Índice / Index / Índice

(1)

(2)

Os produtos da marca

CROYDON estão no mercado

desde 1962, demonstrando

qualidade, eficiência e robustez.

A marca é líder do

mercado Brasileiro e

reconhecida mundialmente.

CROYDON products have been

in the market since 1962 and

have proven to be of high

quality, and efficiency.

Our brand is the Brazilian

market's leader and is

recognized worldwide.

Los productos de la marca

CROYDON están en el mercado

desde 1962, demostrando

calidad, eficacia y robustez.

La marca es líder del

mercado Brasileño y

mundialmente reconocida.

(3)

Fritadeiras Elétricas / Electric Fryers / Freidoras Eléctricas ...6

Churrasqueiras Elétricas / Electric Griddles / Churrasqueras Eléctricas ...9

Sanduicheiras Elétricas / Electric Sandwich Grills / Sandwicheras Eléctricas ...11

Panquequeiras Elétricas / Electric Pancake Griddles / Panquequeras Eléctricas ...13

Modelos Especiais / Special Equipment / Modelos Especiales ...14

Frangueiras Elétricas / Electric Chicken Rotisseries / Asadores de Pollos Eléctricos ...16

Char Broilers a Gás / Gas Char Broilers / Char Broilers a Gas ...17

Churrasqueiras a Gás / Gas Griddles / Churrasqueras a Gas ...19

Panquequeiras a Gás / Gas Pancake Griddles / Panquequeras a Gas ...22

Sanduicheiras a Gás / Gas Sandwich Grills / Sandwicheras a Gas ...23

Fritadeiras a Gás / Gas Fryers / Freidoras a Gas ...25

Frangueiras a Gás / Gas Chicken Rotisseries / Asadores de Pollos a Gas ...27

Linha Fria / Beverage & Food Preparation Equipment / Línea Fría

Linha Quente - Elétrica / Electric Cooking Equipment / Línea Caliente - Eléctrica

Linha Quente - Gás / Gas Cooking Equipment / Línea Caliente - Gas

Descascadores & Extratores / Peelers and Juice Extractors / Peladoras y Extractores ...1

Refresqueiras / Beverage Coolers / Refresqueras ...2

Trituradores / Food Blenders / Trituradoras de Alimentos ...3

Processadores de Alimentos / Food Processors / Multiprocesadoras de Alimentos ...5

Índice / Index / Índice

Linha IDEALI / IDEALI line / Línea IDEALI

Trituradores / Food Blenders / Trituradores de Alimentos ...28

Fritadeiras & Modelo Especial

Fryers and Special Equipmet / Freidoras y Modelos Especiales...29

(4)

Descascadores & Extratores

Peelers and Juice Extractors

Peladoras y Extractores

ConsumoConsumptionConsumo

(#) Capacidade Nominal

Nominal Capacity

Capacidad Nominal Producion Mediana Average ProductivityProdução Média Potência

127v (lbs) (kg) 220v 127v 220v Amperagem Power Source P_otencia HP (A) Ampers Amper age Altura Height

Alto Anchur Width Largura

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) ½ 8,4 (lbs/h) (kg/h) Produto Product Producto

DC06

DC10

22,0 10 440,0 4,2 30,5 22,5 77 57 (cm) (in) 18,0 13,5 45 34 (cm) (in) 15,5 54 21,5 39 (kg) (lb) 39,0 32,0 70,0 17,5 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 34,0 28,5 62,5 16,0 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} 0,9 0,4 (kw/h) 200 13,2 6 264,0 120 ½ ½

DC10

DC06

300

ELEA

____ ____ 13,2 50 300 15,4 39 9,9 25 8,7 22 16,7 7,6 18,7 8,5 0,30 1750 ____ ____ RPM ____ ____ Os descascadores e os extratores possuem gabinetes

construidos em Aço Inox.

Stainless steel body.

____

____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____

ELEA

Equipados com Timer dispensam

acompanhamento integral da

atividade liberando mão de obra.

Highly efficient on extracting fresh

juices to meet your business' demands.

Ganho de Agilidade,

Economia e Praticidade.

Eficiência na extração de sucos,

acompanhando a velocidade

da demanda de seu negócio.

Eficiencia en la extracción de jugos,

acompañando la velocidad

de la demanda de su negocio.

Equipados con “Timer” dispensan

acompañamiento integral de la

actividad, liberando mano de obra.

Ganancia de agilidad,

economía y practicidad.

Equipped with a built-in

Timer, allowing operator

to perform other activities.

A practical appliance:

agile and economical.

(#)Médio Average Mediano

Las peladoras y los extractores poseen sus gabinetes fabricados en Acero Inoxidable.

(5)

Refresqueiras

Beverage Coolers

Refresqueras

(kw/h) (#) Potência 127v 220v 127v 220v Amperagem Power Source P_otencia W (A) Ampers Amper age Altura Height

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) 350 3,2 600 450 450 450 300 200 350 600 450 450 450 300 200 5,5 2,7 2,7 2,7 1,8 1,8 1,6 2,7 1,4 1,4 1,4 0,9 0,9 25,6 25,6 25,6 25,6 25,6 25,6 25,6 65 65 65 65 65 65 65 (cm) (in) 11,9 24,5 16,1 16,1 16,1 7,5 7,5 30 62 41 41 41 19 19 (cm) (in) 22,5 20,5 20,5 20,5 20,5 20,5 57 52 52 52 52 52 22,5 57 (kg) (lb) 86,5 64 64 64 46,3 46,3 22,6 29 29 29 21 21 49,7 39,3 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 75,5 53 53 53 38 38 19,6 24,1 24,1 24,1 17,2 17,2 43,1 34,3 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} 0,35 0,45 0,45 0,45 0,30 0,20 0,60

RDÇO

RSDM

RSDJ

RSDP

RSSJ

Possuem misturadores Pá e/ou Jato, gabinetes em Aço Inox e Cubas em Acrílico.

A tradição Croydon em refresqueiras,

comemora com o mercado sua contínua

evolução, atendendo cada vez melhor as

necessidades, espaço x demanda x produto

.

Alta rentabilidade garantida.

Croydon’s beverage coolers

celebrate their tradition with

innovation catered to your needs

of space vs. demand vs. product.

Guaranteed profitability.

La tradición Croydon en Refresqueras,

celebra con el mercado su continua

evolución, atendiendo cada vez mejor las

necesidades, espacio x demanda x producto.

Alta rentabilidad garantizada.

Poseen mezcladores Pala y/o Jet, gabinetes en acero inoxidable y contenedores en acrílico.

Equipped with jet and/or blade mixers, stainless steel bodies and acrylic bowls.

(6)

Trituradores

Food Blender

Trituradoras de Alimentos

(kw/h) (#)

RPM Capacidade Nominal

Capacidad Nominal Producion MedianaAverage ProductivityProdução Média Potência

W (gal) ( l ) 127v 220v Amperagem Power Source P_otencia (A) Ampers Amper age Altura Height

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) 1,1 Produto Product Producto

LR04

LC06

LC08

LR02

SLA2

0,5 1,6 2,1 2 2 4 6 8 1200 700 700 700 700 9,4 8,8 8,8 8,8 8,8 5,6 4,4 4,4 4,4 4,4 21,2 22,5 25,6 28,8 29,6 54 57 65 73 75 (cm) (in) 9,1 9,5 9,9 9,9 10,3 23 24 25 25 26 (cm) (in) 7,9 8,3 8,3 8,3 8,3 20 21 21 21 21 (kg) (lb) 11,9 22,9 24,2 25,5 27,1 5,4 10,4 11,0 11,6 12,3 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 9,9 19,8 21,3 22,9 24,2 4,5 9,0 9,7 10,4 11,0 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7

LC08

LC06

LR04

LR02

SLA2

22000 3500 3500 3500 3500 0,5 (#)Médio Average Mediano Variável Variable Variable .

