1,8 _1,8

Zona frontal esquerda

Potência kW 1,8 2,2 2,4 1,8 1,8 1,8 1,4

Sprint® _kW _2,5 _3,3 _3,6 _2,5 _2,5 _2,5 _1,8

Zona traseira esquerda

Diâmetro da zona cm 18 15 18 18 18 18 Potência kW 1,8 1,4 1,8 1,8 1,8 2 Sprint® _kW _2,5 _1,8 _2,5 _2,5 _2,5 Ligação eléctrica Potência total W 10.800 7.200 7.200 7.200 7.200 7.200 6.800 Voltagem V 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240

Fusível mínimo para a ligação A 32 25 25 25 25 25 25

Frequência da placa Hz 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60

Comprimento do cabo de ligação cm 150 150 150 150 150 150 150

Possibilidade de ligação trifásica • • • • • • •

(39)

Tipo de placa Placas vitrocerâmicas

Largura 80 cm 90 x 35 cm profundidade 60 cm. Touch Control 60 cm. Sem comandos

Aro profissional

Biselada 3EB-725 L(1) 3EB-728 L 3EB-711 L(1)

Inox 3EB-713 X 3EB-711 X 3EE-703 X 3EE-700 X

Dimensões

Tipo de largura cm 80 90 60 60 60 60

Largura mm 831 / 791(1) ₉₀₃ ₅₉₂(1)_{/ 575} ₅₉₂(1)_{/ 575} ₅₉₂(1)_{/ 575} ₅₇₅

Profundidade mm 522 346 522(1) / 505 522(1) / 505 522(1) / 505 505

Sistema de instalação fácil fácil fácil fácil fácil fácil

Sistema de instalação fácil • • • • • •

Largura do encastre mm 750 880 560 560 560 560

Profundidade do encastre mm 490 330 490 490 490 490

Altura sobre superfície mm 6 6 6(1) / 4(2) 6(1) / 4(2) 6(1) / 4(2) 4

Altura debaixo da prateleira mm 45 45 39(1)_{/ 41}(2) ₃₉(1)_{/ 41}(2) ₃₈(1)_{/ 40}(2) ₄₀

Prestações

Controlo electrónico Touch Control

Profissional Plus

Touch Control

Profissional Plus Touch Control Profissional

Touch Control

Confort sem comandos sem comandos

Níveis de potência 17 17 17 17 11 11

Controlo de temperatura

4 níveis de temperatura: mínimo, suave, médio e forte

Programação do tempo de confecção • • •

Função de alarme com duração de aviso

regulável • • •

Função 35 segundos • •

Função de segurança para crianças com

opção de bloqueio permanente ou temporária • • •

Função de segurança para crianças •

Função de Silêncio • • •

Indicação de calor residual 2 níveis (H/h) 2 níveis (H/h) 2 níveis (H/h) 1 nível (H) 4 indicadores 4 indicadores

Desconexão da placa automático • • • •

Zonas vitrocerâmicas 5 4 4 4 4 4

Zona frontal central

Diâmetro da zona cm

Potência kW

Zona frontal direita

Diâmetro da zona cm 12 10 18 18 18 18

Potência kW 0,8 0,6 2,0 2,0 2,0 2,0

Zona traseira direita

Diâmetro da zona cm 10 18 15 15 15 15

Potência kW 0,6 2,0 1,2 1,2 1,2 1,2

Zona frontal esquerda

Diâmetro da zona cm 18 28 / 21 15 15 15 15

Potência kW 2,0 2,7 / 2,0 1,2 1,2 1,2 1,2

Zona traseira esquerda

Diâmetro da zona cm 15 15 21 / 12 21 / 12 21 / 12 21 / 12

Potência kW 1,2 1,2 2,2 / 0,8 2,2 / 0,8 2,2 / 0,8 2,2 / 0,8

Ligação eléctrica

Potência total W 8.700 6.500 6.600 6.600 6.600 6.600

Voltagem V 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240

Fusível mínimo para a ligação A 25 25 25 25 25 25

Frequência da placa Hz 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60

Comprimento do cabo de ligação cm 100 100 100 100 100 100

Possibilidade de ligação trifásica • • • • • •

Certificações AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE

(40)

Placas

Biselada 3EB-9030 L 3EB-7030 L 3EB-2030 L 3EB-1030 L

Inox 3EMX-3044 3EMX-3048 3EMX-3045 3EMX-3047 3EMX-3042 B 3EMX-3041 B

Dimensões

Tipo de largura cm 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30

Largura mm 288 288 288 288 288 288 288 288 288 288

Profundidade mm 522 522 522 522 505 505 505 505 505 505

Sistema de instalação fixação modular fixação modular fixação modular fixação modular fixação modular fixação modular fixação modular fixação modular fixação modular fixação modular Largura de encastre mm 270 270 270 270 268 268 268 268 268 268 Profundidade de encastre mm 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490

Altura sobre superfície mm 6 6 6 6

Altura debaixo da prateleira mm 53 39 45 45 42,5 42,5 42,5 165 42,5 42,5

Prestações

Controlo electrónico Touch Control Profissional

Touch Control

Profissional comandos comandos comandos comandos comando comandos comandos comando

Níveis de potência 17 17 6 6 6 160ºC-190ºC

Auto-acendedor • • •

Gás Stop • •

Material da grelha ferro fundido ferro fundido esmaltada esmaltada

Função de potência máxima regulável • Função de segurança para crianças com

opção de bloqueio permanente ou temporária • •

Função de silêncio • •

Indicador de calor residual 2 níveis (H/h) 2 níveis 1 indicador 1 indicador

Desligar da placa automático anti-esquecimento • •

Cuba de inox •

Válvula de descarga

Tampa de vidro vitrocerâmica / inox -/•

Zona de óleo frio •

Zonas de indução 2

Zonas vitrocerâmicas 2 2 1

Zonas de gás / eléctrica 2/- 1/- -/2 2/-

1/-Zona frontal central

Diâmetro da zona cm 21 18 15 15 18 x 30

Potência kW 2,2 2,0 1,7 3,6 1,2 1,5 1,5 1,8 1,0 3,6

Sprint® _kW _3,3

Zona traseira central

Diâmetro da zona cm 15 15 18 18

Potência kW 1,4 1,2 3,0 1,7 2,0 3,0

Sprint® _kW _1,8

Ligação de gás

Potência total ligada de gás kW 4,7 3,6 4,0 3,6

Gás injectores de série gás natural gás natural butano butano

Conjunto de injectores butano/propano butano/propano

Ligação eléctrica

Potência total W 3.600 3.200 0,6 0,6 2.900 3.500 1.500 1.800 0,5

Voltagem V 220-240 220-240 220-240 220-240 220-230 230 220-230 220-230 230

Fusível mínimo para a ligação A 13 13 3 3 16 16 16 16 3

Frequência da placa Hz 50-60 50-60 50-60 50-60 50 50 50 50 50

Comprimento do cabo de ligação cm 150 100 100 100 150 150 150 150 100

Certificados

Certificações AENOR CE AENOR CE CE CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE CE CE

Número de homologação PIN0099BM748 PIN0099BM748 PIN0099BO804 PIN0099BO804

Placas modulares biseladas. Linha Profissional Placas modulares. Linha Inox