Influência do espaçamento de plantio e intervalos de colheita em gerânio.
Anderson de C Silva; Wallace M dos Santos; Maria de Fátima Arrigoni-Blank; Arie F Blank; Aléa D D de Santana
UFS - Deptº de Eng. Agronômica. Av. Marechal Rondon s/n, 49100-000; e-mail: bio.anderson@gmail.com; wallacemds@hotmail.com; arrigoni@ufs.br; afblank@ufs.br; aleadayane@hotmail.com
RESUMO
O gerânio (Pelargonium graveolens L´Hér) é originário do Sul da África, tem seu óleo essencial bastante utilizado nas indústrias de perfumaria, cosméticos e na a r o m a t e r a p i a . V á r i o s f a t o r e s p o d e m influenciar a produção de óleo essencial, desde fatores genéticos a ambientais. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi a v a l i a r a i n f l u ê n c i a d e d i f e r e n t e s espaçamentos e de intervalos de colheita e m P. g r a v e o l e n s . O d e l i n e a m e n t o experimental utilizado foi de blocos ao a c a s o , e m e s q u e m a d e p a r c e l a s subdivididas, com três repetições. Testou-se nas parcelas três espaçamentos (50 x 50 cm; 50 x 60 cm; 50 x 80 cm) e em cada subparcela três intervalos de colheitas (8, 12, 16 semanas). Não houve diferenças significativas entre as médias obtidas nos espaçamentos testados. Para massa fresca e seca de folha, e rendimento de ó l e o e s s e n c i a l , o i n t e r v a l o d e o i t o s e m a n a s p r o p o r c i o n o u a s m a i o r e s médias. Pode-se indicar o espaçamento de 50 x 50 cm e o intervalo de corte de oito semanas para o cultivo de gerânio.
Palavras-chave: Pelargonium graveolens,
freqüência de colheita, densidade de plantio.
ABSTRACT
Influence of spacing and harvest interval in geranium.
Geranium (Pelargonium graveolens L´Hér) is originally from South Africa, and has its essential oil widely used in the industries of perfumery, cosmetics and a r o m a t h e r a p y. S e v e r a l f a c t o r s m a y influence the production of essential oil, s u c h a s g e n e t i c a n d e n v i r o n m e n t a l factors. The aim of this work was to evaluate the influence of spacing and c u t t i n g i n t e r v a l s i n P. g r a v e o l e n s. A complete randomized block design, in split p l o t s c h e m e , w a s u s e d , w i t h t h r e e replications. Three spacing distances (50 x 50 cm, 50 x 60 cm, 50 x 80 cm) were tested in the plots, and three cutting intervals (8, 12, 16 weeks) in the subplots. There were no significant differences between the averages of the spacing distances tested. For the different cutting intervals significant differences were observed for fresh and dry weight of stems. The cutting interval of 16 weeks was the best for development of stems. For fresh and dry weight of leaves and essential oil yield, the cutting interval of e i g h t w e e k s r e s u l t e d i n t h e h i g h e s t averages. Spacing of 50 x 50 cm and an eight week interval between harvests can be indicated for geranium production.
Keywords: Pelargonium graveolens, harvest
O gênero Pelargonium compreende cerca de 280 espécies e cultivares, das quais cerca de 80% são originárias do sul da África, vulgarmente conhecidos por gerânios (Rao, 2002; Bakker et al., 2004). Entre as mais importantes, destaca-se Pelargonium graveolens L´Hér, espécie aromática e arbustiva que pode atingir 1,3 m de altura (Rana et al., 2002).
A importância de P. graveolens reside no valor ornamental e na extração de compostos voláteis, principalmente geraniol, citronelol e linalol, de amplo emprego nas indústrias de perfumaria, cosméticos, sabões, aromoterápicos e alimentos. Por outro lado é também muito utilizado na medicina popular como agente anti-disentérico, anti-diarréico, contra resfriados e infecções pulmonares (Kayser et al., 1998; Lis-Balchin et al., 1997; 1998 a, b, c; 2003).