Modelos SLA2 / LR / LC - Possuem bases e copos em aço inox.

Copos resistentes e de fácil higienização,

com lâminas eficazes conduzidas por

motores de excelente desempenho.

Vasos resistentes y de fácil higienización,

con láminas eficaces conducidas por

motores de excelente desempeño.

Easy to clean jars with highly

efficient blades powered by

excellent performance motors.

SLA2 / LR / LC Models – Base and jar are made of stainless steel.

(7)

(kw/h) (#) Capacidade Nominal

HP (gal) ( l ) 127v 220v Amperagem Power Source P_otencia (A) Ampers Amper age Altura Height

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) ½ 8,8 6,6 Produto Product Producto

TC25

TI15

TI25

TC15

TAL8

TAL6

TAL4

4,0 2,1 1,6 1,1 4 6 8 15 25 ½ ½ 1 ½ 1 ½ 8,8 8,8 18,0 18,0 4,4 4,4 4,4 9,0 9,0 24,5 26,4 28,8 62 67 73 117 131 (cm) (in) 8,7 11,5 12,6 22 29 32 40 40 (cm) (in) 9,5 9,5 24 24 56 56 9,5 24 (kg) (lb) 39,2 40,5 61,2 63,8 17,3 18,4 27,8 29,0 38,1 17,8 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 36,3 37,4 52,8 55,2 16,0 17,0 24,0 25,1 35,2 16,5 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} 1,0 1,0 2,0 2,0 1,0 3500 3500 3500 3500 3500 (kg/h)

TI25

TI15

TAL8

TAL6

TAL4

TC15

TC25

RPM (#)Médio Average Mediano Variável Variable Variable

Modelos TAL4/ TAL6/ TAL8 - Possuem copos em aço Inox e bases em Alumínio fundido.

Modelos TC15/ TC25 - Possuem copos em aço Inox e bases em tubos de aço carbono.

Modelos TI15/TI25 - Possuem copos e bases em aço inox.

TAL4 / TAL6 / TAL8 Models – Stainless steel jars and cast aluminum motor bases.

TC15/TC25 Models – Free-standing stainless steel jars with carbon steel bases.

TI15/TI25 - Thick wall stainless steel jars and bases.

Modelos TAL4 / TAL6 / TAL8 - Poseen vasos en acero inoxidable y bases en aluminio fundido.

Modelos TC15 / TC25 - Poseen vasos en acero inoxidable y bases en tubos de acero al carbono.

Modelos TI15 / Ti25 - Poseen vasos y bases en acero inoxidable.

Trituradores

Food Blender

Trituradoras de Alimentos

Copos resistentes e de fácil higienização,

com lâminas eficazes conduzidas por

motores de excelente desempenho.

Vasos resistentes y de fácil higienización,

con láminas eficaces conducidas por

motores de excelente desempeño.

Easy to clean jars with highly

efficient blades powered by

excellent performance motors.

(8)

Processadores de Alimentos

Food Processor

Multiprocesadora de Alimentos

(#)Médio Average Mediano Triturador de Gelo Ice Crusher Trituradora de Hielo

RDCQ

PAC6

CTR4

TGCR

Processador de Alimentos Food Processor Multiprocesadora de Alimentos

Ralador de Coco e Queijo Chesse and Coconut Grater Rallador de Coco y Queso

Processador de Alimentos (Cutter) Food Processor (Cutter)

Multiprocesadora de Alimentos (Cutter)

Consumo Consumption Consumo

(kw/h) (#) RPM Capacidade Nominal

Capacidad Nominal Producion Mediana Average ProductivityProdução Média Potência

127v (gal) ( l ) 220v 127v 220v Amperagem Power Source P_otencia (hp) (A) Ampers Amper age Altura Height

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) 550 1/4 3,2 (lb/h) (kg/h) Produto Product Producto

CTR4

PAC6

RDCQ

TGCR

1,1 ____ ____ 4,0 250 ____ ____ 1/3 ½ ½ 1/4 1/3 ½ ½ 7,0 8,4 3,6 1,6 3,5 4,2 1,8 14,2 14,8 19,3 15,7 36 37,5 49 39,7 (cm) (in) 7,9 22,1 18,2 10,5 20 56 46 26,5 (cm) (in) 8,1 11,9 13,4 53 30 34 20,9 20,5 (kg) (lb) 42,2 53,9 34,3 10,5 24,5 15,6 23,2 19,2 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 38,5 37,4 31,9 9,7 17 14,5 21,4 17,5 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} 0,5 0,36 0,18 0,245 220v 1750 127v ____ 0,36 0,18 0,245 150 ____ ____ ____ ____ 44-55 ____ 20-25 Os modelos PAC6 / RDCQ possuem gabinetes em aço carbono e câmera de

processamento em alumínio fundido. O modelo CTR4 possui gabinete em alumínio fundido e copo em aço inox. TGCR - Possui gabinete em aço inox e

câmera de processamento em alumínio fundido.

PAC6 / RDCQ – Carbon steel bodies and cast aluminum processing chamber. CTR4 Model – Cast aluminum body and stainless steel container. TGCR - Stainless steel body and cast aluminum processing chamber.

Los modelos PAC6 / RDCQ tienen gabinetes en acero al carbono y cámara de procesamiento en aluminio fundido. El modelo CTR4 tiene gabinete en aluminio fundido y vaso en acero inoxidable. TGCR - Tiene gabinete en acero

inoxidable y camara de procesamiento en aluminio fundido.

475 1750

(9)

FH2B

FH1B

FH2A

FH1A

(#)Médio Average Mediano ( * ) Tempo estimado para fritar a capacidade de uma cesta de fritura com batatas palito.

Estimated time to fry one full basket of French fries.

Tiempo estimado para freír la cantidad de papas conveniente para una cesta.

Fritadeiras Elétricas

Electric Fryer

Freidoras Eléctricas

Consumo Consumption 220v Consumo 127v (#)

Capacid. Nominal Óleo

Nominal Capacity Olil

Capacidad Nominal Aceite Producion Mediana Average ProductivityProdução Média Potência

127v (lb) ( l ) 220v 127v 220v Amperagem Power Source P_otencia (W) (A) Ampers Amper age Altura Height

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) (lb/h) (kg/h) Produto Product Producto

FH2B

FH1B

FH2A

FH1A

(cm) (in) (in) (cm) (lb) (kg) Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} ( * ) (kw/h) 3,0 2x3,0 4,5 6,1 2x6,1 9,2 2x4,5 2x9,2 12 24 18 26,4 52,9 39,6 36 79,3 2000 2x2000 3000 1600 2x1600 1600 2x3000 2x1600 9,1 2x9,1 13,6 12,6 2x12,6 12,6 2x13,6 2x12,6 32,5 32,5 33 12,8 12,8 12,9 34 13,4 19,5 39,5 29 7,7 15,5 11,4 59,5 23,4 48 48 47,5 18,9 18,9 18,7 47,5 18,7 4,5 8 5,5 9,9 17,6 12,1 10 22 5,5 9,5 6,5 12,1 20,9 14,3 12 26,5 1,0 2,0 1,5 0,8 1,6 0,8 3,0 1,6

As fritadeiras da linha FH são fornecidas com tampas e cestos de fritura com alça removível.

FH fryers line have container cover and frying basket with removable handle.

Las freidoras de la línea FH son suministradas con cubierta y cestos de fritura con alza amovible.

Garantem a fritura na temperatura ideal,

consagrando o sabor do seu produto.

Garantizan la fritura en la temperatura ideal,

consagrando el sabor de su producto.

