INIAV, I.P. - Projetos em curso em 2013

(1)

Tecnologia e Segurança Alimentar 15

Frutos Silvestres Comestíveis saudáveis - desenvolvimento de produtos alimentares

Maria Do Carmo Martins Serrano Ciência Viva Escola Secundária de Fonseca Benevides

Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P.

Instituto nacional de Investigação Agrária e veterinária

2014/08/31 Termo

2013/09/01 Início

SafeFruit - Aureobasidium pullulans, um biofungicida para o controlo de patogenias na pós-colheita de peras: compreensão dos mecanismos de acção

Claudia Verónica Sánchez Lara FCT Fundação da Faculdade de Ciências e Tecnologia

Instituto de Investigação Científica Tropical

Instituto Superior de Agronomia Instituto Nacional de

Investigação Agrária e Veterinária, I.P.

2015/06/30 Termo

2012/01/01 Início

VitiShade - Abscisão em uva de mesa sem semente:

tirar os genes da sombra

Cláudia Verónica Sanchez Lara FCT Instituto de Investigação Científica Tropical

Instituto Superior de Agronomia Instituto de Investigação

Científica Tropical 2015/05/31

Termo 2012/03/01

Início

Utilização da diversidade em antioxidantes, sabores e aromas no melhoramento de milho para a produção de broa

Carla Maria Cadete Martins Moita Brites

FCT Instituto de Tecnologia Química e Biológica

Instituto Politécnico de Coimbra

Universidade Federal de Lavras Instituto de Tecnologia

Química e Biológica

2013/09/30 Termo

2010/04/01 Início

(2)

A composição multi-elementar e razões isotópicas como marcadores da origem geográfica de vinhos

Sofia Cristina Gomes Catarino FCT Companhia Agrícola do Sanguinhal, Lda

Instituto Superior de Agronomia

José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.

SOGRAPE Vinhos S.A.

INIAV

2013/01/14 Termo

2009/01/15 Início

Nova tecnologia para a produção de polifenóis bioactivos a partir de bagaços de vinificação

Baoshan Sun FCT Instituto Nacional de Investigação Agrária e

Veterinária, I.P.

Shenyang Pharmaceutical University Instituto Nacional de

2014/09/30 Termo

2011/04/01 Início

Desenvolvimento de um sistema global de qualidade do arroz, recorrendo a ferramentas de análises de imagem, físico-quimicas, sensoriais e quimiométricas para melhorar a qualidade da cultura e o valor de utilização (BEST-RICE-4-LIFE)

FCT Centro Operativo e Tecnológico do Arroz

Ernesto Morgado & Ca, S.A.

Instituto de Investigação Científica Tropical

Instituto Superior de Agronomia Instituto Nacional de

2016/05/05 Termo

2013/05/06 Início

BEGEQA - Exploração da genética do feijoeiro para a inovação na qualidade e atratividade alimentar

FCT Instituto de Tecnologia Química e Biológica

Instituto de Tecnologia Química e Biológica 2015/12/31

Termo 2013/7/1

Início

(3)

RISKFISH - Avaliação da utilização de antibióticos em aquicultura de dourada e de robalo

Jorge Manuel Silva Barbosa FCT Associação de Produtores de Peixe da Figueira da Foz Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P.

Universidade de Coimbra

Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Universidade de

Coimbra 2015/08/31

Termo 2012/3/1

Início

(4)

PROBIOLIVES - Table olive fermentation with selected strains of probiotic lactic acid bacteria. Towards a new functional food.

Cidália de Fátima Louro Morgado Peres

FP7 - 7º programa Quadro de I&DT

Agricultural University of Athens, Dept. of Food Science and Technology Asociación de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa Associação de Produtores de Azeite da Beira Interior

Associazione Frantoiani Oleari Italiani

Azienda Agricola Arcoria Pietro

Instituto de la Grasa - Consejo Superior de Investigaciones Científicas Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P.

JOLCA S.A.

Konstantopoulos S.A.

L'Institut National des Sciences Appliqées et de Technologie National Agricultural Research Foundation, Institute of Technology of Agricultural Products Produtores Alimentares da Beira Lda.

The Panhellenic Association of Table Olives Processors Packers and Exporters National Agricultural

Research Foundation, Institute of Technology of Agricultural Products 2013/04/30

Termo 2010.01.01

Início

(5)

Rede Temática para valorização dos recursos silvestres do mediterrâneo

Ana Cristina Martins Ramos PRODER - Programa de Desenvolvimento

Rural

Associação dos Jovens Agricultores de Moura

Centro de Biotecnologia do Alentejo

Centro de Excelência para a Valorização de Recursos Mediterrânicos S.A.

Universidade do Algarve Centro de Excelência

para a Valorização de Recursos

Mediterrânicos S.A.

2014/12/31 Termo

2011/01/01 Início

CaPolme – Maças biofortificadas em cálcio Cláudia Verónica Sanchez Lara PRODER - Programa de Desenvolvimento

Rural

Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa Frubaça - Cooperativa de Hortofruticultores CRL

Frubaça - Cooperativa de Hortofruticultores CRL

2015/03/31 Termo

2011/03/01 Início

Projeto LIMTEC Maria João de Almeida Pessoa

Trigo

PRODER - Programa de Desenvolvimento

Rural

CONSULAI

Cooperativa Agrícola de Hortofruticultores do Oeste, CRL Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P.

FRUTOESTE -

Cooperativa Agrícola de Hortofruticultores do Oeste, CRL

2015/03/31 Termo

2013/01/01 Início

CONVIT - Polpas de Frutos e Hortícolas de Elevada Bio-actividade e Conveniência

Maria Beatriz Lopes Guedes Rafael da Silva e Sousa

QREN - Quadro de Referência Estratégica

Nacional

Campotec IN - Conservação e Transformação de Hortofrutícolas, Sociedade Unipessoal, Lda Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P.

Instituto Superior de Agronomia Campotec Conservação

e Transformação de Horticolas Lda.

2014/1/5 Termo

2011/1/5 Início

(6)

Bio4Fruit - Integração de processos físicos e biológicos na qualidade e processamento de pomóideas

Marta Maria Moniz Nogueira Abreu QREN - Quadro de Referência Estratégica

Nacional

Campotec IN - Conservação e Transformação de Hortofrutícolas, Sociedade Unipessoal, Lda Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P.

Campotec IN - Conservação e Transformação de Hortofrutícolas, Sociedade Unipessoal, 2015/06/30

Termo 2013/07/01

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