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MUNICÍPIO DE OLIVEIRA DE AZEMÉIS

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Academic year: 2021

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(1)

2ª-feira Sopa DIA Prato 1 Sobremesa 3ª-feira Sopa DIA Prato 2 Sobremesa

4ª-feira Sopa

de cenoura com massinhas

6,0

35,1

4,9

1,7

0,3

0,2

182,5

DIA Prato

croquetes no forno com arroz de tomate e

ervilhas

20,9

66,8

2,7

26,0

6,3

2,1

592,6

3 Sobremesa

gelatina

0,0

46,0

0,0

0,0

0,0

0,0

184,0

5ª-feira Sopa

de nabo com couve coração

2,2 13,1 3,0 3,2 0,4 0,2 91,2

DIA Prato

rancho de carnes

41,3

84,4

7,2

9,2

1,8

0,3

589,4

4 Sobremesa

fruta da época

1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

6ª-feira Sopa

creme de ervilhas e lentilhas

11,1

33,8

4,1

1,5

0,2

0,2

196,2

DIA Prato

fêvera estufada com cenoura, alho francês e

arroz primaveril

32,4

41,9

4,3

9,1

2,4

0,4

382,7

5 Sobremesa

iogurte de aromas

5,1 12,6 12,6 2,0 1,1 0,2 88,7

sopa (sulfitos); massa (glúten) sopa (sulfitos, aipo); iogurte (leite)

Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g)

NOTA (*):

Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas. Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um colaborador. A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual.

sopa (sulfitos, glúten); croquetes (ovo; gluten, soja leite); gelatina (sulfitos)

FERIADO

ENCERRAMENTO

(2)

alergéneos

(*) Prot. HC Açúc. Líp.

AG

Sat. Sal Kcal

2ª-feira Sopa

creme de cenoura

3,5

21,1

4,5

1,3

0,2

0,2

111,7

DIA Prato

almôndegas com molho de tomate e fusilli de

cenoura

24,8

37,2

3,2

9,1

2,9

0,3

333,5

8 Sobremesa

fruta da época

1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

3ª-feira Sopa

de vegetais

20,7 28,6 5,1 1,8 0,2 0,2 161,4

DIA Prato

saladinha de frango com grão e ovo [cenoura e

ervilhas]

55,2

64,6

5,8

11,3

2,4

0,5

587,7

9 Sobremesa

iogurte de aromas

5,1 12,6 12,6 2,0 1,1 0,2 88,7

4ª-feira Sopa

de grão com espinafres

17,0 32,9 2,0 3,6 0,4 0,3 210,1

DIA Prato

frango corado com oregãos e cotovelinhos de

feijão verde

28,9

40,3

1,8

17,0

3,9

0,4

431,1

10 Sobremesa

fruta da época

1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

5ª-feira Sopa

creme de couve-flôr

6,8 21,5 4,6 1,8 0,2 0,2 130,7

DIA Prato

carne picada estufada com ervas aromáticas e

arroz de cenoura

15,1

41,7

3,0

6,1

1,8

0,2

285,6

11 Sobremesa

queque

2,0

21,9

14,5

9,0

1,2

0,1

176,6

6ª-feira Sopa

de nabo

7,2 23,0 6,3 1,9 0,2 0,2 139,0

DIA Prato

feijoada à Brasileira com forma de arroz branco

21,3

67,1

2,9

26,0

6,3

2,1

449,1

12 Sobremesa

fruta da época

1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

sopa (sulfitos); carne picada (soja, sulfitos); queque (ovo, glúten, leite) sopa (sulfitos)

Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g)

NOTA (*):

Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas. Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um colaborador. A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual.

sopa (sulfitos, aipo); massa cotovelinhos (glúten)

Semana de 8 a 12 Janeiro de 2018

sopa (sulfitos); almôndegas (soja, sulfitos, glúten); massa fusilli (glúten) sopa (sulfitos, aipo); ovo; iogurte (leite)

O objetivo do

Dia Internacional do Obrigado

é simplesmente agradecer a

todos aqueles que fazem parte da vida das pessoas e que as ajudam e alegram, só

por existirem. Neste dia o mote é dizer “obrigado” às pessoas das quais se gosta,

ou demonstrar esse mesmo obrigado por gestos.