The ideal frying temperature,

(10)

25,3 22,4 4,7 10,3 Consumo Consumption 220v Consumo 127v (#)

Capacid. Nominal Óleo

Nominal Capacity Olil

Capacidad Nominal Aceite Producion Mediana Average ProductivityProdução Média Potência

127v (lb) ( l ) 220v 127v 220v Amperagem Power Source P_otencia (W) (A) Ampers Amper age Altura Height

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) 1600 12,6 (lb/h) (kg/h) 2x9,2 9,2 3x6,1 2x6,1 6,1 3 2x3 3x3 4,5 2x4,5 3+4,5 2x1600 3x1600 1600 2x1600 2x1600 2000 2x2000 3x2000 3000 2x3000 2000+ 3000 2x12,6 3x12,6 12,6 2x12,6 2x12,6 9,1 2x9,1 3x9,1 13,6 2x13,6 9,1+13,6 13,4 13,4 13,4 13,4 13,4 13,4 34 34 34 34 34 34 (cm) (in) 7,5 14,2 21,7 10,7 21,7 18,1 19 36 55 27 55 46 (cm) (in) 17,8 17,8 17,8 17,8 17,8 45 45 45 45 45 17,8 45 (kg) (lb) 17,8 25,3 13,0 22,4 20,0 4,7 11,5 5,9 10,2 9,1 10,3 8,1 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 14,5 20,9 9,9 17,6 15,6 3,7 9,5 4,5 8,0 7,1 8,1 6,6 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} 6,1+9,2 26,4 52,8 79,2 39,6 79,2 66,0 12 24 36 18 36 30 ( * ) (kw/h) 2,0 3,0 1,5 3,0 2,5 1,0 (#)Médio Average Mediano

FC2A

FC2B

FC1A

FC3A

FC1B

( * ) Tempo estimado para fritar a capacidade de uma cesta de fritura com batatas palito. Estimated time to fry one full basket of French fries.

____ ____

____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____

Fritadeiras Elétricas

Electric Fryer

Freidoras Eléctricas

Produto Product Producto

FC2B

F1AB

FC1B

FC3A

FC2A

FC1A

_____

Os fritadores possuem gabinetes e cubas em Aço Inox, e as cestas são estanhadas.

Stainless steel body and oil container, tin plated baskets.

Las freidoras poseen gabinetes y cubas en acero inoxidable y cestas estañadas.

Garantem a fritura na temperatura ideal,

consagrando o sabor do seu produto.

Garantizan la fritura en la temperatura ideal,

consagrando el sabor de su producto.

The ideal frying temperature,

ensuring the best for your needs.

(11)

Consumo Consumption 220v Consumo 127v (#) Produção Média Average Productivity

Producion Mediana Potência

127v 220v 127v 220v Amperagem Power Source P_otencia (W) (A) Ampers Amper age Altura Height

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) (lb/h) (kg/h) Produto Product Producto

FAM5

FA

FAM3

FO28

FO25

TFSL

3000 5000 8000 3000 5000 13,6 22,7 36,4 13,6 22,7 7,9 14,6 14,6 18,9 18,9 38,2 20 37 37 48 48 97 (cm) (in) 18,9 16,2 16,2 16,2 16,2 16,2 48 41 41 41 41 41 (cm) (in) 19,7 19,7 19,7 19,7 19,7 55 50 50 50 50 21,7 50 (kg) (lb) 21,3 21,3 27,1 27,1 41,8 7,0 9,7 15,0 15,0 22,0 11,4 9,7 Peso Bruto Gross Weight (kg) (lb) 16,5 16,5 27,1 27,1 41,8 5,2 7,5 12,3 12,3 19,0 11,4 7,5 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} 52,8 64 102 62 106 128 24 28 46 28 48 58 ( * ) (kw/h) 2,5 4,0 1,5 2,5 2,5 1,5 Capacidade Nominal Nominal Capacity Capacidade Nominal 14,3 24,5 47 ____ 0,5 (lb) 47 47 0,5 0,5 ( l ) 7 12 23 23 23 2 2 2 (gal) ( l )

FA

28

55,1 27 1,1 4 202 92 8000 36,4 38,2 97 16,2 41 19,7 50 41,8 19,0 41,8 22,0 24,5 12 ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____

25

5000 2100 ____ ____ ____ ____ ____ ____ 16,5 ____ ____ ____ ____ ____ ____ 22,7 1,3 ____ ____ ____ ____ ____ ____ 4,0

FAM3

(água e óleo)

cold zone / zona fria

FAM5

(água e óleo)

cold zone / zona fria

FA25

(água e óleo)

cold zone / zona fria

FA28

(água e óleo)

cold zone / zona fria

FO28

FO25

TFSL

Água Water Agua Óleo Oil Aceite (#)Médio Average Mediano ( * ) Tempo estimado para fritar a capacidade de uma cesta de fritura com batatas palito.

Estimated time to fry one full basket of French fries.

Os fritadores possuem gabinetes e cubas em Aço Inox, e as cestas são estanhadas. Modelo TFSL - possui corpo em aço inoxdavél

e bacia em Alumínio.

Stainless steel body and oil container, tin plated baskets. TFSL Model – Stainless steel body and

aluminum oil container.

Las freidoras poseen gabinetes y cubas en acero inoxidable y cestas estañadas.

Modelo TFSL tiene la bacía del perol en aluminio.

Fritadeiras Elétricas

Electric Fryer

Freidoras Eléctricas

Garantem a fritura na temperatura ideal,

consagrando o sabor do seu produto.

Garantizan la fritura en la temperatura ideal,

consagrando el sabor de su producto.

P_{eso Bruto}

The ideal frying temperature,

(12)

Churrasqueiras Elétricas

Electric Griddle

Churrasqueras Eléctricas

Altura

Height

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) Produto Product Producto

CE10

CE08

CE06

CE04

CE03

14,2 14,2 14,2 14,2 14,2 36 36 36 36 36 (cm) (in) 39,8 31,5 29,2 21,3 15,8 101 80 74 54 40 (cm) (in) 22,1 20,5 19,3 18,9 59 52 49 48 23,3 56 (kg) (lb) 106,9 77,0 46,2 33,7 60,5 35,0 21,0 15,3 133,1 48,6 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 99,0 63,1 39,8 29,9 54,3 28,7 18,1 13,6 119,5 45 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} Potência 127v 220v 127v 220v Amperagem P_otencia (W) (A) Ampers 6000 5000 3800 2500 2500 27,3 22,7 17,3 11,4 11,4

Power Source Amper

age ____ ____ 1600 1600 1600 12,6 12,6 12,6 0,8 0,8 0,8 3,0 1,9 1,3 1,3 ____ 2,5 Consumo Consumption Consumo (kw/h) (#) 127v 220v

Área Útil de Trabalho

Working Space Area Util de T rabajo 39,4 x 18,9 31,5 x 18,9 25,2 x 15,8 17,8 x 15,8 11,9 x 15,8 100 x 48 80 x 48 64 x 40 45 x 40 30 x 40 in x in cm x cm ____ ____ ____

CE10

CE08

CE06

CE04

CE03

(#)Médio Average Mediano (#)Médio Average Mediano

As churrasqueiras possuem gabinetes em Aço Inox e chapas em Aço Carbono.

Stainless steel body and carbon steel plate.

Las churrasqueras poseen gabinetes en acero inoxidable y chapas en acero al carbono.

Temos sempre o modelo ideal para você,

em diversos tamanhos. As espessuras de

nossas chapas, garantem durabilidade,

produtividade e economia de energia.

We carry the ideal

model to meet your needs.

Our plates’ thickness ensures durability,

productivity and energy saving.

