Chamada Pública para comprar merenda
escolar de produtores locais
Boa parte da merenda escolar das escolas municipais de Cachoeiro de Itapemirim vai
ser comprada de agricultores rurais do próprio município. A medida, prevista em lei
federal criada neste ano, pretende aumentar a qualidade da merenda escolar ofereci‐
da aos alunos e também auxiliar no crescimento dos produtores familiares locais. Pela
lei, no mínimo 30% da merenda servida nas escolas deve ser comprada de produtores
da própria cidade que se enquadrem na categoria de agricultores familiares.
Caso os produtores familiares locais não consigam atender à demanda da Secretaria
Municipal de Educação (Seme), vão poder participar cooperativas, associações ou
mesmo produtores de outros municípios. Ao todo dez reuniões para a apresentação
do programa foram realizadas pela prefeitura, desde o mês de abril deste ano, em di‐
versas localidades e distritos cachoeirenses. Cerca de 200 produtores participaram dos
encontros.
Para participar do programa e vender a produção ao município no período de setem‐
bro a dezembro de 2009, o produtor interessado deve participar da Chamada Pública,
realizada pela Seme. No ano que vem, nova chamada deve ser realizada para a compra
da merenda.
A quantidade e os tipos de alimentos que vão ser adquiridos pela prefeitura foram es‐
pecificados previamente no edital da chamada pública, publicado abaixo, que será rea‐
lizada na próxima quinta‐feira (3), às 18h, na sede da Secretaria Municipal de Educa‐
ção, na Rua Moreira, nº. 173, bairro Independência. Para participar do processo, os
produtores devem levar a documentação exigida no edital e as propostas de preço.
__________________________________________________________________________________________________________ CHAMADA PÚBLICA PARA AQUISIÇÃO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR CONFORME LEI 11.947/2009 PREÂMBULO
O MUNICÍPIO DE CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM ‐ ES, através da Secretaria Municipal de Educação ‐
SEME, vem realizar Chamada Pública para Aquisição de Alimentação Escolar, em cumprimento do
estabelecido pela Lei 11.947/2009 e Resolução nº. 38/2009 do Ministério da Educação, para o período compreendido entre Setembro à Dezembro de 2009. Os interessados deverão apresentar a documentação para habilitação e proposta de preço, até o dia 03 de Setembro de 2009, às 18:00 horas, na sede da Secretaria Municipal de Educação/GALE, situada à Rua Moreira, nº. 173 ‐ bairro Independência ‐ Cachoeiro de Itapemirim.
1 ‐ OBJETO
O objeto da presente é a Aquisição de Gêneros Alimentícios para Alimentação Escolar, conforme especificações do Anexo I desta Chamada Pública.
2 ‐ DATA, LOCAL E HORA PARA RECEBIMENTO DOS ENVELOPES
Até o dia, hora, e local mencionados no preâmbulo deste Edital, os interessados entregarão dois envelopes distintos, sendo um de documentação ‐ HABILITAÇÃO e outro de Proposta de Preços. 3 ‐ FONTE DE RECURSO Recursos provenientes do Convênio 43/2004 ‐ PNAC. 4 ‐ ENVELOPE Nº. 001 ‐ HABILITAÇÃO ‐ GRUPO FORMAL DE AGRICULTORES FAMILIARES
4.1 ‐ Os licitantes deverão apresentar no Envelope nº 001 ‐ HABILITAÇÃO ‐ GRUPO FORMAL, os
documentos abaixo enumerados, sob pena de inabilitação: a) Prova de Inscrição no Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica ‐ CNPJ; b) Cópia da Declaração de Aptidão ao PRONAF ‐ DAP Jurídica para associações e cooperativas; c) Prova de Regularidade (certidão) com a Fazenda Federal (Certidão da SRF e Certidão da Dívida Ativa ‐ Procuradoria da Fazenda), ou Certidão Conjunta; d) Prova de Regularidade (certidão) com a Seguridade Social ‐ INSS; e) Prova de Regularidade (certidão) com o FGTS (Fundo de Garantia do Tempo de Serviço); f) Cópia do Estatuto e ata de posse da atual diretoria da entidade, registrado na Junta Comercial,
no caso de cooperativas, ou Cartório de Registro Civil de Pessoas Jurídicas, no caso de associações. Em se tratando de empreendimentos familiares, deverá ser apresentada cópia do Contrato Social, registrado em Cartório de Registro Civil de Pessoas Jurídicas;
g) Projeto de Venda de Gêneros Alimentícios da Agricultura Familiar para Alimentação Escolar; h) Para produtos de origem animal, apresentar documentação comprobatória de Serviço de
Inspeção, podendo ser municipal, estadual ou federal.