(3)

2ª-feira Sopa

de abóbora com massinhas

4,5

26,9

2,4

1,5

0,3

0,1

141,7

DIA Prato

rissóis de carne com arroz de tomate e milho

10,8

71,1

2,5

13,7

3,2

1,7

458,7

15 Sobremesa

fruta da época

1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

3ª-feira Sopa

de espinafres

11,0 23,8 4,9 1,9 0,2 0,4 139,0

DIA Prato

massa de carnes à Lavrador

63,8

89,4

5,0

13,9

4,1

1,0

736,4

16 Sobremesa

fruta da época

1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

4ª-feira Sopa

de curgete com cenoura

8,7

23,3

5,0

1,5

0,2

0,2

128,9

DIA Prato

almôndegas estufadas com arroz branco e

salada

22,9

41,0

2,3

8,6

2,8

0,3

336,7

17 Sobremesa

iogurte de aromas

5,1 12,6 12,6 2,0 1,1 0,2 88,7

5ª-feira Sopa

de juliana de legumes

21,2

28,9

4,9

1,7

0,2

0,2

159,9

DIA Prato

jardineira de frango [macedónia de legumes]

63,2

59,7

7,7

6,0

1,4

0,7

551,4

18 Sobremesa

fruta da época

1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

6ª-feira Sopa

de feijão com vegetais

18,2

37,0

5,0

2,4

0,2

0,2

224,2

DIA Prato

soja estufada com cebola, alho francês, arroz

branco e juliana de alface

21,1

49,9

5,2

12,1

1,6

0,1

396,5

19 Sobremesa

pêssego em calda

0,2

24,7

24,7

0,1

0,0

0,0

99,2

sopa (sulfitos, aipo)

sopa (sulfitos, aipo); soja

Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g)

NOTA (*):

Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas. Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um colaborador. A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual.

sopa (sulfitos, aipo); almôndegas (soja, sulfitos); iogurte (leite) sopa (sulfitos, glúten); rissóis de carne (glúten, ovo e soja) sopa (sulfitos, aipo); massa (glúten)

Em cada estação do ano encontramos frutas da

época, ou seja, aquelas que se apanham durante

esses meses. Recomenda-se consumir estas

frutas porque estão no seu máximo esplendor e

garantem-nos assim todas as suas propriedades

e benefícios. Durante o inverno abundam

especialmente os cítricos que se destacam pelo

seu teor vitamínico, especialmente de vitamina

C, bastante necessária para combater o frio de

(4)

alergéneos

(*) Prot. HC Açúc. Líp.

AG

Sat. Sal Kcal

2ª-feira Sopa

de bróculos com massinhas

7,9

35,0

4,7

2,1

0,3

0,2

193,9

DIA Prato

esparguete à bolonhesa com salada mista [alface

e milho]