(13)

Altura

Height

SFSE/SFSL

CE04-2T

CE10-2T

16,4 16,4 41,6 41,6 (cm) (in) 39,4 21,3 100 54 (cm) (in) 24 66,6 26,2 60,9 (kg) (lb) 86 81,2 178,6 39,1 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 77 75 165 35 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} Potência 127v 220v 127v 220v Amperagem P_otencia (W) (A) Ampers 6900 3700 31,4 16,1

age 3,2 1,5 Consumo Consumption Consumo (kw/h) (#) 127v 220v 39,4 x 18,9 17,7 x 15,7 100 x 48 45 x 40 in x in cm x cm ____ 2150 16,9 ____ 1,1 ____

CE10-2T

CE04-2T

SFSE / SFSL

14,3 36,3 17,8 45 19,5 43 55 25 57,9 26,3 3200 14,5 2200 17,3 1,0 1,6

_____

____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____

_____

____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ 33 x 31 12,9 x 12,2 (#)Médio Average Mediano (#)Médio Average Mediano

As churrasqueiras possuem gabinetes em Aço Inox, chapas em Aço Carbono e prensa em alumínio fundido com aquecimento.

O modelo SFSE possui gabinete em Aço Inox e placas em Ferro Fundido.

CE10-2T / CE04-2T Models – Stainless steel body with carbon steel plate and cast aluminum press.

SFSE Model- Stainless steel body with cast iron plates.

Las churrasqueras poseen gabinetes en acero inoxidable, chapas en acero al carbono y prensa en aluminio fundido con calentamiento.

El modelo SFSE posee gabinete en acero inoxidable y placas en hierro fundido.

Temos sempre o modelo ideal para você,

em diversos tamanhos. As espessuras de

nossas chapas, garantem durabilidade,

produtividade e economia de energia.

Tenemos el modelo ideal para ti,

en diversos tamaños. Los espesores de

nuestras chapas, garantizan durabilidad,

productividad y economía de energía.

Churrasqueiras Elétricas

Electric Griddle

Churrasqueras Eléctricas

We carry the ideal

model to meet your needs.

Our plates’ thickness ensures durability,

productivity and energy saving.

Working Space

Area Util de T

rabajo

Textura da Chapa Texture of the Plates Texture de la Plancha

L

E

(14)

Altura

Height

SSGL

SASQ

SASE

SASL

14,3 14,3 14,3 15,0 36,3 36,3 36,3 38,0 (cm) (in) 17 17 17,8 20,9 43 43 45 53 (cm) (in) 19,5 19,5 24,3 49,5 49,5 61,5 19,5 49,5 (kg) (lb) 34,8 33,7 49,1 14,8 15,3 22,3 32,6 15,8 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 31,9 30,8 46,2 13,5 14,0 21,0 29,7 14,5 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} Potência 127v 220v 127v 220v Amperagem P_otencia (W) (A) Ampers 2500 2500 2500 3200 11,4 11,4 11,4 14,5

age ( * ) Sanduiches Sandwich Bocadillo (#)Médio Average Mediano Variável Variable Variable 1550 1550 1550 1550 12,2 12,2 12,2 12,2 0,8 0,8 0,8 1,3 1,3 1,6 0,8 1,3 Consumo Consumption Consumo (kw/h) (#) 127v 220v

SSGE

1550 3200 12,2 14,5 15,0 38,0 20,9 53 24,3 61,5 55,0 25,0 57,9 26,3 0,8 1,6

SSGE

SASE

SASL

SASQ

SSGL

Sanduicheiras Elétricas

Electric Sandwich Grill

Sandwicheras Eléctricas

Temos sempre o modelo ideal para você.

Diversos tamanhos, simples, duplas ou

conjugadas, lisas, estriadas ou quadriculadas.

As chapas estriadas e quadriculadas dão

um toque final ao sabor do alimento.

We carry the ideal model to meet your needs:

different sizes (single, doubled or combined) with either

flat, ribbed or checkered surface.

Tenemos siempre el modelo ideal para ti.

Diversos tamaños, simple, dobles o conjugadas,

lisas, estriadas o quadriculadas.

Las chapas estriadas y quadriculadas dan

un toque final al sabor del alimento.

Ribbed and checkered plates give a special

touch and flavor to the food.

Capacidade Nominal

Capacidad Nominal Producion MedianaAverage ProductivityProdução Média

( * ) 12 9 9 9 12 Sandwich grills with stainless steel body and cast aluminum plates.

As sanduicheiras possuem gabinetes em Aço Inox e placas em Alumínio Fundido.

Las sandwicheras poseen gabinetes en acero inoxidable y placas en alumínio fundido.

(15)

Altura

Height

SADL/SADE/SADQ

SACL/SACE/SACQ

SCGL/SCGE

15,4 14,3 14,3 39 36,2 (cm) (in) 38,2 31,2 97 (cm) (in) 60 23,6 (kg) (lb) 48 55,4 39,9 21,8 25,2 87,8 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 43,8 51,5 37 19,9 23,4 81,4 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} Potência 127v 220v 127v 220v Amperagem P_otencia (W) (A) Ampers 5500 4100 5000 25,0 18,6 22,7

age 3250 2550 3300 25,6 20,1 25,9

SCGL / SCGE

Sanduicheiras Elétricas

Electric Sandwich Grill

Sandwicheras Eléctricas

( * ) Sanduiches Sandwich Bocadillo (#)Médio Average Mediano Variável Variable Variable

Sandwich grills with stainless steel body and cast aluminum plates.

Las sandwicheras poseen gabinetes en acero inoxidable y placas en aluminio fundido.

( * ) 18 18 24 36,2 30,8 78 19,5 49,5 79 19,5 49,5 ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____

____

____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____

____

Textura da Chapa Texture of the Plates Texture de la Plancha

L

E

Q

L

E

SACL / SACE / SACQ

L

E

Q

SADL / SADE / SADQ

L

E

Q

____ ____ ____ ____ ____ ____ 2,8 2,1 2,5 (kw/h) 220v ____ ____ 1,3 1,6 1,6 ____ ____ (#) 127v Consumo Consumption Consumo

Temos sempre o modelo ideal para você.

Diversos tamanhos, simples, duplas ou

conjugadas, lisas, estriadas ou quadriculadas.

As chapas estriadas e quadriculadas dão

um toque final ao sabor do alimento.

We carry the ideal model to meet your needs:

different sizes (single, doubled or combined) with either

flat, ribbed or checkered surface.

Tenemos siempre el modelo ideal para ti.

Diversos tamaños, simple, dobles o conjugadas,

lisas, estriadas o quadriculadas.

Las chapas estriadas y quadriculadas dan

un toque final al sabor del alimento.

Ribbed and checkered plates give a special

(16)

1,6 4,7 Consumo Consumption Consumo (#)

Working Space

Area Util de T

rabajo

Produção Média

Average Productivity

Producion Mediana Potência

127v (in) (cm) 220v 127v 220v Amperagem Power Source P_otencia (W) (A) Ampers Amper age Altura Height

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) 1600 12,6 Produto Product Producto

MPED

MPES

2x14,6 14,6 37 2x37 3600 1600 3200 28,3 7,3 14,5 7,9 7,9 20 20 (cm) (in) 20,4 36,7 52 93 (cm) (in) 19,7 50 19,7 50 (kg) (lb) 70,4 16,1 35,4 32,0 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 60,1 14,5 31,9 27,3 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} 0,8 24/h 48/h (kw/h) (#)Médio Average Mediano

Panquequeiras Elétricas

Electric Pancake Griddle

Panquequeras Eléctricas

(Ø)

MPES

MPED

A novidade que pegou.

Mercado aberto para a criatividade

na grande variedade de sabores.

La novedad que cogió.

Mercado abierto para la creatividad

en la gran variedad de sabores.

The novelty that stayed in the market:

allowing creativity in a wide variety of flavors.

_____

____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____

As panquequeiras possuem gabinetes em Aço Inox e disco em Aço Carbono.

Stainless steel body with carbon steel heating plate.

Las panquequeras poseen gabinetes en acero inoxidable y disco en acero al carbono.