A produção de princípios ativos em plantas pode ser alterada por fatores ambientais e ontogênicos, tais como aspectos físico-químicos do solo, umidade, temperatura, estádio de desenvolvimento, fenologia, entre outros (Sangwan et al., 2001). A muito se tem investido em pesquisas que comprovem a influência desses fatores nas rotas biossintéticas de plantas (Badi et al., 2003; Gapichand et al., 2006).
O espaçamento utilizado no cultivo de espécies olericólas, medicinais e aromáticas pode influenciar o desenvolvimento das plantas afetando características como altura, diâmetro de copa, produção de biomassa, teor e rendimento de óleo essencial, entre outros. Essa influência pode ser expressa de forma distinta e dependente das condições ambientais as quais a planta está submetida (Gapichand et al., 2006). Especialmente para as plantas medicinais e aromáticas que produzem compostos voláteis, onde a influência do espaçamento de plantio pode alterar significativamente os teores desses compostos (Badi et al., 2003; Gapichand et al., 2006).
Estudos mostram que o intervalo de colheita também pode influenciar fortemente a produtividade de plantas medicinais e aromáticas, pois o tempo entre as colheitas promove modificações no número de rebrotas que ao variar pode alterar o rendimento da biomassa e do óleo essencial armazenado nas partes aéreas da planta (Blank et al., 2005; Costa et al., 2006; Mighri et al., 2009).
Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do espaçamento e de intervalos de corte sobre o desenvolvimento do gerânio.
MATERIAL E MÉTODOS
O ensaio foi implantado na Fazenda Experimental “Campus Rural” da Universidade Federal de Sergipe, no período de agosto de 2008 a julho de 2009, usando o delineamento de blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, com três repetições. Foram utilizadas mudas do genótipo UFS-PEL001 do BAG da UFS. Cada parcela útil foi formada por quatro plantas. Foram testados, nas parcelas, três espaçamentos (50 x 50 cm; 50 x 60 cm; 50 x 80 cm), e nas subparcelas três freqüências de corte (8, 12, 16 semanas).
Utilizou-se a irrigação por gotejamento. A adubação foi 20.000 Kg/ha de esterco bovino + 1.000 Kg/ha de Hortosafra® 3-12-6. Foi utilizado filme plástico de cor prata como cobertura do solo.
As colheitas foram realizadas durante o período de um ano, respeitando os diferentes intervalos de colheita. Nos tratamentos com intervalo de oito semanas foram realizadas sete
colheitas, no de 12 semanas foram realizadas cinco colheitas e no de 16 semanas foram realizados quatro colheitas. As médias entre o total de dados de cada tratamento foram utilizadas para elaboração de uma tabela geral dos dados do experimento (Tabela 1).
As variáveis avaliadas foram: massa fresca de folha e caule, massa seca de folha e caule e rendimento de óleo essencial. O óleo foi extraído por hidrodestilação com aparelho Clevenger em balão de três litros. Foram usadas amostras de 100 gramas de folha fresca e a destilação teve duração de 160 minutos. O rendimento de óleo essencial foi expresso em mL.planta-1.
As médias foram submetidas à análise de variância e em seguida comparadas pelo teste de skott & knott a 5 % de probabilidade.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
O resultado demonstra a influência do espaçamento sobre a cultura de gerânio, entretanto demonstra baixa influência do intervalo. Esse resultado sugere um aumento de produtividade pautado na elevação do número de colheitas por ano da espécie. Isso pode ser confirmado quando comparados a estudos realizados em regiões de condições climáticas semelhantes, onde o número máximo de colheitas de gerânio por ano é sete (Jain et al., 2001).
A análise dos dados mostra que não houve interação entre os espaçamentos e os intervalos de corte testados. Os intervalos de colheita não diferem estatisticamente pelo teste utilizado. Porém, as médias para o espaçamento diferiram estatisticamente entre si, tendo o espaçamento de 50x50 cm se sobressaído em todas as variáveis avaliadas (Tabela 1).