5 ‐ ENVELOPE Nº. 001 ‐ HABILITAÇÃO ‐ GRUPO INFORMAL DE AGRICULTORES FAMILIARES
5.1 ‐ Os licitantes deverão apresentar no Envelope nº 001 ‐ HABILITAÇÃO ‐ GRUPO INFORMAL, os
documentos abaixo enumerados, sob pena de inabilitação:
a) Cópia e original de inscrição no Cadastro de Pessoa Física (CPF);
b) Cópia da FACA (Ficha de Atualização Cadastral Agropecuária), com a Inscrição Estadual iniciando com 110 (cento e dez);
c) Cópia da DAP principal (Declaração de Aptidão ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar ‐ PRONAF), ou extrato da DAP, de cada Agricultor Familiar participante; d) Projeto de Venda de Gêneros Alimentícios da Agricultura Familiar para Alimentação e) Escolar (Anexo V) elaborado conjuntamente entre o Grupo Informal e a Entidade Articuladora e assinado por todos os Agricultores Familiares participantes; f) Prova de atendimento de requisitos previstos em lei especial, quando for o caso. 6 ‐ ENVELOPE Nº. 002 ‐ PROPOSTA DE PREÇOS 6.1 ‐ No Envelope nº. 002 deverá conter a Proposta de Preços, ao que se segue: a) ser formulada em 01 (uma) via, contendo a identificação da associação ou cooperativa, datada, assinada por seu representante legal;
b) discriminação completa dos gêneros alimentícios ofertados, conforme especificações e condições do Anexo I;
c) preço unitário de cada item (algarismo), devendo ser cotado em Real e com até duas casas decimais após a vírgula (R$ 0,00).
7 ‐ LOCAL DE ENTREGA E PERIODICIDADE
Os produtos deverão ser entregues, semanalmente, no Galpão da Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação, durante o período compreendido entre Setembro a Dezembro de 2009, na qual se atestará o seu recebimento.
8 ‐ PAGAMENTO
8.1 ‐ O pagamento será realizado até 30 dias após a última entrega do mês, através de cheque ao
portador, mediante apresentação de documento fiscal correspondente ao fornecimento efetuado, vedada à antecipação de pagamento, para cada faturamento.
8.2 ‐ Os gêneros alimentícios da agricultura familiar não poderão ter preços inferiores aos produtos
cobertos pelo Programa de Garantia de Preços da Agricultura Familiar (PGPAF).
8.3 ‐ O preço de compra será o menor preço apresentado pelos proponentes.
8.4 ‐ Para composição de preço de referência, será considerada a média de preços praticado no
mercado nos últimos 12 (doze) meses. 8.5 ‐ O valor pago anualmente a cada agricultor não poderá exceder a R$ 9.000,00 (nove mil reais). 9 ‐ DISPOSIÇÕES GERAIS 9.1 ‐ A presente Chamada Pública poderá ser obtida na Secretaria Municipal de Educação ‐ SEME / GALE,
Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural ‐ SEMDER, Incaper ‐ Instituto Capixaba de Pesquisa Assistência Técnica e Extensão Rural, no horário de 08:00 às 18:00 horas, de segunda a sexta‐feira, ou através do site da PMCI www.cachoeiro.es.gov.br. 9.2 ‐ Será priorizado os grupos formais na aquisição dos Gêneros Alimentícios, conforme descrito na Lei 11947/2009.
9.3 ‐ As amostras dos produtos (canjiquinha, fubá e leite de cabra) com as respectivas propostas de
__________________________________________________________________________________________________________ horas, na Secretaria Municipal de Educação ‐ SEME, no setor de Alimentação Escolar, conforme descrito no preâmbulo deste edital. 9.4 ‐ Faz parte integrante do presente expediente o Anexo I ‐ Especificação do Pedido. Cachoeiro de Itapemirim/ES, 26 de Agosto de 2009. MARIA DEUCENY DA SILVA LOPES BRAVO PINHEIRO Secretária Municipal de Educação
ANEXO I ‐ ESPECIFICAÇÃO DO PEDIDO Aquisição de Gêneros Alimentícios (Merenda Escolar)
Protocolos nº. 26473 e 26474/2009
Item Qtd. Und. Código Descrição dos Materiais
1. 10000 Kg. 1189 Abóbora Madura, tipo jacaré, com casca sem brilho e firme, tamanho
grande, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, turgescentes, intactas e bem desenvolvidas, livre de terras ou corpos estranhos aderentes a superfície externa.