(17)

Modelos Especias

Special Equipment

Modelos Especiales

Capacidad Nominal Producion MedianaAverage ProductivityProdução Média Alto Height Altura Anchur Width Largura

CRPG

CRPP

MCSS

7,9 7,9 8,9 20 20 23 (cm) (in) 14,2 13,8 16,6 36 35 42 (cm) (in) 20,9 17,0 53 43 20,9 53 (kg) (lb) 24,9 31,9 10,6 14,5 23,3 11,3 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 22,0 30,1 9,8 13,7 21,6 10,0 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} Potência 127v 220v 127v 220v Amperagem P otencia (W) (A) Ampers 1200 1800 3500 5,5 8,2 15,9

age (#)Médio Average Mediano 1550 1800 ____ 12,2 14,2 0,9 ____ 0,6 1,6 0,6 0,9 Consumo Consumption Consumo (#) 127v 220v 6 10 1 60/h 60/h 60/h

MCSS

CRPP

CRPG

Casquinha p/sorvete Ice Cream Cone Baker Modeladora de Conos

Crepito Waffle Dog Baker Crepe en el Palito

____ Los modelos especiales poseen gabinetes en acero inoxidable y

placas en aluminio fundido.

Os modelos especiais possuem gabinetes em Aço Inox e placas em Alumínio Fundido.

All in stainless steel body and cast aluminum plates.

SPSE

SPSL

7,9 7,9 20 20 14,2 14,2 36 36 20,9 20,9 53 53 18,2 20,4 8,3 9,3 15,8 18,0 7,2 8,2 1800 1800 8,2 8,2 1800 14,2 0,6 0,9 0,9 4 4 1800 14,2 0,6

SPSL

SPSE

Sanduicheira Mirim Mini Sandwich Grill Sandwichera Mirim

Variável Variable Variable

Cada um destes modelos pode ser seu

próprio negócio ou ser o diferencial que

faltava no seu cardápio.

Each one of these can build up

your business and bring that

missing specialty to your menu.

Cada uno de estos modelos puede ser suyo

propio negocio o ser lo diferencial que

faltaba en su menú.

SAFF

Misteira.

Sliced Bread and “Paninis” Sandwich Grill. Sandwichera para Pan de Molde y “Paninis”.

(kw/h)

(18)

Capacidad Nominal Producion MedianaAverage ProductivityProdução Média Alto Height Altura Anchur Width Largura

MWQD

MWQS

MWRD

MWRS

7,9 7,9 7,9 7,9 20 20 20 20 (cm) (in) 13,8 26,0 13,8 26,0 35 66 35 66 (cm) (in) 20,9 20,9 20,9 53 53 53 20,9 53 (kg) (lb) 26,1 17,5 33,7 6,2 8,0 15,3 13,6 11,9 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 23,5 15,8 30,9 5,5 7,2 14,0 12,1 10,7 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} Potência 127v 220v 127v 220v Amperagem P_otencia (W) (A) Ampers 1800 3600 2000 4000 8,2 16,4 9,1 18,2

age 1800 3600 1950 4500 14,2 28,3 15,3 35,4 8 4 2 1 160/h 80/h 60/h 30/h Wafleira Waffle Baker Waflera Wafleira - Belgian Belgium Waffle Baker Waflera - Belgian

MWQD

MWRD

MWRS

MWQS

Wafleira Waffle Baker Waflera Wafleira - Belgian Belgium Waffle Baker Waflera - Belgian

(#)Médio Average Mediano

Os modelos especiais possuem gabinetes em Aço Inox e placas em Alumínio Fundido.

O modelo MDAC possui bacia em Alumínio

Stainless steel body and cast aluminum plates. MDAC Model – Stainless steel body and aluminum bowl.

MDAC

____ 150/h 1600 3000 12,6 13,5 15,8 40 19,7 50 19,7 50 21,3 9,7 24,9 11,3

MDAC

Maq. de algodão doce Cotton candy machine Máq. de algodón de azúcar

Los modelos especiales poseen gabinetes en acero inoxidable y placas en aluminio fundido.

La cuenca del modelo MDAC en aluminio.

Cada um destes modelos pode ser seu

próprio negócio ou ser o diferencial que

faltava no seu cardápio.

Each one of these can build up

your business and bring that

missing specialty to your menu.

Cada uno de estos modelos puede ser suyo

propio negocio o ser lo diferencial que

faltaba en su menú.

Modelos Especias

Special Equipment

Modelos Especiales

(19)

( * ) Estimada para frango com peso em torno de 1,5 kg. Estimated on approximately 3,3 lb chicken. Estimado para pollos que pesan alrededor 1,5kg.

(#)Médio Average Mediano ( • ) Frango/h Chicken/h Pollo/h

Frangueiras Elétricas

Electric Chicken Rotisserie

Asadores de Pollos Eléctricos

FRE4

FRE6

FRE2

FRE3

FR4M

Uma bela vitrine para seu estabelecimento.

Com o interior em Aço Inox Espelhado,

valoriza seu produto e atrai a clientela.

An attractive glass-paneled show case, with a

mirrored stainless steel interior, it increasing the value

of your product and attracting costumers.

Un bello escaparate para su establecimiento.

Con el interior en acero inoxidable espejado,

valoriza su producto y atrae la clientela.

(kw/h) (#)

( * ) ( • )

Altura

Height

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) 30 Produto Product Producto

FRE6

FR4M

FRE4

FRE3

FRE2

20 30 15 10 7 10 14 14 20 33,1 38,2 63,4 43,4 63,4 84 97 161 110 161 (cm) (in) 44,9 44,9 44,9 44,9 44,9 114 114 114 114 114 (cm) (in) 18,2 18,2 18,2 18,2 46 46 46 46 18,2 46 (kg) (lb) 143,0 180,0 161,0 220,0 59,0 82,0 73,0 100,0 130,0 65,0 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 106,0 149,0 134,0 174,0 44,1 68,0 61,0 79,0 97,0 48,0 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} 1,5 2,8 2,8 4,2 2,8 Potência 127v 220v 127v 220v Amperagem P otencia (kW) (A) Ampers 3 5,8 5,8 5,8 8,6 13,6 13,6 26,4 26,4 39,1

age ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____

As fragueiras possuem gabinetes em Aço Inox (interior e exterior).

Stainless stell exterior and interior.

(20)

Char Broilers a Gás

Gas Char Broilers

Char Broilers a Gas

Altura Height

CCR4/CCP4

CCR3/CCP3

CCR2/CCP2

CCR1/CCP1

16,2 16,2 16,2 16,2 ____ 41 41 41 41 ____ (cm) (in) 10,2 19,7 29,5 39,0 ____ 26 50 75 99 ____ (cm) (in) 29,1 29,1 29,1 ____ 74 74 74 ____ 29,1 74 (kg) (lb) 72,6 106,3 137,5 ____ 18,5 48,3 62,5 ____ 40,7 33,0 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 62,8 99,0 129,8 ____ 17 45,0 59,0 ____ 37,4 31 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} (BTU/h) 280 mm. ca 280 mm. ca 280 mm. ca 280 mm. ca ____ 11000 2x 11000 ____

Área Útil de Trabalho Working Space Area Util de T rabajo 9,9 x 18,6 19,7 x 18,6 29,2 x 18,6 38,6 x 18,6 25 X 47 50 X 47 74 X 47 98 X 47 ____ in x in cm x cm (#) Médio (GLP) Average (PLG) Mediano (GLP)

Fornecidos sob encomenda para gas natural. Available in natural gas upon request

Proporcionado a través de encomienda para gas natural. Opcional: Piloto. Optional: Pilot. Optional: Piloto. ____

____

CCR4 / CCP4

CCR2 / CCP2

CCR3 / CCP3

CCR1 / CCP1

Um sabor marcante para seus grelhados.

Os Char Broilers deixam a carne selada

por fora e suculenta por dentro.