17,9

41,8

2,2

5,8

1,7

0,4

294,9

22 Sobremesa

fruta da época

1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

3ª-feira Sopa

de espinafres

11,0 23,8 4,9 1,9 0,2 0,4 139,0

DIA Prato

nuggets de frango com ervilhas, feijão verde e

arroz branco

28,7

47,7

2,8

11,4

1,8

0,6

413,7

23 Sobremesa

pufim flan com canela

6,2 36,6 27,8 6,0 4,6 0,8 224,2

4ª-feira Sopa

de couve-flôr e cenoura

4,7 21,1 4,5 1,2 0,2 0,2 116,0

DIA Prato

coxa de frango assado com massa espiral de

cenoura

44,6

33,2

2,3

7,3

1,5

0,5

380,3

24 Sobremesa

fruta da época

1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

5ª-feira Sopa

de vegetais

20,7 28,6 5,1 1,8 0,2 0,2 161,4

DIA Prato

croquetes de carne com batata e salada de

alface

17,4

59,4

3,1

17,0

4,3

1,6

467,3

25 Sobremesa

iogurte de aromas

5,1 12,6 12,6 2,0 1,1 0,2 88,7

6ª-feira Sopa

de juliana de legumes

21,2

28,9

4,9

1,7

0,2

0,2

159,9

DIA Prato

estufado de feijão branco com carne de porco

aos cubos, couve, cenoura e forma de arroz

branco

28,9

53,6

6,2

6,3

1,5

0,3

391,0

26 Sobremesa

fruta da época

1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

sopa (sulfitos, aipo); croquetes (ovo; gluten, soja leite); iogurte (leite) sopa (sulfitos, aipo)

Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g)

NOTA (*):

Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas. Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um colaborador. A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual.

sopa (sulfitos); massa espiral (glúten)

Semana de 22 a 26 Janeiro de 2018

sopa (sulfitos, glúten); esparguete (glúten); carne picada (soja, sulfitos) sopa (sulfitos, aipo); nuggets (glúten, ovo, mostarda, aipo); pudim flan (leite)

Os Citrinos são constituidos por

Laranjas, Clementinas,

Tangerinas, Mandarinas, Limões, Limas e Toranjas

. São ricos

em vitamina C, e possuem antioxidantes essenciais ao bom

funcionamento do organismo.

(5)

2ª-feira Sopa

de curgete e cenoura

8,7

23,3

5,0

1,5

0,2

0,2

128,9

DIA Prato

rissóis de carne no forno com arroz branco,

salada de alface e milho

10,8

65,8

1,7

13,4

3,3

1,6

434,5

29 Sobremesa

fruta da época

1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

3ª-feira Sopa

de nabo

7,2 23,0 6,3 1,9 0,2 0,2 139,0

DIA Prato

estufado de carnes [carne de porco e carne de

vaca] com ervilhas, cenoura e esparguete

salteado

28,1

41,2

4,6

5,2

1,6

0,3

327,3

30 Sobremesa

fruta da época

1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

4ª-feira Sopa

creme de legumes

10,7 25,8 6,8 1,5 0,1 0,2 142,3

DIA Prato

panadinhos de frango com salada de batata e

alface

36,5

50,2

4,0

12,0

1,8

0,9

460,2

31 Sobremesa

iogurte de aromas

5,1 12,6 12,6 2,0 1,1 0,2 88,7

5ª-feira Sopa

de alho francês

4,0

22,1

5,1

1,2

0,2

0,2

116,9

DIA Prato

bifinhos de perú estufados com macarronete de

cenoura

30,0

34,5

3,6

4,5

0,8

0,4

317,7

1 Sobremesa

fruta da época

1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

6ª-feira Sopa

de grão-de-bico com couve coração

16,6

34,1

2,6

4,0

0,4

0,1

227,6

DIA Prato

perna de frango assada com arroz branco e

juliana de alface

44,7

39,8

2,4

10,4

2,9

0,4

435,9

2 Sobremesa

gelatina

0,0

46,0

0,0

0,0

0,0

0,0

184,0

sopa (sulfitos); massa macarronete (glúten) sopa (sulfitos, aipo); gelatina (sulfitos)

Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g)

NOTA (*):

Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas. Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um colaborador. A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual.

sopa (sulfitos, aipo); panadinhos de frango (glúten, aipo); iogurte (leite) sopa (sulfitos, aipo); rissóis de carne (glúten, ovo e soja) sopa (sulfitos, aipo); esparguete (glúten)

Refrescantes, vitamínicos e protectores, os

citrinos

são os melhores aliados da alimentação,

em particular no

Referências

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