2. 10000 Kg. 31426 Abobrinha Verde, de primeira, tamanho médio, uniforme, tenra, cor
uniforme e com brilho, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas, sem ferimentos ou defeitos, livres de terra ou corpos estranhos aderentes a superfície externa.
3. 7200 Und. 20615 Alface Lisa com folhas brilhantes, firmes e sem áreas escuras, frescas,
com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livre de resíduos de fertilizantes.
4. 5000 Kg. 24911 Banana Prata de 1ª. qualidade, graúdas, em penca, frutos com 60 a
70% de maturação climatizada, com casca uniformes no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho.
5. 800 Kg. 26094 Canjiquinha de Milho, tipo 1, devendo apresentar na embalagem as
informações nutricionais e o prazo de validade. Embalagem contendo 1kg.
6. 9000 Mc. 31027 Cebolinha Verde, com folhas lisas, firmes, viçosas, de cor verde
brilhante, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livres de resíduos de fertilizantes, de colheita recente.
7. 7200 Mc. 8204 Couve fresca, firme, com coloração e tamanho uniformes e típicos da
variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livres de resíduos de fertilizantes, de colheita recente.
8. 5250 Kg. 26336 Feijão Preto, novo, acondicionado em embalagem transparente
plástica, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas e livre de umidade e fragmentos ou corpos estranhos, devendo apresentar na embalagem as informações nutricionais e o prazo de validade.
9. 800 Kg. 21016 Fubá de Milho, fino, amarelo, tipo 1, acondicionado em embalagem de
polipropileno transparente, devendo apresentar na embalagem as informações nutricionais e o prazo de validade. Embalagem com 1kg.
10. 3000 Lts. 15611 Leite de cabra: Leite de cor branca, odor e sabor característicos,
ausência de qualquer tipo de impurezas ou elementos estranhos. Recomenda‐se que a pasteurização ocorra em período não superior a 30 minutos após a ordenha e na impossibilidade, que o leite seja imediatamente resfriado após a ordenha e pasteurizado em no máximo 12 horas. Fornecer o leite de cabra pasteurizado devidamente envasado e congelado, comercializado em prazo inferior a 60 dias confome as especificações descritas no Regulamento Técnico do
__________________________________________________________________________________________________________ Item Qtd. Und. Código Descrição dos Materiais
Ministério da Agricultura e do Abastecimento.
11. 20000 Kg. 3255 Mandioca tipo branca ou amarela, de primeira, raízes grandes no grau
normal de evolução no tamanho, sabor e cor próprios da espécie, uniformes, frescas e com casca inteira, sem ferimento ou defeitos, não fibrosa, livre de terra e corpos estranhos aderente a espécie externa e isenta de umidade.
12. 20000 Dz. 15604 Ovos de Galinha, cor branca, tipo extra classe A.
13. 1800 Kg 17740 Polpa de fruta, natural, sabor acerola, com 100g, acondicionado em
embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição básica, as informações nutricionais e o prazo de validade.
14. 1800 Kg. 28400 Polpa de fruta, natural, sabor cajá, com 100g, acondicionado em
embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição básica, as informações nutricionais e o prazo de validade.
15. 1800 Kg. 14877 Polpa de fruta, natural, sabor goiaba, com 100g, acondicionado em
embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição básica, as informações nutricionais e o prazo de validade.
16. 300 Mc. 2593 Salsa, fresca, com folhas lisas, firmes, viçosas, de cor verde brilhante,
com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livres de resíduos de fertilizantes, de colheita recente.
17. 5420 Mc. 3996 Taioba, firme, não cedendo a pressão dos dedos quando apertada,
mas também não deve ser muito dura, fresca, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livres de resíduos de fertilizantes, de colheita recente.
18. 10000 Kg. 3257 Tomate tipo salada, tamanho médio a grande, de primeira, com
aproximadamente 60% de maturação, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas, com coloração uniforme e brilho.