The Char Broiler gives a remarkable flavor to your

grilled food, well cooked and juicy meat.

Un sabor destacable para sus parrillas.

Los Char Broilers dejan la carne sellada

por fuera y suculenta por dentro.

Os Char Broilers possuem gabinetes em Aço Inox e grelhas em Ferro Fundido. São fornecidos com um kit completo de grelhas e mais uma chapa lisa extra,

também em Ferro Fundido, para ser utilizada de acordo com as necessidades do cliente. Modelos CCP possuem pedras cerâmicas.

Body in stainless steel with cast iron grates. All Char Broilers are supplied with complete set of grates and an extra cast iron plate to be used by the customer’s choice. CCP Models supplied with ceramic rocks.

Los Char Broilers poseen gabinetes en acero inoxidable y parrillas en hierro fundido. Son Suministrados con el conjunto completo de parrillas y más una plancha lisa en hierro fundido para ser utilizada conforme las necesidades

(21)

Churrasqueiras a Gás

Gas Griddles

Churrasqueras a Gas

CGR4

CGR3

CGR2

CGR1

16,2 16,2 16,2 16,2 ____ 41 41 41 41 ____ (cm) (in) 10,2 19,7 29,5 39,0 ____ 26 50 75 99 ____ (cm) (in) 29,1 29,1 29,1 ____ 74 74 74 ____ 29,1 74 (kg) (lb) 72,6 112,2 145,2 ____ 20 51 66 ____ 44 33 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 65,6 103,8 135,3 ____ 18,5 47,2 61,5 ____ 40,7 29,8 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} (BTU/h) 280 mm. ca 280 mm. ca 280 mm. ca 280 mm. ca ____ 11000 2x 11000 ____

Área Útil de Trabalho Working Space Area Util de T rabajo 9,9 x 18,6 19,7 x 18,6 29,2 x 18,6 38,6 x 18,6 25 X 47 50 X 47 74 X 47 98 X 47 ____ in x in cm x cm (#) Médio (GLP) Average (PLG) Mediano (GLP)

Fornecidos sob encomenda para gas natural. Available in natural gas upon request

Proporcionado a través de encomienda para gas natural. Opcional: Piloto. Optional: Pilot. Optional: Piloto. ____

____

CGR4

CGR2

CGR3

CGR1

3x 11000 4x 11000 Potência (GLP) Power Source (LPG) P_otencia (GLP) Pressão de TrabalhO (GLP) Work Pressure (LPG) Pressión del T rabajo (GLP) 275 3x 275 4x 275 2x 275 (#) (g/h) ____ Consumo (GLP) Consumo (GLP ) Consumption (LPG)

Temos sempre o modelo ideal para você,

em diversos tamanhos. As espessuras de

nossas chapas, garantem durabilidade,

produtividade e economia de energia.

We always carry the ideal model

to meet your needs.

Our plates’ thickness ensures durability,

productivity and energy saving.

Tenemos siempre el modelo ideal para ti,

en diversos tamaños. Los espesores de

nuestras chapas, garantizan durabilidad,

productividad y economía de energía.

(22)

(#)Médio (GLP) Average (LPG) Mediano (GLP)

Churrasqueiras a Gás

Gas Griddles

Churrasqueras a Gas

CG03

CG04

CG06

CG08

CG10

14,2 14,2 14,2 14,2 14,2 36 36 36 36 36 (cm) (in) 39,8 31,5 25,2 18,2 12,3 101 81 65 46 31 (cm) (in) 23,3 20,1 20,1 20,1 59 51 51 51 23,3 59 (kg) (lb) 101,2 63,8 43,1 29,5 54,5 29,0 19,6 13,4 119,9 46,0 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 90,6 55,2 36,1 24,6 51 25,1 16,4 11,2 112,2 41,2 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} (BTU/h) 280 mm. ca 280 mm. ca 280 mm. ca 280 mm. ca 280 mm. ca 45000 30000 30000 15000 15000 1100 730 370 370 730 (#) (g/h) Área Útil de Trabalho

Working Space Area Util de T rabajo 39,4 x 18,9 31,5 x 18,9 25,2 x 15,8 17,8 x 15,8 11,9 x 15,8 100 x 48 80 x 48 64 x 40 45 x 40 30 x 40 in x in cm x cm

Fornecidos sob encomenda para gas natural. Available in natural gas upon request.

Proporcionado a través de encomienda para gas natural. Opcional: Válvula de segurança e piloto.

Optional: Pilot and safety valve.

Optional: Válvula de seguridad y ignición de Ilama.

Temos sempre o modelo ideal para você,

em diversos tamanhos. As espessuras de

nossas chapas, garantem durabilidade,

produtividade e economia de energia.

We always carry the ideal model

to meet your needs.

Our plates’ thickness ensures durability,

productivity and energy saving.

Tenemos siempre el modelo ideal para ti,

en diversos tamaños. Los espesores de

nuestras chapas, garantizan durabilidad,

productividad y economía de energía.

Consumo (GLP) Consumo (GLP ) Consumption (LPG) Potência (GLP) Power Source (LPG) P_otencia (GLP) Pressão de TrabalhO (GLP) Work Pressure (LPG) Pressión del T rabajo (GLP)

Las churrasqueras possen gabinetes en acero inoxidable y chapas en acero al carbono.

(23)

____

____ ____ (cm) (in) ____ ____ (cm) (in) ____ ____ (kg) (lb) ____ Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (lb) ____ ____ Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} (BTU/h) ____ ____

Área Útil de Trabalho Working Space Area Util de T rabajo ____

FG10

39,4 x 15,8 100 x 40 45000 280 mm. ca 9,4 24 41,1 104,5 19,7 50 79,2 36 84

FG08

31,5 x 15,8 80 x 40 30000 280 mm. ca 9,4 24 33,1 84,2 19,7 50 62,7 28,5 67,3

FG06

25,2 x 15,8 64 x 40 30000 280 mm. ca 9,4 24 26,8 68 19,7 50 53,9 24,5 58,1

FG04

19,7 x 15,8 45 x 40 15000 280 mm. ca 9,4 24 19,4 49,2 19,7 50 33 15 36,3 ____ in x in cm x cm (#)Médio Average Mediano (#)Médio (GLP) Average (LPG) Mediano (GLP)

Proporcionado a través de encomienda para gas natural.

FG10

FG08

FG04

FG06

As churrasqueiras possuem gabinetes em Aço Inox e chapas em Aço Carbono. A linha FG utiliza gaveta de queimadores que facilita o acendimento

e a manutenção.

Stainless steel body and carbon steel plate. The FG line uses drawer of burners to facilitate the ignition

and maintenance.

Las churrasqueras poseen gabinetes en acero inoxidable y chapas en acero al carbono. La línea FG utiliza gaveta de quemadores que facilita la

ignicion y el mantenimiento.

Temos sempre o modelo ideal para você,

em diversos tamanhos. As espessuras de

nossas chapas, garantem durabilidade,

produtividade e economia de energia.

We always carry the ideal model

to meet your needs.

Our plates’ thickness ensures durability,

productivity and energy saving.

Tenemos siempre el modelo ideal para ti,

en diversos tamaños. Los espesores de

nuestras chapas, garantizan durabilidad,

productividad y economía de energía.

Churrasqueiras a Gás

Gas Griddles

Churrasqueras a Gas

(24)

(#)Médio (GLP) Average (LPG) Mediano (GLP)

(#)

Área Útil de Trabalho Working Space Area Util de T rabajo (BTU/h) (in) (cm) Altura Height

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) 60000 280 m.m. c.a Produto Product Producto

FG15

FG13

59 x 19 51 x 19 130 x 48 (cm) (in) 52,8 134,2 (cm) (in) 59 23,2 (kg) (lb) 59 129,8 Peso Bruto Gross Weight P eso Bruto (kg) (lb) 56,5 124,3 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} 1470 (g/h)

FG13

Churrasqueiras a Gás

Gas Griddles

Churrasqueras a Gas

Temos sempre o modelo ideal para você,

em diversos tamanhos. As espessuras de

nossas chapas, garantem durabilidade,

produtividade e economia de energia.