Para as variáveis, massa fresca e seca de folha e massa fresca de caule houve diferença significativa no período de colheita de 12 semanas, onde o espaçamento de 50 x 50 cm obteve média superior aos demais espaçamentos testados. Já para as variáveis, massa seca de folha e caule e rendimento de óleo essencial diferenças foram observadas no período de colheita de oito semanas, onde as maiores médias foram encontrados no espaçamento de 50 x 50 cm.
A partir desse resultado pode-se recomendar o menor espaçamento e a menor freqüência de corte como as mais rentáveis para o cultivo de gerânio. Esse resultado está de acordo com Gapichand et al. (2006) que ao testarem espaçamentos de plantio semelhantes no cultivo de Curcuma aromática Salisb. obtiveram melhor incremento de biomassa e desenvolvimento nos menores espaçamentos testados. O resultado também corrobora com o estudo realizado por Mighri et al. (2009) onde a menor freqüência de colheita representou incremento na produção de biomassa. São recomendados para o plantio de gerânio o espaçamento de 50 x 50 cm e intervalos de colheita de 8 semanas.
AGRADECIMENTOS
Os autores agradecem à FAPITEC/SE pelo financiamento da pesquisa, à CAPES pela bolsa do primeiro autor, ao CNPq pelas bolsas de iniciação científica do segundo autor e de produtividade em pesquisa do terceiro e quarto autor.
REFERÊNCIAS
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Tabela 1. Massa fresca de folha e caule (g m-2), massa seca de folha e caule (g m-2) e rendimento (mL planta-1) de óleo essencial de gerânio, em função do espaçamento e do intervalo de colheita. (Fresh and dry weight of leaves and stems (g m-2) and essential oil yield (mL planta-1), as a function of spacing and harvest frequency of crop). UFS, São Cristóvão2010.
Espaçamento Intervalos de Colheita
8 semanas 12 semanas 16 semanas
Massa fresca de Folha
50 x 50 2679,04 aA 2871,13 aA 1834,06 aA
50 x 60 1921,93 aA 1809,26 bA 1432,34 aA
50 x 80 1806,71 aA 2022,18 bA 1761,65 aA
CV A (%) - 36,07 CV B (%) - 23,12 Massa fresca de Caule
50 x 50 1035,08 aA 1165,60 aA 897,26 aA
50 x 60 701,91 aA 746,29 bA 760,99 aA
50 x 80 662,06 aA 805,49 bA 859,58 aA
CV A (%) - 40,46 CV B (%) - 24,34 Massa seca de Folha
50 x 50 424,62 aA 400,54 aA 277,04 aA
50 x 60 310,25 bA 266,96 bA 221,47 aA
50 x 80 279,09 bA 298,27 bA 218,35 aA
CV A (%) - 37,32 CV B (%) - 18,05 Massa seca de Caule
50 x 50 136,85 aA 132,21 aA 100,61 aA
50 x 60 91,73 bA 85,64 aA 94,50 aA
50 x 80 80,75 bA 91,62 aA 96,94 aA
CV A (%) - 62,31 CV B (%) - 24,39
Rendimento de Óleo essencial
50 x 50 7,56 aA 7,49 aA 4,79 aA
50 x 60 4,74 bA 4,46 aA 3,43 aA
50 x 80 4,81 bA 5,30 aA 4,73 aA
CV A (%) - 52,43 CV B (%) - 28,03
Letras minúsculas representam diferenças nas colunas e as maiúsculas nas linhas. Valores seguidos de mesma letra não diferem estatisticamente pelo teste de Skott Knott a 0,05 % de probabilidade. (Lowercase letters represent differences in the columns and uppercase on the lines. Values followed by same letter do not differ statistically by Skott Knott test at 0.05% probability)