We always carry the ideal model

to meet your needs.

Our plates’ thickness ensures durability,

productivity and energy saving.

Tenemos siempre el modelo ideal para ti,

en diversos tamaños. Los espesores de

nuestras chapas, garantizan durabilidad,

productividad y economía de energía.

Consumo (GLP) Consumo (GLP ) Consumption (LPG) Potência (GLP) Power Source (LPG) P_otencia (GLP) Pressão de TrabalhO (GLP) Work Pressure (LPG) Pressión del T rabajo (GLP) 9,4 24

PFGG

FG15

PFGG

15,4 x 15 39 x 38 ____ ____ 2,7 7 15,2 38,5 20,6 52,2 9,7 4,4 10,8 4,9 ____ 60000 9,4 24 154 23,2 59 71 1470 150 x 48 280 m.m. c.a 60,6 156,2 181,5 82,5 As churrasqueiras possuem gabinetes em Aço Inox e chapas em Aço Carbono.

A linha FG utiliza gaveta de queimadores que facilita o acendimento e a manutenção.

Stainless steel body and carbon steel plate. The FG line uses drawer of burners to facilitate the ignition

and maintenance.

Las churrasqueras poseen gabinetes en acero inoxidable y chapas en acero al carbono. La línea FG utiliza gaveta de quemadores que facilita la

(25)

450

(#)

Área Útil de Trabalho Working Space Area Util de T rabajo Produção Média Average Productivity Producion Mediana (BTU/h) (in) (cm) Altura Height

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) 9000 280 mm. ca Produto Product Producto

MPGD

MPGS

2x14,6 14,6 37 2x37 18000 280 mm. ca 7,9 7,9 20 20 (cm) (in) 17,8 34,3 45 87 (cm) (in) 17,4 44 17,4 44 (kg) (lb) 79,2 17,0 37,4 36,0 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 72,6 15,1 33,2 33,0 Peso Líquido Net weight P eso Neto 225 24/h 48/h (g/h)

MPGS

MPGD

As panquequeiras possuem gabinetes em Aço Inox e disco em Aço Carbono.

Las panquequeras poseen gabinetes en acero inoxidable y disco en acero al carbono.

Stainless steel body with carbon steel heating plate.

A novidade que pegou.

Mercado aberto para a criatividade

na grande variedade de sabores.

La novedad que cogió.

Mercado abierto para la creatividad

en la gran variedad de sabores.

Médio (GLP)

Average (LPG) Mediano (GLP) Fornecidos sob encomenda para gas natural.

Available in natural gas upon request

Panquequeiras a Gás

Gas Pancake Griddles

Panquequeras a Gas

(#) Potência (GLP) Power Source (LPG) P_otencia (GLP) Pressão de TrabalhO (GLP) Work Pressure (LPG) Pressión del T rabajo (GLP) Consumo (GLP) Consumo (GLP ) Consumption (LPG)

The novelty that stayed in the market:

allowing creativity in a wide variety of flavors.

(26)

Capacidade Nominal Nominal Capacity

( * )

SASE-G

SASL-G

SSGL-G

9 9 12 11,9 11,9 11,9 30 30 30 (cm) (in) 17,8 15,4 15,4 45 39 39 (cm) (in) 19,3 19,3 62 49 24,5 49 (kg) (lb) 29,9 34,3 26 15,6 57 13,6 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 25,7 30,1 24 13,7 53 11,7 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} (BTU/h) 15000 9000 9000 280 mm. ca 280 mm. ca 280 mm. ca 225 225 370 (#)

Sanduicheiras a Gás

Gas Sandwich Grills

Sandwicheras a Gas

( * ) Sanduiches Sandwich Bocadillo (#)Médio (GLP) Average (LPG) Mediano (GLP) Variável Variable Variable (g/h)

SSGE-G

SASE-G

SASL-G

SASQ-G

SSGL-G

SASQ-G

9 9000 280 mm. ca 11,9 30 15,4 39 19,3 49 30,1 13,7 34,3 15,6 225

SSGE-G

12 15000 280 mm. ca 11,9 30 17,8 45 24,5 62 60 27,3 64,5 29,3 370 Consumo (GLP) Consumo (GLP ) Consumption (LPG) Potência (GLP) Power Source (LPG) P_otencia (GLP) Pressão de TrabalhO (GLP) Work Pressure (LPG) Pressión del T rabajo (GLP)

Las sandwicheras possen gabinetes en acero inoxidable y placas en aluminio fundido.

Temos sempre o modelo ideal para você.

Diversos tamanhos, simples, duplas ou

conjugadas, lisas, estriadas ou quadriculadas.

As chapas estriadas e quadriculadas dão

um toque final ao sabor do alimento.

We carry the ideal model to meet your needs:

different sizes (single, doubled or combined) with either

flat, ribbed or checkered surface.

Tenemos siempre el modelo ideal para ti.

Diversos tamaños, simple, dobles o conjugadas,

lisas, estriadas o quadriculadas.

Las chapas estriadas y quadriculadas dan

un toque final al sabor del alimento.

Ribbed and checkered plates give a special

(27)

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) 14,3 14,3 36,2 36,2 (cm) (in) 28,9 28,9 73,4 73,4 (cm) (in) 19,5 49,5 19,5 49,5 (kg) (lb) 59,2 21 46,2 26,5 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 52,8 18,5 40,7 24 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} (BTU/h) 18000 18000 280 mm. ca 280 mm. ca 450 450 (#) ( * ) Sanduiches Sandwich Bocadillo (#)Médio (GLP) Average (LPG) Mediano (GLP) Variável Variable Variable (g/h)

Sanduicheiras a Gás

Gas Sandwich Grills

Sandwicheras a Gas

Capacidade Nominal Nominal Capacity

( * ) Produto Product Producto

SACLG/SACEG/SACQG

18 18

____

____ ____ ____ _____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____

SADLG/SADEG/SADQG

____

____ ____ ____ _____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ _____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ Consumo (GLP) Consumo (GLP ) Consumption (LPG) Potência (GLP) Power Source (LPG) P_otencia (GLP) Pressão de TrabalhO (GLP) Work Pressure (LPG) Pressión del T rabajo (GLP) Textura da Chapa Texture of the Plates Texture de la Plancha

Las sandwicheras possen gabinetes en acero inoxidable y placas en aluminio fundido.

L

E

Q

SADLG / SADEG / SADQG

L

E

Q

SACLG / SACEG / SACQG

L

E

Q

Temos sempre o modelo ideal para você.

Diversos tamanhos, simples, duplas ou

conjugadas, lisas, estriadas ou quadriculadas.

As chapas estriadas e quadriculadas dão

um toque final ao sabor do alimento.

We carry the ideal model to meet your needs:

different sizes (single, doubled or combined) with either

flat, ribbed or checkered surface.

Tenemos siempre el modelo ideal para ti.

Diversos tamaños, simple, dobles o conjugadas,

lisas, estriadas o quadriculadas.

Las chapas estriadas y quadriculadas dan

un toque final al sabor del alimento.

Ribbed and checkered plates give a special

touch and flavor to the food.

SCGLG / SCGEG

L

E

(28)

450 25,3

(g/h)

(#)

Capacid. Nominal Óleo Nominal Capacity Oil

Capacidad Nominal Aceite Producion Mediana Average ProductivityProdução Média

(BTU/h)

(lb) ( l )

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) 9000 280 mm. ca (lb/h) (kg/h) Produto Product Producto

F3AG

F2AG

F1AG

3x6,1 2x6,1 6,1 3 2x3 18000 27000 280 mm. ca 280 mm. ca 16,2 16,2 16,2 41 41 41 (cm) (in) 9,1 16,2 23,3 23 41 59 (cm) (in) 15,4 15,4 39 39 15,4 39 (kg) (lb) 16,3 21,1 4,8 9,6 10,6 7,4 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 11,9 16,5 3,0 7,5 6,6 5,4 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} 225 675 26,4 52,8 79,2 12 24 36 ( * ) (#)Médio (GLP) Average (LPG) Mediano (GLP)

Optional: Pilot and safety valve. Optional: Piloto y valvula de seguridad.

F2AG

F3AG

F1AG

3x3

Fritadeiras a Gás

Gas Fryers

Freidoras a Gas

Possuem gabinetes e cubas em Aço Inox, as bacias dos tachos são em Alumínio e as cestas estanhadas.

Poseen gabinetes y cubas en Acero Inoxidable, las bacías de los peroles son en Aluminio y las cestas son estañadas.

Equipamentos com Alta potência,

garantem a qualidade da fritura.

With a high output and low cost,

it ensures the best frying ever.

Equipos con Alta potencia,

garantizan la calidad de la fritura.

(29)

450

(g/h)

(#)

Capacid. Nominal Óleo Nominal Capacity Oil

Capacidad Nominal Aceite Producion Mediana Average ProductivityProdução Média

(lb) ( l )

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) 9000 280 mm. ca (lb/h) (kg/h) Produto Product Producto

F2BG

F1BG

2x9,2 9,2 4,5 2x4,5 18000 280 mm. ca 16,2 16,2 41 41 (cm) (in) 12,6 23,3 32 59 (cm) (in) 15,4 39 15,4 39 (kg) (lb) 18,9 5,6 12,3 8,6 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 14,5 3,8 8,4 6,6 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} 225 39,6 79,2 18 36 ( * )

Fritadeiras a Gás

Gas Fryers

Freidoras a Gas

F1BG

F2BG

Possuem gabinetes e cubas em Aço Inox, as bacias dos tachos são em Alumínio, e as cestas são estanhadas.

Poseen gabinetes y cubas en Acero Inoxidable, las bacías de los peroles son en Aluminio y las cestas son estañadas.

Equipamentos com Alta potência,

garantem a qualidade da fritura.

Equipos con Alta potencia,

garantizan la calidad de la fritura.

With a high output and low cost,

it ensures the best frying ever.

Consumo (GLP) Consumo (GLP ) Consumption (LPG) Potência (GLP) Power Source (LPG) P_otencia (GLP) Pressão de TrabalhO (GLP) Work Pressure (LPG) Pressión del T rabajo (GLP) (#)Médio (GLP) Average (LPG) Mediano (GLP)

Optional: Pilot and safety valve. Optional: Piloto y valvula de seguridad.

____

____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ________ ____ ____ ____ ____ ____

TFGC

1100

(30)

____

____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____

Frangueiras a Gás

Gas Chicken Rotisseries

Asadores de Pollos a Gas

( * ) Estimada para frango com peso em torno de 1,5 kg. Estimated on approximately 3,3 lb chicken. Estimado para pollos que pesan alrededor 1,5kg.

(#) Médio (GLP) Average (LPG) Mediano (GLP) ( • ) Frango/h Chicken/h Pollo/h Consumo (GLP) Consumo (GLP ) Consumption (LPG) (g/h) (#) Capacidade Nominal Nominal Capacity

( * ) ( • )

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) 30 Produto Product Producto

FRG6

FR4M-G

FRG4

FRG3

FRG2

20 20 15 10 7 10 14 14 20 33,1 38,2 63,4 43,4 63,4 84 97 161 110 161 (cm) (in) 44,9 44,9 44,9 44,9 44,9 114 114 114 114 114 (cm) (in) 18,2 18,2 18,2 18,2 46 46 46 46 18,2 46 (kg) (lb) 135,5 171,8 160,6 216,5 54,1 78,1 73,0 98,4 119,0 61,6 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 109,1 143,1 134,1 187,9 44,1 65,1 61,0 85,4 97,0 49,6 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} 450 900 900 1350 450 Potência (GLP) Power Source (LPG) P_otencia (GLP) (BTU/h) 54000 36000 36000 18000 18000 280m.m. c.a 280m.m. c.a 280m.m. c.a 280m.m. c.a 280m.m. c.a Pressão de TrabalhO (GLP) Work Pressure (LPG) Pressión del T rabajo (GLP) Fornecidos sob encomenda para gas natural. Available in natural gas upon request

FRG4

FRG6

FRG2

FRG3

FR4M-G

Uma bela vitrine para seu estabelecimento.

Com o interior em Aço Inox Espelhado,

valoriza seu produto e atrai a clientela.

Un bello escaparate para su establecimiento.

Con el interior en acero inoxidable espejado,

valoriza su producto y atrae la clientela

Movimentação dos espetos: Motor Elétrico 110/220V (50/60Hz)

Skewers movement: Electric Motor 110/220V ( 50/60Hz ) Movimentación de las espadas: Motor Eléctrico 110/220V (50/60Hz )

An attractive glass-paneled show case, with a

mirrored stainless steel interior, it increasing the value

of your product and attracting costumers.

As frangueiras possuem gabinetes em Aço Inox (interior e exterior).

Stainless stell exterior and interior.

(31)

Vasos resistentes,con láminas eficaces

conducidas por motores de alto desempeño.

Jars with highly,efficient blades

powered by high performance motors.

Copos resistentes,com lâminas eficazes

conduzidas por motores de ótimo desempenho.

LD04

(kw/h) (#)

RPM Capacidade Nominal

HP/w (gal) ( l ) 127v 220v Amperagem Power Source P_otencia (A) Ampers Amper age Altura Height

a Profundidade Depth Prof undidad (cm) (in) 700w 7,6 2,6 Produto Product Producto 1,6 1,1 0,5 4,0 6,6 2 4 6 8 10 15 25 700w 700w 700w 700w 1 1 7,6 7,6 7,6 7,6 14,0 14,0 3,8 3,8 3,8 3,8 3,8 7,0 7,0 24,5 24,5 26,8 28,8 31,5 42,6 47,3 62 62 68 73 80 108 120 (cm) (in) 8,3 9,9 10,7 10,7 11,1 11,9 13,6 21 25 27 27 28 30 34,4 (cm) (in) 8,9 8,9 8,9 8,9 22,3 22,3 19 22,5 22,5 22,5 56,5 56,5 7,5 22,5 (kg) (lb) 20 21,1 21,6 22,4 43,3 47,3 9,1 9,6 9,8 10,2 19,7 21,5 20 9,1 Peso Bruto Gross Weight P_{eso Bruto} (kg) (lb) 19,1 19,6 20 20,5 38,5 42,5 8,5 8,9 9,1 9,3 17,5 19,3 18,7 8,7 Peso Líquido Net weight P_{eso Neto} 0,7 0,7 0,7 0,7 0,73 0,73 0,7 3500 3500 3500 3500 3500 3500 3500 2,1

LD02

LD04

LD06

LD08

LD10

TD15

TD25

LD02

LD06

LD08

LD10

TD15

TD25

Modelos LD02/04/06/08/10 - Possuem copos em aço inox e bases em aluminio polido.

Modelos TD15/TD25 - Possuem copos em aço inox e bases em tubos de aço carbono.

LD02/04/06/08/10 Models - Stainless steel jars with aluminum motor base.

TD15/25 Models - Free-standing Stainless steel jar with carbon steel base.

Modelos LD02/04/08/10 - Poseen vasos en acero inoxidable y bases en aluminio pulido.

Modelos TD15/25 - Possen vasos en acero inoxidable y bases en tubos de acero al carbono.